tag:blogger.com,1999:blog-90899136818973432192024-02-06T18:49:48.724-08:00WUN+_+K-ONดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-87344259673730604072012-01-09T18:38:00.000-08:002012-01-09T18:38:19.292-08:00ไก่อบสมุนไพร<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #3d85c6; font-size: x-large;">ไก่บ้านอบสมุนไพรในสวน</span></strong></div>ขึ้นชื่อให้เก๋ไก๋ ความจริงไม่ได้เป็นไก่บ้านแบบในความหมายของคนไทยหรอกค่ะ แต่เป็นไก่ที่เขาเลี้ยงไว้ในฟาร์มเปิด แต่เลี้ยงดูอย่างธรรมชาติ ให้อาหารธรรมชาติ ไม่ใช่อาหารเสริม ดูแลให้ไก่มีสุขภาพจิตดี ไม่ได้รับความทรมานอุดอู้แต่ประการใด (เขาไม่ได้บอกว่าตอนเอาไก่ไปเชือดนี่ต้องให้ไก่หลับก่อนหรือเปล่า แหะ แหะ) <br />
<br />
ที่นี่เขาเรียกไก่แบบนี้ว่า ผลิตภัณฑ์อาหารแบบไบโอ (Bio) หรือออกเสียงว่า บิโอ ในภาษาฝรั่งเศส จะเปรียบเทียบก็เหมือนผลิตภัณฑ์ออร์กานิก คำว่า Bio เป็นคำที่ใช้อย่างแพร่หลายกับเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ที่ปลูก เลี้ยง ทะนุถนอมอย่างถูกวิธีและหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีที่เป็นพิษ (หากไม่เป็นพิษก็ใช้ได้) <br />
<br />
ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์แบบนี้จึงแพงเป็นพิเศษ แต่คนจำนวนไม่น้อยก็หาซื้อกันค่ะ เป็นต้นว่าในตะกร้าจ่ายกับข้าวของรจนาแต่ละครั้งจะต้องมีอะไรที่เป็นไบโอเสมอ ไม่มันฝรั่ง ก็เนื้อไก่ หรือมะเขือเทศ หรือผักอย่างใดอย่างหนึ่ง รวมไปถึงนม เนย เนยแข็ง มูสลี่ อีกร้อยแปดค่ะ <br />
<br />
วันก่อนรจนาเห็นสมุนไพรในสวน (กระถาง) ดูงามดี มีพร้อมครบตามเพลง Scoborough Fair ของ Simon กับ Garfunkel คือ มีพาร์สลีย์ เสจ โรสแมรี่ และไทม์ <img border="0" src="http://noknoi.com/emoticons/wink_smile.png" /> ก็เลยเกิดแรงบันดาลใจอยากทำไก่อบกับสมุนไพรเหล่านี้ ถือว่าทำอุทิศให้ลุงเปี๊ยกโดยเฉพาะ เพราะเป็นคนถามถึงสวนกระถางของรจนาปีก่อน แล้วยังแซวว่า มีสมุนไพรครบสูตรเหมือนเพลงที่ว่า<br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4890"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_1_68852.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
นี่ภาพสวนครัวในกระถางค่ะ มีโหระพาไทยและฝรั่งแทรกอยู่ด้วยค่ะ ที่เห็นเป็นต้นยาว ๆ เหมือนต้นหอมคือ ใบไชว์ฟ ค่ะ ฝรั่งชอบเอาใส่ไข่เจียว<br />
<br />
<br />
ที่จริงไก่อบแบบฝรั่งเขานิยมใช้ใบไทม์ หรือไม่ก็โรสแมรี่มากเลยค่ะ แต่รจนาคิดว่าเอามาผสมกับหลาย ๆ อย่างก็ไม่เห็นจะผิดกติกา หากเป็นบ้านเราก็เรียกว่า รวมเครื่องข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ขิง หอม กระเทียม โหระพา กระเพรา ประมาณนั้น <br />
<br />
ว่าแล้วก็เลยออกไปซื้อไก่ ไปยืนเปรียบเทียบราคา ไก่ฟาร์มแบบทั่ว ๆ ไปขายแค่กิโลละ ๖ ฟรังก์ ส่วนไก่ไบโอกิโลละ ๑๖ ฟรังก์ และมีไก่ในราคากลาง ๆ ประมาณ ๙ ฟรังก์ ตัดสินใจอยู่พักหนึ่งก็คิดว่า เอาละ เพื่อสุขภาพของเราเอง นาน ๆ ทานที กัดฟันซื้อแบบไก่ไบโอแล้วกัน จะได้รู้ด้วยว่ารสชาติอร่อยหรือเปล่า <br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4891"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_2_21351.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
ต้นออริกาโน่ (ใครชอบโรยออริกาโน่ผงบนพิซซ่า จะได้เห็นของจริงสด ๆ ค่ะ)<br />
<br />
<br />
หอบไก่กลับบ้านก็มาล้างทำความสะอาดให้ดีทั้งข้างในข้างนอก เอากระดาษนุ่ม ๆ ซับไก่ให้แห้ง แล้วก็คว้ากรรไกรออกไปในสวน ตัดสมุนไพรทั้งหลายแหล่มาแบบใจป้ำ สมุนไพรเหล่านี้ถ้าไปซื้อตอนหน้าหนาว (เราปลูกเองไม่ได้ เพราะอยู่นอกบ้านก็ตาย อยู่ในบ้านก็ไม่มีแสงมากพอ) แล้วคงต้องจ่ายเงินไม่ต่ำกว่า ๑๐ ฟรังก์สำหรับจำนวนที่เรากำลังจะใช้อยู่นี้<br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4892"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_3_11449.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
ต้นไทม์ค่ะ มีหลายพันธุ์ บางพันธุ์กลิ่นจะเหมือนมะนาว ให้กลิ่นเข้มข้นหอมมากเลยค่ะ <br />
<br />
<br />
รจนาเอาสมุนไพรบางส่วนมาตำกับเกลือ พริกไทย งานนี้ไม่ใช้กระเทียมเพราะอยากจะทำแบบฝรั่งจริง ๆ ให้ได้กลิ่นสมุนไพรจากในสวนล้วน ๆ ไม่มีอย่างอื่นมาเจอปน ได้ทั้งใบออริกาโน่ ใบไทม์ ใบเสจ ใบโรสแมรี่ ใบพาร์สลี่ย์ ใบไชว์ฟ (หน้าตาเหมือนต้นหอม แต่กลิ่นคล้าย ๆ กุ้ยช่าย) ใบเอสทรากอน ของเหล่านี้หากทำแห้งแล้วใส่ขวดขายบ้านเรา ขวดละเฉียด ๆ ร้อยบาทนะคะ <br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4893"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_4_83435.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
พาร์สลี่ย์ใบฝอยหรือผักชีฝรั่ง (อีกแบบหนึ่ง) นี่รจนาชอบเอาไปทำพาสต้าอาหารทะเล<br />
<br />
<br />
การทำไก่อบทั้งตัวให้อร่อย ให้เนื้อไก่มีรสชาตินั้น เราจะต้องใส่เครื่องปรุงลงไประหว่างหนังไก่กับเนื้อไก่ค่ะ วิธีการก็ไม่ยาก คือ เอานิ้วมือสอดเบา ๆ ไปตรงคอไก่ที่เขาตัดคอไปแล้วกลวง ๆ นั้นแหล่ะค่ะ พยายามแทรกนิ้วไประหว่างเนื้อและหนัง ตามอกไก่และไล่ไปจนถึงง่ามขา และตัวน่อง ให้ไกลเท่าที่จะทำได้ ทั้งนี้เพื่อให้เกิดช่องว่างระหว่างหนังกับเนื้อค่ะ หากเป็นไก่เลี้ยงแบบได้ออกกำลังกายอย่างนี้ หนังจะเหนียวพอควรไม่ขาดง่ายค่ะ <br />
<br />
รจนาใช้วิธีนี้ในการแทรกเครื่องปรุงไประหว่างเนื้อและหนังไก่ เอาเครื่องปรุงบดใส่ก่อนให้ทั่ว แล้วตามด้วยใบสมุนไพรสด ๆ แทรกตรงนั้นบ้าง ตรงนี้บ้าง ส่วนหนึ่งก็จับยัดใส่ท้องไก่ พร้อมด้วยเครื่องปรุงที่บดไว้ค่ะ แต่ไม่ลืมเก็บเครื่องปรุงแบบบดไว้นิดนึง สำหรับผสมน้ำราดไก่นะคะ<br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4894"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="400" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_5_14096.jpg" width="299" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="384" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="282" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
ต้นโรสแมรี่ ใบให้กลิ่นหอมมาก ลักษณะใบและต้นจะคล้ายกับต้นลาเวนเดอร์แบบแยกกันไม่ออก บางทีหาอะไรไม่ได้ คนที่มีลาเวนเดอร์ก็เอาใบมาทำอาหารแทนโรสแมรี่ค่ะ แต่ดอกลาเวนเดอร์นั้นถือเป็นเครื่องเทศให้กลิ่นหอมอย่างหนึ่ง อาหารจากแถบโพรวองซ์จะนิยมใส่ดอก(และใบ)ลาเวนเดอร์ด้วยค่ะ<br />
<br />
จากนั้นก็เอาพริกไทยกับเกลือป่นพรมให้ทั่วไก่ และเอามือนวดทาให้ทั่ว ใครที่ชอบไก่หนังกรอบแห้งก็ตรงนี้แหละค่ะ เกลือที่อยู่บนหนังจะทำให้หนังแห้งดีเวลาอบค่ะ<br />
<br />
เปิดไฟ ๒๐๐ องศา ให้ร้อนก่อน จัดไก่วางในถาดอบ เอาด้านอกขึ้นบน วางให้เรียบร้อยดี เก็บแข้งเก็บขา เก็บปีก เอาเข้าเตาอบประมาณ ๒๕ นาทีก่อน <br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4895"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_6_17535.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
ต้นเสจค่ะ ใบยาว ๆ ค่อนข้างฉุน ทีแรกก็ไม่ค่อยชอบเท่าไร ไป ๆ มา ๆ ก็อร่อยดีค่ะ <br />
<br />
<br />
หากเห็นผิวอกเกรียมสวยดีแล้วก็เอาออกมา กลับข้างเอาด้านหลังไก่ขึ้นค่ะ อบอีก ๒๕ นาที จากนั้นก็กลับด้านอกขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง อบอีก ๒๐ นาที ตอนนี้ให้แบะขาไก่ ปีกไก่เพื่อให้ตรงซอก ๆ ถูกความร้อนค่ะ เนื้อหนา ๆ ตรงน่องจะได้สุกดี ตรงนี้ให้เอาน้ำมันชโลมหนังไก่นิดหน่อยเพื่อให้เป็นมันสวย บางตำราให้เอาเนยค่ะ <br />
<br />
บางตำราเขาไม่กลับไก่เลยค่ะ เพราะเขาจะไม่กินหนังทางด้านหลังไก่ แต่รจนาชอบให้กรอบทั่วตัวก็เลยขยันกลับ แต่ต้องทำให้เร็ว ไม่งั้นไก่ออกมาจากเตาอบนานเนื้อจะด้าน และหากกลับไม่ดี ก็จะทำให้หนังขาดด้วยค่ะ <br />
<br />
พอกะว่าไก่เกรียมสวยได้ที่แล้ว น่าจะสุกทั่วกัน ก็เอาไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มดูตรงที่หนา ๆ เสียหน่อย หากไม่มีน้ำใส ๆ ของเลือดไก่ไหลออกมาก็แสดงว่าสุกได้ที่ค่ะ<br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4898"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_7_19834.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
ไก่ที่อบเสร็จแล้ว จะเห็นสมุนไพรอยู่ใต้หนังไก่ เป็นใบออริกาโน่ค่ะไม่ใช่ไก่เป็นโรค หรือถูกใครเตะมาจนช้ำนะคะ <br />
<br />
<br />
ยกออกจากเตา ทิ้งไก่ไว้สัก ๕ นาที ให้ไก่คลายร้อนนิดนึงก่อนที่จะสับนะคะ ตรงนี้สำคัญค่ะ เพราะเนื้อไก่จะคงความนุ่มจากน้ำอบที่หวานอร่อยค่ะ หากรีบสับ ความร้อนของไก่จะยังสูงมาก ทำให้น้ำอบในเนื้อไก่นี้ระเหยกลายเป็นไอไปหมดค่ะ<br />
<br />
โดยปกติในถาดอบจะมีน้ำจากตัวไก่ไหลอยู่ก้นถาด ให้รินน้ำอบตรงนี้ (ไม่เอาที่ดำ ๆ ไหม้ ๆ นะคะ) ไปผสมกับเครื่องปรุงที่ตำไว้ เติมน้ำผึ้งสัก ๒ ช้อน ซีอิ๊วขาวสัก ๓ ช้อน เกลือหน่อย เนยอีกนิด ตั้งไฟอ่อน ๆ ให้ละลาย ปรุงรสตามชอบใจ เอาไว้ราดไก่ค่ะ เป็นไก่สมุนไพรน้ำผึ้ง (แอบเติมซีอิ๊วขาวด้วย)<br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4897"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_8_15536.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
งานนี้รจนาอบมันฝรั่งกับถั่วแขกทานกับไก่ค่ะ คงต้องรายงานว่าไก่เนื้อนุ่มและแน่น ไม่เหลวไหลเลยค่ะ รสชาติอร่อยมาก หอมกลิ่นสมุนไพรในสวนจริง ๆ ทานแล้วชื่นใจในรสไก่ และรสแห่งธรรมชาติรอบบ้านเราค่ะ รจนาแย่งพ่อบ้านทานปีกไก่ของโปรดค่ะ <br />
<br />
<br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a class="no_underline" href="http://noknoi.com/show_pic.php?file_id=4896"><img alt="คลิกดูภาพขยาย" border="0" height="299" src="http://noknoi.com/magazine/pics/series_no_1671_9_12998.jpg" width="400" /></a></td><td height="16" width="11"><img alt="" border="0" height="16" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
<tr><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="283" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="10" /></td></tr>
<tr><td height="11" width="17"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="17" /></td><td background="../main_stuffs/spacer.gif"><img alt="" border="0" height="10" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="383" /></td><td height="11" width="11"><img alt="" border="0" height="11" src="http://noknoi.com/main_stuffs/spacer.gif" width="11" /></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
แสงเงาตอนที่ถ่ายภาพไก่ในจานนั้นจะออกสีส้มหน่อย เพราะกันสาดที่เทอเรสเป็นสีส้มค่ะ (เผื่อพิลกริมจะตาไวเห็นสีไก่ออกส้ม ๆ คิกคิก)<br />
<br />
ชักชวนเพื่อน ๆ มาทานไก่กันค่ะ นั่นแน่ เห็นลุงเปี๊ยกถือกระติบข้าวเหนียวเดินคุยกันมากับคุณหนุ่มร้อยปี ป้าทองของแท้ก็มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วกับกล่องเปล่า คุณลูน่าจันทร์กำลังไปสั่งส้มตำรสแซ่บมาร่วมแจม ส่วนแสนรักนั่นกล่องน้ำพริกหนุ่มหรือเปล่าจ๊ะ น้องโพหัวงูกับพี่แอ๊ดเกี่ยวก้อยกันตามกลิ่นไก่เหมือนพระลอตามไก่ (ย่าง) เลยหล่ะ คุณฟอง โดโรธี กางเขนดง พันนที อุณากร ลูกพี่เชิงดอย กับพิลกริมก็อย่ามัวแต่คุยกันอยู่ มาช้าไก่จะหมดนะคะ คุณปลาหลงน้ำ คุณเล็กกังหันลมคนไกลบ้านทั้งสอง ได้กลิ่นไก่เรียกหาหรือเปล่าเอ่ย....ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-659611503884751322011-12-12T19:36:00.000-08:002011-12-12T19:36:48.135-08:00น้ำยาอเนกประสงค์<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" id="table3" style="width: 525px;"><tbody>
<tr><td colspan="3" height="35" width="505"><div class="MsoNormal"><span lang="TH" style="font-family: Arial; font-weight: 700;"><span style="font-size: medium;">น้ำยาเอนกประสงค์ (สูตรชีวภาพ)</span></span></div></td><td height="35" width="10"> </td></tr>
<tr><td height="34" width="10"> </td><td height="34" valign="middle" width="41"><div align="center"><a href="http://twitter.com/ndoae" target="_blank"><img border="0" height="25" src="http://www.ndoae.doae.go.th/images/twitter_logo.jpg" width="25" /></a><span style="color: grey; font-size: x-small;"> <span lang="th"> </span></span></div></td><td height="34" valign="middle" width="194"><span style="color: grey; font-size: x-small;"><!--webbot bot="Timestamp" S-Type="REGENERATED" S-Format="%A, %d %B %Y %H:%M" startspan -->จันทร์, 20 มิถุนายน 2554 09:01<!--webbot bot="Timestamp" i-checksum="5168" endspan --></span></td><td height="34" valign="middle" width="270"><div align="center"><br />
</div></td><td height="34" width="10"> </td></tr>
<tr><td width="10"> </td><td colspan="3" width="505"> </td><td width="10"> </td></tr>
<tr><td width="10"> </td><td colspan="3" width="505"><div class="MsoNormal"><span lang="TH" style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">เนื่องจากในการดำเนินชีวิตบนวิถีแห่งเศรษฐกิจพอเพียงนั้น การลดรายจ่ายของครอบครัวเป็นหนึ่งสิ่งที่สำคัญ โดยเฉพาะรายจ่ายสำหรับซื้อน้ำยาหรือสารทำความสะอาด เช่น สบู่ น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า หรือทำความสะอาดต่าง ๆ นั้น เป็นรูรั่วทางการเงินที่สำคัญ ซึ่งทำให้แต่ละบ้านต้องจ่ายเงินไปเป็นจำนวนไม่น้อย การทำน้ำยาเอนกประสงค์ด้วยวิธีการที่ง่ายดายเพื่อใช้เองและอุดรูรั่วทางการเงินของครอบครัว ด้วยผลผลิตเหลือกินเหลือใช้และหาได้ง่ายในท้องถิ่น จึงถือเป็นทางเลือกแห่งวิถีการพึ่งตนเองที่ชาญฉลาดของครอบครัวยุคใหม่</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal"><img border="0" height="340" src="http://www.ndoae.doae.go.th/images_article/2011006_1.jpg" width="500" /></div><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">น้ำหมักชีวภาพ คือของเหลวสีน้ำตาล ที่มีทั้งจุลินทรีย์และสารอินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อการเพาะปลูก เป็นส่วนประกอบหนึ่งของน้ำยาเอนกประสงค์สูตรชีวภาพ สามารถทำใช้ได้ทุกครัวเรือน โดยนำผลไม้หรือพืชผัก และเศษอาหาร มาหมักกับน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลอ้อย หรือกากน้ำตาล หมัก 15 วัน - 3 เดือน (ยิ่งนานยิ่งดี) ก็จะได้น้ำหมักที่มีจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้ เช่น ใช้ซักผ้า ล้างห้องน้ำ ล้างรถ เช็ดกระจก ดับกลิ่น ใช้ใส่แผลฟกซ้ำ ใช้เป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ รักษาสภาพดิน ใช้แทนสบู่ได้เพราะมีกรดอ่อน ๆ ใช้แทนยาสระผม หรือใช้แทนผงซักฟอกก็ได้ และยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ไม่เกิดเป็นมลพิษต่อโลก เพราะสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ</span></span></div><div class="MsoNormal"><b><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: small;">น้ำยาเอนกประสงค์ สูตรชีวภาพ</span><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><br />
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้</span></span></b></div><ol><li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ถังพลาสติกสีเข้มมีฝาปิดมิดชิด ขนาดความจุ 32 แกลลอน 1 ใบ</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ตะกร้าพลาสติก</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">เครื่องชั่งน้ำหนัก</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ถ้วยตวงน้ำ 1 ใบ</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ช้อน ไม้พาย สำหรับคน 1 อัน</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ผ้าขาวบางสำหรับกรอง 1 ผืน</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ช้อนตวง 1 ชุด</span></span> </div></li>
</ol><div class="MsoNormal"><b><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ส่วนผสม</span></span></b></div><ol><li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">เปลือกสับปะรดหรือผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะกรูด มะนาว มะเฟือง ปริมาณ 30 กก. (สรรพคุณเป็นกรด ขจัดคราบมัน) </span></span></div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="th">หัวเชื้อน้ำหมักชีวภาพหรือ </span>EM<span lang="th"> 1.5 กก. (สรรพคุณช่วยย่อยสลายสับปะรด)</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">น้ำตาลทรายแดง 1 กก. (เป็นอาหารของจุลินทรีย์)</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">น้ำสะอาดไม่มีคลอรีน (น้ำประปาพักไว้ 1 คืน ก่อนน้ำมาใช้)</span></span> </div></li>
</ol><div class="MsoNormal"><b><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">วิธีทำ</span></span></b></div><ol><li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ล้างถังและตะกร้าพลาสติก ทิ้งไว้ให้แห้ง นำตะกร้าใส่ในถังพลาสติก</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="th">นำเปลือกสับปะรดหรือผลไม้รสเปรี้ยวมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำหมักชีวภาพ 1</span>:<span lang="th">100 เพื่อสร้างสารเคมีที่ติดมากับเปลือก แช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">สับเปลือกสับปะรดหรือผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปเทใส่ในตะกร้า</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="th">นำน้ำตาลทรายแดงผสมกับน้ำหมักชีวภาพหรือ </span>EM<span lang="th"> คนจนละลายหมด</span></span> </div></li>
<li><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">นำส่วนผสมข้อ 3 และ 4 เทลงในตะกร้าสับปะรด คนให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาดให้ท่วม ปิดฝาทิ้งไว้ เมื่อหมักได้ 2-3 วัน คนให้เข้ากันอีกครั้ง หมักต่อจนครบ 15 วัน จึงเปิดออก กรองด้วยผ้าขาวบางโดยไม่ต้องบีบคั้นกาก นำน้ำสกัดชีวภาพที่กรองใส่ถังปิดไว้ให้แน่น และปล่อยให้ตกตะกอนอีก 2-3 วัน ระยะแรก ๆ สีของน้ำจะขุ่นต่อมาจะตกตะกอน กลิ่นจะฉุนคล้ายไวน์มากขึ้นเรื่อย ๆ และสีจะใสน่าใช้ยิ่งขึ้น (หากคั้นกากน้ำสกัดที่ได้สีจะขุ่นไม่น่าใช้ ส่วนกากที่เหลือสามารถนำไปผสมดินปลูกต้นไม้ได้)</span></span> </div></li>
</ol><blockquote><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">ถังที่หมักควรเก็บไว้นี่มีแสงน้อยภายในห้องหรือในที่ร่มอุณหภูมิปกติ เพราะเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำหมักชีวภาพชอบความมืดและต้องอยู่ในที่ไม่ร้อนจัดหรือเย็นจัด </span></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">การหมักจะเกิดฝ้าขาวเหนือผิวน้ำแสดงว่าการหมักได้ผล เมื่อกวนลงไปฝ้าสีขาวจะสลายตัวกลับไปอยู่ในน้ำเหมือนเดิม</span></span></div></blockquote><div align="center" class="MsoNormal"><img border="0" height="373" src="http://www.ndoae.doae.go.th/images_article/2011006_2.jpg" width="500" /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="th"><b>วิธีใช้</b><br />
ใช้ล้างจาน พื้นห้องน้ำ พื้นบ้าน โดยไม่ต้องผสมน้ำ ใช้เหมือนน้ำยาตามท้องตลาด การล้างจานจำนวนมากควรแช่ในน้ำยาผสมน้ำ อัตราส่วน 1</span>:<span lang="th">5 แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีก่อนล้าง เพื่อให้สะอาดทั่วถึง แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ควรตากจานให้แห้งก่อนนำไปใช้ เพื่อป้องกันการตกค้างของจุลินทรีย์ในหยดน้ำที่เกาะอยู่บนจาน</span></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">น้ำยาเอนกประสงค์สามารถนำไปใช้ในการขจัดครบมันได้เป็นอย่างดี จากสองพลังบวก คือกรดเปรี้ยวจากน้ำผลไม้ซึ่งช่วยทำให้ไขมันแตกตัวและเชื้อจุลินทรีย์ซึ่งจะย่อยคราบไขมันทำให้ไม่มีกลิ่นตกค้างเหม็นบูด อีกทั้งยังถนอมมือไม่ทำให้มือแห้งแตกหรือลอกเหมือนน้ำยาเคมีตามท้องตลาด ที่สำคัญไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ</span></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="th"><span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><b>หมายเหตุ</b><br />
วัสดุที่ใช้แทนเปลือกสับปะรด ได้แก่ มะขามเปียก มะกรูด มะเฟือง กากกระเจี๊ยบที่ต้มน้ำแล้ว เปลือกมะนาว เปลือกส้ม เปลือกเสาวรส เปลือกส้มโอ หรือเปลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ๆ เพราะมีสภาพเป็นกรดเหมือนสับปะรด ฤดูกาลไหน วัสดุใดมีราคาถูกก็ใช้วัสดุนั้น ตามหลักควรใช้เปลือก หลังจากหมักทำน้ำยาก็เอากากที่หมักแล้วไปทำปุ๋ย ไม่มีการทิ้งเปล่า การทำน้ำยาเอนกประสงค์จำนวนมากน้อยให้ใช้ตามสัดส่วนดังกล่าวข้างต้น</span></span></div></td><td width="10"> </td></tr>
<tr><td bgcolor="#808080" width="10"> </td><td bgcolor="#808080" colspan="3" width="505"><div align="center"><span style="font-size: 2pt;"><br />
</span><span style="font-family: MS Sans Serif; font-size: x-small;">©<span lang="en-us"> </span>สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2548 โดย สำนักส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่<br />
เลขที่ 13 ถนนอารักษ์ ซอย 5 ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200</span><span style="font-size: 2pt;"><br />
</span></div></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="column" id="ja-current-content" style="width: 100%;"><div class="ja-content-main clearfix"><h2 class="contentheading clearfix">การทำน้ำยาสระผม สูตรอีเอ็ม-มะกรูด </h2><div class="article-tools clearfix"><div class="article-meta"><span class="createdate">วันพุธที่ 17 มีนาคม 2010 เวลา 13:49 น. </span><span class="createby">embynarong </span></div><div class="buttonheading"><span><a href="http://www.blogger.com/index.php/component/option,com_mailto/link,aHR0cDovL3d3dy5lbW5hcm9uZy5jb20vaW5kZXgucGhwL%20C5g%20C4iuC5ieC5g%20C4meC4muC5ieC4suC4mS/guIHguLLguKPguJfguLPguJnguYnguLPguKLguLLguKrguKPguLDguJzguKEt4Liq4Li54LiV4Lij4Lit4Li14LmA4Lit4LmH4LihLeC4oeC4sOC4geC4o%20C4ueC4lC5odG1s/tmpl,component/" onclick="window.open(this.href,'win2','width=400,height=350,menubar=yes,resizable=yes'); return false;" title="อีเมล"><img alt="อีเมล" src="http://www.blogger.com/templates/ja_kyanite_ii/images/emailButton.png" /></a> </span><span><a href="http://www.blogger.com/index.php/ใช้ในบ้าน/การทำน้ำยาสระผม-สูตรอีเอ็ม-มะกรูด/พิมพ์.html" onclick="window.open(this.href,'win2','status=no,toolbar=no,scrollbars=yes,titlebar=no,menubar=no,resizable=yes,width=640,height=480,directories=no,location=no'); return false;" rel="nofollow" title="พิมพ์"><img alt="พิมพ์" src="http://www.blogger.com/templates/ja_kyanite_ii/images/printButton.png" /></a> </span><span><a href="http://www.blogger.com/index.php/pdf/ใช้ในบ้าน/การทำน้ำยาสระผม-สูตรอีเอ็ม-มะกรูด.pdf" onclick="window.open(this.href,'win2','status=no,toolbar=no,scrollbars=yes,titlebar=no,menubar=no,resizable=yes,width=640,height=480,directories=no,location=no'); return false;" rel="nofollow" title="PDF"><img alt="PDF" src="http://www.blogger.com/templates/ja_kyanite_ii/images/pdf_button.png" /></a> </span></div></div><div class="article-content"><strong>วัตถุดิบ </strong><br />
1. มะกรูดแก่ ๆ 30 กก. สรรพคุณรักษารังแค <br />
2. EM หัวเชื้อ 1.25 ลิตร สรรพคุณช่วยย่อย ป้องกันการบูดเสีย<br />
3. น้ำตาลทรายแดง 1.25 กก. สรรพคุณเป็นอาหาร EM <br />
4. น้ำสะอาด 1 ถัง ตั้งพักไว้ 1 คืน ให้หมดกลิ่นคลอรีน<br />
5. ดอกอัญชัญตากแห้ง 700 กรัม สรรพคุณทำให้ผมดกดำ เงาเป็นประกาย ปลูกผม<br />
6. ใบย่านางสด (เฉพาะใบ) 2 กก. สรรพคุณทำให้ผมนุ่มสลวย หวีง่าย (ประมาณ 20 ถุงๆ ละ 20 บาท)<br />
7. N70 (ผงหนืด ประมาณ 3 - 4 กก.) <br />
8. เกลือแกง หรือ เกลือสินเธาว์ (เกลือที่รับประทานได้ 1ถุงเล็ก)<br />
<br />
<strong>อุปกรณ์ </strong><br />
1. ถังพลาสติกมีฝาปิด ขนาด 32 แกลลอน 1 ถัง <br />
2. ผ้าขาวบาง 1 ผืน <br />
3. ไม้พายอันใหญ่ 1 อัน สำหรับคนวัตถุดิบ <br />
4. ตาชั่ง <br />
5. ถ้วยตวง <br />
6. มีด เขียง <br />
7. กะละมัง<br />
<br />
<strong>วิธีการทำ</strong><br />
1. การทำน้ำหมัก<br />
1.1 นำมะกรูดทั้งลูกมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ <br />
1.2 นำ EM น้ำตาลทรายแดง ละลายให้เข้ากัน<br />
1.3 นำวัสดุในข้อ 1.1 และ 1.2 ใส่ในถุงตาข่าย คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ให้ท่วมเนื้อมะกรูด ปิดฝาให้มิดชิด หมักทิ้งไว้ 1 เดือน จะได้น้ำหมักมะกรูด จากนั้นกรองเอาแต่น้ำมาใช้<br />
<br />
<strong>ขั้นตอนก่อนผสม </strong><br />
1. นำดอกอัญชัญตากแห้งมาต้มเคี่ยวให้เดือด ทิ้งไว้ให้อุ่น แล้วกรองเอาแต่น้ำ หากต้องการผมดกดำ ให้เพิ่มปริมาณดอกอัญชัญ<br />
2. นำใบหญ้านางสด เฉพาะใบมาหั่น ปั่นหรือตำ จากนั้นนำมาต้มเคี่ยวให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วกรองเอาแต่น้ำ<br />
<strong>วิธีการผสม</strong><br />
นำน้ำมะกรูดที่หมักได้มาเติมน้ำดอกอัญชัญ น้ำใบหญ้านาง โดยเติมทีละชนิดตามลำดับ ค่อยๆ กวนทีละชนิดให้เข้ากับน้ำหมักมะกรูด <br />
<br />
<span style="text-decoration: underline;">ขั้นตอนการเติม N70 </span>เติม N70 5% ของน้ำหมักมะกรูดที่ผสมกับน้ำอัญชัญ และใบย่านาง เช่น น้ำหมัก 1 กก. (1,000 กรัม หรือ 1,000 CC) เติม N70 50 กรัม หรือ 50 CC (ก่อนเติมให้กวน N70 ให้ละลาย โดยใส่เกลือผสมเล็กน้อยค่อยๆ กวนจนละลาย) ปล่อยทิ้งไว้จนฟองหาย ประมาณ 1 คืน จึงนำมาบรรจุขวด<br />
<br />
<strong>วิธีการใช้</strong> ก่อนสระผม ควรชโลมผมให้เปียกเสียก่อน เพื่อให้มะกรูดออกฤทธิ์เป็นกรดน้อยลง จากนั้นนำน้ำยาสระผมชโลมให้ทั่วหนังศีรษะและเส้นผม หมักทิ้งไว้ 10 - 15 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ โดยไม่ต้องใช้ครีมนวดผม <br />
<br />
<strong>สรรพคุณ</strong> สระผมด้วยน้ำมะกรูดจะทำให้เส้นผมลื่นเป็นมัน ไม่แห้งกรอบ ไม่หงอกเร็ว ไม่ร่วง<br />
ช่วยบำรุงรากผมและหนังศีรษะไม่ให้เป็นรังแค ทำให้เส้นผมดกดำเป็นเงางาม มีน้ำหนัก หวีง่าย <br />
<br />
โดยกลุ่มงานชีววิถี เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย โทร.02-436-3432<br />
ขอบคุณข้อมูลจาก<br />
http://www.apichoke.com/index.php?topic=403.0</div><span class="modifydate"></span></div><a href="http://jsharing.com/jtemplates/joomlart/" style="display: none;"><span style="color: #2a68d2;">Joomlart</span></a> </div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="content-topic" id="article"><h1><a href="http://www.blogger.com/" target="_new"></a>น<a href="http://www.blogger.com/" target="_new"></a>้ำหมักชีวภาพ ทำง่าย ประโยชน์เพียบ</h1><!--<div class="share"><br />
<iframe src="http://hilight.kapook.com/view/fb_button.php?id=50873" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" style="border:none; overflow:hidden; width: 80px; height: 100px;"></iframe> </div>//--><div class="content"><div style="text-align: center;"><img alt="น้ำหมักชีวภาพ" border="0" height="300" src="http://www.blogger.com/img_cms2/varity/bio2.jpg" style="height: 300px; width: 400px;" width="400" /><br />
<br />
วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ</div><br />
<a href="http://www.kapook.com/" target="_blank">เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม</a><br />
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก <a href="http://www.thaihealth.or.th/node/13894" target="_blank">สสส.</a><br />
<br />
<span style="color: maroon;">ช่วงนี้เราอาจจะได้ยินชื่อ "น้ำหมักชีวภาพ" บ่อยขึ้น ว่าแต่เพื่อน ๆ รู้จักไหมว่า จริง ๆ แล้ว "น้ำหมักชีวภาพ" คืออะไร บริโภคได้หรือไม่ แล้วเราจะทำน้ำหมักชีวภาพขึ้นมาใช้เองได้อย่างไร เอ้า...ตามมาดูกันเลย</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">น้ำหมักชีวภาพ หรือ น้ำสกัดชีวภาพ หรือ ปุ๋ยน้ำจุลินทรีย์ ตามแต่จะเรียก เป็นสารละลายเข้มข้นที่ได้จากการหมักเศษพืช หรือสัตว์ กับสารที่ให้ความหวาน</span> จนถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ ซึ่งเมื่อผ่านกระบวนการแล้วจะได้สารละลายเข้มข้นสีน้ำตาล ประกอบไปด้วยจุลินทรีย์ และสารอินทรีย์หลายชนิด <br />
<br />
เดิมทีนั้นจุดประสงค์ของการคิดค้น <span style="font-weight: bold;">"น้ำหมักชีวภาพ" </span>ขึ้นมา เพื่อใช้ประโยชน์ทางการเกษตรโดยเฉพาะ แต่ช่วงหลังก็มีการนำน้ำหมักชีวภาพ มาประยุกต์ใช้ประโยชน์ในด้านอื่นเช่นกัน คือ<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20(8).gif" /> <span style="color: purple; font-weight: bold;">ด้านการเกษตร </span>น้ำหมักชีวภาพ มีธาตุอาหารสำคัญ ทั้งไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม แคลเซียม กำมะถัน ฯลฯ จึงสามารถนำไปเป็นปุ๋ย เร่งอัตราการเจริญเติบโตของพืช เพิ่มคุณภาพของผลผลิตให้ดีขึ้น และยังสามารถใช้ไล่แมลงศัตรูพืชได้ด้วย<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> <span style="color: purple; font-weight: bold;">ด้านปศุสัตว์ </span>สามารถช่วยกำจัดกลิ่นเหม็น น้ำเสียจากฟาร์มสัตว์ได้ ช่วยป้องกันโรคระบาดต่าง ๆ ในสัตว์แทนการให้ยาปฏิชีวนะ ทำให้สัตว์แข็งแรง มีความต้านทานโรค ช่วยกำจัดแมลงวัน ฯลฯ<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> <span style="color: purple; font-weight: bold;">ด้านการประมง </span>ช่วยควบคุมคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ ช่วยแก้ปัญหาโรคพยาธิในน้ำ ช่วยรักษาโรคแผลต่าง ๆ ในปลา กบ จระเข้ได้ ช่วยลดปริมาณขี้เลนในบ่อ ช่วยให้เลนไม่เน่าเหม็น สามารถนำไปผสมเป็นปุ๋ยหมักใช้กับพืชต่าง ๆ ได้ดี<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> <span style="color: purple; font-weight: bold;">ด้านสิ่งแวดล้อม </span>น้ำหมักชีวภาพ สามารถช่วยบำบัดน้ำเสียจากการเกษตร ปศุสัตว์ การประมง โรงงานอุตสาหกรรม ชุมชน และสถานประกอบการทั่วไป แถมยังช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นจากกองขยะ การเลี้ยงสัตว์ โรงงานอุตสาหกรรม และชุมชนต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยปรับสภาพอากาศที่เสียให้สดชื่น และมีสภาพดีขึ้น<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> <span style="color: purple; font-weight: bold;">ประโยชน์ในครัวเรือน </span>เราสามารถนำน้ำหมักชีวภาพ มาใช้ในการซักล้างทำความสะอาด แทนสบู่ ผงซักฟอก แชมพู น้ำยาล้างจาน รวมทั้งใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำ โถส้วม ท่อระบายน้ำ ฯลฯ ได้ด้วย<br />
<br />
<span style="color: navy;">เห็นประโยชน์ใช้สอยของ น้ำหมักชีวภาพ มากมายขนาดนี้ ชักอยากลองทำน้ำหมักชีวภาพดูเองแล้วใช่ไหมล่ะ จริง ๆ แล้ว น้ำหมักชีวภาพ มีหลายสูตรตามแต่ที่ผู้คิดค้นขึ้นเพื่อประโยชน์ใช้สอยต่าง ๆ กัน <span style="font-weight: bold;">วันนี้เราก็มี วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ แบบง่าย ๆ มาฝากกันด้วย</span></span><br />
<br />
<span style="background-color: yellow; font-weight: bold;">วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ เพื่อการเกษตร</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">เราสามารถเลือกส่วนผสมจาก พืช ผลไม้สุก หรือสัตว์ อย่างหอยเชอรี่ ในการทำน้ำหมักชีวภาพ ได้</span><br />
<br />
<span style="color: purple; font-weight: bold;">ส่วนผสม :</span> เราสามารถเลือกส่วนผสมจาก พืช ผลไม้สุก หรือสัตว์ อย่างหอยเชอรี่ อย่างใดอย่างหนึ่ง ในการทำน้ำหมักชีวภาพ โดยสับเป็นชิ้นเล็ก 3 ส่วน, กากน้ำตาล 1 ส่วน (อาจใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาว ผสมน้ำมะพร้าว 1 ส่วนแทนได้) น้ำเปล่า 10 ส่วน<br />
<br />
<span style="color: purple; font-weight: bold;">วิธีทำ :</span> นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้ากัน แล้วบรรจุลงในถังหมักพลาสติก หรือขวดปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม นานประมาณ 3 เดือน แล้วจึงสามารถนำไปใส่เป็นปุ๋ยให้พืชผักผลไม้ได้ โดย<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> ใช้น้ำหมักชีวภาพ อัตราส่วน 10 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อบำรุงใบพืชผักผลไม้<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> ใช้น้ำหมักชีวภาพอัตราส่วน 15-20 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อปรับปรุงบำรุงดิน ให้ดินร่วนซุย<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> ใช้น้ำหมักชีวภาพ อัตราส่วน 1 ส่วน น้ำ 1 ส่วน เพื่อกำจัดวัชพืช<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">ทั้งนี้ มีเทคนิคแนะนำว่า</span> หากต้องการบำรุงส่วนใบพืช ก็ให้ใช้ส่วนใบยอดพืชมาหมัก หากต้องการบำรุงผล ให้ใช้ส่วนผล เช่น กล้วยน้ำว้าสุก มะละกอสุก เปลือกสับปะรด ฟักทองมาหมัก หรือหากต้องการใช้กำจัดศัตรูพืข ควรหมักสะเดา ตะไคร้หอม ข่า แยกต่างหากด้วย เมื่อจะใช้ก็นำมาผสมฉีดพ่นพืชผักผลไม้<br />
<br />
<span style="color: maroon;">นอกจากนี้ หากใช้สายยางดูดเฉพาะน้ำใส ๆ จากน้ำหมักชีวภาพที่หมักได้ 3 เดือนแล้วออกมา จะเรียกส่วนนี้ว่า <span style="font-weight: bold;">"หัวเชื้อน้ำหมักชีวภาพ" </span>เมื่อนำไปผสมอีกครั้ง แล้วหมักไว้ 2 เดือน จะได้หัวเชื้อน้ำหมักชีวภาพอายุ 5 เดือน ซึ่งหากขยายต่ออายุทุก ๆ 2 เดือน จะได้หัวเชื้อที่อายุมากขึ้นเรื่อย ๆ และประสิทธิภาพสูงมากขึ้น</span><br style="color: maroon;" /><br />
<span style="background-color: yellow; font-weight: bold;">วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ เพื่อการซักล้าง</span><br />
<br />
น้ำหมักชีวภาพ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในการซักล้างได้ โดยมีสูตรให้นำผลไม้ เปลือกผลไม้ (ฝักส้มป่อย , มะคำดีควาย , มะนาว ฯลฯ) 3 ส่วน น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลอ้อย 1 ส่วน และน้ำ 10 ส่วน ใส่รวมกันในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท โดยให้เหลือช่องว่างไว้ประมาณ 1 ใน 5 ของขวด/ถัง แล้วหมั่นเปิดฝาคลายแก๊สออก โดยต้องวางไว้ในที่ร่ม อย่าให้ถูกแสงแดด หมักไว้นาน 3 เดือน ก็จะได้น้ำหมักชีวภาพ สำหรับซักผ้า หรือล้างจานได้ ซึ่งสูตรนี้แม้ว่าผ้าจะมีราขึ้น หากนำผ้าไปแช่ทิ้งไว้ในน้ำหมักชีวภาพก็จะสามารถซักออกได้<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><img alt="น้ำหมักชีวภาพ" border="0" height="296" src="http://www.blogger.com/img_cms2/varity/bio3.jpg" style="height: 296px; width: 400px;" width="400" /><br />
<br />
วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ</div><br />
<br />
<span style="background-color: yellow; font-weight: bold;">วิธีทำ น้ำหมักชีวภาพ เพื่อดับกลิ่น</span><br />
<br />
สูตรหนึ่งของการทำน้ำหมักชีวภาพมาดับกลิ่น คือ ใช้เศษอาหาร พืชผัก ผลไม้ที่เหลือทิ้ง 3 ส่วน กากน้ำตาลหรือโมลาส 1 ส่วน และน้ำ 10 ส่วน ใส่รวมกันในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท โดยให้เหลือช่องว่างไว้ประมาณ 1 ใน 5 ของขวด/ถัง หมักไว้นาน 3 เดือน ก็จะได้น้ำหมักชีวภาพใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำ โถส้วม ท่อระบายน้ำ กลิ่นปัสสาวะสุนัข ฯลฯ ได้อย่างดี<br />
<br />
<span style="background-color: yellow; font-weight: bold;">ข้อควรระวังในการใช้ น้ำหมักชีวภาพ</span><br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> 1. หากใช้น้ำหมักชีวภาพกับพืช ต้องใช้ปริมาณเจือจาง เพราะหากความเข้มข้นสูงเกินไป อาจทำให้พืชชะงักการเจริญเติบโต และตายได้<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> 2. ระหว่างหมัก จะเกิดก๊าซต่าง ๆ ในภาชนะ ดังนั้นต้องหมั่นเปิดฝาออก เพื่อระบายแก๊ส แล้วปิดฝากลับให้สนิททันที<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> 3. หากใช้น้ำประปาในการหมัก ต้องต้มให้สุก เพื่อไล่คลอรีนออกไปก่อน เพราะคลอรีนอาจเป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมัก<br />
<br />
<img alt="" border="0" src="http://www.blogger.com/img_cms2/dookdik/3%20%288%29.gif" /> 4. พืชบางชนิด เช่น เปลือกส้ม ไม่เหมาะในการทำน้ำหมักชีวภาพ เพราะน้ำมันที่เคลือบผิวเปลือกส้มเป็นพิษต่อจุลินทรีย์<br />
<br />
<span style="background-color: yellow; font-weight: bold;">น้ำหมักชีวภาพเพื่อการบริโภค</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">เราอาจเคยได้ยินข่าวว่า มีคนนำน้ำหมักชีวภาพมาใช้บริโภคกันด้วย ซึ่งน้ำหมักชีวภาพที่ใช้ในการบริโภค หรือ เอนไซม์ เป็นสารโปรตีน วิตามินเอ บี ซี ดี อี เค อะมิโนแอซิค(Amino acid) และ อะเซทิลโคเอ (Acetyl Coa) ที่ได้จาก หมักผลไม้นานาชนิด</span> เมื่อหมักระยะเริ่มแรกจะเป็นแอลกอฮอล์ ระยะต่อมา เป็นน้ำส้มสายชู ซึ่งมีรสเปรี้ยว อีกระยะหนึ่งเป็นยาธาตุ มีรสขม ก่อนจะได้เป็นน้ำหมักชีวภาพ (เอ็นไซม์) ซึ่งใช้เวลาหมักขยายประมาณ 2 ปี แต่หากจะนำไปดื่มกินควรผ่านการหมักขยายเป็นเวลา 6 ปีขึ้นไป<br />
<br />
โดยประโยชน์จากน้ำหมักชีวภาพนั้น หากมีการนวัตกรรมการผลิตที่ดีจะส่งผลดีต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ทำให้ภูมิต้านทานโรคดีขึ้น และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แต่น้ำหมักชีวภาพ ที่ขายอยู่ตามท้องตลาด มักเป็นน้ำหมักชีวภาพที่อยู่ในสภาพเป็นแอลกอฮอล์ ดังนั้นเมื่อดื่มกินแล้วอาจมีอาการร้อนวูบวาบ มึนงง และอาจทำให้ฟันผุกร่อนได้ เพราะน้ำหมักชีวภาพ (เอนไซม์) มีสภาพเป็นกรดสูง ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มน้ำหมักชีวภาพแบบเข้มข้น <br />
<br />
อย่างไรก็ตาม การทำน้ำหมักชีวภาพ ที่ใช้บริโภคนั้น ยังขาดข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ หากดื่มกินเข้าไปก็เสี่ยงต่ออันตรายได้ โดยเฉพาะมีข้อมูลจาก สวทช. ร่วมกับ อย.ที่ได้เก็บตัวอย่างของผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพที่วางขายตามท้องตลาดมาตรวจสอบ <span style="font-weight: bold;">พบว่า น้ำหมักชีวภาพเหล่านี้ แม้จะไม่มีการปนเปื้อนของโลหะ เศษไม้ เศษดิน แต่พบการปนเปื้อนของเชื้อรา ยีสต์ เมทิลแอลกอฮอล์ เอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลต่อระบบประสาทและตา โดยเฉพาะเมทานอล หรือเมธิลแอลกอฮอล์ที่ทำอันตรายต่อร่างกายได้</span><br />
<br />
<span style="color: purple;">ดังนั้นแล้ว เพื่อความปลอดภัย ควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยา รวมทั้งต้องพิจารณาความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต แหล่งผลิต และบรรจุภัณฑ์หีบห่อด้วย <span style="font-weight: bold;">แต่ถ้าหากจะนำ "น้ำหมักชีวภาพ" มาใช้ในครัวเรือน หรือการเกษตร ลองทำง่าย ๆ ด้วยตัวเอง ก็จะปลอดภัยและประหยัดที่สุด</span></span></div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"> </div><div class="content"><strong>1.ชื่อเรื่อง<span style="font-weight: normal;"> </span></strong><strong><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">การทำน้ำยาล้างจานจากน้ำหมักมะกรูด</span></strong><span style="color: black; font-family: Arial;"> </span><br />
<strong>2.ชื่อผู้ร่วมดำเนินการจัดการความรู้</strong> <strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><br />
<strong><span style="font-weight: normal;">2.1 ชื่อผู้บริหาร นายสมาน ขอดจันทึก เกษตรอำเภอโนนสูง</span></strong> <strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><br />
<strong><span style="font-weight: normal;">2.2 ชื่อสกุลผู้ดำเนินการ นางสิริพร หมีทอง นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 6 ว</span></strong> <strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><br />
<strong><span style="font-weight: normal;">2.3 ชื่อสกุลผู้จดบันทึก นางสาวอาจรี วิเศษศรี นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 6 ว</span></strong> <strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> </span></strong><br />
<strong><span style="font-weight: normal;">2.4 ชื่อสกุลเจ้าขององค์ความรู้ นางถนอมสิน จูงกลาง บ้านเลขที่ 5 หมู่ที่ 6 ตำบลใหม่ อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา </span></strong><br />
<strong>3.วันเดือนปี ที่ดำเนินการจัดการความรู้ <span style="font-weight: normal;">29 กรกฏาคม 2551</span></strong><br />
<strong>4. สถานที่ดำเนินการจัดการความรู้<span style="font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt;"> ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์สาธิตการตลาดบ้านจันดุม หมู่ที่ 6 ตำบลใหม่ อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา</span></strong><br />
<strong>5. ส่วนนำ</strong> <span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">มะกรูดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางสูงประมาณ 3 เมตร ในชนบทมีการปลูกมะกรูดเพื่อใช้สอยแทบทุกครัวเรือน ใบมะกรูดนำไปซอยหรือเด็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ปรุงรสในต้มยำ เปลือกผลมะกรูด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ตำรวมเป็นน้ำพริกแกง มะกรูดทั้งผลนำไปวางในห้องน้ำทำให้มีกลิ่นหอม นอกจากนี้บางคนยังได้นำผลมะกรูดไปสระผมทำให้ผมสลวยสวยงาม จากประโยชน์ที่ได้กล่าวมา มะกรูดจึงเป็นพืชหนึ่งที่มีการพัฒนาใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆ ของมะกรูด เช่นเป็นส่วนผสมของแชมพูสระผม น้ำยาล้างจาน </span><br />
<strong>6. เนื้อหา</strong> <br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt; line-height: 90%;"> นางถนอมสิน จูงกลาง ได้เล่าให้ฟังว่า เมื่อปี 2539 เจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอโนนสูง ได้เข้ามาส่งเสริมและถ่ายทอดความรู้การทำน้ำยาล้างจานสำหรับไว้ใช้ในครัวเรือน ต่อมาปี 2548 ได้รับการฝึกอบรมการทำน้ำยาเอนกประสงค์จากน้ำหมักชีวภาพโดยมีหน่วยงานของรัฐเป็นผู้มาให้ความรู้ถึงประโยชน์ของสารที่มีอยู่ในพืชสมุนไพรอีกหลาย ๆชนิด และรวมถึงประโยชน์จากผลมะกรูดที่สามารถนำมาหมักเป็นน้ำหมักชีวภาพใช้ทำน้ำยาล้างจานได้ โดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม หลังจากการอบรมแล้วก็ได้นำความรู้มาปรับปรุงส่วนผสมการหมักผลมะกรูด ต่อมาปัจจุบันก็ได้นำสูตรการหมักผลมะกรูด มาทำเป็นผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจานให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์สาธิตการตลาดบ้านจันดุมสำหรับจำหน่ายให้กับสมาชิกและบุคคลทั่วไป</span><span style="font-size: 16pt; line-height: 90%;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><strong><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">น้ำหมักชีวภาพสูตรมะกรูด</span></strong><strong><span style="font-size: 16pt;"> </span></strong></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">ส่วนประกอบ</span></u></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 1. มะกรูดแก่ 3 กิโกกรัม</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 2. น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 3. น้ำเปล่า 10 ลิตร</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">วิธีทำ</span></u><u><span style="font-size: 16pt;"> </span></u></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 1. ใส่ตาลทรายแดง และน้ำลงไปในถังหมักคนให้ละลาย</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 2. นำผลมะกรูดล้างให้สะอาด หั่นมะกรูดตามขวางหรือเป็นแว่น</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 90%;"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 3. ใส่มะกรูดที่หั่นแล้วลงในถังหมัก ปิดฝาให้สนิท หมักไว้ 3 เดือน จึงนำมาใช้ได้</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">ข้อควรระวัง</span></u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> ควรเก็บไว้ในที่ร่ม อย่าให้ถูกแสงแดดหรือถูกฝน</span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt;"> </span><span style="font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">น้ำยาล้างจานจากน้ำหมักมะกรูด</span></strong><strong><span style="font-size: 16pt;"> </span></strong></div><div class="MsoNormal"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">ส่วนประกอบ</span></u><u><span style="font-size: 16pt;"> </span></u></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 1. </span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">N70 1 ส่วน</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 2. เกลือ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 2.5 ลิตร </span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> (นำมาทำน้ำเกลือ โดยต้มน้ำเกลือ 1 ก.ก.ต่อน้ำ 2.5 ลิตร พอเกลือละลายกรองเอาแต่น้ำสะอาด)</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 3. น้ำหมักมะกรูด 1 ลิต ร+ น้ำ 6 ลิตร</span></div><div class="MsoNormal"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">วิธีทำ</span></u><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> </span></u></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 1. นำ </span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">N70 มาใส่ภาชนะ ใช้ไม้พายคนให้ละลายโดยคนไปทางเดียวกัน</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 2. คอยใส่น้ำเกลือทีละน้อย ๆ พร้อมกับคนไปเรื่อย ๆ จนหมด</span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> 3. เติมน้ำหมักมะกรูดเช่นเดียวกับเติมน้ำเกลือ พร้อมกับคนไปเรื่อยๆ จนหมด แล้วตั้งทิ้งไว้ 1 คืน เพื่อให้ฟองหมดจึงบรรจุใส่ขวด</span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">ประโยชน์</span></u><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> ใช้ล้างจาน , ใช้ซักผ้า , ใช้ชะล้างอื่น ๆ</span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;">7. ส่วนสรุป </span></strong><strong><span style="font-size: 16pt;">:</span></strong><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> การทำน้ำหมักชีวภาพจากผลมะกรูดก็เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาไทยที่มีการพัฒนาวิธีการใช้ประโยชน์จากมะกรูดอย่างต่อเนื่อง การทำยาล้างจานจากน้ำหมักมะกรูดก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ไม่ต้องลงทุนมาก นอกเหนือจากนำมาใช้ในครัวเรือนแล้วยังสามารถนำมาจำหน่ายในชุมชนทำให้มีรายได้เพิ่มและยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีก สำหรับเกษตรกรอีกหลาย ๆ คนจะลองหันมาทำน้ำยาล้างจานจากน้ำหมักมะกรูดดูบ้างก็ไม่เป็นการผิดกติกาอย่างใด ซึ่งถ้าหากสนใจผลิตภัณฑ์จากน้ำหมักมะกรูดหรือต้องการจะได้ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่ นางถนอมสิน จูงกลาง ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์สาธิตการตลาดบ้านจันดุม หมู่ที่ 6 ตำบลใหม่ อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา โทรศัพท์ 08-17899022</span><span style="font-family: "Angsana New"; font-size: 16pt;"> </span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><h3 align="left" id="sites-page-title-header" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><span dir="ltr" id="sites-page-title">น้ำหมักชีวภาพ - สูตรทำน้ำด่างจากขี้เถ้า สูตรน้ำยาล้างจานมีฟอง</span> </h3><div class="sites-canvas-main" id="sites-canvas-main"><div id="sites-canvas-main-content"><table cellspacing="0" class="sites-layout-name-one-column sites-layout-hbox" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><tbody>
<tr><td class="sites-layout-tile sites-tile-name-content-1"><div dir="ltr"><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: small;">โดยชมรมเพื่อนช่วยเพื่อน จ.สิงห์บุรี</span></strong></div><div> </div><div><div class="sites-embed-align-center-wrapping-off"><div class="sites-embed-border-on sites-embed" style="width: 425px;"><div class="sites-embed-content sites-embed-type-youtube"><iframe allowfullscreen="true" class="youtube-player" frameborder="0" height="355" src="//www.youtube.com/embed/imPAZi6jduw?rel=0" title="YouTube video player" type="text/html" width="425"></iframe></div></div></div></div></div></td></tr>
</tbody></table></div></div><div class="MsoNormal"><br />
</div></div></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-2487305274564908482011-12-12T18:33:00.000-08:002011-12-12T19:02:19.461-08:00น้ำยาเอนกประสงค์<span style="font-size: medium;"><span style="color: magenta;">น</span>้</span><span style="color: magenta;"><span style="font-size: medium;">ำยาซักผ้า ล้างจาน ล้างรถ สูตรชีวภาพ ผลิตภัณฑ์คุณภาพดี ราคาถูกมากๆ</span></span><span style="font-size: 15px;"><span style="color: #0000c1;"><br />
<span style="font-size: 16px;">คุณ</span></span></span><span style="color: #0000c1;">เคยคำนวณบ้างหรือไม่ว่าในแต่ละเดือนครอบครัวของเราจ่ายเงินไปเท่าไรในการซื้อผงซักฟอก น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างรถ หรือน้ำยาทำความสะอาดสารพัดล้าง แล้วสินค้าที่เราซื้อมาใช้นั้นดีจริงอย่างที่เขาโฆษณาหรือเปล่า วันนี้เรามาลองใช้ภูมิปัญญาเพื่อพึ่งพาตนเองกันเถอะ มาทำผลิตภัณฑ์ดีๆ ราคาถูกมากๆใช้เองดีกว่า จะขอเรียกเจ้าสิ่งนี้ว่า "น้ำยาอเนกประสงค์ สูตร 2 พลัง" ซึ่งใช้ซักล้างได้สารพัด ทั้งซักผ้า ล้างจาน ล้างรถ ทำความสะอาดพื้น ล้างคราบสกปรก และมีพลังขจัดคราบมากเป็น 2 เท่า คือ ทั้งจากสารขจัดคราบ และ จากกรดในน้ำหมักชีวภาพสูตรผลไม้<br />
</span> <span style="color: red;">ส่วนผสม </span><span style="font-size: 16px;"> 1. EMAL 270 TH หรือ N 70 (หัวแชมพู) 1 กก.<br />
2. EMAL 10 P (ผงฟอง) 200 กรัม<br />
3. Sodium chloride (ผงข้น) 500 กรัม<br />
4. น้ำสะอาด 10-11 กก.<br />
5. NEOPELEX F 50(สารขจัดคราบชนิดเข้มข้น) 500-700 กรัม<br />
(ถ้าใช้สารขจัดคราบชนิดธรรมดา NEOPELEX F 24 ใช้ 1 กก.)<br />
6.น้ำหมักชีวภาพ(สูตรเนื้อมะกรูด) 2 กก.<br />
(หรือจะใช้น้ำหมักชีวภาพที่หมักจากผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นทดแทนกันได้ เช่น สับปะรด มะเฟือง มะนาว ฯลฯ <span style="color: blue;">ดูข้อมูลการทำน้ำหมักชีวภาพเพิ่มเติมได้ในเรื่องผลไม้ลดโลกร้อน</span>)<br />
7.น้ำหอมกลิ่นตามชอบ(จะไม่ใส่เลยก็ได้) </span><br />
<span style="font-size: 16px;"><img height="234" src="http://krupawana.igetweb.com/private_folder/2704.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="342" /></span><br />
<span style="font-size: 16px;"><span style="color: #993366;"> </span></span> <span style="font-size: 15px;"><span style="color: blue;"><span style="color: red;"> วิธีทำ</span> </span> </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 1. ใส่หัวแชมพู ผงฟอง และผงข้นลงในภาชนะ(ควรเทผงฟองต่ำๆเบา ๆ เพราะจะฟุ้ง และสูตรที่ให้นี้จะได้น้ำยาปริมาณมากถึง 15 ลิตร ควรใช้ถังพลาสติกก้นเรียบใบใหญ่ๆในการผสม) </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 2. ใช้พายคนส่วนผสมทั้ง 3 อย่าง ให้เข้ากันให้มากที่สุด(ประมาณ 5 นาที ส่วนผสมจะเป็นครีมขาว ข้น ฟู คล้ายๆกับครีมแต่งหน้าขนมเค้ก) แต่อาจยังมีเสียงดังแกรก ๆ เหมือนมีเม็ดทรายอยู่เล็กน้อย</span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 3. ค่อยๆเติมน้ำสะอาดทีละน้อยๆพร้อมกับคนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันไปเรื่อยๆ (ถ้าใส่น้ำครั้งเดียวหมด ส่วนผสมจะเป็นก้อน คนให้ละลายเข้ากันได้ยากมาก) </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 4. เมื่อใส่น้ำจนครบตามจำนวนจึงใส่สารขจัดคราบแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 5. ใส่น้ำหมักชีวภาพ แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน(ถ้าใช้น้ำหมักชีวภาพที่หมักจากผลไม้ นาน 3 เดือนขึ้นไป<br />
เมื่อผสมแล้วจะเก็บน้ำยาได้นานเป็นปี โดยไม่เสียง่าย)<br />
</span><span style="font-size: 15px;">ถ้าไม่มีน้ำหมักชีวภาพมะกรูดที่หมักจนได้ที่แล้ว แต่ต้องการรีบใช้น้ำยา จะใช้น้ำมะกรูดต้มแทนก็ได้ <br />
ทำโดยหั่นผลมะกรูดตามขวางลูก ผสมกับน้ำสะอาดหรือน้ำซาวข้าวให้ท่วมเนื้อมะกรูด นำไปต้มจนเนื้อมะกรูดเปื่อยดี <br />
แล้วจึงกรองเอาเฉพาะน้ำมาใช้ <span style="color: #3366ff;">แต่การใช้น้ำมะกรูดต้มนี้ เมื่อผสมเป็นน้ำยาแล้ว จะเก็บได้นานประมาณ 1 เดือนเท่านั้น ถ้าเกินกว่านี้ น้ำยาจะมีกลิ่นคล้ายน้ำดองผักหรือผลไม้ ไม่น่าใช้</span> </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 6.ใส่น้ำหอม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี(จะไม่ใส่น้ำหอมเลยก็ได้ ถ้าใช้เป็นน้ำยาล้างจานไม่ควรใส่</span><br />
<span style="font-size: 15px;">น้ำหอมเลย)</span><br />
<span style="font-size: 15px;"> 7.ตั้งทิ้งไว้ให้ฟองยุบตัว(1 คืน)จึงกรอกใสภาชนะเก็บไว้ใช้</span><br />
<span style="font-size: 15px;"><span style="color: red;"><span style="color: black;"><br />
หมายเหตุ</span> <br />
<span style="color: #993366;">ความจริงแล้วน้ำยาทำความสะอาดต่างๆที่จำหน่ายในท้องตลาดทั่วๆไปนั้น มี ส่วนผสม สูตร และวิธีทำคล้ายๆกัน อาจมีข้อแตกต่างกันไปบ้างในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ เช่น ชื่อของหัวแชมพู ชื่อของสารขจัดคราบ ปริมาณของส่วนผสม เพียงแต่น้ำยาฯ ที่ผลิตขายกันทั่วไปตามท้องตลาดนั้น จะใส่สีและกลิ่นให้ต่างกันออกไป จึงเรียกเป็นน้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างรถ ฯลฯ <span style="color: red;">ผู้ใช้จึงคิดว่าน้ำยาแต่ละชนิดที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดต่างกันด้วย</span> และน้ำยาต่างๆที่ขายทั่วไปนั้น จะไม่มีส่วนผสมของสารชีวภาพแต่ใส่สีและกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ(</span><span style="color: blue;">ดูได้จากโฆษณา น้ำยา...กลิ่นมะกรูด กลิ่นมะนาว กลิ่นสตรอเบอรี่)</span> </span> </span><br />
<span style="font-size: 15px;"> <span style="color: #993366;"><span color="#993366" style="color: #993366;">น้ำยาอเนกประสงค์สูตรที่ให้ไปนี้ สูตรเดียวสามารถใช้ได้ทั้งซักผ้า ล้างจาน ล้างรถ ทำความสะอาดพื้น </span>ขอแนะนำว่าน้ำยาอเนกประสงค์ที่เราทำใช้เองไม่จำเป็นต้องใส่สีเลย(ลดการใช้ทรัพยากร ลดการใช้สารเคมี) และการทำน้ำยาสำหรับล้างจานไม่ควรใส่กลิ่น (ลดปริมาณสารเคมีตกค้าง) การทำน้ำยาซักผ้า อาจเลือกใช้กลิ่นที่ชอบและใส่เท่าที่คิดว่าหอมเพียงพอแล้ว ส่วนการทำน้ำยาล้างรถ น้ำยาทำความสะอาดพื้น จะใส่กลิ่นหรือไม่ก็ได้ น้ำหอมแต่ละกลิ่นก็มีราคาถูก-แพงแตกต่างกัน (หรือจะทำสูตรเดียวโดยไม่ต้องใส่น้ำหอมเลย </span></span><span style="font-size: 15px;"><span style="color: #993366;">แล้วใช้ทุกอย่างก็ได้) </span><span style="color: #993366;"> สำหรับการขจัดคราบที่สกปรกมาก อาจใส่สารขจัดคราบและน้ำหมักชีวภาพเพิ่มได้อีก แต่ถ้าใส่มากเกินไปจะกัดมือ และถ้าใส่น้ำหมักชีวภาพแล้วไม่จำเป็นต้องใส่สารกันเสีย เพราะน้ำหมักชีวภาพจะช่วยกันเสียได้ </span><span style="color: #993366;">ตามสูตรนี้<span style="color: #993366;">เมื่อผสมเสร็จแล้ว</span>จะได้น้ำยาประมาณค่อนถังสีพลาสติกใบใหญ่ ครอบครัวเล็กๆใช้ไปได้หลายเดือนเลย </span></span><br />
<span style="font-size: 16px;"><span style="color: #993366;"><span style="color: blue;">การใช้น้ำยาอเนกประสงค์สูตรน้ำหมักชีวภาพสำหรับการซักผ้า<br />
</span></span></span><span style="color: #339966;"><span style="font-size: 16px;">เพียงใส่น้ำยาฯลงในน้ำสะอาด(ปริมาณใกล้เคียงกับการใช้น้ำยาซักผ้าทั่วๆไป) แล้วผสมน้ำยาฯให้ละลายเข้ากันกับน้ำ นำผ้าลงแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จากนั้นก็ซักเหมือนกับการซักผ้าด้วยผงซักฟอกหรือน้ำยาซักผ้าทั่วๆไป แต่การซักผ้าด้วยน้ำยาอเนกประสงค์สูตรชีวภาพนี้ มี</span><span style="font-size: 16px;">ข้อดีกว่าการซักผ้าด้วยผงซักฟอกหรือน้ำยาซักผ้าทั่วๆไปหลายประการ ดังนี้(ได้พิสูจน์มาแล้วทั้งด้วยตัวครูป้าเองและคนรอบข้าง)</span><span style="font-size: 16px;"> 1. ราคาถูกกว่า ประหยัดเงินมากกว่า และทำได้เองในครัวเรือน<br />
2. ใช้ง่ายกว่าผงซักฟอก เพราะน้ำยาละลายน้ำง่ายกว่า<br />
3. ใช้ซักผ้าได้ทั้งแบบซักด้วยมือ และซักเครื่อง(จะไม่มีคราบแป้งขาวๆติดผ้า)<br />
4. </span></span><span style="font-size: 16px;"><span style="color: #993366;"><span style="color: #339966;">ขจัดคราบสกปรกได้ดี เบาแรงขยี้ ถนอมมือ</span><br />
<span style="color: #339966;"> 5. ถึงแช่ผ้าทิ้งไว้ค้างคืน น้ำซักผ้าก็ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า(เพราะไม่มีส่วนผสมของแป้ง)</span><br />
<span style="color: #339966;"> 6. เมื่อผ้าแห้งแล้วจะมีกลิ่นสะอาด ไม่เหม็นอับ</span><br />
<span style="color: #339966;"> 7. แม้ตากผ้าไว้ในที่ร่ม หรือตากผ้าตอนกลางคืน ก็ไม่มีกลิ่นเหม็น</span><br />
<span style="color: #339966;"> 8. ในช่วงที่มีฝนตกติดต่อกันหลายวัน ไม่มีแสงแดด ตากผ้าไว้แล้วไม่แห้งภายในวันเดียวผ้าก็ไม่เหม็นอับ</span><br />
<span style="color: #339966;"> 9. เสื้อผ้าที่สวมใส่แล้วจะมีกลิ่นเหม็นน้อยกว่าเสื้อผ้าที่ซักทั่วๆไป(น้ำหมักชีวภาพจะช่วยยับยั้งกลิ่นเหม็น)</span><br />
<span style="color: #339966;"> 10. ถนอมเส้นใยผ้า เสื้อผ้าไม่เก่าเร็ว</span><br />
<span style="color: #339966;"> 11. น้ำทิ้งจากการซักผ้า เมื่อนำไปรดต้นไม้จะโตดี มีโรคและแมลงรบกวนน้อย</span><br />
<span style="color: #339966;"> 12. น้ำทิ้งจากการซักผ้า เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า(เพราะไม่มีส่วนผสมของโซดาไฟ,สีสังเคราะห์)</span><br />
</span></span>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-63707387748357219372011-11-28T19:17:00.000-08:002011-11-28T19:17:01.068-08:00ไม้ไผ่<b><span style="background-color: #274e13; color: lime; font-size: x-large;">ไผ่</span></b> เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลใน <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%A8%E0%B9%8C%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2" title="วงศ์หญ้า"><span style="color: #0645ad;">วงศ์หญ้า</span></a> <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/Poaceae" title="Poaceae"><span style="color: #0645ad;">Poaceae</span></a> (เดิมคือ Gramineae) วงศ์ย่อย <i>Bambusoideae</i> เป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้องๆ เช่น <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่จีน (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่จีน</span></a> (<i>Arundinaria suberecta</i> Munro) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ป่า</span></a> (<i>Bambusa arundinacea</i> Willd.) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่สีสุก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่สีสุก</span></a> (<i>B. flexuosa</i> Munro และ <i>B. blumeana</i> Schult.) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%88&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ไร่ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ไร่</span></a> (<i>Gigantochloa albociliata</i> Munro) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ดำ</span></a> (<i>Phyllostachys nigra</i> Munro).<br />
ผลผลิตจากไผ่ที่สำคัญคือ <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89&action=edit&redlink=1" title="หน่อไม้ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">หน่อไม้</span></a> ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของคนไทย นิยมทานกันมากในเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้ไม้ไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษทั้งด้านความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ดังนั้นจึงยังได้รับความนิยมในการทำเครื่องมือเครื่องใช้หลายประเภท ใช้ชะลอน้ำที่เข้าป่าชายเลน นั่งร้านก่อสร้างและบันได เป็นต้น<br />
<h2><span class="mw-headline" id=".E0.B8.AA.E0.B8.81.E0.B8.B8.E0.B8.A5">สกุล</span></h2>ไผ่ทั่วโลกมีอยู่ประมาณ 90 <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%AA%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%A5_(%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2)" title="สกุล (ชีววิทยา)"><span style="color: #0645ad;">สกุล</span></a> และ 1,000 <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%94_(%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2)" title="ชนิด (ชีววิทยา)"><span style="color: #0645ad;">ชนิด</span></a>. ที่รู้จักกันแพร่หลาย ส่วนใหญ่จะอยู่ในสกุล ต่อไปนี้<br />
<ul><li><i>Arundinaria</i></li>
<li><i>Bambusa</i></li>
<li><i>Chimonobambusa</i></li>
<li><i>Chusquea</i></li>
<li><i>Dendrocalamus</i></li>
<li><i>Drepanostachyum</i></li>
<li><i>Guadua angustifolia</i></li>
<li><i>Hibanobambusa</i></li>
<li><i>Indocalamus</i></li>
<li><i>Otatea</i></li>
<li><i>Phyllostachys</i></li>
<li><i>Pleioblastus</i></li>
<li><i>Pseudosasa</i></li>
<li><i>Sasa</i></li>
<li><i>Sasaella</i></li>
<li><i>Sasamorpha</i></li>
<li><i>Semiarundinaria</i></li>
<li><i>Shibataea</i></li>
<li><i>Sinarundinaria</i></li>
<li><i>Sinobambusa</i></li>
<li><i>Thamnocalamus</i></li>
</ul><h2><span class="mw-headline" id=".E0.B9.84.E0.B8.9C.E0.B9.88.E0.B9.83.E0.B8.99.E0.B8.9B.E0.B8.A3.E0.B8.B0.E0.B9.80.E0.B8.97.E0.B8.A8.E0.B9.84.E0.B8.97.E0.B8.A2">ไผ่ในประเทศไทย</span></h2>ในประเทศไทยนั้น พบไผ่อยู่ 30 ชนิด ดังนี้<sup class="reference" id="cite_ref-0"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#cite_note-0"><span style="color: #0645ad; font-size: x-small;">[1]</span></a></sup><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: transparent; width: 100%;"><tbody>
<tr><td align="left" valign="top" width="50%"><ul><li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ข้าวหลาม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ข้าวหลาม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Cephalostachyum pergracile</i> )</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่คายดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่คายดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa compressa</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%82%E0%B8%88%E0%B8%94&action=edit&redlink=1" title="ไผ่โจด (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่โจด</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Arundinaria cililta</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซาง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซาง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus strictus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางคำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางคำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus latiflorus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%A5&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางนวล (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางนวล</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus membranaceus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางหม่น (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางหม่น</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus sericeus</i> )</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ตง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ตง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus aspe</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ตากวาง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ตากวาง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa kurzii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa nutans</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงคาย (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงคาย</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa hosseusii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa tulda</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงป่า</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa longispatha</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงหนาม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงหนาม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa burmanica</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ป่า</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa bambos</i>)</li>
</ul></td><td align="left" valign="top" width="50%"><ul><li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%B2%E0%B8%B0&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เป๊าะ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เป๊าะ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus giganteus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ผาก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ผาก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa densa</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B9%87%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เพ็ก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เพ็ก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Vietnamosasa pusilla</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่รวก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่รวก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Thyrsostachys siamensis</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่รวกดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่รวกดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Thyrsostachys oliveri</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%88&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ไร่ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ไร่</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa albociliata</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ลำมะลอก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ลำมะลอก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa longispiculatar</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เลี้ยง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เลี้ยง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa mulfiplex</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หวาน (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หวาน</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa</i> sp.)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่สีสุก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่สีสุก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa blumeana</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus hamiltonii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หลอด (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หลอด</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Neohouzeaua mekongensis</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หอม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หอม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa polymorpha</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เหลือง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เหลือง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa vulgaris</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%B0&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เฮียะ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เฮียะ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Cephalostachyum virgatum</i>)</li>
</ul></td></tr>
</tbody></table><br />
<ul class="gallery"><li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 30px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Phyllostachys_aurea0.jpg"><img alt="" height="90" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Phyllostachys_aurea0.jpg/120px-Phyllostachys_aurea0.jpg" width="120" /></a></div></div><div class="gallerytext">ใบไผ่</div></div></li>
</ul><h2> <span class="mw-headline" id=".E0.B8.AD.E0.B9.89.E0.B8.B2.E0.B8.87.E0.B8.AD.E0.B8.B4.E0.B8.87">อ้างอิง</span></h2><div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"><ol class="references"><li id="cite_note-0"><b><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#cite_ref-0"><span style="color: #0645ad;">^</span></a></b> <a class="external text" href="http://www.dnp.go.th/EPAC/bamboo_rattan/indexbamboo.htm" rel="nofollow"><span style="color: #3366bb;">ไผ่</span></a> ศูนย์ปฏิบัติการพืชเศรษฐกิจ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช</li>
</ol></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="grid_18 alpha" id="shortcuts"></div><h1 class="title"><span style="background-color: #274e13; color: yellow;">ประโยชน์จากไม้ไผ่</span> </h1><div class="float-right excerpt">ประโยชน์จากไม้ไผ่</div><div class="block"> <strong><span style="color: cyan;">ไม้ไผ่</span></strong> เป็นไม้ที่ขึ้นง่ายและเติบโตเร็ว ขึ้นได้ดีในทุกสภาวะอากาศดำรงอยู่ได้ในพื้นดินทุกชนิด ที่สำคัญคือ ไผ่เป็นพันธุ์ไม้ที่อำนวยประโยชน์หลายประการ ทั้งประโยชน์ทางตรงและทางอ้อม และเป็นพืชที่ลำต้นกิ่งมีลักษณะแปลกสวยงาม ไผ่เป็นไม้ที่ตายยาก ถ้าไผ่ออกดอกเมื่อใดจึงจะตาย แต่ก็ยากมากและนานมากที่ไผ่จะออกดอก ไม้ไผ่มีประโยชน์มากกับคนเราคนเราสามารถนำไม้ไผ่มาสร้างบ้านที่อยู่อาศัย และทำเครื่องจักสานอื่นๆอีกมากมายสำหรับไม่ไผ่นั้นใช้ได้ทุกส่วนตั้งแต่ หน่อ ลำต้น ใบ ราก เยื่อไผ่ ขุยไผ่ มีประโยชน์ใช้สอยในชีวิตประจำวัน ในปัจจุบันเราสามารถนำไม้ไผ่มาจักรสานทำเป็นอาชีพหารายได้ให้แก่ครอบครัว และยังเป็นงานที่เราส่งออกไปขายอยู่นอกประเทศสำหรับคนไทยเราแล้ว งานที่ใช้ฝีมือถือว่าเป็นงานที่ประณีตระเอียดและสวยงามมาก</div><div class="block"><span style="color: red;">ประโยชน์ของไม้ไผ่</span></div><div class="block"><span style="color: black;">1. ด้านการอนุรักษ์ธรรมชาติ <br />
- ป้องกันการพังทลายของดินตามริมฝั่ง <br />
- ช่วยเป็นแนวป้องกันลมพายุ <br />
- ชะลอความเร็วของกระแสน้ำป่าเมื่อฤดูน้ำหลากกันภาวะน้ำท่วมฉับพลัน <br />
- ให้ความร่มรื่น <br />
- ใช้ประดับสวน จัดแต่งเป็นมุมพักผ่อนหย่อนใจในบ้านเรือน <br />
2. ประโยชน์จากลักษณะทางฟิสิกส์ <br />
จากความแข็งแรง ความเหนียว การยืดหด ความโค้งงอ และการสปริงตัว ซึ่งเป็นคุณลักษณะประจำตัวของไม้ไผ่ เราสามารถนำมันมาใช้เป็นวัสดุเสริมในงานคอนกรีต และเป็นส่วนต่างๆ ของการสร้างที่อยู่อาศัยแบบประหยัดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย <br />
3. ประโยชน์จากลักษณะทางเคมีของไม้ไผ่ <br />
- เนื้อไผ่ใช้บดเป็นเยื่อกระดาษ <br />
- เส้นไยใช้ทำไหมเทียม<br />
- เนื้อไผ่บางชนิดสามารถสกัดทำยารักษาโรคได้ <br />
- ใช้ในงานอุตสาหกรรมนานาชนิด <br />
4 การใช้ไม้ไผ่ในผลิตภัณฑ์หัตถกรรม และอุสาหกรรม แบ่งออกได้ ดังนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากเส้นตอก ได้แก่ กระจาด กระบุง กระด้ง กระเช้าผลไม้ ตะกร้าจ่ายตลาด ชะลอม ตะกร้าใส่ขยะ กระเป๋าถือสตรี เข่งใส่ขยะ เครื่องมือจับสัตว์น้ำ เช่น ข้องใส่ปลา ลอบ ไซ ฯลฯ <br />
ผลิตภัณฑ์จากลำต้น และกิ่งของไม้ไผ่ ได้แก่ เก้าอี้ โต๊ะ ชั้นวางหนังสือ ทำด้ามไม้กวาด ไม้เท้า คันเบ็ด ราวตากผ้า โครงสร้างบ้านส่วนต่างๆ ทำแคร่ นั่งร้านก่อสร้าง ท่อส่งน้ำ รางน้ำ <br />
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อไม้ไผ่ ได้แก่ ถาดใส่ขนม ทัพพีไม้ ตะเกียบ ไม้เสียบอาหาร <br />
กรอบรูป ไม้ก้านธูป ไม้พาย ไม้เกาหลัง เครื่องดนตรี พื้นบ้าน ไม้บรรทัด <br />
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากไผ่ซีกได้แก่ โครงโคมกระดาษ โครงพัด โครงร่ม ลูกระนาด <br />
คันธนู พื้นม้านั่ง แผงตากปลา สุ่มปลา สุ่มไก่<strong> </strong><br />
<strong> </strong>5. ประโยชน์ทางด้านการบริโภค เช่น การนำหน่อไม้ไผ่มาทำเป็นอาหาร ไม่ว่าจะเป็นซุบ แกง ต้ม หรือนำมาดองจิ้มน้ำพริก</span></div><div class="block"><br />
</div><div class="block"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><img border="0" height="572" src="http://cdn.learners.in.th/assets/media/files/000/302/630/original_45.jpg?1286125162" width="512" /></span></span></span></span></div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><h1 class="block" style="text-align: center;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: magenta;">ประโยชน์จากไม้ไผ่</span></span></span></span></span></h1><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><img border="0" height="366" src="http://cdn.learners.in.th/assets/media/files/000/302/631/original_D9572933-9.jpg?1286125223" width="569" /></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="block" style="text-align: center;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: magenta;"><a href="http://www.learners.in.th/">http://www.learners.in.th/</a></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></span></strong></span></span></span></span></div><div align="left" class="block" style="text-align: center;"><br />
</div><div align="left" class="block" style="text-align: center;"><br />
</div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-42375744358328408902011-11-28T18:49:00.000-08:002011-11-28T18:49:42.721-08:00มหัศจรรย์ไม้ไผ่<b><span style="background-color: lime; color: #274e13; font-size: x-large;">ไผ่</span></b> เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลใน <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%A8%E0%B9%8C%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2" title="วงศ์หญ้า">วงศ์หญ้า</a> <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a> (เดิมคือ Gramineae) วงศ์ย่อย <i>Bambusoideae</i> เป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้องๆ เช่น <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่จีน (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่จีน</span></a> (<i>Arundinaria suberecta</i> Munro) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ป่า</span></a> (<i>Bambusa arundinacea</i> Willd.) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่สีสุก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่สีสุก</span></a> (<i>B. flexuosa</i> Munro และ <i>B. blumeana</i> Schult.) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%88&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ไร่ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ไร่</span></a> (<i>Gigantochloa albociliata</i> Munro) <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ดำ</span></a> (<i>Phyllostachys nigra</i> Munro).<br />
ผลผลิตจากไผ่ที่สำคัญคือ <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89&action=edit&redlink=1" title="หน่อไม้ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">หน่อไม้</span></a> ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของคนไทย นิยมทานกันมากในเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้ไม้ไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษทั้งด้านความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ดังนั้นจึงยังได้รับความนิยมในการทำเครื่องมือเครื่องใช้หลายประเภท ใช้ชะลอน้ำที่เข้าป่าชายเลน นั่งร้านก่อสร้างและบันได เป็นต้น<br />
<h2> <span class="mw-headline" id=".E0.B8.AA.E0.B8.81.E0.B8.B8.E0.B8.A5">สกุล</span></h2>ไผ่ทั่วโลกมีอยู่ประมาณ 90 <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%AA%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%A5_(%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2)" title="สกุล (ชีววิทยา)">สกุล</a> และ 1,000 <a class="mw-redirect" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%94_(%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2)" title="ชนิด (ชีววิทยา)">ชนิด</a>. ที่รู้จักกันแพร่หลาย ส่วนใหญ่จะอยู่ในสกุล ต่อไปนี้<br />
<ul><li><i>Arundinaria</i></li>
<li><i>Bambusa</i></li>
<li><i>Chimonobambusa</i></li>
<li><i>Chusquea</i></li>
<li><i>Dendrocalamus</i></li>
<li><i>Drepanostachyum</i></li>
<li><i>Guadua angustifolia</i></li>
<li><i>Hibanobambusa</i></li>
<li><i>Indocalamus</i></li>
<li><i>Otatea</i></li>
<li><i>Phyllostachys</i></li>
<li><i>Pleioblastus</i></li>
<li><i>Pseudosasa</i></li>
<li><i>Sasa</i></li>
<li><i>Sasaella</i></li>
<li><i>Sasamorpha</i></li>
<li><i>Semiarundinaria</i></li>
<li><i>Shibataea</i></li>
<li><i>Sinarundinaria</i></li>
<li><i>Sinobambusa</i></li>
<li><i>Thamnocalamus</i></li>
</ul><h2><span class="mw-headline" id=".E0.B9.84.E0.B8.9C.E0.B9.88.E0.B9.83.E0.B8.99.E0.B8.9B.E0.B8.A3.E0.B8.B0.E0.B9.80.E0.B8.97.E0.B8.A8.E0.B9.84.E0.B8.97.E0.B8.A2">ไผ่ในประเทศไทย</span></h2>ในประเทศไทยนั้น พบไผ่อยู่ 30 ชนิด ดังนี้<sup class="reference" id="cite_ref-0"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#cite_note-0"><span style="font-size: x-small;">[1]</span></a></sup><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: transparent; width: 100%;"><tbody>
<tr><td align="left" valign="top" width="50%"><ul><li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ข้าวหลาม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ข้าวหลาม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Cephalostachyum pergracile</i> )</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่คายดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่คายดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa compressa</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%82%E0%B8%88%E0%B8%94&action=edit&redlink=1" title="ไผ่โจด (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่โจด</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Arundinaria cililta</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซาง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซาง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus strictus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางคำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางคำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus latiflorus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%A5&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางนวล (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางนวล</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus membranaceus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ซางหม่น (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ซางหม่น</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus sericeus</i> )</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ตง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ตง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus aspe</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ตากวาง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ตากวาง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa kurzii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa nutans</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงคาย (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงคาย</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa hosseusii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa tulda</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงป่า</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa longispatha</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่บงหนาม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่บงหนาม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa burmanica</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ป่า (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ป่า</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa bambos</i>)</li>
</ul></td><td align="left" valign="top" width="50%"><ul><li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%B2%E0%B8%B0&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เป๊าะ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เป๊าะ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus giganteus</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ผาก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ผาก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa densa</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B9%87%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เพ็ก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เพ็ก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Vietnamosasa pusilla</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่รวก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่รวก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Thyrsostachys siamensis</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%B3&action=edit&redlink=1" title="ไผ่รวกดำ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่รวกดำ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Thyrsostachys oliveri</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%88&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ไร่ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ไร่</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Gigantochloa albociliata</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่ลำมะลอก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่ลำมะลอก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa longispiculatar</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เลี้ยง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เลี้ยง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa mulfiplex</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หวาน (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หวาน</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa</i> sp.)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่สีสุก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่สีสุก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa blumeana</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หก</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Dendrocalamus hamiltonii</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หลอด (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หลอด</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Neohouzeaua mekongensis</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1&action=edit&redlink=1" title="ไผ่หอม (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่หอม</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa polymorpha</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เหลือง (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เหลือง</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Bambusa vulgaris</i>)</li>
<li><a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%B0&action=edit&redlink=1" title="ไผ่เฮียะ (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไผ่เฮียะ</span></a> (ชื่อวิทยาศาสตร์: <i>Cephalostachyum virgatum</i>)</li>
</ul></td></tr>
</tbody></table><br />
<ul class="gallery"><li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 30px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Phyllostachys_aurea0.jpg"><img alt="" height="90" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Phyllostachys_aurea0.jpg/120px-Phyllostachys_aurea0.jpg" width="120" /></a></div></div><div class="gallerytext">ใบไผ่</div></div></li>
</ul><h2><span class="mw-headline" id=".E0.B8.AD.E0.B9.89.E0.B8.B2.E0.B8.87.E0.B8.AD.E0.B8.B4.E0.B8.87">อ้างอิง</span></h2><div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"><ol class="references"><li id="cite_note-0"><b><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#cite_ref-0">^</a></b> <a class="external text" href="http://www.dnp.go.th/EPAC/bamboo_rattan/indexbamboo.htm" rel="nofollow">ไผ่</a> ศูนย์ปฏิบัติการพืชเศรษฐกิจ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช</li>
</ol></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-85615697967679594732011-11-21T19:06:00.000-08:002011-11-21T19:06:54.137-08:00มะละกอ<div style="text-align: center;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-size: x-large;"><span style="background-color: red;"><b>มะละกอ</b> </span> </span></span>(<a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A9%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%A4%E0%B8%A9" title="ภาษาอังกฤษ">อังกฤษ</a>: <span lang="en" xml:lang="en">Papaya</span>, <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A9%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%96%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B8%AD" title="ภาษาไทยถิ่นเหนือ">คำเมือง</a>: <span lang="nod" xml:lang="nod">ᨠᩖ᩠ᩅ᩠᩶ᨿᨴᩮ᩠ᩈ</span>) เป็นไม้ผลชนิดหนึ่ง สูงประมาณ 5-10 เมตร มีถิ่นกำเนิดใน<a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87" title="อเมริกากลาง">อเมริกากลาง</a> ถูกนำเข้าสู่ประเทศไทยในสมัยกรุงศรีอยุธยา ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วเนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม นิยมนำมารับประทานทั้งสดและนำไปปรุงอาหาร เช่น <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B8%B3" title="ส้มตำ">ส้มตำ</a> ฯลฯ หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็ได้</div><br />
<table class="toc" id="toc"><tbody>
<tr><td><h2>เนื้อหา</h2><ul><li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#.E0.B8.A5.E0.B8.B1.E0.B8.81.E0.B8.A9.E0.B8.93.E0.B8.B0.E0.B8.97.E0.B8.B1.E0.B9.88.E0.B8.A7.E0.B9.84.E0.B8.9B"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">ลักษณะทั่วไป</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#.E0.B8.9B.E0.B8.A3.E0.B8.B0.E0.B9.82.E0.B8.A2.E0.B8.8A.E0.B8.99.E0.B9.8C"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">ประโยชน์</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#.E0.B8.AD.E0.B9.89.E0.B8.B2.E0.B8.87.E0.B8.AD.E0.B8.B4.E0.B8.87"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">อ้างอิง</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=9089913681897343219#.E0.B9.81.E0.B8.AB.E0.B8.A5.E0.B9.88.E0.B8.87.E0.B8.82.E0.B9.89.E0.B8.AD.E0.B8.A1.E0.B8.B9.E0.B8.A5.E0.B8.AD.E0.B8.B7.E0.B9.88.E0.B8.99"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">แหล่งข้อมูลอื่น</span></a></li>
</ul></td></tr>
</tbody></table><br />
<h2><span class="editsection">[<a href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD&action=edit&section=1" title="แก้ไขส่วน: ลักษณะทั่วไป">แก้</a>]</span> <span class="mw-headline" id=".E0.B8.A5.E0.B8.B1.E0.B8.81.E0.B8.A9.E0.B8.93.E0.B8.B0.E0.B8.97.E0.B8.B1.E0.B9.88.E0.B8.A7.E0.B9.84.E0.B8.9B">ลักษณะทั่วไป</span></h2>มะละกอเป็น<a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%81&action=edit&redlink=1" title="พืชล้มลุก (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไม้ล้มลุก</span></a> (บางครั้งอาจเข้าใจผิดว่าเป็น<a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A%E0%B8%A2%E0%B8%B7%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="พืชยืนต้น (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">ไม้ยืนต้น</span></a>) ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว 5-9 แฉก เกาะกลุ่มอยู่ด้านบนสุดของลำต้น ภายในก้านใบและใบมียางเหนียวสีขาวอยู่ มะละกอบางต้นอาจมีดอกเพียงเพศเดียว แต่บางต้นอาจมีดอกได้ทั้งสองเพศก็ได้ ผลเป็นรูปรี อาจหนักได้ถึง 9 กิโลกรัม ผลดิบมีสีเขียว และมีน้ำยางสีขาวสะสมอยู่ที่เปลือก ส่วนผลสุก เนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม มีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ อยู่ภายในกินไม่ได้<br />
<h2><span class="editsection">[<a href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD&action=edit&section=2" title="แก้ไขส่วน: ประโยชน์">แก้</a>]</span> <span class="mw-headline" id=".E0.B8.9B.E0.B8.A3.E0.B8.B0.E0.B9.82.E0.B8.A2.E0.B8.8A.E0.B8.99.E0.B9.8C">ประโยชน์</span></h2>นอกจากการนำมะละกอไปรับประทานสด ๆ แล้ว เรายังสามารถนำไปปรุงอาหาร เช่น <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B8%B3" title="ส้มตำ">ส้มตำ</a> <a href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1" title="แกงส้ม">แกงส้ม</a> ฯลฯ หรือนำไปหมักเนื้อให้นุ่มได้อีกด้วย เพราะในมะละกอมีเอนไซม์ชนิดหนึ่งเรียกว่า <a class="new" href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%99&action=edit&redlink=1" title="พาเพน (หน้านี้ไม่มี)"><span style="color: #ba0000;">พาเพน</span></a> (Papain) ซึ่งสามารถนำเอนไซม์ชนิดนี้ไปใส่ในผงหมักเนื้อสำเร็จรูป บางครั้งนำไปทำเป็นยาช่วยย่อยสำหรับผู้ที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อยก็ได้<br />
<dl><dd>สำหรับสารอาหารในมะละกอนั้น มีดังต่อไปนี้</dd></dl><br />
<table class="wikitable"><caption><b>เนื้อมะละกอสุก</b></caption><tbody>
<tr><td><b>สารอาหาร</b></td><td><b>ปริมาณสารอาหารต่อมะละกอสุก 100 กรัม</b></td></tr>
<tr><td>โปรตีน</td><td>0.5 กรัม</td></tr>
<tr><td>ไขมัน</td><td>0.1 กรัม</td></tr>
<tr><td>แคลเซียม</td><td>24 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>ฟอสฟอรัส</td><td>22 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>เหล็ก</td><td>0.6 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>โซเดียม</td><td>4 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>ไทอะมีน</td><td>0.04 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>ไรโบฟลาวิน</td><td>0.04 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>ไนอะซิน</td><td>0.4 มิลลิกรัม</td></tr>
<tr><td>กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี)</td><td>70 มิลลิกรัม</td></tr>
</tbody></table><br />
สรรพคุณของมะละกอ สรรพคุณของมะละกอมีมากมายนัก ใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคได้ 1. แก้อาการขัดเบา ใช้รากสด (1 กำมือ) 70-90 กรัม รากแห้ง 25-35 กรัม หั่นต้มกับน้ำ กรองดื่มเฉพาะน้ำ วันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 1 ถ้วยชา(75 มิลลิลิตร) ดื่มก่อนอาหาร<br />
2. เป็นยาระบายอ่อนๆ การกินเนื้อมะละกอสุก ช่วยเป็นยาระบายอ่อนๆ เพราะไปช่วยเพิ่มจำนวนกากไยอาหาร ดังนั้นเนื้อผลสุกมะละกอจะช่วยระบายอ่อนๆ แก้ท้องผูก<br />
สรรพคุณ มะละกอ :<br />
ผลสุก - เป็นมีสรรพคุณป้องกัน หรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาระบาย<br />
ยางจากผลดิบ - เป็นยาช่วยย่อยโปรตีน ฆ่าพยาธิได้<br />
รากมะละกอ - ขับปัสสาวะ แก้ขัดเบา<br />
ใช้เป็นยาระบาย :ใช้ผลสุกไม่จำกัดจำนวน รับประทานเป็นผลไม้<br />
เป็นยาช่วยย่อย: 1. ใช้เนื้อมะละกอดิบไม่จำกัด ประกอบอาหาร เช่น ส้มตำ แกง เป้นผักจิ้ม 2. ยางจากผลดิบ หรือจากก้านใบ ใช้ 10-15 กรัม หรือถ้าเป็นตัวยาช่วยย่อย เพราะในยางมะละกอมีสารที่เรียกว่า Papain<br />
เป็นยากัน หรือแก้โรคลักปิดลักเปิด โรคเลือดออกตามไรฟัน: ใช้มะละกอสุกรับประทานเป็นผลไม้ ให้วิตามินซีสูง<br />
เท้าบวม: เอาใบมะละกอสดตำให้แหลกผสมกับเหล้าขาว ใช้พอกเท้าที่บวมลดอาการบวมลงได้<br />
แก้เคล็ดขัดยอก: ใช้รากมะละกอสดตำให้แหลกผสมเหล้าโรงพอก<br />
โดนหนามตำหรือหนามหักคาเนื้อใน: ให้บ่งปากแผลเปิดออก เอายางมะละกอดิบใส่หนามจะหลุดออก<br />
คันเพราะพิษของหอยคัน: ให้ใช้ยางมะละกอดิบทาเช้า-เย็นจนหาย<br />
เมื่อมีอาการปวดตามข้อและหลัง: รับประทานมะละกอสุกเป็นประจำป้องกันและบำบัดโรคปวดข้อปวดหลังได้ ปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ ไม่มีแรง ใช้รากมะละกอตัวผู้แช่เหล้าขาวให้ท่วมยาไว้ 7 วัน และกรองเอาน้ำใช้ทาแก้ปวดข้อและกล้ามเนื้อเปลี้ยอ่อนแรง ลดอาการปวดบวม ให้เอาใบมะละกอสดย่างไฟหรือลวกกับน้ำร้อนแล้วประคบบริเวณที่ปวด หรือตำพอหยาบห่อด้วยผ้าขาวบางทำเป็นลูกประคบ<br />
ถ้าโดนตะปูตำเป็นแผล: ให้เอาผิวลูกมะละกอดิบตำพอกแผล เปลี่ยนยาวันละ 2 ครั้ง แผลน้ำร้อนลวก ใช้เนื้อมะละกอดิบต้มให้สุกจนเปือย ตำพอกที่แผล แผลพุพอง ใช้ใบมะละกอแห้งกรอบบดเป็นผง ผสมกับน้ำกะทิพอเหนียวข้น ใช้พอกหรือทาที่แผลวันละ 2-3 ครั้ง<br />
แก้ผดผืนคัน: ใช้ใบมะละกอ 1 ใบ น้ำมะนาว 2 ผล เกลือ 1 ช้อนชา ตำรวมกันให้ละเอียดเอาทั้งน้ำและเนื้อทาแผลบ่อยๆ กลาก เกลื้อน ฮ่องกงฟุตหรือเท้าเปือย ใช้ยางของลูกมะละกอดิบทาวันละ 3 ครั้งฆ่าเชื้อราได้<br />
<h2><span class="editsection">[<a href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD&action=edit&section=3" title="แก้ไขส่วน: อ้างอิง">แก้</a>]</span> <span class="mw-headline" id=".E0.B8.AD.E0.B9.89.E0.B8.B2.E0.B8.87.E0.B8.AD.E0.B8.B4.E0.B8.87">อ้างอิง</span></h2><ul><li>ข้อมูลจาก <a class="external free" href="http://www.philippineherbalmedicine.org/papaya.htm" rel="nofollow">http://www.philippineherbalmedicine.org/papaya.htm</a></li>
<li>ข้อมูลจาก <a class="external free" href="http://yathai.blogspot.com/2010/09/blog-post_10.html" rel="nofollow">http://yathai.blogspot.com/2010/09/blog-post_10.html</a></li>
</ul><h2><span class="editsection">[<a href="http://www.blogger.com/w/index.php?title=%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD&action=edit&section=4" title="แก้ไขส่วน: แหล่งข้อมูลอื่น">แก้</a>]</span> <span class="mw-headline" id=".E0.B9.81.E0.B8.AB.E0.B8.A5.E0.B9.88.E0.B8.87.E0.B8.82.E0.B9.89.E0.B8.AD.E0.B8.A1.E0.B8.B9.E0.B8.A5.E0.B8.AD.E0.B8.B7.E0.B9.88.E0.B8.99">แหล่งข้อมูลอื่น</span></h2><ul><li><a class="external text" href="http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/papaya_ars.html" rel="nofollow">Fruits of Warm Climates: Papaya and Related Species</a></li>
<li><a class="external text" href="http://www.crfg.org/pubs/ff/papaya.html" rel="nofollow">California Rare Fruit Growers: Papaya Fruit Facts</a>.</li>
</ul><ul class="gallery"><li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 15px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Papayer-m%C3%A2le-R%C3%A9union.JPG"><img alt="" height="120" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Papayer-m%C3%A2le-R%C3%A9union.JPG/90px-Papayer-m%C3%A2le-R%C3%A9union.JPG" width="90" /></a></div></div><div class="gallerytext">ดอกมะละกอตัวผู้</div></div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 36px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Carica_papaya_1.jpg"><img alt="" height="78" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Carica_papaya_1.jpg/120px-Carica_papaya_1.jpg" width="120" /></a></div></div><div class="gallerytext">ดอกมะละกอตัวเมีย</div></div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 15px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Carica_papaya_-_Papaya_-_var-tropical_dwarf_papaya_-_desc-leaf.jpg"><img alt="" height="119" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Carica_papaya_-_Papaya_-_var-tropical_dwarf_papaya_-_desc-leaf.jpg/120px-Carica_papaya_-_Papaya_-_var-tropical_dwarf_papaya_-_desc-leaf.jpg" width="120" /></a></div></div><div class="gallerytext">ใบมะละกอ</div></div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 15px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Koeh-028.jpg"><img alt="" height="120" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Koeh-028.jpg/84px-Koeh-028.jpg" width="84" /></a></div></div><div class="gallerytext">ต้นมะละกอและดอก</div></div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px;"><div style="width: 155px;"><div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin: 15px auto;"><a class="image" href="http://www.blogger.com/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C:Koeh-029.jpg"><img alt="" height="120" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Koeh-029.jpg/80px-Koeh-029.jpg" width="80" /></a></div></div><div class="gallerytext">ต้นมะละกอและผล</div></div></li>
</ul><ul class="gallery">
<h3 class="post-title entry-title"><a href="http://thai-good-health.blogspot.com/2009/08/papaya-healthy-fruits.html"><span style="color: #015782;">ประโยชน์ของมะละกอ สรรพคุณและการใช้ประโยชน์จากมะละกอ (Papaya)</span></a> </h3><div class="post-header"><div class="post-header-line-1"></div></div><div class="post-body entry-content"><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><b style="color: #6fa8dc;"><span lang="TH">มะละกอ (</span></b><span><b style="color: #6fa8dc;">Papaya</b><span lang="TH"><b style="color: #6fa8dc;">)</b> เป็นผลไม้ไทยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์ของมะละกอมีมากมายไม่ว่าจะนำมาทำเป็นอาหารเช่น แกงส้มมะละกอ ทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเป็นชามะละกอ หรือแม้แต่นำผลสุกมาปอกกินเล่นก็ยังมีประโยชน์ช่วยให้ขับถ่ายง่ายป้องกันท้องผูก อีกทั้งมะละกอเป็นพืชที่ปลูกง่ายการปลูกมะละกอไม่ต้องการการดูแลมากอาศัยพื้นที่ว่างบริเวณรั้วบ้านก็ใช้เป็นที่ปลูกมะละกอได้แล้วเพียงแต่ต้องคอยระวังอย่าให้มีน้ำท่วมในบริเวณที่ปลูกมะละกอก็พอ ยอมเสียพื้นที่ในการปลูกมะละกอไว้แถวบริเวณบ้านสัก 1-2 ต้นรับรองว่าประโยชน์ของมะละกอที่ได้รับจะคุ้มเกินคุ้มอย่างแน่นอน</span></span></span></div><div></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;">
</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><b style="color: #6fa8dc;"><span lang="TH">มะละกอ (</span></b><span><b style="color: #6fa8dc;">Papaya</b><span lang="TH"><b style="color: #6fa8dc;">)</b> เป็นพืชยืนต้น สูงประมาณ 3-4 เมตร ลำต้นตั้งตรง เนื้อลำต้นจะอ่อน ลักษณะผลของมะละกออาจมีรูปร่างทั้งเป็นลูกกลมหรือทรงยาวรีแล้วแต่พันธุ์ของมะละกอ มะละกอที่ยังดิบอยู่เปลือกนอกจะมีสีเขียวพอผลมะละกอสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองออกส้ม มะละกอเป็นพืชที่ไม่ชอบให้มีน้ำท่วมขังเพราะจะทำให้รากเน่าและตายได้ มะละกอเป็นพืชที่นิยมปลูกในบริเวณรั้วบ้านวิธีการปลูกมะละกอทำได้ง่ายเพราะมะละกอเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักและทนต่อความแห้งแล้งได้ดีพอสมควร หากมีต้นมะละกอในบริเวณบ้านระวังอย่าให้น้ำท่วมก็พอ ประโยชน์ของมะละกอสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้เกือบทุกส่วนของต้นเลยทีเดียว</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;">
</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="TH"><b style="color: #6fa8dc;">ประโยชน์ของมะละกอ</b> เริ่มจากส่วนที่เป็นใบและยอดของมะละกอนำมาใช้ปรุงอาหารได้ ส่วนของลำต้นมะละกอภายในจะเป็นเนื้อสีขาวครีมลักษณะเนื้อจะอ่อนนุ่มคล้ายกับหัวผักกาดจีนที่เราสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้เหมือนกันจะเป็นการดองเค็มหรือตากแห้งเก็บไว้กินก็ได้ ประโยชน์ของมะละกอเมื่อใช้ปรุงเป็นอาหารจะมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี (</span><span>Vitamin A B C<span lang="TH">) ธาตุเหล็กและแคลเซียม สารอาหารเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งสิ้น</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;">
</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="TH"><b style="color: #6fa8dc;">ประโยชน์ของมะละกอดิบ</b> ผลดิบของมะละกอที่มีเปลือกสีเขียวนั้นภายในจะมียางสีขาวข้นเรียกกันว่ายางมะละกอ สรรพคุณของยางมะละกอใช้หมักเนื้อทำให้เนื้อนุ่มและเร่งให้เปื่อยเร็วขึ้นเมื่อต้มและหากนำยางมะละกอไปสกัดเป็นเอนไซม์ที่มีชื่อว่าปาเปอีน (</span><span>Papain<span lang="TH"> </span>Enzyme<span lang="TH">) สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางได้อีกด้วย<span> </span>ประโยชน์ของมะละกอดิบยังใช้เป็นยาสมุนไพร (</span>Herb<span lang="TH">) เป็นยาระบายอ่อนๆช่วยในการขับปัสสาวะหรือจะนำผลมะละกอดิบไปทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรคือ </span>“<span lang="TH">ชามะละกอ</span>”<span lang="TH"> ที่มีสรรพคุณในการล้างลำไส้จากคราบไขมันที่เกาะติดอยู่ที่เกิดจากการกินอาหารที่ผัดด้วยน้ำมันเป็นประจำ เมื่อชามะละกอช่วยล้างคราบไขมันที่ผนังลำไส้ออกไปแล้วจะทำให้ระบบดูดซึมสารอาหารทำงานได้เต็มที่</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;">
</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="TH"><b style="color: #6fa8dc;">ประโยชน์ของมะละกอ</b><b style="color: #6fa8dc;">ที่เห็นอยู่ทุกวัน</b>คือการนำไปปรุงเป็นอาหารคือ ส้มตำ (</span><span>Papaya Salad<span lang="TH">) <span> </span>ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคอีสานและเป็นที่รู้จักกันดีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ<span> </span>ส่วนผลมะละกอสุกสามารถปอกกินเป็นผลไม้ได้เลย ประโยชน์ของมะละกอที่เป็นผลสุกคือช่วยบำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหารเป็นยาระบายอ่อนๆทำให้ระบบขับถ่ายดีไม่มีอาการท้องผูก ผลมะละกอสุกยังสามารถนำไปทำเป็น </span>“<span lang="TH">น้ำมะละกอ</span>”<span lang="TH"> ได้อีกเอนไซม์ปาเปอีน (</span>Papain<span lang="TH"> </span>Enzyme<span lang="TH">) ที่อยู่ในผลมะละกอจะช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารทำให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ประโยชน์ของมะละกอสุกยังมีสารอาหารที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (</span>Antioxidant<span lang="TH">) คือเบต้าแคโรทีนที่มีคุณสมบัติช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอยซึ่งเป็นประโยชน์ของมะละกอในด้านความสวยความงามนั่นเอง </span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"></span></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span><span lang="TH"><h3 class="post-title entry-title" style="text-align: center;"><span style="background-color: red; font-size: large;">งานแกะสลักมะละกอ</span> </h3><div class="post-header-line-1"></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-5194405714214780156"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMfDPrLTupQXwBaAeOQbn4K_bIFbiWSlweyiQVme8TWBIM4q8B8pr9tpZVie2PKIuOURSFyLMpLcx_i-SGY1MzzeMWqZKkwU-8Rm9wBkbMv4g6-qRFKkEnKxYIpDHd7RGEPp-tAPyRW8O/s1600-h/mala1.jpg"><img alt="" border="0" closure_uid_ipzr28="2" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289876278157353154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMfDPrLTupQXwBaAeOQbn4K_bIFbiWSlweyiQVme8TWBIM4q8B8pr9tpZVie2PKIuOURSFyLMpLcx_i-SGY1MzzeMWqZKkwU-8Rm9wBkbMv4g6-qRFKkEnKxYIpDHd7RGEPp-tAPyRW8O/s320/mala1.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 238px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 212px;" /></a>
<span style="color: red;">วิธีทำ</span>1. ผ่ามะละกอตามยาว แล้วผ่าตามขวางหนาประมาณ 3-4 นิ้ว ปอกเปลือกออกเล็กน้อย
2. ทำเกสรโดย ใช้ปลายมีดแกะสลักกรีดเป็นวงกลม 2 เส้นซ้อนกันปาดเนื้อวงกลมด้านในออก ทำเม็ดบัวเป็นวงกลมเล็ก ๆ ตรงกลาง
3. ปาดเนื้อรอบ ๆ เกสรออกเล็กน้อย ทำกลีบดอกปลายหยักจนรอบ 2 ชั้น โดยใช้ปลายมีดแกะสลักจักแล้วบิดย้อมือไปมา ปาดเนื้อใต้กลีบออก เพื่อให้เห็นกลีบดอกชัด
4. ทำกลีบบัวบาน โดยคว้านเนื้อแต่ละกลีบออก ให้ได้กลีบโค้งแล้วคว้านอีกครั้งให้เป็นกลีบบัวจึงปาดเนื้อโดยรอบกลีบออก เพื่อให้เห็นกลีบดอกชัด
<a href="http://61.19.145.8/student/web42106/501/501-4041/anna2-2.html"></a><a href="http://61.19.145.8/student/web42106/501/501-4041/anna2-2-8.htm"></a></div></span></span></span></div></div></ul>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-24502479546223529322011-11-21T18:41:00.001-08:002011-11-21T18:41:57.422-08:00มะละกอดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-50846370193200035472011-11-14T19:32:00.000-08:002011-11-14T19:32:53.422-08:00กล้วย<table border="8" cellpadding="4" cellspacing="4"><tbody><rows>
<tr><td><img alt="ขนมจากกล้วยน้ำว้า" border="1" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/bnn3.gif" /></td></tr>
</rows></tbody></table><br />
<br />
<center></center><center><h2><span style="background-color: #274e13; color: lime; font-family: inherit; font-size: x-large;">ขนมจากกล้วยน้ำว้า</span></h2></center><b>วิธีการทำ</b><br />
<dd>กล้วย<wbr>น้ำว้า <wbr>เป็น<wbr>ผล<wbr>ไม้<wbr>เมือง<wbr>ร้อน<wbr>ที่<wbr>มี<wbr>ประโยชน์<wbr>ต่อ<wbr> ร่าง<wbr>กาย <wbr>สามารถ<wbr>นำ<wbr>มา<wbr>ทำ<wbr>ผลิต<wbr>ผล<wbr>ประเภท<wbr>อาหาร<wbr>ได้<wbr> <img align="right" alt="กล้วยที่ถูกนำออกผึ่งแดดเพื่อรอทำกล้วยอบน้ำผึ้ง" border="1" heigth="200" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/bnn1.gif" width="200" /> มาก<wbr>มาย<wbr>หลาย<wbr>ชนิด <wbr>เช่น <wbr>กล้วย<wbr>ปิ้ง<wbr>กล้วย<wbr>บวช<wbr>ชี <wbr>ผลิต<wbr> ผล<wbr>กล้วย <wbr>หาก<wbr>มี<wbr>จำนวน<wbr>มาก<wbr>ไม่<wbr>สามารถ<wbr>บริโภค<wbr>ได้<wbr>หมด<wbr> จะ<wbr>เน่า<wbr>เสีย<wbr>ไป<wbr>อย่าง<wbr>น่า<wbr>เสีย<wbr>ดาย<wbr>ด้วย<wbr>เหตุ<wbr>นี้<wbr> จึง<wbr>มี<wbr>ผู้<wbr>คิด<wbr>ถนอม<wbr>อาหาร <wbr>นำ<wbr>กล้วย<wbr>มา<wbr>เป็น<wbr>ผลิต<wbr> ภัณฑ์<wbr>ชนิด<wbr>ต่าง <wbr>ๆ <wbr>ได้<wbr>อย่าง<wbr>น่า<wbr>สน<wbr>ใจ </dd><dd>ผลิต<wbr>ภัณฑ์<wbr>กล้วย<wbr>ทั้ง <wbr>6 <wbr>ชนิด<wbr>ดัง<wbr>ต่อ<wbr>ไป<wbr>นี้ <wbr>เป็น<wbr> สิน<wbr>ค้า<wbr>ของ<wbr>ร้าน<wbr>บัว<wbr>คำ <wbr>จ<wbr>.<wbr>สกลนคร <wbr>ได้<wbr>ผลิต<wbr> สิน<wbr>ค้า<wbr>ดัง<wbr>กล่าว<wbr>ขึ้น<wbr>จำหน่าย<wbr>เป็น<wbr>ขนม<wbr>ที่<wbr>มี<wbr>ผู้<wbr> จัก<wbr>กัน<wbr>ดี<wbr>ใน <wbr>จ<wbr>.<wbr>สกลนคร <wbr>ดัง<wbr>มี<wbr>ราย<wbr>ละเอียด<wbr> ของ<wbr>ผลิต<wbr>ภัณฑ์<wbr>แต่<wbr>ละ<wbr>ชนิด<wbr>ดัง<wbr>นี้ </dd><dd><b>1. กล้วยฉาบเค็ม</b></dd><dd>นำ<wbr>กล้วย<wbr>ดิบ<wbr>มา<wbr>ปลอก<wbr>เปลือก <wbr>นำ<wbr>เข้า<wbr>เครื่อง<wbr>หั่น<wbr>ให้<wbr> กล้วย<wbr>เป็น<wbr>แผ่น<wbr>เฉียง <wbr>ๆ <wbr>เป็น<wbr>ชิ้น<wbr>บาง <wbr>ๆ <wbr>แล้ว<wbr>นำ<wbr> ลง<wbr>ทอด<wbr>น้ำ<wbr>มัน<wbr>ปาล์ม <wbr>ยก<wbr>กะ<wbr>ทะ<wbr>ลง<wbr>ตัก<wbr>กล้วย<wbr> ผึ่ง<wbr>ให้<wbr>เย็น<wbr>โรย<wbr>เกลือ<wbr>ไอโอดีน<wbr>ให้<wbr>ทั่ว <wbr>ๆ <wbr>บรรจุ<wbr>ถุง<wbr> เพื่อ<wbr>รอ<wbr>จำหน่าย<wbr>ต่อ<wbr>ไป </dd><dd><b>2. กล้วยตากรสหวาน</b> </dd><dd>ใช้<wbr>กล้วย<wbr>ดิบ<wbr>ที่<wbr>ตัด<wbr>ผล<wbr>ขนาด<wbr>พอ<wbr>ดี <wbr>ปอก<wbr>เปลือก <wbr>ใช้<wbr>มีด<wbr>หั่นส<wbr>ไลด์<wbr>เป็น<wbr>แผ่น <wbr>หรือ<wbr>นำ<wbr>เข้า<wbr>เครื่อง<wbr>หั่น<wbr> ก็<wbr>ได้ <wbr>นำ<wbr>ลง<wbr>ทอด<wbr>ใน<wbr>กะ<wbr>ทะ<wbr>เช่น<wbr>เดียว<wbr>กับ<wbr> กล้วย<wbr>ฉาบ<wbr>เค็ม <wbr>เคี่ยว<wbr>น้ำ<wbr>ตาล<wbr>ทราย<wbr>ผสม<wbr>เนย <wbr>เป็น<wbr>น้ำ<wbr> เชื่อม<wbr>ข้น <wbr>นำ<wbr>กล้วย<wbr>คลุก<wbr>กับ<wbr>น้ำ<wbr>เชื่อม<wbr>แล้ว<wbr>ตั้ง<wbr>ทิ้ง<wbr> ไว้<wbr>ให้<wbr>เย็น <wbr>รอ<wbr>บรรจุ<wbr>ถุง<wbr>จำหน่าย<wbr>ต่อ<wbr>ไป </dd><br />
<dt><img align="right" alt="หลังจากเข้าเตาอบฆ่าเชื้อโรคแล้วจึงนำมาเข้ากล่องบรรจุ ปิดผนึกรอจำหน่าย" border="1" heigth="200" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/bnn2.gif" width="200" /> </dt><br />
<dd><b>3. กล้วยทอด</b></dd><dd>ใช้<wbr>กล้วย<wbr>ที่<wbr>สุก<wbr>พอ<wbr>สม<wbr>ควร <wbr>แต่<wbr>ไม่<wbr>ถึง<wbr>กับ<wbr> งอม <wbr>กล้วย<wbr>จะ<wbr>มี<wbr>รส<wbr>หวาน<wbr>โดย<wbr>ธรรม<wbr>ชาติ <wbr>นำ<wbr>กล้วย<wbr> ไป<wbr>ผ่า<wbr>ให้<wbr>เป็น<wbr>ชิ้น<wbr>เล็ก <wbr>ๆ <wbr>ทอก<wbr>ใน<wbr>กะ<wbr>ทะ<wbr> น้ำ<wbr>มัน<wbr>ปาล์ม<wbr>จน<wbr>ได้<wbr>ที่<wbr>ยก<wbr>ลง<wbr>ตั้ง<wbr>ไว้<wbr>ให้<wbr> เย็น <wbr>รอ<wbr>บรรจุ<wbr>หีบ<wbr>ห่อ <wbr>ส่ง<wbr>จำหน่าย<wbr>ต่อ<wbr>ไป </dd><dd><b>4. กล้วยตากแผ่น</b> </dd><dd>เลือก<wbr>กล้วย<wbr>ที่<wbr>สุก<wbr>งอม<wbr>ที่<wbr>มี<wbr>ขนาด<wbr>พอ<wbr>ดี <wbr>แกะ<wbr> เปลือก<wbr>ออก<wbr>แล้ว<wbr>นำ<wbr>เข้า<wbr>เครื่อง<wbr>หนีบ<wbr>ให้<wbr>แบน<wbr>ราบ<wbr>เป็น<wbr> แผ่น <wbr>แต่ง<wbr>ขอบ<wbr>ให้<wbr>แผ่น<wbr>กล้วย<wbr>เป็น<wbr>รูป<wbr>กล<wbr>มรี <wbr>มี<wbr> ขนาด<wbr>เท่า<wbr>กับ<wbr>ภาชนะ<wbr>ที่<wbr>บรรจุ <wbr>แล้ว<wbr>นำ<wbr>กล้วย<wbr>ไป<wbr>ผึ่ง<wbr> แดด<wbr>ให้<wbr>แห้ง<wbr>ประมาณ <wbr>1 <wbr>วัน<wbr>ครึ่ง <wbr>แต่<wbr>ต้อง<wbr>พลิก<wbr>กลับ<wbr> ให้<wbr>กล้วย<wbr>แห้ง<wbr>เหลือ<wbr>แต่<wbr>น้ำ<wbr>ตาล<wbr>ธรรม<wbr>ชาติ<wbr>ใน<wbr>เนื้อ<wbr> กล้วย <wbr>(<wbr>อาจ<wbr>ใช้ว<wbr>นิ<wbr>ลา<wbr>แต่ง<wbr>กลิ่น<wbr>ให้<wbr>มี<wbr>รส<wbr> หอม<wbr>ตาม<wbr>ที่<wbr>ลูก<wbr>ค้า<wbr>ต้องการ<wbr>) <wbr>นำ<wbr>เข้า<wbr>เตา<wbr>อบ<wbr> เพื่อ<wbr>ให้<wbr>ความ<wbr>ร้อน<wbr>ฆ่า<wbr>เชื้อ<wbr>โรค <wbr>แล้ว<wbr>คัด<wbr>เลือก<wbr>กล้วย<wbr> ที่<wbr>มี<wbr>ตำหนิ<wbr>เช่น<wbr>นี้ <wbr>เช่น <wbr>มี<wbr>เส้น<wbr>ขาว <wbr>ๆ <wbr>ที่<wbr> เรียก<wbr>ว่า <wbr>กระดูก<wbr>โดย<wbr>เฉพาะ<wbr>ฤดู<wbr>หนาว<wbr>กล้วย<wbr>มัก<wbr>มี<wbr>ไส้<wbr> เป็น<wbr>เส้น<wbr>เล็ก <wbr>ๆ <wbr>แข็ง <wbr>ๆ <wbr>กล้วย<wbr>ชนิด<wbr>นี้<wbr>จะ<wbr>ถูก<wbr> คัด<wbr>ออก <wbr>นำ<wbr>กล้วย<wbr>ที่<wbr>มี<wbr>คุณ<wbr>ภาพ<wbr>บรรจุ<wbr>กล่อง<wbr>ปิด<wbr> ผนึก<wbr>ส่ง<wbr>จำหน่าย<wbr>ต่อ<wbr>ไป </dd><br />
<dt><img align="right" alt="กล้วยและผลิตผลเป็นสินค้า 6 ชนิด" border="1" heigth="200" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/bnn4.gif" width="200" /> </dt><br />
<dd><b>5. กล้วยตากอบน้ำผึ้ง</b></dd><dd>นำ<wbr>กล้วย<wbr>ที่<wbr>สุก<wbr>งอม <wbr>แกะ<wbr>เปลือก<wbr>ออก<wbr>แล้ว<wbr>ผึ่ง<wbr>แดด <wbr>1 <wbr>วัน <wbr>หลัง<wbr>จาก<wbr>นั้น<wbr>จึง<wbr>ใช้<wbr>ไม้<wbr>ทุบ<wbr>ไล่<wbr>ให้<wbr> กล้วย<wbr>แบน <wbr>นำ<wbr>ไป<wbr>ผึ่ง<wbr>แดด<wbr>อีก<wbr>วัน<wbr>จะ<wbr>พลิก<wbr>กลับ<wbr> ใน<wbr>เวลา<wbr>เที่ยง<wbr>วัน<wbr>เมื่อ<wbr>กล้วย<wbr>แห้ง<wbr>แล้ว<wbr>จึง<wbr>นำ<wbr>ไป<wbr> ล้าง<wbr>น้ำ<wbr>ให้<wbr>สะอาด<wbr>แล้ว<wbr>นำ<wbr>ไป<wbr>ตาก<wbr>ใหม่<wbr>ให้<wbr>แห้ง <wbr>คลุก<wbr>กับ<wbr>น้ำผึ้ง<wbr>ทิ้ง<wbr>ไว้ <wbr>1 <wbr>คืน <wbr>คลุม<wbr>ด้วย<wbr>ผ้า<wbr>ขาว<wbr> ไว้ <wbr>เพื่อ<wbr>ให้<wbr>น้ำผึ้ง<wbr>ซึม<wbr>เข้า<wbr>เนื้อ<wbr>กล้วย </dd><dd>กล้วย<wbr>ชนิด<wbr>นี้<wbr>จะ<wbr>ผลิต<wbr>ได้<wbr>เฉพาะ<wbr>ช่วง<wbr>ฤดู<wbr>ที่<wbr>มี<wbr> แสง<wbr>แดด<wbr>เท่า<wbr>นั้น <wbr>ใน<wbr>ช่วง<wbr>ฤดู<wbr>ฝน<wbr>จึง<wbr>ไม่<wbr>อาจ<wbr> ผลิต<wbr>สิน<wbr>ค้า<wbr>ชนิด<wbr>นี้<wbr>ได้ <wbr>และ<wbr>ไม่<wbr>อาจ<wbr>นำ<wbr>ไป<wbr> อบ<wbr>ใน<wbr>เตา<wbr>ไฟ<wbr>ซึ่ง<wbr>จะ<wbr>ทำ<wbr>ให้<wbr>กล้วย<wbr>มี<wbr>กลิ่น<wbr> ควัน<wbr>ไฟ </dd><dd><b>6. กล้วยกวน</b></dd><dd>คือ <wbr>กล้วย<wbr>ที่<wbr>สุก<wbr>งอม<wbr>แล้ว <wbr>และ<wbr>ไม่<wbr>ได้<wbr>ขนาด<wbr>ที่<wbr> แต่<wbr>ละ<wbr>ชนิด<wbr>ต้องการ <wbr>จึง<wbr>ปลอก<wbr>เปลือก<wbr>นำ<wbr>ผล<wbr>กล้วย<wbr>เคี่ยว<wbr> ลง<wbr>ใน<wbr>กะ<wbr>ทะ <wbr>กวน<wbr>ให้<wbr>เหนียว<wbr>จน<wbr>ได้<wbr>ที่<wbr>จึง<wbr> ผสม<wbr>น้ำ<wbr>กะทิ<wbr>เพื่อ<wbr>ให้<wbr>มี<wbr>รส<wbr>มัน<wbr>แล้ว<wbr>นำ<wbr>มา<wbr> ทำ<wbr>เป็น<wbr>ชิ้น<wbr>เล็ก <wbr>ๆ <wbr>ห่อ<wbr>ด้วย<wbr>กระดาษ<wbr>แก้ว<wbr>บรรจุ<wbr>ถุง<wbr> เพื่อ<wbr>จำหน่าย<wbr>ต่อ<wbr>ไป </dd><dd><b>ประโยชน์</b> </dd><dd>ผลิต<wbr>ผล<wbr>จาก<wbr>กล้วย <wbr>สามารถ<wbr>นำ<wbr>มา<wbr>ทำ<wbr>เป็น<wbr>ขนม<wbr>แห้ง<wbr> ทั้ง <wbr>6 <wbr>ชนิด <wbr>สามารถ<wbr>เก็บ<wbr>ไว้<wbr>ใน<wbr>ภาชนะ<wbr>ที่<wbr>บรรจุ<wbr>หีบ<wbr> ห่อ<wbr>ได้<wbr>เป็น<wbr>เวลา<wbr>นาน <wbr>1<wbr>-<wbr>2 <wbr>สัปดาห์ <wbr>เมื่อ<wbr>ต้องการ<wbr> นำ<wbr>มา<wbr>บริโภค<wbr>อาจ<wbr>อุ่น<wbr>ให้<wbr>ร้อน<wbr>เพื่อ<wbr>ฆ่า<wbr>เชื้อ<wbr>โรค <wbr>โดย<wbr>ใช้<wbr>เตา<wbr>อบ<wbr>ก็<wbr>จะ<wbr>นำ<wbr>มา<wbr>รับ<wbr>ประทาน<wbr>ได้ </dd><dd>การ<wbr>ทำ<wbr>ผลิต<wbr>ภัณฑ์<wbr>จาก<wbr>ผล<wbr>กล้วย<wbr>ดัง<wbr>กล่าว<wbr>ทำ<wbr>ได้<wbr> ไม่<wbr>ยาก<wbr>นัก <wbr>แต่<wbr>ต้อง<wbr>อาศัย<wbr>การ<wbr>สังเกต<wbr>และ<wbr>เรียน<wbr>รู้<wbr> จน<wbr>เกิด<wbr>ประสบ<wbr>การณ์ <wbr>ความ<wbr>ชำนาญ<wbr>ที่<wbr>พ่อ<wbr>บ้าน<wbr>แม่<wbr>บ้าน<wbr> สามารถ<wbr>ทำ<wbr>ขึ้น<wbr>เพื่อ<wbr>บริโภค <wbr>หรือ<wbr>จำหน่าย<wbr>เป็น<wbr>ราย<wbr>ได้<wbr>เล็ก <wbr>ๆ <wbr>น้อย <wbr>ๆ <wbr>ใน<wbr>ครอบ<wbr>ครัว <br />
<hr /><center><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/ptwww.html"><img alt="Home Page โครงการสื่อปฏิสัมพันธ์ของชาติ" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/ihome.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/place.html"><img alt="สถานที่สำคัญ" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/iplace.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/person.html"><img alt="บุคคลสำคัญ" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/iperson.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/life.html"><img alt="วิถีชีวิต" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/ilife.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/idea.html"><img alt="ภูมิปัญญา" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/ibrain.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/good.html"><img alt="ของดีท้องถิ่น" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/ithing.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/import.html"><img alt="เอกสารสำคัญ" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/ipaper.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/nature.html"><img alt="ธรรมชาติวิทยา" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/inature.gif" /></a><a href="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/yakcons3.html"><img alt="ดัชนี" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/index.gif" /></a><a href="mailto:projectmaster@kmitnb03.kmitnb.ac.th"><img alt="ข้อเสนอแนะ" border="0" src="http://kanchanapisek.or.th/kp8/culture/sgk/pic/comment.gif" /></a> </center></dd><center> </center><center> </center><center> </center><center> </center><center> </center><center><span style="background-color: red; color: lime; font-size: x-large;">สรรพคุณของกล้วย</span></center><center> </center><center> </center><center><span id="advenueINTEXT" name="advenueINTEXT">เคยสังเกตกันรึเปล่าว่าในการแข่งขันกีฬาระดับโลก อย่างเทนนิสเนี่ย พวกนักกีฬาเค้ามักจะกินผลไม้อะไรเป็นประจำในเวลาพักระหว่างเกม ... ฮี่ฮี่ ...ไม่น่าเชื่อว่ามันก็คือ "กล้วย" นั่นเอง!! กล้วย มีน้ำตาลธรรมชาติถึง 3 ชนิดเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ซูโครส (Sucrose), ฟรุคโตส (Fructose) และ กลูโคส (Glucose) รวมไปถึงพวกไฟเบอร์หรือเส้นใยต่างๆ ซึ่งทำให้กล้วยกลายเป็นแหล่งพลังงานขนาดใหญ่ที่ร่างกายสามารถนำมาใช้ได้ทันที จากการวิจัยพบว่า กล้วยเพียงแค่ 2 ลูกก็ให้พลังงานเพียงพอสำหรับการทำงานอย่างหนักเป็นเวลา 90 นาทีได้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่กล้วยเป็นผลไม้คู่กายอันดับหนึ่งของพวกนักกีฬาชั้นนำระดับโลกนอกจากกล้วยจะให้พลังงานมากมายแล้วกล้วยยังช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และเพิ่มความแข็งแรง สมบูรณ์ให้กับร่างกายของเราได้อีกด้วย อาทิเช่น โรคซึมเศร้า จากการสำรวจโดย MIND ในกลุ่มของผู้ที่มีอาการซึมเศร้า หลายๆ คนรู้สึกดีขึ้นเมื่อทานกล้วยเข้าไป นี่เป็นเพราะว่ากล้วยมีส่วนประกอบของ Tryptophan ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเราจะเปลี่ยนให้เป็น Serotonin ที่รู้จักกันดีว่าจะทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและมีความสุขมากขึ้น<br />
PMS (Premenstrual Sysdrome - อาการแปลกๆที่ผู้หญิงเป็นก่อนมีประจำเดือน) ลืมการกินยาไปได้เลย<br />
กินกล้วยกันดีกว่า กล้วยมีส่วนประกอบของวิตามิน B6 ที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้คงที่ ซึ่งมีผลไปถึงอารมณ์ของคุณด้วย<br />
<span style="color: #ff99cc;"><em>โรคโลหิตจาง</em></span> กล้วยมีธาตุเหล็กอยู่มาก ทำให้มันสามารถกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยรักษาอาการโลหิตจางได้<br />
<em><span style="color: #ff99cc;">โรคเกี่ยวกับความดันโลหิต</span></em><br />
กล้วยมีโปแตสเซียม (Potassium) สูงมากในขณะที่มีเกลือต่ำ ทำให้มันเป็นผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดในการจัดการกับความดันเลือด มันให้ผลดีขนาดที่ว่าองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกายอมให้โรงงานผลิตกล้วยกล่าวอ้างได้ว่ากล้วยช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเกี่ยวกับความดันโลหิตได้ยุงกัด ก่อนที่จะไปหยิบเอายาทายุงกัดมาใช้ ลองเอาผิวด้านในของเปลือกกล้วยมาถูๆบริเวณที่ยุงกัดดู หลายคนพบว่ามันช่วยลดอาการบวมและคันได้อย่างไม่น่าเชื่อ (wow!!)<br />
พลังสมอง นักเรียนกว่า 200 คนของโรงเรียน Twickenham กินกล้วยพร้อมอาหารเช้า ช่วงพัก และอาหารกลางวันเพื่อช่วยเพิ่มพลังสมองในการสอบของปีที่ผ่านมา จากการวิจัยพบว่ากล้วยซึ่งอุดมไปด้วยโปแตสเซียมนี้ช่วยให้นักเรียนรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นทำให้เรียนได้ดีขึ้นในที่สุด (wow!!)<br />
<span style="color: #ff99cc;">โรคท้องผูก</span> <br />
กล้วยมีไฟเบอร์สูงช่วยให้ลำไส้ใหญ่ของเรากลับมาทำงานได้เป็นปกติโดยไม่ต้องพึ่งพาพวกยาถ่ายต่างๆอีกต่อไป<br />
อาการแฮงค์ (เมาค้าง)<br />
หนึ่งในวิธีรักษาอาการแฮงค์ให้เร็วที่สุดก็คือการกิน Banana milkshake ผสมน้ำผึ้ง กล้วยช่วยให้กระเพาะอาหารของเรากลับมาอยู่ในสภาพปกติน้ำผึ้งช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และนมจะช่วยเพิ่มน้ำให้กับร่างกายของคุณได้ด้วย<br />
อาการเจ็บเสียดหน้าอก<br />
กล้วยช่วยให้เกิดปฏิกริยาในร่างกายที่จะไปหักล้างพวกกรดในกระเพาะอาหารที่มีเยอะเกินไปได้ (กรดพวกนี้แหละที่ทำให้เรารู้สึกเจ็บเสียดที่หน้าอก) การกินกล้วยจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดนี้ได้<br />
Morning Sickness<br />
(อาการคลื่นไส้และอาเจียนเวลาตื่นนอนตอนเช้าจะเป็นมากในผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ระยะแรก) การกินกล้วยเป็นของว่างระหว่างมื้อจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณซึ่งสามารถช่วยลดอาการ morning sickness ได้</span></center><center><span name="advenueINTEXT"></span> </center><center><span name="advenueINTEXT"></span> </center><center><span name="advenueINTEXT"></span> </center><center><span name="advenueINTEXT"></span> </center><center><span name="advenueINTEXT"><div align="center"><span style="color: green;"><span style="font-size: x-large;"><b>การแทงหยวก</b>ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านศิลปะ</span></span></div><div align="center"><center><table border="0" style="width: 900px;"><tbody>
<tr><td valign="top" width="200"><span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span></span></td><td valign="top" width="700"><span style="color: green;"> </span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>การแทงหยวก เป็นวิชาความรู้ที่ถ่ายทอดกันมาตั้งแต่อดีต โดยใช้วัสดุที่หาง่ายคือต้นกล้วย มาสร้างงานฝีมือซึ่งมักใช้ในงาน ตกแต่งประดับประดา เมรุเผาศพ งานบวช งานกฐิน และงาน ตกแต่งอื่นๆ สืบทอดกันมาหลายร้อยปี กระบวนการแทงหยวกนั้น ต้องเริ่มจากการไหว้ครู เพื่อรำลึกถึงครูอาจารย์ มีธูป 3 ดอก เทียนขี้ผึ้ง 1 เล่ม ดอกไม้ 3 สี สุรา 1 ขวด ผ้าขาวม้า 1 ผืน เงินค่าครู 142 บาท<br />
<span lang="en-us"> </span>อุปกรณ์ ประกอบด้วย มีดสำหรับแทงหยวก โดยการตีดิบ ไม่ต้องเอาไปเผาไฟ ตอกใช้สำหรับประกอบเข้าเป็นส่วนต่างๆ<span lang="en-us"> </span>วัสดุที่ใช้ คือ ต้นกล้วยตานี เพราะไม่แตกง่าย ปัจจุบันต้นกล้วยตานีหายาก และมีขนาดไม่เหมาะสมสำหรับใช้งาน จึงนิยมใช้ต้นกล้วยน้ำว้าแทน โดยต้องเป็นต้นกล้วยน้ำว้าสาว คือต้นกล้วยที่ยังไม่มีเครือ หรือยังไม่ออกหวีกล้วย ต้นกล้วยจะอ่อนแทงลวดลายได้ง่าย กระดาษสี ใช้สำหรับรองรับลวดลายต้นกล้วยให้ปรากฏชัดเจน<br />
<span lang="en-us"> </span>ขั้นตอนการแทงหยวกและประกอบเข้าเป็นลายชุด นั้น มี 3 ขั้นตอนใหญ่ ๆ คือขั้นเตรียมหยวกกล้วย ขั้นแทงลวดลายลงบนหยวก และขั้นประกอบเป็นลายชุด ซึ่งแต่ละขั้นตอนนั้น มีคุณค่าสูงด้านศิลปะ จิตใจ ประเพณี และวัฒนธรรมอันดีงามของท้องถิ่น<span lang="en-us"> </span>การแทงหยวก เป็นภูมิปัญญาที่นับวันจะเลือนหายไปจากสังคมไทย จึงควรได้รับการอนุรักษ์ สืบสาน เผยแพร่ ให้คงอยู่คู่สังคมไทยตลอดไป<br />
<span lang="en-us"> </span>ในปัจจุบัน คำว่า “ร้านม้า” จะไม่ค่อยได้ยินบ่อยนักหรือบางคนอาจจะไม่เคยได้ยินเลยก็ว่าได้ หรือ อาจจะได้ยินแล้วก็ตีความตามรูปคำไปเลยว่าเป็นที่ม้าอยู่อาศัยหรือ ที่เลี้ยงม้า ขายม้า จึงขอนำเสนอเรื่องร้านม้า เเละการสลักหยวกกล้วย (เเทงหยวก)<br />
<span lang="en-us"> </span>การสลักหยวกหรือการแทงหยวก เป็นงานฝีมือช่างประเภทหนึ่งที่อยู่ในช่าง สิบหมู่ ประเภทช่างสลักของอ่อน ย้อนหลังไปประมาณ 20-30 ปี ขึ้นไป มีประเพณีที่เกี่ยวกับการแทงหยวกกล้วยอยู่ 2 อย่าง คือ การโกนจุกเเละการเผาศพ (โดยเฉพาะศพผู้ที่มีฐานะปานกลาง) งานโกนจุกหรือประเพณีการโกนจุก จะมีการจำลองเขาพระสุเมรุ ตามความเชื่อ เเล้วตกเเต่งภูเขาด้วยรูปสัตว์ต่างๆ ส่วนภูเขาพระสุเมรุจะตั้งอยู่ตรงกลางร้านม้า ซึ่งทำโครงสร้างด้วยไม้เเล้วหุ้มด้วยหยวกกล้วยเเกะสลักเป็นลวดลายต่างๆ ประเพณีการเผาศพก็เช่นกันจะทำ ร้านม้า ซึ่งทำโครงสร้างด้วยไม้แล้วประดับด้วยหยวกกล้วยแกะสลักอย่างงดงาม</span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>การสลักหยวกกล้วยนั้นผู้ที่เป็นช่างจะต้องได้รับการฝึกหัดจนเกิดความชำนาญพอสมควร เพราะการสลักหยวกกล้วยนั้นช่างจะไม่วาดลวดลายลงไปก่อนจับมีดได้ก็ ลงมือสลักกันเลยทีเดียว จึงเรียกตามการทำงานนี้ว่า “การแทงหยวก” ประกอบกับมีดที่ใช้มีปลายเเหลม เมื่อพิจารณาดูเเล้วก็เหมาะสมที่จะเรียกว่า “แทงหยวก” </span><br />
<span style="color: green;"><b>การแทงหยวกกล้วย </b></span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>หยวก คือ ลำต้นกล้วยที่ลอกออกมาเป็นกาบหรือแกนอ่อนของลำต้นกล้วย มีสีขาว งานเเทงหยวกมักใช้หยวกหรือกาบกล้วยตานี เพราะมีสีขาวดีและไม่สู้ที่ จะเปลี่ยนสีเร็วนัก<br />
<span lang="en-us"> </span>งานแทงหยวก คือ การนำเอากาบกล้วยมาทำให้เป็นลวดลายต่างๆโดยวิธีแทงด้วยมีดเเทงหยวกใช้สำหรับการประดับตกเเต่งที่เป็นงานชั่วคราว ตัวอย่างเช่น การประดับเบญจารดน้ำ ประดับร้านม้าเผาศพ ประดับจิตรการธารการเเกะสลัก หยวกกล้วยนั้นจะทำใน พิธีโกนจุกงานศพ </span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>ในวรรณคดียังปรากฏถึงความสำคัญของการแกะสลักหยวกกล้วย ที่ปรากฎในวรรณคดี ขุนช้างขุนแผน เมื่อพระไวยแล้วกล่าวถึงการทำพี้ว่า ให้ขุดศพนางวันทองขึ้นมา แล้วกล่าวถึงการทำพิธีว่าสถานที่วางหีบศพนั้นตกแต่งอย่างสวยงามเเละวิจิตรพิสดารเป็นรูปภูเขา มีน้ำตกมีสัตว์ต่างๆ มีกุฏิพระฤษี มีเทวดา เช่น รามสูร เมขลา ที่ตั้งศพที่เป็นภูเขานี้เห็นจะเป็นประเพณีไทยที่เก่าเเก่ ที่ทำเช่นนั้นก็คงหมายถึงว่าเขา พระสุเมรุคงเป็นที่เทวดาอยู่ตรงกับสวรรค์ ผู้ตายนั้นถือว่าจะต้องไปสวรรค์ เช่น พระเจ้าแผ่นดินตาย เรียกว่า “สวรรคต” จึงนิยมทำศพให้เป็นภูเขา พระสุเมรุหรือเมรุคือทำที่ตั้งเป็นภูเขาทั้งสิ้น ต่อมาคงจะเปลี่ยนแปลงไป เช่น งานหลวงเล็กทำเป็นภูเขา เปลี่ยนทำเป็นเครื่องไม้เพราะอาจทำให้สวยงามให้เป็นชั้นลดหลั่นลงมาเป็นเหลี่ยมจะหักมุมย่อให้วิจิตรพิสดารอย่างใดก็ได้ เเต่เเม้จะเอาภูเขาพระสุเมรุ จริง ๆ ออกไปก็ยังคงเรียกเมรุตามที่เคยเรียกมา เมรุ จึงกลายเป็นที่ตั้งศพไป</span><br />
<div align="center"><img border="0" height="500" src="http://www.muangphet.com/library/tangyuak/bananacrosssection.jpg" width="375" /></div><span style="color: green;"><b>ขั้นตอนการแทงหยวกกล้วย</b></span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>ขั้นตอนแรกจะต้องเลือกต้นกล้วยตานีหรือต้นกล้วยน้ำว้าต้นสาวๆ คือ ต้นกล้วยที่ยังไม่ออกผล ถ้าออกปลี ออกลูกแล้วจะใช้ไม่ได้เพราะกาบกล้วยจะกรอบเปราะหักง่าย แต่ถ้าเป็นต้นกล้วยที่ยังสาวๆ ไม่มีลูกกาบกล้วยจะอ่อนเหนียวไม่หักง่าย ต้องเลือกต้นใหญ่พอสมควร ร้านม้าเผาศพทั่วไปจะใช้ประมาณ 10 ต้น ต่อร้านม้า 1 ครั้ง<br />
<span lang="en-us"> </span>เมื่อได้ต้นกล้วยมา ก็จะลอกกาบกล้วยออกเป็นกาบๆ จนถึงแกนของลำต้นให้เหลือประมาณ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2.5-3 นิ้ว เอาไว้ทำฐานล่างเมื่อลอกกาบกล้วยออกมาแล้วก็ต้องคัดขนาด คือกาบใหญ่ๆ รอบนอกก็เอาไว้สำหรับแทงลาย ต่าง ๆ ส่วนกาบเล็ก ๆ ก็ใช้ทำอกกลาง <br />
<span lang="en-us"> </span>ประเภทลวดลายในการทำหยวกดูแล้วไม่ยากเพราะมีไม่กี่ชนิด คือ ฟันปลา ฟันสาม ฟันห้า ฟันบัว แข้งสิงค์ เเละลาบอก ซึ่งจะทำเป็นลายกนกต่าง ๆ ตามความถนัดเเละเน้นที่ความสวยงาม เเต่ถ้าทดลองทำจริงๆ เเล้วยากพอสมควร เมื่อทำลายต่างๆ ได้เพียงพอตามความต้องการเเล้วถึงขั้นตอนการประกอบหยวก เพื่อทำเป็นเสาล่าง พรึง เสาบน รัดเกล้าเเละฐานล่าง โดยใช้ตอกผิวไม้ไผ่เย็บให้ติดกันเเล้วติดเเต่งมุมให้เรียบร้อยเป็นอันเสร็จ <br />
<span lang="en-us"> </span>ในปัจจุบันไม่ค่อยมีการถ่ายทอดวิชาช่างประเภทนี้มากนักเพราะขาดผู้สนใจและนิยมใช้ ประกอบกับช่างเเทงหยวกต้องไม่กลัวผีเพราะต้องทำตอนกลางคืน ส่วนใหญ่จะทำที่วัด ล่วงหน้าก่อน 1 คืน ต้องทำกลางคืนและติตตั้งเช้า หยวกกล้วยจะไม่เหี่ยวเเห้ง ยังคงความสวยงามอยู่จนถึงเวลาประชุมเพลิง</span><br />
<span style="color: green;"><span lang="en-us"> </span>จังหวัดเพชรบุรี เป็นจังหวัดหนึ่งที่ขึ้นชื่อในเรื่องของศิลปะ ภูมิปัญญาท้องถิ่นและปรากฏหลักฐานผลงานฝีมือช่างอยู่หลายสาขา การแทงหยวก เป็นงานศิลปะ ที่แสดงถึงภูมิปัญญาของช่างเมืองเพชรสาขาหนึ่ง ที่ได้รับการกล่าวขานถึงไม่แพ้สาขาอื่น เป็นที่สนใจของบุคคลทั่วไป และช่างแทงหยวกของเมืองเพชร<br />
ภาพและข้อมูลที่นำมาเสนอในที่นี้ เป็นผลงานของปรามาจารย์ช่างแทงหยวกชาวเพรบุรีกลุ่มหนึ่ง ซึ่งมี คุณลุงประสม สุสุทธิ เป็นหัวหน้า ช่างกลุ่มนี้เคยมีผลงานที่นำความภาคภูมิใจอย่างหาที่สุดมิได้ ก็คือ การได้ร่วมแทงหยวก ในพระราชพิธีถวายพระเพลิงสมเด็จย่าฯ</span><br />
<span style="color: green;"> สำหรับงานที่ช่างเตรียมแทงหยวกกันที่นำมาเสนอนี้ เป็นงานพระราชทานเพลิงศพ คุณแม่น้อม แฉ่งฉายา ที่วัดเพรียง อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีท่านอาจารย์บุญมา แฉ่งฉายา เป็นเจ้าภาพ เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2544 ในโอกาสนี้ โรงเรียนเบญจมเทพอุทิศจังหวัดเพชรบุรี ได้บันทึกภาพขั้นตอนวิธีทำตั้งแต่ต้นจนจบไว้ พร้อมทั้งจัดทำคำบรรยายประกอบภาพ โดยมีคุณลุงประสม สุสุทธิ เป็นผู้ตรวจทานแก้ไขแล้ว และได้ขออนุญาตคุณลุงประสม นำมาเผยแพร่เพื่อเป็นความรู้แก่ผู้สนใจทั่วไป โดยยินดีให้ทำการคัดลอกเนื้อหา และภาพประกอบไปใช้เพื่อประโยชน์ทางการศึกษาโดยไม่ต้องขออนุญาตอีกด้วย</span><br />
<div align="center"><span style="color: green;"><img border="0" height="360" src="http://www.muangphet.com/library/tangyuak/image005.jpg" width="540" /></span></div><span style="color: green;"> งานแทงหยวก เป็นงานศิลปะ อันเกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่นำหยวก หรือกาบจากต้นกล้วย ซึ่งเป็นวัสดุธรรมชาติ มาแกะฉลุเป็นลายไทย ใช้ในการประดับเชิงตะกอนเผาศพ ปกติในการเผาศพของคนเมืองเพชร มักจะมีการตั้งเมรุ และนิยมตกแต่งเชิงตะกอนด้วยหยวก แต่ภาพที่เห็นจากงานนี้ไม่มีการตั้งเมรุ แต่จัดบริเวณตั้งศพบำเพ็ญกุศลแบบธรรมดา ประดับบริเวณด้วยดอกไม้สดสวยงาม ในภาพนี้ยังไม่ได้ตั้งเชิงตะกอน ซึ่งปกติ การตั้งเชิงตะกอนอาจจะทำเตรียมไว้ตั้งแต่เริ่มตั้งศพบำเพ็ญกุศล หรือจะตั้งก่อนที่จะทำการเผาศพก็ได้ </span><br />
<div align="center"><span style="color: green;"><img border="0" height="360" src="http://www.muangphet.com/library/tangyuak/image002.jpg" width="540" /></span></div><br />
<span style="color: green;">****ข้อมูล</span><a href="http://www.bmp.ac.th/ThaiWisdom/Yuak/Y00006.html"><span style="color: green;">http://www.bmp.ac.th/ThaiWisdom/Yuak/Y00006.html</span></a><span style="color: green;"><br />
</span><a href="http://ilwc.aru.ac.th/Contents/ArtCraftThai/ArtCraftThai8.htm"><span style="color: green;">http://ilwc.aru.ac.th/Contents/ArtCraftThai/ArtCraftThai8.htm</span></a><span style="color: green;"><br />
</span><a href="http://intranet.m-culture.go.th/phetchaburi/wisdom.htm"><span style="color: green;">http://intranet.m-culture.go.th/phetchaburi/wisdom.htm</span></a><span style="color: green;"> </span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h1 class="entry-title">ประเพณีสารทไทยกล้วยไข่</h1><div class="entry-content"><a href="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/copy-of-p12403000001.jpg"><img alt="" class="size-full wp-image-192 alignleft" height="140" src="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/copy-of-p12403000001.jpg?w=160&h=140" title="Copy of P1240300000" width="160" /></a>จังหวัดกำแพงเพชร เป็นจังหวัดที่มีการปลูกกล้วยไข่กันมาก จนกลายเป็นพืชเศรษฐกิจ ทำรายได้เข้าจังหวัดปีหนึ่งๆ ประมาณ 100 ล้านบาท ทำให้ “กล้วยไข่” ที่ชาวสวนทั่วไปมองเป็นผลไม้ธรรมดา ๆ กลายเป็นพืชที่มีราคา กล้วยไข่เมืองกำแพง มีรสชาดดี เป็นที่รู้จักทั่วประเทศ จึงทำให้กำแพงเพชรเป็นเมืองที่ได้รับฉายาว่า “เมืองกล้วยไข่” โด่งดังไปทั่วประเทศ<a href="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p1240292221.jpg"><img alt="" class="size-medium wp-image-193 alignright" height="181" src="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p1240292221.jpg?w=229&h=181" title="P124029222" width="229" /></a><br />
มีคนเล่าว่าเมื่อ 60 ปีมาแล้ว ได้มีการปลูกกล้วยไข่ครั้งแรกที่บ้านเกาะตาล ตำบลแสนตอง อำเภอขาณุวรลักษบุรี โดยชาวจีนชื่อนายหะคึ้ง แซ่เล้า นำพันธุ์กล้วยไข่จากนครสวรรค์มาปลูก ต่อมาได้มีการขยายพันธุ์ออกไปตามท้องที่อำเภอต่างๆ ในที่สุดไปปลูกมากในเขตอำเภอเมือง เนื่องจากมีสภาพดินฟ้าอากาศเอื้ออำนวยในการเพาะปลูกถึงขั้นนี้จึงได้มีการรวมกลุ่มเพื่อขยายตลาดให้กว้างขวางเพียงพอต่อผลผลิต ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศได้ให้ความสนใจกล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร<br />
วิธีการส่งเสริมทางด้านการตลาดกล้วยไข่ที่ทางหน่วยงานราชการ และผู้ประกอบการทำสวนกล้วยไข่ช่วยกันจนประสบความสำเร็จมากทางหนึ่ง นั่นคือการจัดกิจกรรมของงานให้เกี่ยวข้องกับกล้วยไข่ โดยยึด แนวคตินิยมพื้นฐานทางพระพุทธศาสนา ที่ชาวพุทธนิยมทำบุญเดือน 10 หรือ “สารทไทย”<br />
สำหรับชาวกำแพงเพชรที่ฟื้นฟูประเพณีโบราณให้สอดคล้องกับการ<a href="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p12405466661.jpg"><img alt="" class="size-medium wp-image-194 alignright" height="225" src="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p12405466661.jpg?w=300&h=225" title="P1240546666" width="300" /></a>ส่งเสริมการขายกล้วยไข่ของตนในฤดูกาลนี้ ก็เพราะกล้วยไข่มีผลผลิตออกชุกในช่างเดือนกันยายนนี้พอดี ประกอบกับผลไม้อื่นๆ ในช่วงนี้ไม่มีออกด้วย เมื่อมีงานบุญใดๆ ก็ตาม จึงต้องมีผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของหวาน และของหวาน และของหวานที่นิยมทำกันในงานสารทไทยนี้ก็คือ“กระยาสารท” รสชาติค่อนข้างหวานจัด จึงต้องรับประทานกับกล้วยไข่เป็น “เครื่องเคียง” ที่สำคัญมาก “งานสารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง” จึงเกิดขึ้นอย่างง่ายๆ เป็นครั้ง<a href="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p12404671.jpg"><img alt="" class="size-medium wp-image-195 alignleft" height="225" src="http://suowanna.files.wordpress.com/2010/12/p12404671.jpg?w=300&h=225" title="P1240467" width="300" /></a>แรก เมื่อปี 2524 จากพื้นฐานของงานประเพณีเก่าแก่ของชาวไทยในอดีต สอดคล้องกับการมีผลผลิตมากมายในท้องถิ่น จึงเป็นจุดเด่นของงานประเพณีนี้<span style="color: #000066; font-family: Ms sans serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: Georgia; font-size: x-small;"> งานประณีสารทไทยกล้วยไข่ กำหนดให้มีขึ้นในช่วงวันออกพรรษา ตรงกับวันขึ้น 15 คำ เดือน 11</span></span><span style="color: #000066; font-family: Ms sans serif; font-size: xx-small;"><br />
</span></div></td></tr>
</tbody></table></center></div></span></center>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-76011455113669404152011-11-14T18:27:00.000-08:002011-11-14T19:24:18.272-08:00กล้วย<table cellpadding="0" cellspacing="0" id="table3" style="width: 780px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div align="center"><span style="font-family: LilyUPC; font-size: large;"><span lang="th">กลุ่มยาขับน้ำนม</span></span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div align="center"><span style="font-family: LilyUPC; font-size: large;">กล้วย<span lang="th">น้ำว้า</span></span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div align="center"><img border="0" height="130" src="http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/images/hb_128.jpg" width="359" /></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">ชื่อวิทยาศาสตร์ </span>:<span lang="th"> </span></b> <i>Musa</i> ABB cv<span style="font-family: Tahoma;">.</span></span><span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"> Kluai 'Namwa'</span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">ชื่อสามัญ </span>: </b></span><span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"> Banana </span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">วงศ์ </span>: </b><span style="font-family: Tahoma;"> Musaceae</span></span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">ชื่ออื่น </span>: </b></span><span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"> <span lang="th">กล้วยมะลิอ่อง (จันทบุรี) กล้วยใต้ (เชียงใหม่, เชียงราย) กล้วยอ่อง (ชัยภูมิ) กล้วยตานีอ่อง (อุบลราชธานี) </span></span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div align="justify" style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ </span>:<span style="font-family: Tahoma;"> </span><span style="font-family: Tahoma;"><span lang="th">หัวปลี เนื้อกล้วยน้ำว้าดิบ หรือห่าม กล้วยน้ำว้าสุกงอม ราก ต้น ใบ ยางจากใบ</span></span></b><span lang="th">ไม้ล้มลุก สูงประมาณ 3.5 เมตร ลำต้นสั้นอยู่ใต้ดิน กาบเรียงเวียนซ้อนกันเป็นลำต้นเทียม สีเขียวอ่อน ใบ เป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ ออกเรียงสลับ รูปขอบขนาน กว้าง 25-40 ซม. ยาว 1-2 เมตร ปลายใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบ สีเขียว ด้านล่างมีนวลสีขาว เส้นใบขนานกันในแนวขวาง ก้านใบเป็นร่องแคบ ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอดห้อยลง เรียกว่า หัวปลี มีใบประดับขนาดใหญ่หุ้มสีแดงเข้ม เมื่อบานจะม้วนงอขึ้น ด้านนอกมีนวล ด้านในเกลี้ยง ผล รูปรี ยาว 11-13 ซม. ผิวเรียบ ปลายเป็นจุก เนื้อในมีสีขาว พอสุกเปลือกผลเป็นสีเหลือง เนื้อมีรสหวาน รับประทานได้ หวีหนึ่งมี 10-16 ผล บางครั้งมีเมล็ด เมล็ดกลม สีดำ</span><b><br />
ส่วนที่ใช้ <span lang="en-us">:</span><span lang="th"> </span></b></span></div></td></tr>
<tr><td bgcolor="#dfdfdf" width="480"><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b><span lang="th">สรรพคุณ </span>: </b></span></div><ul><li><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><b>ราก</b> - <span lang="th">แก้ขัดเบา</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>ต้น</b> - ห้ามเลือด แก้โรคไส้เลื่อน</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>ใบ</b> - รักษาแผลสุนัขกัด ห้ามเลือด</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>ยางจากใบ</b> - ห้ามเลือด สมานแผล</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>ผล</b> - รักษาโรคกระเพาะ แก้ท้องเสีย ยาอายุวัฒนะ แก้โรคบิด รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก แก้ริดสีดวง</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>กล้วยน้ำว้าดิบ</b> - มีฤทธิ์ฝาดสมาน ใช้แก้อาการท้องเดิน แก้โรคกระเพาะ และอาหารไม่ย่อย</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>กล้วยน้ำว้าสุกงอม</b> - เป็นอาหาร ยาระบาย สำหรับผู้ที่อุจจาระแข็ง หรือเป็นริดสีดวงทวารขั้นแรกจนกระทั่งถ่ายเป็นเลือด</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>หัวปลี</b> - (ช่อดอกของต้นกล้วย จำนวนไม่จำกัด) ขับน้ำนม</span></span> </div></li>
</ul><div style="line-height: 150%;"><b><span style="font-size: x-small;"><span lang="th">วิธีและปริมาณที่ใช้ </span>:</span></b></div><ul><li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;">ขับน้ำนม - ใช้หัวปลีแกงเลียงรับประทานบ่อยๆ หลังคลอดใหม่ๆ</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;">แก้ท้องเดินท้องเสีย<br />
ใช้กล้วยน้ำว้าดิบหรือห่ามมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่น้ำพอท่วมยา ต้มนานครึ่งชั่วโมง ดื่มครั้งละ 1/2 - 1 ถ้วยแก้ว ให้ดื่มทุกครั้งที่ถ่าย หรือทุกๆ 1-2 ชั่วโมง ใน 4-5 ชั่วโมงแรก หลังจากนั้นให้ดื่มทุกๆ 3-4 ชั่วโมง หรือวันละ 3-4 ครั้ง</span></span> </div></li>
</ul><div style="line-height: 150%;"><b><span style="font-size: x-small;"><span lang="th">สรรพคุณเด่น </span>:</span></b></div><ul><li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>แก้โรคกระเพาะ ท้องผูก</b><br />
1.<b> แก้โรคกระเพาะ</b> - นำกล้วยน้ำว้าดิบ (ถ้าเป็นกล้วยกักมุกดิบจะดีกว่า) มาปอกเปลือก แล้วนำเนื้อมาฝานเป็นแผ่นบางๆ ตากแดด 2 วันให้แห้งกรอบ บดเป็นผงให้ละเอียด ใช้รับประทาน ครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำข้าว น้ำผึ้ง (น้ำธรรมดาก็ได้) รับประทานก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง และก่อนนอนทุกวัน<br />
2. <b>แก้ท้องผูก</b> - ให้รับประทานกล้วยน้ำว้าสุกงอม ครั้งละ 2 ผล วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 1/2 ชั่วโมง เวลารับประทานควรเคี้ยวให้ละเอียดที่สุด<br />
3. <b>แก้ท้องเดิน</b> - ใช้เนื้อกล้วยน้ำว้าห่ามรับประทาน หรือใช้กล้วยน้ำว้าดิบ ฝานเป็นแว่น ตากแห้งรับประทาน</span></span> </div></li>
</ul><div style="line-height: 150%;"><b><span style="font-size: x-small;"><span lang="th">สารเคมีที่พบ </span>:</span></b></div><ul><li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>หัวปลี </b> มีธาตุเหล็กมาก</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="th"><b>หัวปลี และราก</b> มี </span>Triterpene <span lang="th">หรือ </span>Steroid<span lang="th"><br />
ผลกล้วย ทุกชนิดประกอบด้วย น้ำ แป้ง โปรตีน ไขมัน เส้นใย เกลือแร่ต่างๆ (โดยเฉพาะแคลเซียม เหล็ก และโปรแตสเซียมในกล้วยหอมมีมาก) วิตามิน และเอนไซม์ต่างๆ นอกจากนี้ยังมี </span>Serotonin Noradrenaline <span lang="th">และ </span>Dopamine</span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="th"><b>ผลดิบ</b> มีแป้ง </span>Tannin acid, Gallic acid <span lang="th">และ </span>Pectin <span lang="th">มาก</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="th"><b>กล้วยหอมสุก</b> ให้กลิ่น และรสของ </span>Amyl acetate, Amylbutyrate Acetaldehyde, Ethyl alcohol <span lang="th">และ </span>Methyl alcohol</span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;"><span lang="th"><b>น้ำยาง</b> มี </span>Pelargonidin, Cyanidin, Delphinidin Palonidin Petunidin <span lang="th">และ </span>Malvidin</span> </div></li>
</ul><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>ประโยชน์ทางยาของกล้วยหอม</b><br />
กล้วยหอมเป็นผลไม้ รสหวาน เย็น ไม่มีพิษ สารอาหารที่สำคัญๆ ในกล้วยหอม ได้แก่ แป้ง โปรตีน ไขมัน น้ำตาล วิตามินหลายชนิด จัดเป็นผลไม้บำรุงร่างกายดี นอกจากนี้กล้วยหอมยังสามารถใช้รักษาโรคได้หลายชนิด เช่น เป็นยาทำให้ปอดชุ่มชื่น แก้กระหาย ถอนพิษ นอกจากนี้ยังพบว่า มีฤทธิ์รักษาตามตำรับยา ดังนี้</span></span></div><ul><li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>รักษาความดันโลหิตสูง</b> - เอาเปลือกกล้วยหอมสด 30-60 กรัม ต้มเอาน้ำดื่ม ถ้าเอาปลีกล้วยต้มรับประทานเป็นประจำ จะช่วยป้องกันเส้นเลือดในสมองแตกได้</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>รักษาริดสีดวงทวาร แก้ท้องผูก</b> - รับประทานกล้วยหอมสุกตอนเช้า ขณะท้องว่างวันละ 1-2 ผล ทุกวัน</span></span> </div></li>
<li><div style="line-height: 150%;"><span lang="th"><span style="font-size: x-small;"><b>รักษามือเท้าแตก</b> - เอากล้วยหอมที่สุกเต็มที่ เจาะรูเล็กๆ ที่ปลายข้างหนึ่ง แล้วบีบเอากล้วยออกมาทาที่เท้าแตก ทิ้งไว้หลายชั่วโมง จึงล้างออก จะรู้สึกดีขึ้น</span></span> </div></li>
</ul></td></tr>
</tbody></table>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-7075264113845038492011-09-10T07:16:00.000-07:002011-09-10T07:16:36.211-07:00วันสำคัญ<table border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="109" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/01.jpg" width="425" /></span><img alt="Drop of water" border="0" height="95" id="topdrop" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/wwd_drop.gif" width="80" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="33" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/02.jpg" width="136" /></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">จากการที่น้ำจืดของโลกขาดแคลนมากขึ้น ในปี พ.ศ.</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">2535 <span lang="TH">สมัชชาสหประชาชาติ ได้ประกาศให้วันที่ </span>22 <span lang="TH">มีนาคม ของทุกปีเป็น </span>“<b><span lang="TH">วันน้ำของโลก</span></b>” <span lang="TH">หรือ </span>“<b>World Day for Water</b>”<span lang="TH"> โดยเริ่มต้นในปี </span>2536 <span lang="TH">เป็นปีแรก และชักชวนให้ประเทศต่างรับเป็นวันสิ่งแวดล้อมของชาติ เพื่อระลึกถึงความสำคัญของน้ำ ซึ่งเป็นความต้องการขั้นพื้นฐาน ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดในโลก อีกทั้งกระตุ้นให้เกิดการตื่นตัวในหมู่มวลมนุษยชาติในเรื่องการอนุรักษ์น้ำ ช่วยกันดูแล บำรุงรักษา การพัฒนาแหล่งน้ำ และจัดการทรัพยากรน้ำจืดอย่างยั่งยืนสำหรับอนาคต ตลอดจนดำเนินการตามข้อเสนอแนะของที่ประชุมสหประชาชาติปี</span>2535<span lang="TH">ว่าด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนา หรือที่เรียกกันว่า </span>Agenda 21</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" valign="top" width="435"><span style="color: #993366;"><span style="font-family: Tahoma;">มีการจัดกิจกรรมการประชุมระหว่างประเทศว่าด้วยเรื่องน้ำของโลกขึ้นที่ประเทศต่างๆ ดังนี้</span></span></td><td rowspan="4" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="195"><div align="center"><img border="0" height="163" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/03.jpg" width="172" /></div></td></tr>
<tr><td height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;" valign="top" width="435"><span style="color: #993366;"><span style="font-family: Tahoma;">ครั้งที่ 1</span></span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">: ปี 2540 ณ ประเทศโมร็อกโก</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;" valign="top" width="435"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">ครั้งที่ 2</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">: <span lang="TH">ปี 2543 ณ กรุงเฮก ประเทศเนเธอร์แลนด์</span></span></td></tr>
<tr><td height="66" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;" valign="top" width="435"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">ครั้งที่ 3</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">: <span lang="TH">ปี 2546 ณ ประเทศญี่ปุ่น</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: green; font-family: Tahoma;">ในการประชุมหนแรกนั้น ผู้เข้าประชุมได้ร่วมกำหนด </span><span style="color: green; font-family: Tahoma;">“<span lang="TH">หลักจริยธรรมในการใช้น้ำครั้งใหม่</span>”<span lang="TH">เพื่อต่อสู้กับปัญหาการขาดแคลนน้ำโลกดังนั้น การประชุมน้ำโลกในครั้งที่สองจึงเป็นการสานต่องานที่ทำค้างไว้ โดยจะมีการผลักดัน " แผนปฏิบัติการ " สำหรับน้ำในอีก </span>25<span lang="TH">ปีข้างหน้า เพื่อทำให้ชาวโลกมีน้ำสะอาดไว้ดื่มกิน ชำระร่างกาย และทำการเกษตรอย่างทั่วถึงในปี</span> 2568 <span lang="TH">ผู้รับหน้าที่ทำงาน คือ " คณะกรรมาธิการโลกว่าด้วยน้ำสำหรับศตวรรษที่ </span>21 " <span lang="TH">ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในกรุงปารีส ฝรั่งเศส คณะกรรมาธิการชุดนี้ตั้งเป้าหมายว่า จะเพิ่มการลงทุนในการจัดหาน้ำทั่วโลกขึ้นเป็นปีละ </span>180,000 <span lang="TH">ล้านดอลลาร์ โดยมีภาคเอกชนเข้ามามีส่วนร่วมด้วย นายโคฟี อันนาน เลขาธิการสหประชาชาติได้มีสารเนื่องในวันน้ำโลก โดยย้ำว่า " น้ำสะอาดเป็นสิ่งพิเศษ ในศตวรรษใหม่นี้ยังไม่มีเทคโนโลยีใดที่สามารถผลิตน้ำได้ น้ำจึงไม่มีสิ่งใดมาแทนที่ หรือทดแทนได้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเห็นคุณค่าของน้ำและรักษาทรัพยากรนี้ไว้ " เลขาธิการยูเอนยังได้เรียกร้องให้ประชาคมโลกใช้น้ำอย่างรับผิดชอบ เพื่อให้คนจนและคนรวยได้รับน้ำอย่างเท่าเทียมกัน ในราคาที่หาซื้อได้ และว่าสิ่งท้าทายของมนุษยชาติก็คือ การจัดกิจกรรมเพื่อการอนุรักษ์น้ำ คุณภาพของน้ำ และปริมาณน้ำ ซึ่ง "สตรีเพศ" ในฐานะผู้จัดการครอบครัวจะต้องมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ นอกจากนี้จะต้องมีการสร้างจิตสำนึกให้เกิดขึ้นทั่วโลกว่า น้ำเป็นสิ่งสำคัญ และมีบทบาทในการพัฒนาที่ยั่งยืน ดังนั้นชาวโลกต้องยกระดับความรู้ในเรื่องการหมุนเวียนนำน้ำมาใช้ใหม่ และการเพิ่มสมรรถวิสัยต่อการจัดการทรัพยากรน้ำที่หายากนี้ ซึ่งทั้งหมดนี้ จะบรรลุผลได้ด้วยการดึงสติปัญญาของมนุษย์ออกมมาใช้ และส่งเสริมวัฒนธรรมการอนุรักษ์น้ำ ตลอดจนการ</span> " <span lang="TH">ปฏิวัติสีน้ำเงิน "</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="163" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/water03-1.gif" width="414" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #993300; font-family: Tahoma;">หน่วยงานของสหประชาชาติ </span><span style="color: #993300; font-family: Tahoma;">2<span lang="TH"> แห่ง ซึ่งมีหน้าที่ดูแลเรื่องน้ำโดยตรง คือ องค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ(ยูเนสโก้) กับคณะกรรมาธิการเศรษฐกิจและสังคมสำหรับเอเชียและแปซิฟิก (เอสเคป) ได้เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำทั่วโลก ซึ่งน่าสนใจและมีหลายเรื่องที่คนทั่วยังไม่รู้และนึกไม่ถึง กล่าวคือ ยูเนสโกและเอสเคประบุว่า พื้นผิวโลก</span>2<span lang="TH">ใน</span>3<span lang="TH">ปกคลุมด้วยน้ำแต่เป็น " น้ำเค็ม " จากทะเลและมหาสมุทรทั้งหมด ส่วน " น้ำจืด " ซึ่งจำเป็นต่อการยังชีพของมนุษย์นั้น ครอบคลุมเพียงร้อยละ </span>1 <span lang="TH">ของผิวโลกเท่านั้น แต่ " แหล่งน้ำจืด " ส่วนใหญ่จะอยู่บริเวณขั้วโลกเหนือ</span>,<span lang="TH">ใต้และธารน้ำแข็ง หรือซึมอยู่ใต้ผิวดินลึก จนมนุษย์ไม่สามารถนำมาใช้ได้ ส่วนแหล่งน้ำจืดที่ใช้ได้จริงๆมีเพียงร้อยละ </span>0.25 <span lang="TH">เท่านั้น ซึ่งส่วนใหญ่หาได้จากแม่น้ำ ทะเลสาบ และแหล่งน้ำใต้ดิน แหล่งน้ำจืดเพียงน้อยนิดนี้เองที่เป็นตัวหล่อเลี้ยงชีวิตพลโลกกว่า </span>6,000<span lang="TH">ล้านคน ซึ่งแน่นนอนว่าย่อมไม่เพียงพอ ในขณะที่ความต้องการใช้น้ำของมนุษย์กลับมีมากขึ้นทุกวัน และมีการใช้ทรัพยากรน้ำอย่างไม่บันยะบันยัง ทำให้ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศของน้ำจืด จนตกอยู่ในสถานการณ์ที่อันตรายอย่างยิ่ง ยูเอนได้ยกตัวอย่างพฤติกรรมการใช้น้ำของมนุษย์ว่า ในแต่ละวันมนุษย์ต้องดื่มน้ำอย่างน้อย </span>2-5 <span lang="TH">ลิตร ใช้ชักโครกโถส้วม </span>5-15 <span lang="TH">ลิตร ใช้อาบน้ำ </span>50-200 <span lang="TH">ลิตรขณะที่ใช้น้ำเพื่อการชลประทานและการเกษตร ราวร้อยละ </span>70 <span lang="TH">ของน้ำทั้งหมด แต่ครึ่งหนึ่งต้องสูญเปล่าเพราะซึมลงไปในดินหรือไม่ก็ระเหยขึ้นสู่อากาศหมด กรุงเทพมหานครของไทย ได้ชื่อว่าเป็นพื้นที่เมืองที่ผลาญทรัพยากรน้ำมากที่สุดในโลก เฉลี่ยแล้วใช้น้ำราว </span>265 <span lang="TH">ลิตรต่อคนต่อวัน ขณะที่ชาวฮ่องกงใช้น้ำเปลืองน้อยที่สุดในโลก เพียง </span>112 <span lang="TH">ลิตร ต่อคนต่อวัน</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="247" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/water04.gif" width="325" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #993300; font-family: Tahoma;">การใช้ทรัพยากรน้ำอย่างไม่รับผิดชอบทำให้การไหลเวียนของแม่น้ำหยุดชะงักลง ระดับน้ำในแม่น้ำและน้ำใต้ดินลดลงอย่างต่อเนื่อง พื้นที่ลุ่มดินเปียกหายไป สภาพปนเปื้อนพิษจากมลพิษต่างๆทำให้คุณภาพน้ำลดลง จำนวนน้ำสะอาดก็ลดลงเช่นกัน นอกจากนี้การขยายตัวอย่างรวดเร็วของประชากรโลกก็มีส่วนทำให้จำนวนน้ำจืดสำหรับใช้ในรายบุคคลลดลงอย่างต่อเนื่องเช่นกัน ที่น่าเป็นห่วงคือ น้ำที่ปนเปื้อนมลพิษและขาดสุขลักษณะ เป็นสาเหตุทำให้เด็กทารก ในเอเชียและแปซิฟิกเสียชีวิตกว่าปีละ </span><span style="color: #993300; font-family: Tahoma;">5 <span lang="TH">แสนคน นอกจากนี้สถิติของสหประชาชาติเมื่อสิ้นปี</span>2542 <span lang="TH">พบว่ามีประชากรโลกราว </span>2,400<span lang="TH">ล้านคน ไม่ได้รับความสะดวกสบายจากระบบสุขอนามัยเกี่ยวกับน้ำที่ทันสมัย หน่วยงานของสหประชาชาติได้เสนอแนะทางออกในปัญหานี้หลายข้อ อาทิ การอนุรักษ์น้ำ </span>, <span lang="TH">การบำบัดน้ำเสีย</span>, <span lang="TH">การปรับเปลี่ยนหมุนเวียนนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ </span>, <span lang="TH">การจัดการเรื่องน้ำและดินให้เหมาะสม </span>, <span lang="TH">การทำวิจัยแหล่งทรัพยากรที่มีอยู่ </span>, <span lang="TH">ออกกฎหมายการใช้น้ำที่ทันสมัย </span>, <span lang="TH">การจัดสรรน้ำอย่างเสมอภาค และการปลุกจิตสำนึกในหมู่ประชาชนให้ตระหนักถึงคุณค่าความสำคัญของน้ำ ยิ่งกว่านั้น การแก้ปัญหาเรื่องน้ำยังต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกฝ่ายไม่ว่าจะเป็น ตัวบุคคล </span>, <span lang="TH">องค์กร </span>, <span lang="TH">อาสาสมัคร </span>, <span lang="TH">ภาคอุตสาหกรรม </span>, <span lang="TH">รัฐบาลท้องถิ่น </span>, <span lang="TH">รัฐบาลกลาง ตลอดจน องค์กรระหว่างประเทศ ซึ่งความร่วมมือระหว่างประเทศนี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">และในการประชุมครั้งที่ 3 ณ ประเทศญี่ปุ่น ประเทศไทยได้เป็นส่วนหนึ่งที่จะเข้าร่วมการประชุมดังกล่าวร่วมกับประเทศอื่น ๆ อีกประมาณ </span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">200 <span lang="TH">ประเทศ</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">การประชุมครั้งนี้ รัฐบาลไทยจะมีส่วนร่วมที่สำคัญในการประชุม </span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">3 <span lang="TH">ประการได้แก่</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;"><span style="color: #ff6600; font-family: Tahoma;">1. <span lang="TH">การเสนอรายงานโครงการประเมินสถานการณ์น้ำของโลกในส่วนของประเทศไทยกรณี ศึกษาการพัฒนาและบริหารลุ่มน้ำเจ้าพระยา</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;"><span style="color: green; font-family: Tahoma;">2. <span lang="TH">การเสนอแผนปฏิบัติการทรัพยากรน้ำ ของประเทศไทย</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;"><span style="color: #cc99ff; font-family: Tahoma;">3. <span lang="TH">การประชุมและจัดทำแถลงการณ์ร่วมระดับรัฐมนตรี</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">ในการประชุมระดับโลกทุกครั้งที่ผ่านมา สถาบันการจัดการน้ำระหว่างประเทศหรือสถาบันการเงินระหว่างประเทศที่มีบทบาทเป็นผู้สนับสนุนการประชุมดังกล่าว อาทิเช่น </span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">World Water Council (WWC), Clobal Water Partnership (GWP) <span lang="TH">และธนาคารโลก ต่างใช้โอกาสนี้ในการนำเสนอทิศทางหรือการจัดทรัพยากรน้ำและการแบ่งปันผลประโยชน์</span> (Water Resources Management and Benefit Sharing) <span lang="TH">โดยมีประเด็นใจกลาง </span>4<span lang="TH">ประเด็น ได้แก่ หุ้นส่วนระหว่างภาครัฐ </span>– <span lang="TH">เอกชน (</span>Public Private Partnership), <span lang="TH">เขื่อนกับการพัฒนา (</span>Dam and Development Partnership), <span lang="TH">ค่าคืนทุน (</span>Cost Recovery), <span lang="TH">การบริหารจัดการน้ำแบบบูรณาการ (</span>Integrated Water Resources Management) <span lang="TH">ซึ่งสรุปในแต่ละประเด็นได้ดังนี้</span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="227" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/04.jpg" width="151" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">การแปรรูปกิจการประปาหรือระบบชลประทานของรัฐ</span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;"> (Privatization) <span lang="TH">ภายใต้แนวทาง ที่เรียกว่า </span>Public Private Partnership (PPP) <span lang="TH">ซึ่งเป็นแนวทางที่ถูกผลักดันจากการประชุมระดับนานาชาติมาก่อนหน้านี้แล้ว เช่น การประชุมเรื่องน้ำจืดโลกที่กรุงบอน เดือนธันวาคม </span>2544 <span lang="TH">หรือ การประชุมที่โจฮันเนสเบิร์ก แนวทางเช่นนี้ถูกใช้เพื่อรองรับความชอบธรรมให้บริษัทข้ามชาติด้านกิจการน้ำประปาเข้ามา ลงทุนหรือรับสัมปทานในประเทศกำลังพัฒนารวมทั้งประเทศไทย ซึ่งในหลายประเทศได้เกิดปัญหาความขัดแย้งในสังคมสูงมาก เช่น ประเทศโบลิเวีย</span><br />
<span lang="TH">แนวความคิดในเรื่องการคิดค่าคืนทุนระบบชลประทานหรือระบบการลงทุนด้านการจัดหาน้ำเพื่อเป็นหลักประกันให้กับบริษัทที่มาลงทุนในแต่ละประเทศ และการส่งเสริมระบบการค้าเสรีของโลก</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">การส่งเสริมโครงการพัฒนาแหล่งน้ำในรูปแบบของเขื่อนขนาดใหญ่ เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน้ำ และเพื่อการบรรเทาน้ำท่วม ซึ่งผลักดันโดย </span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">UNDP <span lang="TH">ได้จัดทำโครงการ </span>Dam and Development Partnership <span lang="TH">และ </span>World Commission on Dam (WCD) <span lang="TH">การบริหารจัดการน้ำแบบบูรณาการ หรือ </span>Integrated Water Resources Management (IWMI) <span lang="TH">โดยมีแนวทางให้เกิดองค์กรระดับลุ่มน้ำ เพื่อทำหน้าที่บริหารจัดการน้ำให้เกิดประโยชน์สูงสุด (โดยเฉพาะทางเศรษฐกิจ)</span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="137" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/05.jpg" width="181" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="56" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/water07.gif" width="409" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="759" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water/Images/water08.gif" width="448" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 24px;"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php" target="_self"><img alt="กลับหน้าแรกวันสำคัญ" border="0" height="25" src="http://www.tungsong.com/Images/home.jpg" width="76" /></a></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 24px;"><span lang="TH" style="color: #999999; font-family: Tahoma;">ที่มา </span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">: <span style="color: #999999; text-decoration: none;">http://www.geocities.com/Eureka/Park/<span lang="TH">1476/</span>waterday.html</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.lungkao.org/xboard/viewthread.php?tid=<span lang="TH">48</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.deqp.go.th/news_pr/env_day/water_day.html<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="170" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/01.jpg" width="509" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="39" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/02.jpg" width="183" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: green;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ประวัติความเป็นมาวันโอโซน </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">(16 <span lang="TH">กันยายน</span>)<span lang="TH">เพื่อเป็นการพิทักษ์บรรยากาศชั้นโอโซนนานาประเทศ ได้ร่วมกันจัดทำอนุสัญญาการป้องกันชั้นบรรยากาศโอโซน ขึ้นในปี ค</span>.<span lang="TH">ศ</span>. 1985 (<span lang="TH">พ</span>.<span lang="TH">ศ</span>. 2528)<span lang="TH">เรียกว่า </span>"<span lang="TH">อนุสัญญาเวียนนาและพิธีสารว่าด้วยการเลิกใช้สารทำลายชั้นโอโซน</span>" <span lang="TH">ขึ้นในปี ค</span>.<span lang="TH">ศ</span>. 1987 (<span lang="TH">พ</span>.<span lang="TH">ศ</span>. 2530) <span lang="TH">เรียกว่า </span>"<span lang="TH">พิธีสารมอลทรีออล</span>"</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: green;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">สาระสำคัญของอนุสัญญาเวียนนานับว่าเป็นข้อตกลงระหว่างประเทศที่มุ่งมั่นในการพิทักษ์ ชั้นโอโซน และเป็นเครื่องมือทางกฎหมายข้อแรกที่กลายเป็นรูปแบบของการแก้ปัญหา สิ่งแวดล้อมร่วมกัน ปัจจุบันมีประเทศที่ร่วมให้สัตยาบันแล้วรวม </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">131 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ประเทศ นั่นหมายถึง ชุมชนโลกส่วนใหญ่ ได้พร้อมใจกันที่จะพิทักษ์ ชั้นโอโซนแล้ว พิธีสารมอลทรีออลเป็น ส่วนหนึ่งของอนุสัญญาเวียนนาฯ</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" width="406"><span style="color: #3366ff;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ประเทศไทยได้ร่วมลงนามในพิธีสารนี้ เมื่อวันที่ </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">15</span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">กันยายน </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2531 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">และให้สัตยาบัน เมื่อวันที่ </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">7 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">กรกฎาคม </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2532 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">มีผลบังคับใช้ต่อประเทศไทยเมื่อวันที่ </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ตุลาคม </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2532 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ผลของพิธีสารในขั้นต้นสารเคมี ที่ถูกควบคุมคือ สาร </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">CFC (Chlorofluorcarbon) </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">รวม </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">5 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ชนิดและสารฮาลอน </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">(Halon) 3</span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ชนิด รวมสารควบคุมทั้งสิ้น </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">8 </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ชนิด</span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="224"><div align="center"><span style="color: #3366ff;"><img border="0" height="113" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/03.jpg" width="224" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #3366ff;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ซึ่งสารเหล่านี้มีการใช้ในอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่นสารทำความเย็นในตู้เย็น เครื่องปรับอากาศ ใช้เป็นก๊าซสำหรับ เป่าโฟมและเป็นฉนวนในโฟม รวมทั้งใช้เป็นตัวทำละลายในการทำความ สะอาดล้างคราบไขมันสิ่งสกปรกในชิ้นส่วน อิเล็กทรอนิกส์หรือแม้แต่สารที่ อยู่ในกระป๋องสเปรย์ ส่วนสารฮาลอนใช้เป็นสารดับเพลิง ในอุปกรณ์ป้องกันและระงับอัคคีภัย ซึ่งการใช้สาร </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">CFC </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ก็มีมากในการอุตสาหกรรม นั่นคืออุตสาหกรรมยิ่งพัฒนา ก็จะมีการทำลายโอโซนกันมากเท่านั้น</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="226" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/04.jpg" width="390" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #cc3399;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">เกราะป้องกันของโลกตัวนี้ชื่อว่า โอโซน </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">(OZONE) <span lang="TH">โอโซนเกิดจากธรรมชาติ เกิดจากออกซิเจน </span>3 <span lang="TH">อะตอม มีหน้าที่ป้องกันรังสีอุลตร้าไวโอเล็ตและ รังสีคอสมิกผ่านมายังโลก เพื่อไม่ให้มวลมนุษย์และสัตว์บนโลกเกิดอันตรายในการดำรงชีวิต เพราะรังสีอุลตร้าไวโอเล็ต สามารถทำลายเซลล์ของสิ่งมีชีวิตได้ โดยปริมาณรังสีอุลต</span></span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ร้าไวโอเล็ตที่กระทบผิวหนังมากเกินไป อาจจะทำให้เกิดโรคมะเร็งผิวหนังขึ้นได้ หรือ อาจมีผลในเรื่องอุณหภูมิของโลกที่เพิ่มขึ้นอย่าง รวดเร็วในปัจจุบันเนื่องจากชั้นโอโซนเกิดช่องโหว่นั่นเอง</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" width="406"><span style="color: #cc3399;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">"<span lang="TH">โอโซน</span>" <span lang="TH">มีคุณสมบัติที่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทุกชนิด รวมทั้งคุณสมบัติในการ ชำระล้างสารพิษที่ตกค้างต่างๆ นอกจากนี้โอโซนยังสามารถแก้ไขปัญหาน้ำเสียได้ โดยการนำโอโซนผสมกับน้ำ ทำให้แบคทีเรียในน้ำถูกโอโซนทำลาย เหลือแต่น้ำบริสุทธิ์ มาทำน้ำดื่มหรือ ใช้อาบก็ดี</span></span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="224"><div align="center"><span style="color: #cc3399;"><img border="0" height="103" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/05.jpg" width="166" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #009933;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">จากสาเหตุดังกล่าวจึงทำให้องค์การสหประชาชาติได้ประกาศให้วันที่ </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">16 <span lang="TH">กันยายน ของทุกปี เป็น </span>“<b><span lang="TH">วันโอโซนโลก</span></b>”<span lang="TH"> เริ่มตั้งแต่ปี </span>2530<span lang="TH"> เป็นต้นมา</span></span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="40" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Ozone/Images/06.jpg" width="181" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #009933;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">1. <span lang="TH">เพื่อกระตุ้น ให้ประเทศปฏิบัติต่ออนุสัญญาว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก</span></span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #009933;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2. <span lang="TH">เพื่อช่วยกันลดใช้สารซี เอฟ ซี และสารฮาลอนซึ่งเป็นตัวทำลายบรรยากาศโอโซนในชั้นบรรยากาศ</span></span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 24px;"><span lang="TH" style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ที่มา </span><span style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">: http://www.deqp.go.th/news_pr/env_day/newspr_day_09_16.htm</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">http://www.hunsa.com/variety/new16.shtml</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">http://www.thai.net/smileman/wonosone.htm</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">http://www.admin.rtaf.mi.th/Datamaintodayinhistory/sep.htm</span></td></tr>
</tbody></table></span></span><table border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="114" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image001.gif" width="478" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="44" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image002.gif" width="179" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: green; font-family: Tahoma;">ไฟป่าเป็นปัญหาสำคัญสร้างความเสียหายต่อทรัพยากรป่าไม้และสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาภัยแล้งตามมาอีกทั้งยังเกิดผลกระทบต่อสังคมและคุณภาพชีวิตของประชาชนซึ่งนับวันจะทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ โดยสาเหตุของไฟป่าส่วนใหญ่เกิดจากมนุษย์แทบทั้งสิ้น ทั้งนี้เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ของประเทศยังคงใช้ประโยชน์จากไฟในการประกอบอาชีพ เช่น การล่าสัตว์ การเก็บหาของป่า การเผาป่าเพื่อทำไร่เลื่อยลอย การกำจัดวัชพืชเพื่อเตรียมพื้นที่เพาะปลูกจากสาเหตุดังกล่าวทำให้เกิดหมอกควัน ส่งผลกระทบต่อสภาวะแวดล้อมและคุณภาพชีวิตของมนุษย์ทั้งชีวิตและทรัพย์สิน โดยหมอกควันที่ลอยอยู่มีฝุ่นละอองและควันพิษ ทำให้ประชาชนป่วยเป็นโรคทางเดินหายใจ เกิดการระคายเคือง เหนื่อยง่าย หมอกควันจากไฟป่ายังทำให้เกิดทัศนวิสัยที่ไม่เหมาะสมต่อการจราจรทางอากาศ ทั้งยังเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภัยแล้งตามมา</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="190" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image004.jpg" width="389" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">นอกจากนี้ไฟป่ายังก่อให้เกิดสภาวะเรือนกระจก</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;"> (GREENHOUSE EFFECT) <span lang="TH">ซึ่งมีผลทำให้อุณหภูมิของโลกสูงขึ้นเนื่องจากในขณะที่เกิดไฟป่า การเผาไหม้ก่อให้เกิดก๊าซชนิดต่าง ๆ โดยเฉพาะก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และก๊าซคาร์บอนมอนนอกไซด์ ซึ่งเมื่อรวมกับก๊าซที่เกิดจากการเผาไหม้ในกิจกรรมอุตสาหกรรม การคมนาคม ซึ่งสะสมก่อตัวเป็นชั้นหนาในบรรยากาศของโลก ทำให้ความร้อนที่แผ่จากผิวโลกกระจายกลับคืนสู่บรรยากาศไม่ได้ ปริมาณความร้อนที่สะสมอยู่บนโลกก็จะเพิ่มขึ้น ประกอบกับในเดือนกุมภาพันธ์ เป็นช่วงที่ตรวจพบการเผาป่ามากที่สุด ซึ่งจะเห็นได้ว่าปัญหาไฟป่าส่งผลกระทบประชาชนอย่างมาก</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="199" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image005.gif" width="409" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #3366ff; font-family: Tahoma;">ดังนั้นเมื่อวันที่</span><span style="color: #3366ff; font-family: Tahoma;"> 24 <span lang="TH">กุมภาพันธ์ </span>2524 <span lang="TH">คณะรัฐมนตรีมีมติให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมป่าไม้ร่วมกับกระทรวงมหาดไทย เสนอมาตรการควบคุมไฟป่า โดยให้จัดตั้งหน่วยงานป้องกันไฟป่าขึ้นโดยเฉพาะ พร้อมทั้งการขอความร่วมมือจัดตั้งหน่วยอาสาสมัคร เพื่อช่วยตรวจตราป้องกัน รวมทั้งจัดหาอุปกรณ์การป้องกันไฟป่าขึ้นโดยด่วน ทั้งนี้ให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ดำเนินการเรื่องนี้อย่างจริงจังด้วย ต่อมา ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี (นายชวน หลีกภัย) ได้มีคำสั่งสำนักนายกรัฐมนตรี ที่ </span>85/2542 <span lang="TH">ลงวันที่ </span>6 <span lang="TH">กรกฎาคม พ.ศ.</span>2542 <span lang="TH">เรื่อง แต่งตั้งคณะกรรมการจัดการไฟป่าแห่งชาติในระยะสั้นและระยะยาว รวมทั้งระดมบุคลากรจากทุกหน่วยงาน เพื่อควบคุมไฟป่า รวมทั้งขอความร่วมมือจากองค์กรเอกชน และอาสาสมัครในรูปแบบต่างๆ เพื่อสนับสนุนการควบคุมไฟป่า กรมป่าไม้จึงได้เสนอร่างโครงการวันปลอดควันพิษจากไฟป่า</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" valign="top" width="362"><span lang="TH" style="color: #ff6600; font-family: Tahoma;">ต่อมา คณะรัฐมนตรีได้มีมติ เมื่อวันที่ </span><span style="color: #ff6600; font-family: Tahoma;">22<span lang="TH">สิงหาคม </span>2543 <span lang="TH">เห็นชอบและอนุมัติ ให้วันที่ </span>24<span lang="TH">กุมภาพันธ์ ของทุกปีเป็น </span>“<b><span lang="TH">วันปลอดควันพิษจากไฟป่า</span></b>”</span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="268"><div align="center"><img border="0" height="144" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image007.jpg" width="203" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="44" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image008.gif" width="179" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">1. <span lang="TH">เพื่อรณรงค์ให้ประชาชน และเกษตรกร งดการจุดไฟเผาป่า เพื่อลดควันไฟที่เกิดจากการเผาป่า</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">2. <span lang="TH">สร้างความรู้ ความเข้าใจ และความตระหนักให้แก่ประชาชน นักเรียน นักศึกษา หน่วยราชการ องค์กรเอกชน ถึงอันตรายและผลกระทบของควันที่เกิดจากไฟป่า</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">3. <span lang="TH">เพื่อป้องกันและอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ จากการจุดไฟเผาป่า</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="44" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Fire/Images/image009.gif" width="179" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">1.<span lang="TH">หน่วยงานในสังกัดกรมป่าไม้ และหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการประชาสัมพันธ์ทุกรูปแบบ เช่น การจัดนิทรรศการ เดินรณรงค์ขอความร่วมมือประชาชน เกษตรกร งดจุดไฟเผาป่า</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">2. <span lang="TH">กิจกรรมการรณรงค์การลดเชื้อเพลิง และทำแนวกันไฟ (โดยไม่จุดไฟ)</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">2.1 <span lang="TH">การรณรงค์และส่งเสริมให้เกษตรกร นำกิ่งไม้ ใบไม้ในพื้นที่ป่า หรือวัชพืช มาทำปุ๋ยหมัก เพื่อนำไปใช้บำรุงพืชผล หรือฝังกลบแทนการเผาทำลาย เป็นการลดเชื้อเพลิง</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 90px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">2.2 <span lang="TH">การทำแนวกันไฟ โดยหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องร่วมกับอาสาสมัครป้องกันไฟป่า</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 25px;"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php" target="_self"><img alt="กลับหน้าแรกวันสำคัญ" border="0" height="25" src="http://www.tungsong.com/Images/home.jpg" width="76" /></a></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 25px;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="color: #999999;">ที่มา : </span></span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.forest.go.th/prachinburi/general/ganeral-01-4.html</span><span style="font-family: Tahoma;"><span style="color: #999999;"></span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.geocities.com/firecontrol13/24febtext.html</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.forest.go.th/ForestFire/24%20feb.htm</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;">http://www.geocities.com/firecontrol35/ron1.html<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="118" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/image002.gif" width="554" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php"><img align="bottom" alt="กลับหน้าแรกวันสำคัญ" border="0" height="24" src="http://www.tungsong.com/Images/home.jpg" width="74" /></a></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="left"><img border="0" height="28" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/1.jpg" width="110" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">ป่าไม้เป็นทรัพยากรที่สำคัญของชาติ ให้ประโยชน์ทั้งทางตรงและทางอ้อมแก่ประชาชน ช่วยรักษาความสมดุลของภาวะแวดล้อมและป้องกันภัยธรรมชาติซึ่งนำความเสียหายอย่างร้ายแรงแก่ชีวิตและทรัพย์สินของประชาชน สาเหตุที่ทำให้เกิดภัยธรรมชาติ ส่วนหนึ่งมาจากการลักลอบตัดไม้ทำลายป่าจนทำให้เกิดความเสียหายต่อสภาพป่าไม้ของชาติ ทำให้เกิดความไม่สมดุลทางภาวะแวดล้อมขึ้นจนถึงขั้นเป็นอันตรายต่อชีวิตและทรัพย์สิน</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">วันที่</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;"> 14 มกราคม 2532 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงลงพระปรมาภิไธยในพระราชกำหนดแก้ไขเพิ่มเติม พ.ร.บ.ป่าไม้ พ.ศ.2484 และพระราชกำหนดแก้ไขเพิ่มเติม พ.ร.บ.อุทยานแห่งชาติ พ.ศ.2504 พระราชกำหนดดังกล่าวได้ให้อำนาจรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยความเห็นชอบของคณะรัฐมนตรีมีอำนาจสั่งการให้สัมปทานป่าไม้สิ้นสุดลงทั้งแปลงได้ ดังนั้นการจัดวางโครงการทำไม้ทั่วประเทศต้องยุติลงทุกโครงการและพื้นที่ เหตุเนื่องมาจากอุทกภัยภาคใต้ที่เกิดขึ้นเมื่อเดือน พฤศจิกายน 2531 โดยเฉพาะที่ตำบลกระทูน อำเภอพิปูน จังหวัดนครศรีธรรมราช และวาตภัยจากพายุเกย์ที่จังหวัดชุมพร เมื่อ พ.ศ. 2532</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="232" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/image004.jpg" width="355" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: #993366; font-family: Tahoma;">กระทรวงเกษตรและสหกรณ์พิจารณาแล้วเห็นว่า ภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งมาจากสาเหตุการลักลอบตัดไม้ทำลายป่า จำเป็นต้องทำการรณรงค์ต่อเนื่องและระยะยาวให้ประชาชนได้เข้าใจ และให้ความสำคัญในการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ โดยสร้างจิตสำนึกให้กับประชาชนเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการตัดไม้ทำลายป่า เพื่อต้องการอนุรักษ์ป่าไม้ที่มีอยู่อย่างจำกัดมิให้ถูกทำลายต่อไปพร้อมทั้งได้กำหนดให้ช่วงปี</span><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;"> 2532-2535 <span lang="TH">เป็น"ปีแห่งการป้องกันและอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของชาติ" และต่อมาคณะรัฐมนตรีได้มีมติ เมื่อวันที่ </span>9 <span lang="TH">มกราคม </span>2533 <span lang="TH">กำหนดให้วันที่ </span>14<span lang="TH">มกราคม ของทุกปีเป็น </span>“<b><span lang="TH">วันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของชาติ</span></b>”</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="39" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/2.jpg" width="119" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">1. <span lang="TH">เพื่อสนองพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เกี่ยวกับสภาวะแวดล้อม เนื่องใน วโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา </span>5 <span lang="TH">ธันวาคม </span>2532</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">2. <span lang="TH">เพื่อให้ประชาชนในชาติได้ตระหนักถึงผลร้ายที่เกิดจากการตัดไม้ทำลายป่า ซึ่งทำให้ประชาชนจำนวนมากในภาคใต้และภาคอื่นต้องสูญเสียชีวิตและทรัพย์สินไป</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">3. <span lang="TH">เพื่อระลึกถึงมาตรการอันเด็ดเดี่ยวของรัฐบาลที่ได้สั่งปิดป่า ระงับการทำไม้ในป่าสัมปทาน ถือว่าเป็นก้าวสำคัญในประวัติศาสตร์ของการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของประเทศ</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="31" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/3.jpg" width="91" /></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;" valign="top" width="430"><span style="color: navy; font-family: Tahoma;">1.<span lang="TH">ผลทางตรงที่เกิดขึ้นก็คือ การทำไม้ในป่าสัมปทาน จำนวน</span>276 <span lang="TH">ป่า เนื้อที่</span> 96,728,981 <span lang="TH">ไร่ ยุติลงโดยสิ้นเชิง ทำให้ต้นไม้ในป่าสัมปทานไม่ถูกตัดฟัน เป็นการอนุรักษ์ต้นไม้ไว้ใช้สอยในอนาคต คิดเป็นเนื้อไม้เฉลี่ยปีละ </span>3 <span lang="TH">ล้านลูกบาศก์เมตร จนทำให้รัฐบาลได้รับคำชมเชยจากนานาประเทศเป็นอย่างมาก และเป็นการสนับสนุนมาตรการป้องกันมลภาวะของโลกโดยตรง</span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="200"><img border="0" height="141" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/image006.jpg" width="200" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span style="color: navy; font-family: Tahoma;">2. <span lang="TH">ด้านนโยบายของรัฐบาล เป็นการตอบสนองนโยบายการป้องกันรักษาป่าและนโยบายป่าไม้แห่งชาติ</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span style="color: navy; font-family: Tahoma;">3. <span lang="TH">ด้านสังคมและการเมือง ทำให้ประชาชนมีความรู้สึกรักและหวงแหนทรัพยากรป่าไม้ ทำให้มีการใช้ไม้อย่างประหยัด และส่งผลให้สามารถอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ไว้ เป็นสมบัติของประชาชนทุกคนในชาติได้ตลอดไป</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="23" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/4.jpg" width="74" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma;">เพื่อให้การจัดงานวันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของชาติเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สมเจตนารมย์ของทางราชการจึงสมควรได้รับการสนับสนุน ดังนี้</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma;">ภาคราชการ จัดงานวันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของชาติขึ้น เพื่อให้ประชาชนได้ตระหนักถึงความสำคัญของวันดังกล่าว ซึ่งมีกิจกรรมที่สำคัญ เช่น การจัดนิทรรศการ การเผยแพร่ความรู้ การบรรยายความรู้ในสถานศึกษา ประกวดวาดภาพป่าไม้ แจกเอกสารเผยแพร่แจกกล้าไม้แก่ประชาชน ตลอดจนจัดประชุมชี้แจงแก่ประชาชนทั่วไป เชิญชวนให้ประชาชนงดเว้นการตัดไม้ทำลายป่า พร้อมทั้งร่วมกันปลูกและบำรุงรักษาต้นไม้ในทุกท้องที่</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma;">ภาคเอกชน ประชาชนควรให้การสนับสนุนและเข้าร่วมกิจกรรมกับทางราชการเท่าที่สามารถจะทำได้ ควรถือเอาวันที่ </span><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">14 <span lang="TH">มกราคม เป็นวัน ลด ละ เลิก การบุกรุกแผ้วถางป่าและตัดไม้ทำลายป่า และร่วมมือร่วมใจกันปลูกต้นไม้ขึ้นมาทดแทนที่ถูกตัดทำลายไปให้มากที่สุด</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="29" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Forest/Images/5.jpg" width="42" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma;">วันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ของชาติ เป็นวันสำคัญที่ทุกฝ่าย ทั้งภาคราชการ เอกชน ประชาชน เยาวชน จะต้องร่วมมือร่วมใจกันดำเนินการ จัดให้มีขึ้นทุกท้องที่ในวันที่ </span><span style="color: blue; font-family: Tahoma;">14 <span lang="TH">มกราคม ของทุกปีเพื่อสนับสนุนนโยบายการป่าไม้แห่งชาติ ในการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ไว้เป็นสมบัติของทุกคนในชาติตลอดไป</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 50px;"><span lang="TH" style="color: #999999; font-family: Tahoma;">ที่มา </span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">: http://www.deqp.go.th/news_pr/env_day/list_envday.htm</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 95px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">http://www.forest.go.th/prachinburi/general/ganeral-<span lang="TH">01-4.</span>html</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 95px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">http://www.thai.net/huaikum/<span lang="TH">14</span>jan.html<br />
</span></td></tr>
</tbody></table></span></span><table background="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/bg-book.gif" border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#99CCFF" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><div align="center"><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" id="table17" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td style="border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-color: initial; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-color: initial; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="640"><div align="center"><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" id="table18" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td style="border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-color: initial; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-color: initial; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><center><table bgcolor="#ffffff" border="1" bordercolor="#ffffff" cellpadding="0" cellspacing="0" id="table19" style="border-bottom-style: solid; border-collapse: collapse; border-left-style: solid; border-right-style: solid; border-top-style: solid; width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="middle" bgcolor="#e4e4e4" width="640"><div align="right"><a href="http://www.tungsong.com/" style="text-decoration: none;"><span style="color: grey; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: x-small;">http://www.tungsong.com</span></a></div></td></tr>
</tbody></table></center></div></td></tr>
</tbody></table></div></td></tr>
</tbody></table></div></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="99" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/head.gif" width="640" /></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';"><span lang="TH">ตามที่คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบกำหนดให้การอ่านเป็นวาระแห่งชาติ โดยกำหนดให้วันที่ </span>2 <span lang="TH">เมษายน ของทุกปีเป็น</span> </span><span style="color: purple; font-family: 'MS Sans Serif';"><b><span lang="th">"</span></b></span><span lang="TH"><span style="color: purple; font-family: 'MS Sans Serif';"><b>วันรักการอ่าน"</b></span><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';"> กำหนดให้ปี </span></span><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">2552-2561 <span lang="TH">เป็นทศวรรษแห่งการอ่าน และกำหนดให้มีคณะกรรมการส่งเสริมการอ่านเพื่อสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิตอันเป็นกลไกขับเคลื่อนการส่งเสริมการอ่านให้เกิดเป็นรูปธรรม ซึ่งคนไทยจะได้รับการพัฒนาความสามารถในการอ่านและการรู้หนังสืออย่างต่อเนื่องและทั่วถึง พร้อมกันนี้ วันที่ </span>2 <span lang="TH">เมษายน ของทุกปียังเป็นวันหนังสือเด็กแห่งชาติ อีกด้วย</span></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span style="color: white;">จากผลการวิจัยพบว่า </span><strong><span style="color: purple;">เด็กที่ถูกปลูกฝังการอ่านกับพ่อแม่ตั้งแต่แรกเกิด จะมีพัฒนาการที่ดีในทุกด้าน</span></strong><span style="color: white;"> ทั้งสติปัญญา ทักษะทางภาษา คณิตศาสตร์ ด้านอารมณ์ และคุณธรรม</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><strong><span style="color: purple;">โครงการส่งเสริมการอ่าน</span></strong><span style="color: white;"> จึงเป็นอีกหนึ่งในมาตรการของรัฐ เพื่อปลูกฝังนิสัยรักการอ่านของเด็กไทย ด้วยการส่งเสริมให้</span><strong><span style="color: purple;">เกิดหนังสือดีราคาถูก ถึงมือเด็ก เยาวชน และผู้ปกครอง รวมถึง หนังสือเล่มแรก (Book start)</span></strong><span style="color: white;"> ด้วยการมอบหนังสือที่เหมาะสมให้เด็กได้อ่านกับพ่อแม่ตั้งแต่แรกเกิด</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><strong>มาตรการ 5:</strong><span style="color: white;"> การส่งเสริมการอ่าน</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><strong><span style="font-family: 'MS Sans Serif';">แนวคิด:</span></strong></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">การส่งเสริมการอ่านหนังสือของเด็กและเยาวชน มีเป้าหมายเพื่อให้เด็กและเยาวชนรักการอ่านและเข้าถึงหนังสือคุณภาพ</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 100px;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><strong><span style="color: white;">จาก</span></strong><span style="color: white;">อัตราการอ่านหนังสือของคนไทยยังน้อย เฉลี่ย 5 เล่มต่อคนต่อปี ในขณะที่ สิงค์โปร์และเวียตนาม 40-60 เล่มต่อคนต่อปี (ปี2549)</span></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 100px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">อัตราการอ่านหนังสือของเด็กไทยอยู่ในระดับต่ำ อีกทั้งหนังสือที่อ่านส่วนใหญ่คือตำราเรียน และอัตราการอ่านลดลงตามลำดับเมื่อมีอายุสูงขึ้น ทุกกลุ่มวัยมีแนวโน้มการอ่านหนังสือลดลง (จากประชากรผู้ที่อ่านหนังสือร้อยละ69.1ในปี2548 เหลือ 66.3ในปี 2551) ทั้งนี้เพราะมีสื่ออื่นที่สนใจกว่า เช่น โทรทัศน์ เกม เป็นต้น( สนง.สถิติแห่งชาติ 2551)</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 100px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">อัตราการซื้อหนังสือของคนไทย 2 เล่ม/คน/ปี หรือร้อยละ 0.22 ของรายได้ต่อหัว (ปี2550)</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><table border="1" id="table2" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;"><tbody>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="133" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/1_3_0.jpg" width="200" /></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="133" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/book%20start_0.jpg" width="176" /></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="133" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/4_0_0.jpg" width="200" /></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="150" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/book%20start2_0.jpg" width="200" /></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="150" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/ABC_0.jpg" width="166" /></div></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><img border="0" height="150" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/book%20start4_0.jpg" width="200" /></td></tr>
</tbody></table></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">ปัจจัยหลักที่ทำให้ไม่อ่านหนังสือ เกิดจากสิ่งแวดล้อมที่หล่อหลอมตั้งแต่วัยเยาว์ ทั้งจากครอบครัว จนถึงหน่วยที่ใหญ่ที่สุดคือ รัฐบาล ที่ผ่านมาการรณรงค์ปลูกฝังนิสัยรักการอ่านของสังคมไม่มีเอกภาพ และไม่มีหน่วยงานหรือองค์กรที่เป็นแกนหลักในการขับเคลื่อน หรือสนับสนุน</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';">การส่งเสริมการอ่าน จึงต้องมีการดำเนินการไปพร้อมๆกัน ทั้งในด้านของอุปสงค์ (Demand side) คือ<strong>การสร้างพฤติกรรมการอ่าน</strong> การกระจายหนังสือให้ถึงมือเด็ก และการรณรงค์สร้างกระแสรักการอ่าน และด้านอุปทาน (Supply side) คือ </span><span style="color: purple; font-family: 'MS Sans Serif';"><strong>มาตรการทางภาษี ที่ทำให้หนังสือมีราคาถูกลง การขยายช่องทางเผยแพร่ใหม่ๆ และการพัฒนาคุณภาพหนังสือ</strong></span><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';"></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span style="color: white;">ตัวอย่าง </span><strong><span style="color: purple;">โครงการหนังสือเล่มแรก (Book start)</span></strong><span style="color: white;"> เครือข่ายหนังสือเพื่อเด็ก ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จัดทำโครงการหนังสือเล่มแรก เพื่อสร้างกระแสรักการอ่าน ด้วยการมอบหนังสือที่เหมาะสมให้เด็กได้อ่านกับพ่อแม่ตั้งแต่แรกเกิด</span></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span style="color: white;">จากผลการวิจัยที่ติดตามพัฒนาการของเด็กที่เข้าร่วมโครงการนี้ไปจนถึงอายุ 5 ขวบ เปรียบเทียบกับเด็กที่ไม่ได้เติบโตขึ้นมาพร้อมกับหนังสือ พบว่า </span><strong><span style="color: purple;">เด็กที่เข้าร่วมโครงการฯ มีพัฒนาการดีในทุกด้าน ทั้งด้านสติปัญญา ทักษะทางภาษา และคณิตศาสตร์ ด้านอารมณ์ และคุณธรรม</span></strong></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><strong>แนวทาง:</strong></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span style="color: white;"><b>1.</b> รัฐบาลแต่งตั้ง</span><strong><span style="color: purple;">คณะกรรมการส่งเสริมการอ่านระดับชาติ</span></strong><span style="color: purple;"> </span><span style="color: white;">ที่มีองค์ประกอบของหน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐ (อาทิ กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงการพัฒนาสังคมฯ กระทรวงเทคโนโลยีและสารสนเทศ กระทรวงวัฒนธรรม กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงมหาดไทย กระทรวงการคลัง) ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม เพื่อให้มีการจัดทำแผนแม่บท ยุทธศาสตร์ และดำเนินการด้านกฎระเบียบ และมาตรการต่างๆ ที่จำเป็น</span></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';"><b>2.</b> รัฐบาลสนับสนุนให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จัดสรรงบประมาณเพื่อจัดซื้อหนังสือให้ห้องสมุดชุมชน และกระจายหนังสือดีให้ถึงเด็กและครอบครัวในชุมชน รวมทั้งขอความร่วมมือภาคเอกชนที่มีร้านค้าสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศ ได้จัดมุมจำหน่ายหนังสือดีราคาถูก เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงและหาซื้อได้ง่าย</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="color: white; font-family: 'MS Sans Serif';"><b>3.</b> รัฐบาลกำหนดมาตรการทางภาษี (เช่น ให้ธุรกิจหนังสือเด็กอยู่ในระบบภาษีมูลค่าเพิ่มอัตรา 0%) เพื่อสนับสนุนให้มีการผลิตหนังสือคุณภาพออกเผยแพร่มากขึ้น และการลดหย่อนจากเงินบริจาคให้แก่กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน</span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div style="text-indent: 50px;"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span style="color: white;"><b>4.</b> รัฐบาลประกาศเรื่อง </span><strong><span style="color: purple;">การส่งเสริมการอ่านเป็นวาระแห่งชาติ</span></strong><span style="color: white;"> โดยให้เริ่มในวันหนังสือเด็กแห่งชาติ (2 เมษายน 2552)</span></span></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"> </td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div id="wrapper0"><div id="container0"><div id="center0" style="zoom: 1;"><div class="node" id="node-284"><div class="content"><div id="page-node-reading0"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php" target="_blank"><img border="0" height="24" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Reading/Images/home.jpg" width="74" /></a></div></div></div></div></div></div></div><div id="wrapper"><div id="container"><div id="center" style="zoom: 1;"><div class="node" id="node-283"><div class="content"><div id="page-node-reading"><fieldset animating="false" class="collapsible" jquery1270183584796="101"><div class="fieldset-wrapper" jquery1270183584796="102" oldblock="block" style="display: block;"><div class="fieldset-wrapper" jquery1270183584796="44"><span style="font-family: 'MS Sans Serif';"><span lang="th"><i><b>ที่มา</b></i> </span>: <a href="http://thaikid.in.th/reading" style="text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: black;">http://thaikid.in.th/reading</span></a></span></div></div></fieldset></div></div></div></div></div></div></td></tr>
</tbody></table><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table border="1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 95px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;"><br />
</span></td></tr>
</tbody></table></span></span></td></tr>
</tbody></table><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table border="1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: grey; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><br />
</span></td></tr>
</tbody></table></span></span></td></tr>
</tbody></table>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-3508454768595674362011-09-10T04:38:00.000-07:002011-09-10T06:57:14.267-07:00<div align="center"><table bgcolor="#ffffff" border="0" bordercolor="#111111" cellpadding="0" cellspacing="0" id="table1" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-collapse: collapse; border-left-color: rgb(255, 255, 255); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(255, 255, 255); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(255, 255, 255); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="middle" bgcolor="#e4e4e4" width="640"><div align="right"><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: x-small;"><a href="http://www.tungsong.com/" style="text-decoration: none;"><span style="color: grey;">http://www.tungsong.com</span></a></span></div></td></tr>
</tbody></table></div><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center"><img alt="" border="0" height="95" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/newyear.gif" width="640" /></td></tr>
<tr><td align="center"><img alt="" border="0" height="18" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/line.gif" width="544" /></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center" colspan="2"><br />
<img alt="" border="0" height="27" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/title01.gif" width="180" /></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><br />
<b>วันขึ้นปีใหม่ </b></span><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ตามพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน ให้ความหมายของคำว่า ปี หมายถึง เวลาชั่วโลกโคจรรอบดวงอาทิตย์ครั้งหนึ่งราว 365 วัน และ เวลา 12 เดือนตามสุริยคติ</span></td></tr>
<tr><td align="center" colspan="2"><br />
<img alt="" border="0" height="27" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/title02.gif" width="180" /></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><br />
<b>นานาชาติ</b> ในสมัยโบราณนั้น แต่ละชาติต่างก็ไม่มีวันขึ้นปีใหม่ที่ตรงกัน เช่นในประเทศเยอรมัน ชาวเยอรมันในสมัยโบราณจะมีวันขึ้นปีใหม่ในปลายเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นเวลาที่กำลังมีอากาศหนาวเย็น ประชาชนที่แยกย้ายออกไปหากินในที่ต่าง ๆ ตั้งแต่ในช่วงฤดูร้อน หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผล และ นำขึ้นยุ้งฉางเสร็จแล้ว ก็จะมาร่วมฉลองขึ้นปีใหม่ในระยะนี้ ต่อมาเมื่อชาวโรมันได้เข้ามารุกราน จึงได้เลื่อนการฉลองปีใหม่มาเป็น วันที่ 1 มกราคม ชาติโบราณ เช่น ไอยคุปค์ เฟนิเชียนและอิหร่าน เริ่มปีใหม่ราว วันที่ 21 กันยายน รวมถึงชาวโรมันก็เริ่มปีใหม่วันนี้เช่นเดียวกัน</span></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ครั้งมาถึงสมัยของซีซาร์ที่ใช้ปฏิทินแบบยูเลียน จึงเปลี่ยนวันขึ้นปีใหม่มาเป็นวันที่ 1 มกราคม แต่พวกยิวจะขึ้นปีใหม่ อย่างเป็นทางการประมาณวันที่ 6 กันยายน ถึงวันที่ 5 ตุลาคม และ ทางศาสนาเริ่มวันที่ 21 มีนาคม ส่วนชาวคริสเตียนในยุคกลางจะเริ่มปีใหม่ในวันที่ 25 มีนาคม คนอังกฤษ เชื้อสายแองโกลซักซอนได้เริ่มปีใหม่วันที่ 25 ธันวาคม ภายหลังเมื่อพระเจ้าวิลเลี่ยม ( William the Conqueror ) ได้เป็นราชาธิราชแห่งเกาะอังกฤษ จึงเปลี่ยนวันขึ้นปีใหม่มาเป็นวันที่ 1 มกราคม ต่อมาเมื่อถึงยุคกลางชาวอังกฤษก็เปลี่ยนวันขึ้นปีใหม่เป็นวันที่ 25 มีนาคม เช่นเดียวกับชาวคริสเตียนอื่น ๆ แต่ต่อมาเมื่อมีการใช้ปฏิทินแบบกรีกอเรียน ชาวคริสเตียนิกายโรมันคาทอลิกก็กลับมาขึ้นปีใหม่วันที่ 1 มกราคมกันอีก<br />
</span></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><br />
<b>ไทย</b> ประเพณีปีใหม่ของไทยสมัยอยุธยาและรัตนโกสินทร์ ตั้งแต่ รัชกาลที่ ๑ ถึงรัชกาลที่ ๕ ตอนต้น ถือวันทางจันทรคติ เป็น<a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/new_01.html" style="text-decoration: none;" target="_blank">วันขึ้นปีใหม่ </a>สำหรับพระราชพิธีปีใหม่นั้น ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้ พระบรมวงศานุวงศ์ฝ่ายหน้าเสด็จ เข้าไปรับพระราชทานเลี้ยง ณ ท้องพระโรงกลางพระที่นังจักรีมหาปราสาทพระราชทาน ฉลากแก่พระบรมวงศานุวงศ์ และข้าราชการบางคน ครั้นพระราชทานสิ่งของตามฉลากแล้วเสด็จพระราชดำเนินมา ที่ชาลาหน้าพระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ทอดพระเนตรละคร หลวงแล้วเสด็จ ฯ กลับ</span></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ในสมัยรัชกาลที่ ๖ ทรงพระกรุณโปรดเกล้าฯให้ใช้พุทธศักราช แทนรัตนโกสินทรศก ตั้งแต่ พ.ศ. ๒๔๕๕ และต่อมาใน พ.ศ. ๒๔๕๖ โปรดให้รวมพระราชพิธีสัมพัจฉรฉินท์เถลิงศก สงกรานต์ พระราชพิธีศรีสัจจปานกาลถือน้ำพระพิพัฒน์ สัตยาเข้าด้วยกันเรียกว่า<a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/new_02.html" style="text-decoration: none;" target="_blank">พระราชพิธีตรุษสงกรานต์</a></span></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ครั้นต่อมาในรัชกาลที่ ๘ คณะผู้สำเร็จราชการแทน พระองค์ใน พระปรมาภิไธยพระบาทสมเด็จพระปรเมนทร มหาอานันทมหิดล ได้ประกาศให้ใช้วันที่ ๑ มกราคม เป็น <a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/new_03.html" style="text-decoration: none;" target="_blank">วันขึ้นปีใหม่ </a>เพราะวันที่ ๑ มกราคม ใกล้เคียงวันแรม ๑ ค่ำ เดือนอ้าย เป็นการใช้ฤดูหนาวเริ่มต้นปี และเป็นการสอดคล้อง ตามจารีตประเพณีโบราณของไทยต้องตามคติแห่งพระบวร พุทธศาสนาและตรงกับนานาประเทศ โดย<a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/new_04.html" style="text-decoration: none;">ให้เริ่มใช้ตั้งแต่วันที่ ๑ มกราคม พ.ศ. ๒๔๘๔ ตามราชกิจจานุเบกษา เล่ม 58 หน้า 31</a> เป็นต้นไป<br />
<br />
ในรัชกาลพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช เมื่อ พ.ศ.๒๔๙๐ คณะผู้สำเร็จราชการแทน พระองค์โปรดให้ยกการพระราชกุศลสดับปกรณ์ผ้าคู่ในวัน ขึ้นปีใหม่ไปใช้ในพระราชพิธีสงกรานต์ ซึ่งฟื้นฟูขึ้นใหม่ตาม โบราณราชประเพณีซึ่งเป็นเทศกาล สงกรานต์ในวันที่ ๑๓ - ๑๔ - ๑๕ เมษายน<br />
<br />
ต่อมา พ.ศ. ๒๕๐๐ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ งดการ พระราชกุศลสวดมนต์เลี้ยงพระในวันขึ้นปีใหม่ เปลี่ยน เป็นเสด็จออก ทรงบำเพ็ญพระราชกุศลทรงบาตรวันขึ้นปีใหม่แทนใน พุทธศักราช ๒๕๐๑ และ<br />
<br />
วันที่ ๑ มกราคม พ.ศ. ๒๕๐๑ พระบาทสมเด็จพระ เจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชดำเนินโดย รถยนต์พระที่นั่งจากพระตำหนัก จิตรลดารโหฐานพระราชวังดุสิตไปพระบรมมหาราชวัง ทรงจุดธูปเทียนถวายนมัสการพระพุทธปฏิมาที่พระแท่น นพปฎลมหาเศวตฉัตรภายในท้องพระโรง<br />
<br />
เวลา ๗ นาฬิกา เสด็จฯ ลงยังสนามหน้าพระที่นั่ง จักรีมหาปราสาท ทรงจุดธูปเทียนเครื่องทองน้อยแล้วทรง บาตรพร้อมด้วย พระบรมวงศานุวงศ์ องคมนตรี รัฐมนตรี ข้าราชการ ทุกกระทรวง ทบวง กรมโดยจัดเป็น สาย ๆ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศา นุวงศานุวงศ์ ๕๐ รูปนอกนั้นสายละ ๒๕ รูป รวมพระ สงฆ์ ๓๐๐ รูป เสร็จแล้วเสด็จฯ ขึ้น งานนี้แต่งเครื่องแบบ ปรกติขาว งานนี้มีสังข์ แตร ปี่พาทย์ ประโคม บรรเลง ตั้งแต่เสด็จทรงจุดเทียนจนเสด็จขึ้น<br />
<br />
วันนี้ เวลา ๙ นาฬิกาจนถึงเวลา ๑๗ นาฬิกา สำนักพระราชวัง จะได้จัดที่สำหรับลงพระนามและนาม ถวายพระพรไว้ที่พระบรมมหาราชวัง<br />
<br />
ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ เปลี่ยนการ พระราชพิธีบำเพ็ญพระราชกุศลทรงบาตร ขึ้นปีใหม่ ในวันที่ ๑ มกราคมเป็นวันที่ ๓๑ ธันวาคม ซึ่ง เป็นวันสิ้นปี<br />
<br />
ต่อมาในปี พ.ศ. ๒๕๑๘ พระราชพิธีทรงบำเพ็ญ พระราชกุศลทรงบาตรขึ้นปีใหม่ ได้ทรงพระกรุณาโปรด เกล้าฯ ให้จัดเป็นงาน ส่วนพระองค์ ณ พระราชฐานที่ประทับ<br />
<br />
สำหรับ พิธีของราชการและประชาชนสำหรับงานของทาง ราชการและประชาชนในวันขึ้นปีใหม่ก็จะมีตั้งแต่คืนวันที่ ๓๑ ธันวาคม จนถึง วันที่ ๑ มกราคมเช่นเคยยึดถือมาเดิม คือในวันสิ้นปี หรือวันที่ ๓๑ ธันวาคม ทางราชการหรือ ประชาชนในท้องถิ่นต่างๆ จัดให้มีการรื่นเริง และมหรสพ มีพระราชดำรัสในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวพระราชทาน พรปีใหม่ แก่ประชาชน สมเด็จพระสังฆราชประทานพรปีใหม่ แก่พุทธศาสนิกชนและบุคคลสำคัญของบ้านเมือง เช่น ประธานรัฐสภา นายกรัฐมนตรี ประธาน ศาลฎีกากล่าวคำ ปราศรัย พอถึงเวลา ๒๔.๐๐ น. วัดวาอารามต่างๆ จะจัด พระสงฆ์เจริญชัยมงคลคาถา ย่ำฆ้อง กลอง ระฆัง เพื่อแสดง ความยินดีต้อนรับรุ่งอรุณแห่งชีวิตของประชาชนในปีใหม่ โดยทั่วกัน ตอนเช้าวันที่ ๑ มกราคมก็จะมีการทำบุญตักบาตร สุดแท้แต่การจัด บางปีมีการจัดร่วมกัน บางปีบางท้องที่ก็ไป ทำบุญตักบาตรกันที่วัด หรือที่ใดๆ บางท่านบางครอบครัว ก็มีการทำบุญตักบาตร หรือการทำบุญเลี้ยงพระที่บ้าน ที่สำนักงานของตน</span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center"><br />
<img alt="" border="0" height="27" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/title04.gif" width="200" /></td></tr>
<tr><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><br />
เมื่อถึงเทศกาลปีใหม่ ประชาชนจะพากันเก็บกวาดบ้านเรือนให้สะอาด ประดับไฟและธงชาติตามสถานที่สำคัญๆ ครั้นถึงวันที่ 31 ธันวาคม ก็จะมีการทำบุญเลี้ยงพระไปวัดเพื่อประกอบกิจกุศลต่าง ๆ เช่น ฟังพระธรรมเทศนา ถือศีลปฏิบัติธรรมแต่บางคนก็แค่ทำบุญตักบาตร ตอนกลางคืนบางแห่งอาจจัดเทศกาลกินเลี้ยงที่ครื้นเครงสนุกสนาน เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่เช้าวันที่ 1 มกราคม จะมีการทำบุญตักบาตร ไปท่องเที่ยวหรือเยี่ยมเยียนญาติผู้ใหญ่ผู้ที่เคารพนับถือ มีการมอบของขวัญและบัตรอวยพรให้แก่กัน สำหรับในต่างจังหวัด จะมีการทำบุญเลี้ยงพระที่วัดอุทิศส่วนกุศลไปให้แก่ญาติที่ล่วงลับ กลางคืนมีการละเล่นพื้นบ้านหรือจัดมหรสพมาฉลอง</span></td></tr>
<tr><td align="center"><br />
<img alt="" border="0" height="69" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/boon01.gif" width="100" /> <img alt="" border="0" height="69" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/boon02.gif" width="100" /> <img alt="" border="0" height="69" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/boon03.gif" width="100" /></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center" colspan="2"><br />
<img alt="" border="0" height="27" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/title05.gif" width="200" /></td></tr>
<tr><td><br />
<img alt="" border="0" height="112" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/Facult1.gif" width="100" /></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><br />
เมื่อเวลาผันเปลี่ยนเวียนไปครบ 1 ปี เราได้อยู่รอดปลอดภัยมาจนถึงวันขึ้นปีใหม่ ขอให้ลองมองย้อนหลังกลับไปคิดดูว่าวันเวลาที่ผ่านมานั้นเราได้ใช้มันอย่างคุ้มค่าหรือเปล่า และได้กระทำคุณงามความดีอันใดไว้บ้าง และควรหาโอกาสกระทำให้ดียิ่ง ๆขึ้นทุกปีในขณะเดียวกันเราได้กระทำความผิดหรือสิ่งใดที่ไม่ถูกต้องไว้หรือไม่หากมีต้องรีบปรับปรุงแก้ไขตัวเอง</span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center" colspan="2"><br />
<br />
<img alt="" border="0" height="27" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/title03.gif" width="180" /></td></tr>
<tr><td width="45"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><img alt="" border="0" height="17" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/star2.gif" width="16" /></span></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">เก็บกวาดดูแลทำความสะอาด ประดับธงชาติตามอาหารบ้านเรือน</span></td></tr>
<tr><td valign="top"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><img alt="" border="0" height="17" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/star2.gif" width="16" /></span></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ทำบุญตักบาตร กรวดน้ำอุทิศส่วนกุศลให้ญาติและผู้มีพระคุณที่ล่วงลับไปแล้ว</span></td></tr>
<tr><td valign="top"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><img alt="" border="0" height="17" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/star2.gif" width="16" /></span></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ไปวัดเพื่อทำบุญ ถือศีล ปฏิบัติธรรม หรือฟังพระธรรมเทศนาฯลฯ เพื่อให้จิตใจสดชื่นแจ่มใสเบิกบาน ในโอกาสวันขึ้นปีใหม่</span></td></tr>
<tr><td valign="top"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><img alt="" border="0" height="17" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/star2.gif" width="16" /></span></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ตรวจสอบตัวเองเกี่ยวกับกิจกรรมต่าง ๆ ที่ได้ทำมาตลอดปี ว่ามีความเจริญก้าวหน้าสำเร็จลุล่วงไปได้แค่ไหน หากมีคั่งค้างก็ต้องเร่งขวนขวายปรับปรุงแก้ไขข้อบกพร่องของตน ถ้าอยู่ในเกณฑ์ดีก็ให้ตั้งใจทำให้ดียิ่ง ๆ ขึ้นไป</span></td></tr>
<tr><td valign="top"><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><img alt="" border="0" height="17" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/NewYear/Images/star2.gif" width="16" /></span></td><td><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">หากมีเรื่องบาดหมางหรือขุ่นเคืองกับผู้ใด ในวันนี้ควรถือโอกาสให้อภัยซึ่งกันและกัน เริ่มสานความสัมพันธ์ให้กลับมาเริ่มต้นใหม่ด้วยดี<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"></span></span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center"><img alt="" border="0" height="65" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Teacher/Images/T_02.jpg" width="301" /></td></tr>
<tr><td align="center"><hr /></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ท่านพุทธทาสภิกขุ แห่งสวนโมกขพลาราม ได้เคยกล่าวเอาไว้ว่า ครู คือ ผู้ยกวิญญาณของโลก ให้สูงขึ้นโดยหน้าที่ และโดยสิทธิครู คือ ปูชนียบุคคลของโลก ครูมิใช่เรือจ้างที่จะรับจ้างสอนหนังสือ หรือวิชาบางวิชาในหัวใจของครู มีแต่ปัญญากับเมตตาเคียงคู่กันอยู่ ปัญญาคือความรู้ความสามารถที่จะยกวิญญาณของเด็กให้สูงขึ้น เมตตา คือความรัก ความเสียสละเพื่อทำหน้าที่ของตน โดยไม่รู้สึกเหน็ดเหนื่อยหรือเอือมระอา</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ครูนับเป็นปูชนียบุคคลที่มีความสำคัญในการให้การศึกษาเรียนรู้ ทั้งในด้านวิชาการ และประสบการณ์ ตลอดจนเป็นผู้มีความเสียสละ ดูแลเอาใจใส่สั่งสอนอบรมให้เด็กได้พบกับแสงสว่างแห่งปัญญา อันจะเป็นหนทางในการประกอบอาชีพเลี้ยงดูตนเอง รวมทั้งการนำพาสังคมประเทศชาติก้าวไปสู่ความเจริญรุ่งเรือง</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ด้วยความเห็นสำคัญของครูดังกล่าวมาแล้วนั้น จึงได้กำหนดให้มีวันครูขึ้น ในวันที่ 16 มกราคมของทุกปี เพื่อแสดงความกตัญญูกตเวที และให้ครูเป็นผู้ได้รับการยกย่องเชิดชูในสังคม</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><b> ประวัติความเป็นมาของการจัดงานวันครู</b></span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ในปีพ.ศ.2499 จอมพล ป.พิบูลสงคราม นายกรัฐมานตรีในสมัยนั้น ซึ่งดำรงตำแหน่งประธานกรรมการอำนวยการคุรุสภากิตติมศักดิ์ ได้กล่าวปราศัยต่อที่ประชุมทั่วประเทศ ถึงความคิดที่จะกำหนดให้มีวันครู และเป็นการสอดคล้องกับความคิดเห็นของครูโดยทั่วไป</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ดังนั้นในวันที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ.2599 คณะรัฐมนตรีได้มีมติกำหนดให้ วันที่ 16 มกราคม ของทุกปี ซึ่งตรงกับวันที่ประกาศพระราชบัญญัติ ครูในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันวันที่ 16 มกราคม พ.ศ.2488 เป็น "วันครู"</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> วันครูได้ให้มีขึ้นครั้งแรก เมื่อวันที่ 16 มกราคม พ.ศ.2500 สืบเนื่องมาจากการประกาศพระราชบัญญัติครูในราชกิจจานุเบกษาในปีพ.ศ.2488 ซึ่งระบุให้มีสภาในกระทรวงศึกษาธิการ เรียกว่า คุรุสภา เป็นนิติบุคคล ให้ครูทุกคนเป็นสมาชิกคุรุสภา โดยมีหน้าที่ในเรื่องของสถาบันวิชาชีพครู ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่ให้ความเห็นเรื่องนโยบายการศึกษาและวิชาการศึกษาทั่วไปแก่กระทรวงศึกษาธิการ ควบคุมจรรยาและวินัยของครู รักษาผลประโยชน์ส่งเสริมฐานะของครู จัดสวัสดิการให้ครูและครอบครัวได้รับความช่วยเหลือตามสมควร ส่งเสริมความรู้และความสามัคคีของครู</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> <b>คำปฏิญาณ</b></span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ข้อ 1. ข้าจะบำเพ็ญตนให้สมกับที่ได้ชื่อว่าเป็นครู<br />
ข้อ 2. ข้าจะตั้งใจฝึกสอนศืษย์ให้เป็นพลเมืองดีของชาติ<br />
ข้อ 3. ข้าจะรักษาชื่อเสียงของคณะครูและบำเพ็ญตนให้เป็นประโยชน์ต่อสังคม</span></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> <b>ความมุ่งหมายในการจัดงานวันครู</b><br />
1. เพื่อประกอบพิธีระลึกถึงคุณบูรพาจารย์<br />
2. เพื่อส่งเสริมความสามัคคีธรรมระหว่างครู<br />
3. เพื่อส่งเสริมความเข้าใจอันดีระหว่างครูกับประชาชน<br />
<br />
การจัดงานวันครูได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงกิจกรรม ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของสังคมตลอดเวลา ในปัจจุบันได้จัดรูปแบบการจัดงานวันครู จะมีกิจกรรม 3 ประเภทใหญ่ ๆ ดังนี้<br />
1. กิจกรรมทางศาสนา<br />
2. พิธีรำลึกถึงพระคุณบูรพาจารย์ ประกอบด้วพิธีปฏิญาณตน การกล่าวคำรำลึกถึงพระคุณบูรพาจารย์<br />
3. กิจกรรมเพื่อความสามัคคีระหว่างผู้ประกอบอาชีพครู ส่วนมากเป็นการแข่งขันกีฬา หรือการจัดงานรื่นเริงในตอนเย็น</span></td></tr>
<tr><td><br />
</td></tr>
</tbody></table><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman';"></span></span><br />
<table cols="2"><tbody>
<tr><td><br />
<br />
<center><img alt="" border="0" height="85" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/tex.gif" width="600" /></center></td></tr>
<tr><td align="center"><span style="color: #cc0000;"></span><br />
<h1><span style="color: #cc0000;"><b>17 มกราคม</b></span></h1></td></tr>
<tr><td><br />
<br />
<center><br />
<img alt="" border="0" height="196" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/ramkamhang_01.gif" width="300" /></center><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td align="center"><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><span style="color: #cc0000;"><img alt="" border="0" height="28" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/astar.gif" width="30" /><b>๏ พ่อขุนรามคำแหงมหาราช ๏</b></span></span></td></tr>
<tr><td align="center"><img alt="" border="0" height="37" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/banner.gif" width="246" /></td></tr>
<tr><td><table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td><span style="color: #0000cc; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> เดือนธันวาคม ปีพระพุทธศักราช ๒๕๓๑ สำนักงานสภาจังหวัดสุโขทัย ได้มีหนังสือเสนอต่อ ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี ขอให้มีการกำหนด "วันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช" ขึ้น โดยถือเอา วันที่ ๑๗ พฤศจิกายน ซึ่งเป็นวันที่สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร เสด็จพระราชดำเนินเพื่อทรงประกอบพระราชพิธีและทรงเปิดพระบรมราชานุสาวรีย์พ่อขุนรามคำแหงมหาราช เป็น "วันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช"</span></td></tr>
<tr><td></td></tr>
<tr><td><span style="color: #0000cc; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ต่อมาคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติ คณะกรรมการชำระประวัติศาสตร์ไทย และจัดเอกสารทางประวัติศาสตร์และโบราณคดี ได้พิจารณาทบทวนเรื่องการกำหนดวันสำคัญทางประวัติศาสตร์โดยคำนึงถึง ความเหมาะสม และความถูกต้องตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ ซึ่งคณะกรรมการฯ ได้เสนอความคิดว่าควรที่จะเป็น วันที่พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงพบหลักศิลาจารึกของพ่อขุนรามคำแหงมหาราช จะเป็นการเหมาะสมกว่า ซึ่งวันนั้นตรงกับวัน ศุกร์ที่ ๑๗ มกราคม ปีพระพุทธศักราช ๒๓๗๖ ได้มีการนำเสนอต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ ๒๖ กรกฎาคม ปีพระพุทธศักราช ๒๕๓๒ ในที่สุดคณะรัฐมนตรีได้มีมติอนุมัติ ในการกำหนดวันสำคัญทางประวัติศาสตร์ของชาติ ซึ่งคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติ คณะกรรมการชำระประวัติศาสตร์ไทยและจัดพิมพ์เอกสารทางประวัติศาสตร์และโบราณคดี ได้พิจารณาเห็นชอบด้วยแล้ว</span></td></tr>
<tr><td></td></tr>
<tr><td><span style="color: red; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> ดังนั้นวันที่ ๑๗ มกราคม ปีพระพุทธศักราช ๒๕๓๓ จึงเป็น "วันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช" วันสำคัญทางประวัติศาสตร์วันหนึ่งซึ่งถูกกำหนดขึ้นอย่างเป็นทางการเป็นครั้งแรก</span></td></tr>
<tr><td></td></tr>
<tr><td><span style="color: #0000cc; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"> นับแต่นั้นมาจังหวัดสุโขทัย และทางมหาวิทยาลัยรามคำแหง ได้จัดให้มี งานวันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช วันที่ ๑๗ มกราคม เป็นประจำทุกปี เพื่อรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพ่อขุนรามคำแหงมหาราชที่มีต่อประชาชนชาวไทย กิจกรรมหลักประกอบด้วย พิธีสักการะ บวงสรวงพ่อขุนรามคำแหงมหาราช ขบวนแห่ และพิธีสวดสรภัญญะ ฯลฯ โดยสถานที่จัดงานของจังหวัดสุโขทัย คือ บริเวณพระบรมราชานุสาวรีย์พ่อขุนรามคำแหงมหาราช อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย ส่วนสถานที่จัดงานของมหาวิทยาลัยรามคำแหง คือ ณ บริเวณลานพ่อขุน และหอประชุมพ่อขุนรามคำแหงมหาราช</span></td></tr>
<tr><td></td></tr>
<tr><td><span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"></span></td></tr>
</tbody></table></td></tr>
<tr><td align="center"><img alt="" border="0" height="50" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/h3.gif" width="250" /></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td class="text01" valign="top" width="220"><img alt="" border="0" height="135" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/h04.gif" width="200" /><br />
<span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"></span></td><td width="420"><span style="color: red; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><b>พ่อขุนรามคำแหงมหาราช หรือพ่อขุนรามราช ชื่อ"รามราช"</b> </span><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">พบในจารึกวัดศรีชุมว่า "ลูกพ่อขุนศรีอินทราทิตย์ผู้หนึ่งชื่อพ่อขุนรามราชปรา(ช)ญ์รู้ธรรม" รวมทั้งพบในจารึก และเอกสารอื่นๆอีกหลายแห่งว่า "พญารามราช" อาจารย์พิริยะ ไกรฤกษ์ อธิบายคำว่า "ราม" (จากชื่อพญารามราช) น่าจะมาจาก "อุตตโมราม" ซึ่งแปลว่า "พระรามผู้ยิ่งใหญ่" ที่ทรงเป็นพระอนาคตพุทธเจ้าองค์ต่อไปจากพระเมตไตรย ดังที่กล่าวถึงใน "โสตตัตถกีมหานิทาน" เพราะในช่วงเวลานั้นต่างให้ความสำคัญแก่พระอนาคตพุทธเจ้าโดยเฉพาะ (เอกสารวิจัยเรื่อง "การศึกษาเชิงประวัติศาสตร์ศิลปะ : จารึกพ่อขุนรามคำแหง" : ๒๕๓๑)แต่ชื่อ "รามคำแหง" พบเพียงครั้งเดียวในจารึกพ่อขุนรามคำแหง และไม่พบในที่อื่นๆอีกเลยทุกวันนี้ชื่อ "รามคำแหง" เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายกว่า "รามราช" จึงขอเรียกตามความนิยมว่า "พ่อขุนรามคำแหง"</span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ในศิลาจารึกหลักที่ ๑ ว่าขุนสามชนเจ้าเมืองฉอดได้ยกทัพมาตีเมืองตาก ซึ่งอยู่ภายใต้การปกครองของสุโขทัย พ่อขุนศรีอินทราทิตย์จึงยกกองทัพจากเมืองสุโขทัยไปป้องกันเมืองตาก โดยมีพระรามราชโอรสซึ่งมีพระชนมายุ ๑๙ พรรษาไปด้วย การรบของทั้งสองฝ่ายได้ทำยุทธหัตถี (การรบบนหลังช้าง) ในตอนแรกพ่อขุนศรีอินทราทิตย์เป็นฝ่ายเสียเปรียบ ช้างที่ประทับของพระองค์สู้กำลังข้าศึกไม่ได้ พระรามได้รีบไสช้างเข้าไปช่วย และสู้รบกับขุนสามชนจนได้ชัยชนะ ความกล้าหาญของพระรามใน ครั้งนี้พ่อขุนศรีอินทราทิตย์จึงพระราชทานนามให้เป็น "รามคำแหง" ซึ่งหมายถึง รามผู้กล้าหาญเข้มแข็งในการรบ หลังจากศึกครั้งนี้เข้าใจว่าฐานะทางการเมืองของสุโขทัยมีความมั่นคงเพิ่มขึ้น และคงมีการทำสงครามเพื่อขยายอาณาเขตสุโขทัยให้กว้างขวางออก</span></td><td valign="top" width="220"><img alt="" border="0" height="135" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/ram_02.gif" width="200" /></td></tr>
<tr><td colspan="2"><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">ภายหลังที่พ่อขุนศรีอินทราทิตย์สิ้นพระชนม์พ่อขุนบานเมืองราชโอรสองค์ใหญ่ ได้ขึ้นครองราชย์ที่สุโขทัยสืบต่อมา ในสมัยนี้สุโขทัยได้ขยายอำนาจทางการเมืองด้วยการทำสงครามกับเมืองต่างๆเช่นเดียวกับสมัยพ่อขุนศรีอินทราทิตย์ โดยมีพระอนุชาคือพ่อขุนรามคำแหงเป็นแม่ทัพ ดังปรากฏข้อความในศิลาจารึกหลักที่ ๑ ว่า "กูไปท่บ้านท่เมือง ได้ช้าง ได้งวง ได้ปั่ว ได้นาง ได้เงือน ได้ทอง กูเอามาเวนแก่พ่อกู พ่อกูตายยังพี่กู กูพร่ำบำเรอแก่พี่กู ดังบำเรอแก่พ่อกู" เมื่อพ่อขุนบานเมืองสิ้นพระชนม์ พ่อขุนรามคำแหงมหาราชได้ครองกรุงสุโขทัยสืบต่อมา การที่พระองค์เป็นกษัตริย์นักรบ และนักปกครองที่มีความสามารถ อาณาเขตในสมัยของพระองค์จึงได้แผ่ขยายกว้างไกล จนได้รับการเทิดพระเกียรติด้วยพระนามว่า "พ่อขุนรามคำแหงมหาราช" ในภายหลัง ดังปรากฏในศิลาจารึกหลักที่ ๑ กล่าวถึงเขตแดนสุโขทัยในสมัยพ่อขุนรามคำแหงมหาราชไว้ว่า "ทางทิศเหนือ มีเมืองแพร่ เมืองน่าน เมืองพลัว ถึงเมืองหลวงพระบาง ทิศตะวันออกมี เมืองสระหลวง สองแคว ลุมบาจาย สคา ถึงเมืองเวียงจันทร์ ทางทิศตะวันตกมีเมืองฉอด เมืองหงสาวดี จนสุดชายฝั่งทะเล ทางทิศใต้มี เมืองคณฑี เมืองพระบาง เมืองแพรก เมืองสุพรรณภูมิ เมืองราชบุรี เมืองเพชรบุรี เมืองนครศรีธรรมราช จนสุดชายฝั่งทะเล" จะเห็นว่าในรัชสมัยของพ่อขุนรามคำแหงฯนี้ อาณาจักรสุโขทัยได้ครอบครองเมืองในลุ่มแม่น้ำ ปิง ยม น่าน และป่าสักได้ทั้งหมด อันเป็นการรวบรวมเมืองบ้านพี่เมืองน้อง ซึ่งเคยอยู่ใต้ครอบครองของราชวงศ์พ่อขุนศรีนาวนำถุมให้เป็นแว่นแคว้นเดียวกัน และขยายอาณาเขตไปยังดินแดนห่างไกลออกไป</span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td class="text01" valign="top" width="220"><img alt="" border="0" height="135" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/ram_01.gif" width="200" /><br />
<span style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"></span></td><td width="420"><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">จากเอกสารของจีน ได้กล่าวถึงการขยายอาณาเขตของพ่อขุนรามคำแหงฯไปยังดินแดนทางใต้ว่า ในปี พ.ศ. ๑๘๒๓ ตีได้เมืองนครศรีธรรมราช และเมืองในแหลมมลายู ตลอดจนยะโฮร์ และต่อมาตีได้กัมพูชา และจากพงศาวดารเหนือได้กล่าวถึงพระเจ้าฟ้ารั่ว หรือมะกะโท ผู้เป็นราชบุตรเขยของพ่อขุนรามคำแหง ซึ่งต่อมาได้ครองเมืองมอญ แสดงถึงการขยายอาณาเขตของพระองค์ไปทางตะวันตก ได้หัวเมืองมอญด้วยสันติวิธี อาจกล่าวได้ว่าเป็นลักษณะของการยอมรับอำนาจและความเข้มแข็งของศูนย์กลางอำนาจทีเมืองสุโขทัยอันเป็นผลจากการสะสมกำลังคนที่ได้จากการทำสงครามแล้วกวาดต้อนผู้คน และแรงงานจากเมืองต่างๆ ซึ่งดำเนินมาตั้งแต่ก่อนรัชสมัยของพ่อขุนรามคำแหงฯ นอกจากนั้นเนื่องจากพระองค์มีสัมพันธไมตรี</span></span></td></tr>
</tbody></table></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2"><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">กับเมืองใหญ่ๆใกล้เคียงได้แก่ พ่อขุนเม็งราย(มังราย)แห่งอาณาจักรล้านนา และพระยางำเมืองแห่งอาณาจักรพะเยา ซึ่งได้ทำข้อตกลงที่จะช่วยเหลือกันและกันเมื่อถูกรุกรานจากอาณาจักรอื่น ในรัชสมัยของพ่อขุนรามคำแหงมหาราช เป็นช่วงสมัยที่สุโขทัยมีความเจริญรุ่งเรืองสูงสุด ซึ่งนอกจากการทำสงครามเพื่อขยายอาณาเขตแล้ว ความรุ่งเรืองของสุโขทัยอาจเนื่องมาจากการที่สุโขทัยตั้งอยู่ในเส้นทางทางการค้ามาตั้งแต่สมัยโบราณ และเมื่อการค้าขยายตัวเพิ่มขึ้น สุโขทัยซึ่งอยู่บนเส้นทางคมนาคมที่สามารถค้าขายติดต่อกับบ้านเมืองต่างๆได้โดยรอบ โดยมีเส้นทางการเดินทางไปทางเหนือถึงลุ่มแม่น้ำโขง ทางตะวันตกมีเส้นทางติดต่อกับเมืองพุกามและหัวเมืองมอญ ซึ่งสามารถออกทะเลเบงกอลติดต่อกับลังกา และอินเดียใต้ ส่วนทางใต้มีเส้นทางเดินทางผ่านลุ่มแม่น้ำปิง ลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา ผ่านนครศรีธรรมราชออกสู่ทะเล สันนิษฐานว่าสุโขทัยอาจเป็นเมืองศูนย์กลางการค้าแบบกองคาราวาน และสุโขทัยเองอาจจะค้าของป่า และแร่ธาตุสำคัญ นอกจากนั้นสุโขทัยยังยอมเป็นเมืองผ่านทางการค้า โดยอนุญาตให้พ่อค้าเอาลินค้าไปค้าขายแลกเปลี่ยนได้โดยไม่เก็บภาษีผ่านด่าน เป็นการส่งเสริมให้มีคนมาค้าขายที่สุโขทัยเพิ่มขึ้น ดังมีข้อความปรากฏในศิลาจารึกหลักที่ ๑ ว่า "เจ้าเมืองบ่เอาจกอบ ในไพร่ลู่ทาง เพื่อนจูงวัวไปค้า ขี่ม้าไปขาย ใครจะใคร่ค้าช้างค้า ใครจะใคร่ค้าม้าค้า ใครจะใคร่ค้าเงือนค้าทองค้า" จึงอาจเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ผู้คนจากที่ต่างๆโยกย้ายเข้ามาสู่ดินแดนในอาณาเขตของอาณาจักรสุโขทัย ดังปรากฏข้อความในศิลาจารึกหลักที่ ๑ ว่า "พ่อขุนรามคำแหง ลูกพ่อขุนศรีอินทราทิตย์ เป็นขุนในเมืองศรีสัชนาลัย สุโขทัย ทั้งมากาว ลาวแลไทย เมืองใต้หล้าฟ้า ฏ...ไทยชาวอู ชาวของ มาออก"</span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">เมื่อพ่อขุนรามคำแหงสวรรคต (สันนิษฐานว่าประมาณปี พ.ศ. ๑๘๔๒) พระยาเลอไทยพระราชโอรสของพระองค์ได้ครองราชสมบัติ พระยาเลอไทยทรงศรัทธาในพระพุทธศาสนา ได้ศึกษาพระไตรปิฎกจนแตกฉาน มุ่งปฏิบัติธรรมบำเพ็ญประโยชน์เกื้อกูลพระพุทธศาสนาให้เจริญรุ่งเรือง แผ่ขยายออกไปจากเดิมมากขึ้น การศึกษาพระธรรม และภาษาบาลีได้เริ่มขึ้น และเจริญก้าวหน้า พระองค์ทรงฝักใฝ่ในทางธรรมมาก และทรงมีความรู้ทางปรัชญาอย่างสูง ลูกเจ้าลูกขุนจึงถวายพระนามว่า "พระมหาธรรมราชา" เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติ พระองค์ครองราชย์นาน ๔๐ ปี เมื่อสิ้นรัชกาล พระยางัวนำถมได้ครองราชย์สืบต่อมา</span></td><td valign="top" width="220"><img alt="" border="0" height="135" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/RamkamhangDay/Images/ram_03.gif" width="200" /></td></tr>
</tbody></table><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2"><span style="color: blue; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;">เมื่อพระยางั่วนำถมทรงทำพิธีราชาภิเษกแล้ว ได้ทรงแต่งตั้งพระยาลิไทย (พระราชโอรสของพระยาเลอไทย) ซึ่งเป็นพระราชนัดดาของพระองค์ไปปกครองเมืองศรีสัชนาลัย อันเป็นเมืองที่ถือว่ารัชทายาทแห่งราชบัลลังก์จะพึงครอบครองก่อนที่จะเป็นพระมหากษัตริย์ ในรัชกาลนี้ได้มีการปราบปรามเมืองต่างๆที่แข็งเมืองมาตั้งแต่รัชกาลพระยาเลอไทย แต่ไม่สำเร็จ ทั้งยังไม่สามารถแก้ไขความเสื่อมโทรม และความแตกแยกภายใน ตอนปลายรัชกาลพระยางัวนำถมสวรรคตลงโดยกระทันหันในปี พ.ศ. ๑๘๙๐ ทำให้เกิดการแย่งชิงราชสมบัติขึ้นในกรุงสุโขทัย พระยาลิไทยองค์รัชทายาทจึงยกกำลังจากเมืองศรีสัชนาลัยเข้าเมืองสุโขทัย แล้วจับศัตรูที่คบคิดชิงราชสมบัติประหารชีวิตเสียทั้งหมด แล้วเสด็จขึ้นครองเมืองสุโขทัยในปีนั้น</span></td></tr>
</tbody></table><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman';"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table border="1" id="table1" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="143" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/01.jpg" width="521" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">เมื่อกล่าวถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ผู้คนส่วนใหญ่มักนึกถึงการอนุรักษ์ผืนป่าอันอุดมสมบูรณ์ หรือแหล่งน้ำจืดขนาดใหญ่ที่เป็นแหล่งทรัพยากรอันมีค่า หรือน้ำตก ชายหาด เกาะ แก่ง ปะการัง ที่มีทัศนียภาพสวยงามและมีคุณค่าทางนันทนาการ แต่สำหรับพื้นที่ชุ่มน้ำ เช่น ป่าพรุหรือทุ่งหญ้าน้ำท่วมถึงนั้น สาธารณชนส่วนใหญ่มักมองข้ามคุณค่าไป โดยเห็นว่าเป็นพื้นที่รกร้างว่างเปล่า ที่ไม่มีทรัพยากรที่มีค่า ไม่มีประโยชน์ เป็นเพียงพื้นที่เฉอะแฉะ มีหญ้าขึ้นรกรุงรัง ตลอดจนเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ที่มีพิษ เช่น งู และพาหะนำโรคต่าง ๆ เช่น ยุง ที่รบกวนความเป็นอยู่ของชุมชนใกล้เคียงทั้ง ๆ ที่คนไทยทุกคนให้ความสำคัญกับพื้นที่ชุ่มน้ำมาตั้งแต่สมัยโบราณดังคำกล่าวที่ว่า</span><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;"> "<span lang="TH">ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" นอกจากนั้น พื้นที่ชุ่มน้ำยังเป็นระบบนิเวศที่มีบทบาทอันสำคัญยิ่งต่อวิถีชีวิตของชุมชนชนบท จนมีผู้กล่าวว่า</span> "<span lang="TH">พื้นที่ชุ่มน้ำเปรียบเสมือนซุปเปอร์มาร์เกตของชุมชน" ที่ชุมชนสามารถเข้าไปใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่โดยไม่จำเป็นต้องใช้เงิน</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #333399; font-family: Tahoma;">"<span lang="TH">พื้นที่ชุ่มน้ำ" เป็นคำที่ใช้เรียกระบบนิเวศที่ปกคลุมด้วยพื้นน้ำบางส่วนหรือทั้งหมดอย่างถาวรหรือในช่วงเวลาหนึ่ง จึงมีลักษณะก้ำกึ่งกันระหว่างระบบนิเวศบกและระบบนิเวศน้ำ พื้นที่ชุ่มน้ำส่วนมากจะเป็นพื้นที่บริเวณรอยต่อระหว่างระบบนิเวศบกและระบบนิเวศน้ำ เช่น ป่าชายเลน ป่าพรุ ที่มีน้ำขังอยู่ชั่วคราวหรือเป็นระยะ ๆ นอกจากนั้น พื้นที่ชุ่มน้ำยังรวมถึงพื้นที่ที่เป็นแหล่งน้ำจืด พื้นที่ชายฝั่ง และในทะเล โดยที่ความลึกของระดับน้ำไม่เกิน </span>6 <span lang="TH">เมตร เมื่อน้ำลงต่ำสุด</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" valign="top" width="404"><span lang="TH" style="color: #333399; font-family: Tahoma;">พื้นที่ชุ่มน้ำเป็นพื้นที่มีระบบนิเวศที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด เป็นแหล่งที่มีความหลากหลายของพืชและสัตว์นานาชนิดที่อาศัยทรัพยากรน้ำ และทรัพยากรชีวภาพที่เป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิต พื้นที่ชุ่มน้ำโลกมีคุณประโยชน ์คือ เป็นแหล่งกักเก็บน้ำ ป้องกันน้ำท่วม ลดการพังทลายหน้าดิน ควบคุมการไหลเวียนของน้ำไปยังแหล่งน้ำใต้ดินและรักษาความสมดุลทางธรรมชาติ</span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="226"><div align="center"><img border="0" height="154" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/02.jpg" width="213" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: maroon; font-family: Tahoma;">จากนิยามดังกล่าวทำให้พื้นที่มากมายมีลักษณะที่จัดได้ว่าเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำได้แก่ บริเวณปากแม่น้ำบริเวณชายฝั่งทะเล บริเวณที่ราบน้ำท่วมถึง บริเวณที่ลุ่มน้ำจืดชื้นแฉะ ทะเลสาบ พื้นที่พรุ และบริเวณป่าที่ลุ่มน้ำขัง หรือแม้กระทั่งพื้นที่น้ำขังที่พัฒนาโดยมนุษย์ เช่น นาข้าว นากุ้ง นาเกลือ บ่อปลา อ่างเก็บน้ำ ฯลฯ โดยปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่ชุ่มน้ำที่ได้รับการจำแนกรวมกับพื้นที่ที่ไม่ได้รับการจำแนกและคุ้มครองในรูปพื้นที่อนุรักษ์ต่าง ๆ ที่รวมถึงป่าชายเลน ป่าพรุ ทะเล หนองและบึง ต่าง ๆ ฯลฯ คิดเป็นพื้นที่รวมทั้งสิ้น </span><span style="color: maroon; font-family: Tahoma;">15.7 <span lang="TH">ล้านไร่ หรือประมาณร้อยละ </span>5 <span lang="TH">ของพื้นที่ประเทศ</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" valign="top" width="404"><span lang="TH" style="color: maroon; font-family: Tahoma;">จากการศึกษาที่ผ่านมา พบว่า ปัญหาการคุกคามพื้นที่ชุ่มน้ำใน ประเทศไทยส่วนใหญ่เกิดจากการขาดความเข้าใจและตระหนักถึงคุณค่าของพื้นที่ชุ่มน้ำโดยรวมประชาชนทั่วไปและองค์กรที่เกี่ยวข้องก็ยังขาดความเข้าใจต่อความสำคัญทางเศรษฐกิจที่แท้จริงของพื้นที่ชุ่มน้ำ ทำให้มีการบุกรุกทำลายและใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่หลากหลาย</span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;" width="226"><div align="center"><img border="0" height="152" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/03.jpg" width="226" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: maroon; font-family: Tahoma;">นอกจากนั้น ความขัดแย้งระหว่างหน่วยงานทั้งภาครัฐเอกชน ชุมชนท้องถิ่น ก็ได้ส่งผลคุกคามต่อความเสื่อมโทรม การลดลงและสูญหายของพื้นที่ชุ่มน้ำของประเทศอย่างต่อเนื่อง</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma;">ดังนั้นจึงเกิดอนุสัญญาพื้นที่ชุ่มน้ำโลก หรือ อนุสัญญาแรมซาร์ เป็นอนุสัญญาระหว่างประเทศที่ตั้งขึ้น เพื่อมีวัตถุประสงค์ในการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ทรัพยากรธรรมชาติ ในพื้นที่ชุ่มน้ำอย่างยั่งยืนเท่าที่จะเป็นไปได้ ภายใต้เงื่อนไขการจัดการในแต่ละประเทศนั้น ๆ เพื่อเป็นการอนุรักษ์ระบบนิเวศพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญ นานาชาติได้ร่วมยกร่างและลงนามในการรับรอง</span><span style="color: blue; font-family: Tahoma;"> “<span lang="TH">อนุสัญญาว่าด้วยพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระหว่างประเทศ โดยเฉพาะเป็นแหล่งที่อยู่ของนกน้ำ</span>” <span lang="TH">ขึ้นใน วันที่ </span>2<span lang="TH">กุมภาพันธ์ </span>2514 <span lang="TH">ณ เมือง </span>Ramser <span lang="TH">ประเทศอิหร่าน อนุสัญญาเป็นรู้จักในนามอนุสัญญาแรมซาร์ วัตถุประสงค์หลักในการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์พื้นที่ชุ่มน้ำและเป็นข้อตกลงทางสิ่งแวดล้อม</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="167" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/04.jpg" width="295" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma;">หลายปีที่ผ่านมาอนุสัญญาฯ ได้พัฒนาตนเองจากข้อตกลงที่เน้นเพียงการอนุรักษ์ถิ่นที่อยู่อาศัยนกน้ำ มาเป็นกลไกระดับนานาชาติ ในการอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำตามอนุสัญญาแรมซาร์ ดังนั้นประเทศไทยได้มอบสัตยาบันสาร ต่อผู้แทน </span><span style="color: blue; font-family: Tahoma;">UNESCO <span lang="TH">ในวันที่ </span>13 <span lang="TH">พฤษภาคม </span>2541 <span lang="TH">และมีผลบังคับใช้ในวันที่ </span>13 <span lang="TH">กันยายน </span>2541 <span lang="TH">ส่งผลให้ ประเทศไทยเป็นประเทศภาคีสมาชิกอนุสัญญา</span><br />
<span lang="TH">แรมซาร์ลำดับที่ </span>110</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma;">โดยเสนอพื้นที่ชุ่มน้ำ ควนขี้เสียน เขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระหว่างประเทศ</span><span style="color: blue; font-family: Tahoma;"> (Ramsar Site) <span lang="TH">แห่งแรกของประเทศไทย ซึ่งเป็นไปตาม พันธกรณีของอนุสัญญา คือ ประเทศภาคี จะต้องกำหนดพื้นที่ชุ่มน้ำที่เหมาะสมในดินแดนของตนเพื่อรวมไว้ในทะเบียนพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระหว่างประเทศ</span> (List of Wetland of International Importance) <span lang="TH">โดยคำนึงถึงความสำคัญในระดับนานาชาติ ทั้งด้านนิเวศวิทยา พฤกษศาสตร์ สังคมศาสตร์ ชีววิทยา และอุทกวิทยา และต้องดำเนินการส่งเสริมการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์พื้นที่ชุ่มน้ำนั้น ๆ อย่างชาญฉลาดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">เขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย ซึ่งได้รับการเสนอให้เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระหว่างประเทศ</span><span style="color: teal; font-family: Tahoma;"> (Ramsar Site) <span lang="TH">แห่งแรกของประเทศไทย ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของทะเลสาบสงขลาในเขตจังหวัดพัทลุง สงขลา และนครศรีธรรมราช ได้รับการประกาศเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่า เมื่อวันที่ </span>8<span lang="TH">สิงหาคม พ.ศ. </span>2525 <span lang="TH">มีเนื้อที่ประมาณ </span>281,625 <span lang="TH">ไร่ และเป็นหนึ่งในจำนวนพื้นที่ชุ่มน้ำ </span>42 <span lang="TH">แหล่งของประเทศที่สหพันธ์นานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ</span> (IUCN) <span lang="TH">ขึ้นบัญชีไว้ในฐานะพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญในภูมิภาคเอเชีย</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" height="21" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><span style="font-family: Tahoma;"><img border="0" height="280" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/05.jpg" width="424" /></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">ทะเลน้อย เป็นทะเลสาบน้ำจืดมีลักษณะค่อนข้างกลมมีอาณาเขตผืนน้ำประมาณ </span><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">30<span lang="TH">ตารางกิโลเมตรหรือประมาณ </span>20,000 <span lang="TH">ไร่ มีชุมชนขนาดเล็กกระจายอยู่โดยรอบพื้นที่ทางตอนเหนือเป็นป่าพรุเสม็ดขนาดใหญ่ มีระดับน้ำลึกเฉลี่ย </span>1.2 <span lang="TH">เมตร ต้นน้ำของทะเลน้อยมาจากเทือกเขาบรรทัดซึ่งอยู่ทางทิศตะวันตก</span> <span lang="TH">ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยตลอดทั้งปี</span> 2,126 <span lang="TH">มิลลิเมตร</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">ในพื้นที่เขตห้ามล่าสัตว์ป่าฯ สำรวจพบสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมประมาณ </span><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">10 <span lang="TH">ชนิด เช่น ลิงแสม เสือปลา นากใหญ่ ขนเรียบ นอกจากนี้ยังพบสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก </span>8 <span lang="TH">ชนิด สัตว์เลื้อยคลานอีก </span>25<span lang="TH">ชนิด ซึ่งรวมถึงเต่ากระอาน ที่ถูกจัดอยู่ในสถานภาพที่ใกล้จะสูญพันธุ์ด้วย พันธุ์ปลา ที่พบอย่างน้อย</span>45 <span lang="TH">ชนิด และในจำนวนนี้มี </span>4 <span lang="TH">ชนิด ที่อยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์ คือ ปลากะทิ ปลาดุกลำพัน ปลาฝักพร้า ปลาตะลุมพุก และชนิดเด่นที่พบคือ ปลาตุม ปลากะแห เป็นต้น</span></span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;" valign="top"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">มีการสำรวจพบนกอย่างน้อย </span><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">187 <span lang="TH">ชนิด ทะเลน้อยจัดเป็นแหล่งอาศัยที่สำคัญของนกน้ำ ทั้งนกประจำถิ่นและนกอพยพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนกกาบบัว ซึ่งพบว่าทำรังวางไข่ที่นี่เพียงแห่งเดียว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งทำรังของนกกระสาแดง นกยางควาย และนกกาน้ำเล็ก รวมถึงนกแขวก ในฤดูหนาวจะพบนกอพยพที่สำคัญ คือ นกซ้อนหอยขาว รวมไปถึงเป็ดแดง และเป็ดคับแคนับหมื่นตัว</span></span></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium;"><div align="center"><img border="0" height="175" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/water_world/Images/06.jpg" width="143" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">เขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย ได้รับการประกาศเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่สำคัญของโลกตั้งแต่วันที่ 13 กันยายน 2541 และเป็นแห่งแรกของประเทศไทยซึ่งมีพื้นที่ใหญ่เป็นอันดับหนึ่งของเอเซียด้วย โดยในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน ของทุกปีจะมีนกอพยพหนีหนาวมาจากไซบีเรียนับแสนตัว และเป็นช่วงที่ธรรมชาติสวยงาม</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: teal; font-family: Tahoma;">ในทะเลน้อยสำรวจพบพันธุ์ไม้น้ำ </span><span style="color: teal; font-family: Tahoma;">78 <span lang="TH">ชนิด อาทิ ธูปฤาษี กุ่ม กก ในบริเวณน้ำลึกพบพืชลอยน้ำ เช่น บัว ขึ้นอยู่กระจัดกระจายปะปนกับกระจูด ส่วนพืชบกที่พบในบริเวณพรุได้ถูกเปลี่ยนแปลงสภาพไป ภายหลังจากการเกิดไฟไหม้ป่าครั้งใหญ่ในปี พ.ศ. </span>2508 <span lang="TH">ทำให้เกิดสังคมพืชเสม็ดขึ้นทดแทน นอกจากนี้พันธุ์ไม้น้ำที่สำคัญคือ เตยน้ำ จัดเป็นชนิดพันธุ์ที่พบเฉพาะที่ทะเลน้อยเท่านั้น</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #cc99ff; font-family: Tahoma;">ในอดีตก่อนการประกาศเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าฯ พื้นที่ชุ่มน้ำแห่งนี้ จัดเป็นป่าพรุเสม็ดผืนใหญ่ที่สุดของประเทศแต่ได้ถูกบุกรุกตัดไม้เสม็ดเพื่อใช้ในการสร้างบ้าน และเป็นเชื้อเพลิง ทำให้กลายสภาพเป็นทุ่งหญ้าและบางส่วนได้ถูกบุกเบิกทำนา ซึ่งเป็นการทำลายแหล่งทำรังวางไข่และพื้นที่ผสมพันธุ์ของสัตว์ป่าต่าง ๆ รวมถึงมีการลักลอบล่าสัตว์ป่าเพื่อเป็นอาหารด้วย</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span lang="TH" style="color: #cc99ff; font-family: Tahoma;">ปัจจุบันพื้นที่ทะเลน้อยเป็นแหล่งหาปลาที่สำคัญของชาวประมงที่อาศัยอยู่โดยรอบพื้นที่ เครื่องมือที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นตาข่ายดักปลา ลอบและเบ็ดราว และมีประชาชนที่ประกอบอาชีพเพาะปลูกข้าว โดยที่พื้นที่ทำนาบางส่วนในจำนวนนี้ไม่มีเอกสารสิทธิ์ และอยู่ภายในบริเวณเขตห้ามล่าฯ มีประชาชนประกอบอาชีพเลี้ยงวัว ควาย โดยอาศัยพื้นที่ทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ </span><span style="color: #cc99ff; font-family: Tahoma;">3 <span lang="TH">แห่ง บริเวณทางตอนเหนือ ตะวันออกและใต้ รวมพื้นที่ประมาณ </span>2 <span lang="TH">หมื่นไร่ และอาชีพที่สำคัญอีกอาชีพหนึ่งคือการทำเครื่องจักสานจากกระจูด ซึ่งได้ทำต่อเนื่องสืบทอดมาหลายชั่วอายุ โดยสมัยก่อนเป็นการเก็บกระจูดจากธรรมชาติ แต่ในปัจจุบันเมื่อกระจูดเหลือน้อยลงได้มีการทำนากระจูดขึ้นในหลายพื้นที่ รวมพื้นที่ประมาณ </span>8,300 <span lang="TH">ไร่ และประชาชนบางส่วนได้รับรายได้จากการท่องเที่ยว จากสถิตินักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวที่ทะเลน้อยมีไม่ต่ำกว่า </span>200,000 <span lang="TH">คน ต่อปี</span></span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 25px;"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php" target="_self"><img alt="กลับหน้าแรกวันสำคัญ" border="0" height="25" src="http://www.tungsong.com/Images/home.jpg" width="76" /></a></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 25px;"><span lang="TH" style="color: #999999; font-family: Tahoma;">ที่มา </span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">: http://www.deqp.go.th/news_pr/env_day/newspr_day_02_2.htm</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; text-indent: 70px;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">http://www.reo12.in.th/news/news2002/january/jandoc3.html<br />
<br />
</span></td></tr>
</tbody></table></span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"></span></span><br />
<div class="Section1" style="page: Section1;"><div align="center"><center><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-bottom-style: none; border-collapse: collapse; border-color: initial; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; width: 640px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div align="center" class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><img border="0" height="60" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/image001.gif" width="468" /><o:p></o:p></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><img border="0" height="47" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/image002.jpg" width="137" /><o:p></o:p></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">องค์กรสหประชาชาติ กำหนดให้วันที่ 8 มีนาคมของทุกปีเป็นวันสตรีสากลและเชิญชวนให้ประเทศสมาชิกจัดกิจกรรมเพื่อร่วมเฉลิมฉลองและรำลึกถึงการต่อสู้ของสตรี เพื่อให้ได้มาซึ่งความเสมอภาค การพัฒนา และสันติภาพ รวมทั้งการพัฒนาศักยภาพและการนำไปสู่การทบทวนความก้าวหน้าในการดำเนินงานเพื่อสิทธิที่เท่าเทียมกันของหญิงและชายในทางเศรษฐกิจ สังคม การเมืองการปกครอง ตลอดจนสิทธิมนุษยชนของสตรี และในปี 2553 นี้ เป็นวาระครบรอบเหตุการณ์สำคัญ 3 เหตุการณ์คือ</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">1. ครบรอบ 100 ปี นับแต่ได้มีการประกาศวันที่ 8 มีนาคม เป็นวันสตรีสากล ตามข้อเสนอของ คลาร่า เซ็ทกิ้น (Clara Zetkin) ผู้นำการเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสตรีชาวเยอรมัน เมื่อปี 2453 คลาร่า เซ็ทกิ้น ผู้นำกรรมกรสตรีโรงงานทอผ้าและเหล่ากรรมกรสตรี ณ เมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา พากันลุกขึ้นสู้ ด้วยการเดินขบวนนัดหยุดงานในวันที่ 8 มีนาคม ค.ศ. 1907 (พ.ศ.2450) โดยเรียกร้องให้นายจ้างลดเวลาการทำงานจากวันละ 12-15 ชั่วโมง ให้เหลือวันละ 8 ชั่วโมง พร้อมทั้งให้ปรับปรุงสวัสดิการภายในโรงงาน และให้สตรีมีสิทธิออกเสียงเลือกตั้ง</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ในการเรียกร้องครั้งนี้ แม้จะมีหลายร้อยคนถูกจับกุม แต่ก็ได้รับการสนับสนุนจากสตรีทั่วโลก และส่งผลให้วิถีการผลิตแบบทุนนิยมเริ่มสั่นคลอน อีก 3 ปีต่อมา คือ ในวันที่ 8 มีนาคม ค.ศ.1910 (พ.ศ. 2453) ข้อเรียนร้องของเหล่าบรรดากรรมกรสตรีก็ประสบความสำเร็จเมื่อตัวแทนสตรีจาก 18 ประเทศ เข้าร่วมประชุมสมัชชาสตรีสังคมนิยม ครั้งที่ 2 ณ เมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ที่ประชุมได้ประกาศรับรองข้อเรียกร้องของบรรดากรรมกรสตรี โดยให้ลดเวลาทำงานให้เหลือเพียงวันละ 8 ชั่วโมง ศึกษาหาความรู้ 8 ชั่วโมง พักผ่อน 8 ชั่วโมง และกำหนดให้ค่าแรงงานสตรีเท่าเทียมกับค่าแรงงานชาย อีกทั้งยังมีการคุ้มครองสวัสดิการสตรีและแรงงานเด็กอีกด้วย นอกจากนั้น ในการประชุมครั้งนั้น ยังได้มีการรับรองข้อเสนอของคลาร่า เซ็ทกิ้น ด้วยการประกาศให้วันที่ 8 มีนาคม เป็นวันสตรีสากล</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">2. ครบรอบ 15 ปี ของการรับรองปฏิญญาและแผนปฏิบัติการปักกิ่งเพื่อความก้าวหน้าของสตรี เมื่อปี 2538 ปฏิญญาดังกล่าวได้เน้นประเด็นที่น่าห่วงใยเกี่ยวกับสตรี ทั้งหมด 12 ประเด็นได้แก่ สตรีกับความยากจน สตรีและเศรษฐกิจ สตรีกับสิ่งแวดล้อม การศึกษาและฝึกอบรมของสตรี สตรีและสุขภาพอนามัย ความรุนแรงต่อสตรี สตรีและความขัดแย้งที่มีการใช้อาวุธ สตรีในอำนาจและการตัดสินใจ กลไกเชิงสถาบันเพื่อความก้าวหน้าของสตรี สิทธิมนุษยชนของสตรี สตรีกับสื่อมวลชน และเด็กผู้หญิง</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">รวมทั้งผลการประชุมสมัชชาสหประชาชาติสมัยพิเศษ สมัยที่ 23 หัวข้อ "สตรีในยุค 2000 : ความเสมอภาคระหว่างเพศการพัฒนาและสันติภาพสำหรับศตวรรษที่ 21" เมื่อปี 2543 ได้พิจารณาถึงประเด็นห่วงใยเพิ่มเติม ซึ่งเป็นปัจจัยในการดำเนินการให้บรรลุตามปฏิญญาและแผนปฏิบัติการปักกิ่งใน 7 ประเด็น คือ โลกาภิวัฒน์ ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเคลื่อนย้ายแรงงาน ภาวะประชากรสูงอายุ การแพร่ระบาดของโรคเอดส์ ภัยพิบัติธรรมชาติ และการแบ่งภาระความรับผิดชอบระหว่างหญิงชาย</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ซึ่งในการประชุมคณะกรรมาธิการว่าด้วยสถานภาพสตรีแห่งสหประชาชาติ (Commission on the Status of Women - CSW) สมัยที่ 54 ในเดือนมีนาคม 2553 ณ นครนิวยอร์ก ได้กำหนดหัวข้อการประชุมให้ทบทวนการดำเนินการตามแผนปฏิบัติการปักกิ่งและผลการประชุมสมัชชาสหประชาชาติสมัยพิเศษ ปี 2543</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">3. ครบวาระ 10 ปี ของการประกาศเป้าหมายการพัฒนาแห่งสหัสวรรษของสหประชาชาติ (Millennium Development Goals - MDGs) เมื่อปี 2543 ในการประชุมสุดยอดแห่งสหัสวรรษที่องค์การสหประชาชาติ นครนิวยอร์ก เมื่อปี 2543 ประเทศต่างๆ 189 ประเทศทั่วโลก ได้ร่วมลงนามในปฏิญญาแห่งสหัสวรรษ (Millennium Declaration) ปฏิญญานี้ยืนยันหลักสากลเรื่องการพัฒนาที่มีคนเป็นศูนย์กลางและการพัฒนาคนอย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายการพัฒนาแห่งสหัสวรรษ (Millennium Development Goal's - MDGs) ที่ทุกประเทศจะต้องบรรลุให้ได้ภายในปี 2558 ซึ่งประกอบด้วยเป้าหมายหลัก 8 ข้อ คือ 1) ขจัดความยากจนและหิวโหย 2) ให้เด็กทุกคนได้รับการศึกษาระดับประถมศึกษา 3) ส่งเสริมบทบาทสตรีและความเท่าเทียมกันทางเพศ 4)ลดอัตราการตายของเด็ก 5) พัฒนาสุขภาพสตรีมีครรภ์ 6) ต่อสู้โรคเอดส์ มาลาเรีย และโรคสำคัญอื่นๆ 7) รักษาและจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน และ 8) ส่งเสริมการเป็นหุ้นส่วนเพื่อการพัฒนาในประชาคมโลก</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><span style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">จาก 3 เหตุการณ์ดังกล่าว กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์โดยสำนักงานกิจการสตรีและสถาบันครอบครัวจึงได้ร่วมฉลองและระลึกถึงการต่อสู้ของสตรีเพื่อให้ได้มาซึ่งความเสมอภาค ภายใต้ชื่อ "100 ปี วันสตรีสากล : จากพันธกรณีสู่สิทธิและศักดิ์ศรีสตรีไทย" เพื่อร่วมทบทวนและติดตามความก้าวหน้าการพัฒนาสตรีของประเทศไทย</span></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"> </td></tr>
<tr style="height: 15.75pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 15.75pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><o:p><img border="0" height="47" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/image003.jpg" width="162" /></o:p></div></td></tr>
<tr style="height: 90.75pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 90.75pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">เพื่อเรียกร้องสิทธิของผู้ใช้แรงงานหญิงที่ถูกกดขี่เอารัดเอาเปรียบและการถูกเลือกปฏิบัติที่มีต่อชนชั้นแรงงาน จึงเป็นกำเนิดของวันสตรีสากล ดังนั้น ใน </span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><b><span style="color: red;">วันที่ </span></b></span><b><span style="color: red; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">8 <span lang="TH">มีนาคม</span></span></b><span lang="TH" style="color: #339966; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> ของทุกปี ซึ่งองค์กรที่ทำงานด้านผู้หญิงหลายประเทศทั่วโลกได้มีการจัดงานวันสตรีสากลขึ้น เพื่อรำลึกถึงการต่อสู้ของกลุ่มผู้ใช้แรงงานหญิง และเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสวันสตรีสากล รวมทั้งการจัดกิจกรรมรณรงค์เคลื่อนไหวเพื่อให้มีการเปลี่ยนแปลง หรือแก้ปัญหา โดยเฉพาะปัญหาที่ผู้ใช้แรงงานได้รับผลกระทบตามสถานการณ์ของแต่ละประเทศ<b><o:p></o:p></b></span></div></td></tr>
<tr style="height: 9.75pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 9.75pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><o:p></o:p><img border="0" height="47" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/image004.jpg" width="151" /></div></td></tr>
<tr style="height: 81.75pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 81.75pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">กลุ่มผู้หญิงและองค์กรแรงงานหญิงได้เคลื่อนไหวและจัดกิจกรรมเนื่องในวันสตรีสากลอย่างต่อเนื่องมากว่า</span><span style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> 30 <span lang="TH">ปี เพื่อนำเสนอสภาพปัญหาการถูกเอารัดเอาเปรียบของแรงงานหญิง ซึ่งต้องทำงานโดยได้รับค่าจ้างและ<span class="SpellE">สวัสดิ</span>การที่ไม่เป็นธรรม ตลอดจนเรียกร้องความเสมอภาคและขจัดการเลือกปฏิบัติต่อผู้<span class="SpellE">หญิง</span>ในรูปแบบต่างๆ วันสตรีสากล </span>8 <span lang="TH">มีนาจึงเป็นสัญลักษณ์แห่งการต่อสู้เรียกร้องสิทธิความเสมอภาคของแรงงานหญิงและกลุ่มผู้หญิงที่ต่อสู้เพื่อสิทธิและความเสมอภาคในสังคม<o:p></o:p></span></span></div></td></tr>
<tr style="height: 89.25pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 89.25pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ปัจจุบันแม้สิทธิของแรงงานหญิงและสิทธิผู้หญิงจะได้รับการพูดถึงและรับรองเพิ่มมากขึ้น แต่สภาพความเป็นจริง แรงงานหญิงทั้งในระบบและนอกระบบยังต้องเผชิญกับปัญหาการถูกเลือกปฏิบัติ ถูกเอารัดเอาเปรียบ ถูกเลิกจ้างอย่างไม่เป็นธรรม ไม่ได้รับความคุ้มครองเมื่อเจ็บป่วยจากการทำงาน ผู้นำแรงงานหญิงถูกคุกคามเมื่อออกมาต่อสู้เรียกร้องสิทธิ ฯลฯ ขณะเดียวกันผู้หญิงทั่วไปก็ยังขาดความมั่นคงและปลอดภัยในชีวิต แม้แต่สิทธิในชีวิต เนื้อตัว ร่างกาย ซึ่งเป็นสิทธิขั้นพื้นฐาน ก็ยังไม่ได้รับการคุ้มครอง</span><b><span style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></b></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 89.25pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div align="center"><img border="0" height="205" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/05.jpg" width="318" /></div></td></tr>
<tr style="height: 107.25pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 107.25pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">เพื่อสืบทอดเจต<span class="SpellE">นารมณ์</span> </span><span style="color: #3366ff; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">8 <span lang="TH">มีนา เครือข่ายผู้หญิงกับรัฐธรรม<span class="SpellE">นูญ</span> แนวร่วมเพื่อความก้าวหน้าของผู้หญิง และมูลนิธิเพื่อนหญิง ขอประกาศเชิดชู สนับสนุนการต่อสู้ของขบวนการแรงงานหญิงและองค์กรพัน<span class="SpellE">ธมิตร</span>ต่างๆ ที่ได้ร่วมกันขับเคลื่อนยกระดับคุณภาพชีวิตสร้างหลักประกันเพื่อความเสมอภาคของผู้หญิงมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เช่น สิทธิลาคลอด </span>90 <span lang="TH">วันโดยได้รับค่าจ้างเต็ม สิทธิในการเลือกใช้นามสกุล ฯลฯ ซึ่งคนทุกกลุ่มในสังคมได้รับประโยชน์จากการต่อสู้นี้อย่างเสมอกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการต่อสู้เพื่อให้รับรองสิทธิความเสมอภาคและการคุ้มครองผู้หญิงในรัฐธรรม<span class="SpellE">นูญ</span> ซึ่งเป็นกฎหมายสูงสุดของประเทศ<o:p></o:p></span></span></div></td></tr>
<tr style="height: 98.25pt;"><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 98.25pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">เครือข่ายผู้หญิงกับรัฐธรรม<span class="SpellE">นูญ</span> แนวร่วมเพื่อความก้าวหน้าของผู้หญิง และมูลนิธิเพื่อนหญิง ขอเรียกร้องต่อรัฐบาล ดังนี้</span><span style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">- <span lang="TH">ให้พิจารณา </span>“<span lang="TH">ข้อเสนอแนะคณะกรรมการจัดงาน </span>8 <span lang="TH">มีนา วันสตรีสากล </span>2547” <span lang="TH">และองค์กรที่ทำงานเกี่ยวข้องกับผู้หญิงในทุกภาคส่วน เพื่อแก้ไขปัญหาแรงงานหญิงและผู้หญิง</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">- <span lang="TH">ให้เร่งออกกฎหมายและดำเนินการบังคับใช้กฎหมายอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อส่งเสริมสิทธิผู้หญิงตามบทบัญญัติแห่งรัฐธรรม<span class="SpellE">นูญ</span> อาทิเช่น กฎหมายเพื่อส่งเสริมความเสมอภาค กฎหมายเพื่อขจัดความรุนแรงในครอบครัว ฯลฯ</span></span><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr style="height: 89.5pt;"><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 89.5pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 462px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ทั้งนี้รัฐบาลจะต้องคำนึงถึงและเปิดโอกาสให้องค์กร กลุ่มผู้หญิง ที่มีส่วนได้เสียและได้รับผลกระทบโดยตรง เข้าไปมีส่วนร่วมมากที่สุด ท่ามกลางความไม่เสมอภาคระหว่างหญิงชาย และสถานการณ์การละเมิดสิทธิมนุ<span class="SpellE">ษยชน</span>ผู้หญิงหลากหลายรูปแบบในปัจจุบัน โดยเฉพาะการคุกคามนักต่อสู้เพื่อสิทธิมนุ<span class="SpellE">ษยชน</span>ของผู้หญิง รัฐบาลต้องมีจุดยืนที่ชัดเจน ที่จะสนับสนุนการมีส่วนร่วมของภาคประชาสังคมเพื่อส่งเสริม คุ้มครองสิทธิผู้หญิง สร้างหลักประกันในการทำงานขององค์กรและนักต่อสู้เพื่อปกป้องสิทธิผู้หญิงให้ปลอดจากการคุกคามทุกรูปแบบ โดยเฉพาะจากกลไกและอำนาจรัฐ<o:p></o:p></span></div></td><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 89.5pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 150px;" valign="middle"><div align="center"><img border="0" height="150" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/pic01.gif" width="150" /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">โดยเฉพาะในปี</span><span style="color: #ff9900; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> 2547 <span lang="TH">นี้ เป็นปีแห่งการเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสที่สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ทรงเจริญพระชนมพรรษาครบ </span>72 <span lang="TH">พรรษา นับเป็นโอกาสอันดีที่กลุ่มพลังสตรีและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะได้ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อเทิดพระเกียรติแด่พระองค์ท่าน ซึ่งเปรียบเสมือนทรงเป็นแม่แบบของสตรีไทย ประกอบกับปีนี้เป็นวาระครบรอบทศวรรษปีครอบครัวสากลขององค์การ<span class="SpellE">สห</span>ประชาชาติ เราจึงหวังว่าพี่น้องคนไทยจะได้ร่วมกันเสริมสร้างความเข้มแข็งของครอบครัว ด้วยการยกย่องเชิดชูสตรี สร้างความรักความอบอุ่นให้แก่ครอบครัว และให้ความสำคัญกับสถาบันครอบครัว เพื่อสร้างให้ครอบครัวเป็นสถาบันที่เข้มแข็งและเป็นพื้นฐานที่มั่นคงของชุมชนและประเทศชาติ<o:p></o:p></span></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><img border="0" height="47" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/04.jpg" width="250" /></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">สำหรับประเทศไทยเรา ผู้หญิงก็มีโอกาสทำงาน และดำรงตำแหน่งสำคัญๆ มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นหัวหน้างาน</span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">, <span lang="TH">ผู้อำนวยการ</span>, <span lang="TH">อธิบดี</span><span class="GramE">,<span lang="TH">ปลัดกระทรวง</span></span>, <span lang="TH">รัฐมนตรี หรือแม้แต่เป็นส.ส. ส.ว. ผู้หญิงก็สามารถเป็นได้ และทำงานได้ดีไม่แพ้ผู้ชาย</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">นอกเหนือไปจากเรื่องการบ้านการเมืองแล้ว ในด้านงานศิลปะเราก็มีผู้หญิงที่เก่งในด้านนี้ไม่น้อย ซึ่งในที่นี้ จะขอยกตัวอย่างศิลปินสตรีบางท่าน ที่ได้รับการยกย่องเชิดชูเกียรติให้เป็นศิลปินแห่งชาติ จากคณะกรรมการ<span class="SpellE">วัฒน</span>ธรรมแห่งชาติ</span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">สำนักงานคณะกรรมการ<span class="SpellE">วัฒน</span>ธรรมแห่งชาติ</span> <span lang="TH">กระทรวง<span class="SpellE">วัฒน</span>ธรรม</span> <span lang="TH">ในปัจจุบันเรามีศิลปินแห่งชาติรวม </span>155 <span lang="TH">คน ในจำนวนนี้เป็นศิลปินสตรีอยู่ </span>39<span lang="TH">คน</span> <span lang="TH">แบ่งเป็น </span>4 <span lang="TH">สาขา</span> <span lang="TH">ได้แก่วรรณศิลป์</span> 5 <span lang="TH">คน</span>, <span lang="TH">สาขาทัศ<span class="SpellE">นศิลป์</span></span> 2 <span lang="TH">คน</span>, <span lang="TH">สาขาศิลปะสถาปัตยกรรม</span>1 <span lang="TH">คน</span> <span lang="TH">และสาขาศิลปะการแสดง </span>31 <span lang="TH">คน</span><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><b><span style="color: red;">สาขาวรรณศิลป์</span></b></span><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> ได้แก่</span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">นาง<span class="SpellE">กัณ</span>หา เคียง<span class="SpellE">ศิริ</span> หรือ ก.สุรางคนางค์ (<span class="SpellE">ถึง</span>แก่กรรมแล้ว)</span>, <span lang="TH">นางสุกัญญา ชล<span class="SpellE">ศึกษ์</span>หรือกฤษณา อโศกสิน</span>, <span lang="TH">นาง<span class="SpellE">ประคิณ</span> ชุมสาย ณ อยุธยา(อุ<span class="SpellE">ชเชนี</span>)</span>, <span lang="TH">ม.ล.ศรีฟ้า ลดาวัลย์ และนางสุภา สิริสิง หรือโบ<span class="SpellE">ตั๋น</span></span> <span lang="TH">แต่ละท่านต่างก็มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดี</span> <span lang="TH">ผลงานเขียนของท่านเหล่านี้ ที่นอกจากจะสะท้อนให้เห็นปัญหาสังคม</span> <span lang="TH">ให้ความข้อคิด หลักธรรม</span> <span lang="TH">ในการดำเนินชีวิต และแฝงด้วยความรู้ในด้านต่างๆ ที่เป็นแบบอย่างที่ดีแก่ประชาชน เยา<span class="SpellE">วชน</span>คนอ่านแล้ว</span> <span lang="TH">หลายๆ เรื่องยังใช้ภาษาที่งดงาม เป็นตัวอย่างในการใช้ภาษาไทยอีกด้วย</span><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: red; font-family: Tahoma; font-size: 12pt; font-weight: 700;">สาขาทัศ<span class="SpellE">นศิลป์</span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">มี </span>2 <span lang="TH">คนคือ</span> <span lang="TH">นางแสงดา</span> <span class="SpellE"><span lang="TH">บัณ</span></span><span lang="TH">สิทธิ์ ด้านการทอผ้า และนาง<span class="SpellE">พยอม</span> ลีนะ<span class="SpellE">วัฒน์</span> (ศิลปะงานผ้า) ทั้งสองท่าน ต่างก็มีชื่อเสียงในเรื่องความเชี่ยวชาญด้านผ้าของไทย อย่างนางแสงดา</span> <span class="SpellE"><span lang="TH">บัณ</span></span><span lang="TH">สิทธิ์ ท่านเก่งมากในเรื่องการทอผ้า และย้อมผ้าด้วยสมุนไพรล้วนๆ ไม่มีสารเคมีเจือปน สามารถประดิษฐ์คิดลวดลายผ้าได้อย่างล้ำเลิศ ยากจะหาผู้ใดเทียบ</span> <span lang="TH">กล่าวกันว่าผ้าหนึ่งหมื่นพับของท่านก็มีถึงหนึ่งหมื่นลาย</span> <span lang="TH">ท่านเป็นที่รู้จักดีทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศ</span> <span lang="TH">แม้ปัจจุบันท่านจะถึงแก่กรรมไปแล้ว แต่ทายาทของท่านก็ยังดำเนินรอยตามท่านอยู่</span> <span lang="TH">ส่วนนาง<span class="SpellE">พยอม</span></span> <span lang="TH">ลีนะ<span class="SpellE">วัฒน์</span> นั้น ท่านก็เป็นอีกผู้หนึ่งที่มีความเลิศในการทอผ้ายก และทำผ้ามัดหมี่</span> <span lang="TH">เป็นผู้ที่สามารถเอาลวดลายแบบประเพณีอีสาน มาปรับปรุงให้เหมาะกับยุคปัจจุบัน โดยยังรักษาของเดิมไว้ได้</span> <span lang="TH">ผลงานของท่านถือเป็นการอนุรักษ์ศิลปะงานผ้าแบบประเพณีที่ประณีต และสวยงามเป็นพิเศษ จนได้รับรางวัลทั้งในระดับชาติและนานาชาติ</span> <span lang="TH">นอกจากนี้ ท่านยังได้เผยแพร่ความรู้แก่อนุชนรุ่นหลัง ทั้งที่ต้องการศึกษา และฝึกฝนศิลปะในงานผ้าเป็นอาชีพอีกด้วย</span><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><b><span style="color: red;">สาขาศิลปะสถาปัตยกรรม</span></b></span><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> มี </span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">1 <span lang="TH">คนคือนางสาววนิดา พึ่งสุนทร ท่านเป็นทั้งอาจารย์ และสถาปนิกที่มีความเชี่ยวชาญด้านสถาปัตยกรรม ด้านประเพณีเป็นอย่างมาก มีผลงานสร้างสรรค์มากมายล้วนเป็นที่ยอมรับ ในเอกลักษณ์อันโดดเด่นและมีคุณค่า</span> <span lang="TH">ท่านสามารถพัฒนาผลงาน โดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ มาผสมผสานจนมีรูปแบบเป็นเอก<span class="SpellE">ลักษณ์</span>เฉพาะตน ปัจจุบันแม้จะเกษียณแล้ว ก็ยังเป็นอาจารย์ถ่ายทอดความรู้ด้านสถาปัตยกรรมแก่ศิษย์ และยังสร้างผลงานออกแบบอย่างสม่ำเสมอ</span><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"><b><span style="color: red;">สาขาศิลปะการแสดง</span></b></span><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> สตรีที่เป็นศิลปินแห่งชาติในสาขาศิลปะการแสดงมีอยู่ถึง </span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">31 <span lang="TH">คน</span> <span lang="TH">ซึ่งแต่ละท่านก็จะมีความรู้ ความสามารถเฉพาะตัวอย่างน่าทึ่ง</span> <span lang="TH">แม้หลายท่านจะถึงแก่กรรมไปแล้ว</span> <span lang="TH">แต่ผลงานและชื่อเสียงของท่านก็ยังเป็นที่กล่าวขวัญถึง ในที่นี้จะขอกล่าวถึงท่านที่ยังมีชีวิตอยู่เพื่อเป็นแบบอย่าง สัก </span>2-3 <span lang="TH">ท่าน ได้แก่</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">- นางสุดจิตต์ <span class="SpellE">อนันต</span>กุล</span><span style="color: blue;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> (<span lang="TH">ดุริ<span class="SpellE">ยประณีต</span>)</span></span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">ท่านเป็นผู้ทรงคุณวุฒิที่มีความรู้ และประสบการณ์ทางด้านดนตรีไทยเป็นอย่างยิ่ง สามารถเล่นดนตรีไทยได้รอบวงตั้งแต่อายุเพียง </span>8 <span lang="TH">ขวบ เป็นผู้มีน้ำเสียงในการขับร้องเพลงไทยที่<span class="SpellE">แจ่ม</span>ใสและไพเราะ และยังมีความสามารถในด้านต่างๆ อีก เช่น เป็นครูสอน และขับร้องและดนตรีไทยแก่สถาบันการศึกษา</span> <span lang="TH">เป็นผู้จัดรายการเพลงไทย ฯลฯ</span> <span lang="TH">และเป็นผู้ทำคุณประโยชน์ให้กับวงการดนตรีไทยอย่างมากมาย ที่จะเป็นสมบัติสืบต่อไปยังอนุชนรุ่นหลัง</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: blue; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">- นางประยูร</span><span style="color: blue;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> </span></span><span lang="TH"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">ยมเยี่ยม</span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> เป็นศิลปินที่มีความสามารถโดดเด่นมากด้านศิลปะพื้นบ้าน โดยเฉพาะความชำนาญด้านลำตัด</span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">นอกจากนี้ ยังเก่งเรื่องเพลงพื้นบ้านอื่นๆ อีก เช่นเพลงเกี่ยวข้าว เพลงฉ่อย เพลงอี<span class="SpellE">แซว</span> ฯลฯ เป็นผู้ที่มีความสามารถรอบตัว และมีความคิดสร้างสรรค์ สามารถสืบทอดศิลปะการแสดงพื้นบ้านให้ยืนยาวมาได้อย่างน่าภาคภูมิใจ</span> <span lang="TH">ทั้งยังได้ใช้ลำตัดในการประชาสัมพันธ์ช่วยเหลือสังคมและประเทศชาติ</span> <span lang="TH">เคยไปแสดงต่างประเทศหลายครั้ง สามารถด้นกลอนสดและแต่งคำร้องได้อย่างคมคายเหมาะสมกับสถานการณ์</span> <span lang="TH">และยังเป็นครูถ่ายทอดศิลปะวิชาแก่บุคคลและสถาบันต่างๆอยู่เสมอ</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">- <span lang="TH">นางจุรี</span> </span></span><span lang="TH"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">โอ<span class="SpellE">ศิริ</span></span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> เป็นทั้งนักแสดง และนักพากย์ที่มีความสามารถรอบตัว เป็นผู้มีศิลปะการใช้เสียงพากย์ได้ทุกบทบาท และสมจริงเป็นที่ประทับใจแก่ผู้ชมทั้งในบทนางเอก</span></span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">นางรอง ผู้ร้าย และย่า ยายพี่ป้าน้าอา เคยได้รับพระราชทานตุ๊กตาทองจากการพากย์ยอดเยี่ยม และได้รับตุ๊กตาทองจากการแสดงภาพยนตร์อีกเป็นจำนวนมาก</span><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 640px;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">นอกจากทั้งสามท่านที่กล่าวมาแล้ว เรายังมีศิลปินแห่งชาติสาขาศิลปะการแสดงในด้านต่างๆ อีกหลายท่าน เช่น</span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">นางชูศรี สกุลแก้วหรือครูชื้น ที่เก่งเรื่องหุ่นกระบอก</span>, <span lang="TH">นางเจริญใจ สุนทรวาทิน ด้านคีตศิลป์</span>, <span lang="TH">นางบัวผัน จันทร์ศรี ด้านเพลงพื้นบ้าน</span>, <span lang="TH">นางผ่องศรี <span class="SpellE">วร</span>นุช ด้านนักร้องลูกทุ่ง</span>,<span lang="TH">นางสุว<span class="SpellE">รรณี</span> <span class="SpellE">ชลา</span>นุเคราะห์ และส่องชาติ ชื่น<span class="SpellE">ศิริ</span> ด้านละครรำ</span>, <span lang="TH">นางฉวี<span class="SpellE">วรรณ</span> พันธุ ด้านหมอลำ</span>,<span lang="TH">นางขวัญจิต</span> <span lang="TH">ศรีประ<span class="SpellE">จันต์</span> ด้านเพลงอี<span class="SpellE">แซว</span></span>, <span lang="TH">คุณหญิงมาลัยวัลย์</span> <span class="SpellE"><span lang="TH">บุณยะ</span></span><span lang="TH">รัตเวช ด้านดนตรีสากล</span>,<span lang="TH">นาง<span class="SpellE">สวลี</span> ผกาพันธุ์ และนางรวงทอง ทองลั่นธม ด้านขับร้องเพลงไทยสากล เป็นต้น</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-indent: 35.45pt;"><span lang="TH" style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;">จะเห็นได้ว่าศิลปินแห่งชาติที่เป็นสตรีแต่ละท่าน</span><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 12pt;"> <span lang="TH">ต่างก็อุทิศตนทำงานตามความรู้ ความสามารถ และทำประโยชน์ให้แก่ประเทศชาติด้านศิลปะได้อย่างมากมาย</span> <span lang="TH">อีกทั้งยังช่วยสืบทอดงาน<span class="SpellE">วัฒน</span>ธรรมอันเป็นสมบัติของชาติให้เป็นมรดกตกทอดต่อไปยังลูกหลานได้อย่างน่าภาคภูมิใจ</span></span></div></td></tr>
</tbody></table></center></div></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><br />
</div><div align="center"><center><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-bottom-style: none; border-collapse: collapse; border-color: initial; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; width: 652px;"><tbody>
<tr style="height: 4pt;"><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 4pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 638px;" valign="top"><div align="center"><img border="0" height="504" src="http://www.tungsong.com/Important_Day/Woman/Images/06.jpg" width="330" /></div></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 4pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 638px;" valign="top"> </td></tr>
<tr style="height: 4pt;"><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 4pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 638px;" valign="top"><div align="center"><a href="http://www.tungsong.com/Important_Day/index_importantday.php" target="_self"><img alt="กลับหน้าแรกวันสำคัญ" border="0" height="25" src="http://www.tungsong.com/Images/home.jpg" width="76" /></a></div></td></tr>
<tr style="height: 4pt;"><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 4pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 638px;" valign="top"><span lang="th" style="color: #999999; font-family: Tahoma;">ที่มา </span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma;">:</span><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"> http://<span class="SpellE">www.mcot.net/art&happy/view.php?news_id</span>=164&news_type=1<o:p></o:p></span><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"> http://www.asoke.info/09Communication/DharmaPublicize/Dokya/D100/D100_58.html<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"> http://www.thaingo.org/cgi-bin/content/content2/show.pl?0185<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"> http://<span class="SpellE">www.thaingo.org/cgi</span>-bin/content/content<span lang="TH">3/</span><span class="SpellE">show.pl</span>?<span lang="TH">0259</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 14pt; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: #999999; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"> http://www.prd.go.th/Content/S_content4.asp</span><span lang="TH" style="color: #999999; font-family: 'Angsana New'; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div></td></tr>
<tr style="height: 4pt;"><td style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: medium; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: medium; border-right-style: none; border-right-width: medium; border-top-style: none; border-top-width: medium; height: 4pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; width: 638px;" valign="top"><br />
</td></tr>
</tbody></table></center></div><span style="color: #004080; font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr><td><div align="center"></div></td></tr>
</tbody></table></span></span></td></tr>
</tbody></table>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-70081562321332501932011-09-10T03:59:00.002-07:002011-09-11T04:36:39.454-07:00สูตรน้ำยาล้างจาน น้ำยาเอนกประสงค์<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Tahoma, "Ms Sans Serif", sans-serif, Thonburi, Helvetica;"></span><br />
<div align="center"><span style="color: #38761d;"></span><br />
<div align="center"><span style="color: #3333ff;"><strong><span style="font-size: x-large;">การทำน้ำยาอเนกประสงค์ชีวภาพอัญชัน</span></strong></span></div><div align="center"><span style="color: #3333ff;"><strong><span style="font-size: x-large;">ใช้ซักผ้า-ล้างจาน-อาบ-ล้างหน้า</span></strong></span></div><div align="center"><span style="color: #3333ff;"><strong><span style="font-size: x-large;"></span> </strong></span><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427862941956058002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZRbNAkraDGuX-9vOgpVg9CB0NYpTy0GcNEIo9Jmqc3Jj2IVsqr8Fu6gxSal_l_bCoSD2kxs8hbK0_jiUMn1UFhTCwCuYaTFuOt9VihgLPYvbmZc4kZw1BVyoAvxb3ayI-iCvlg1asXqL/s320/DSC08353.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427862580222843138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYPkdZ-32N5T0dGdNAWANY5jD507ytCEX1EIYFsF3CzocWReETdEK-JV7WPseUj4YiPms4Sy-5_-PDb20hFn-1CGU2YsZrx0-ezQqUXQcgE_VLS3Z4mEY-tbv-AJj_jfuPNLZRSHDnvOBp/s320/DSC06871.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 240px;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427862848378333890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoXaAwyUoKUnojfzI4YBzKZtSdb_BmsyuigUJ7nFHaTXOV3C8hCQ1Uh7dzKM8ZRWxVJRG2wVSjnZvs0Ia8yhvl9W3bKZMPfW44xgfUvzAUnlYZa_S4vKBB3zs8pXA8YjfOE6eMADsgKX6P/s320/DSC06878.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 240px;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427862726853500994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik7ZExpUlhgld9iWrGXTQWiuY7JsrUV_0Xs6vAB1JXlCW-VzSqKqaY8RurZO5AUrdyY6YlSZCrbr8sh1k__SLFXRpG-8fBgTOtWUmRaBy0sIgQkyYtvzEMxpOA4SY9FE4TAXYnNwaw6NZh/s320/DSC06876.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 240px;" /><span style="color: #333333;">วันก่อนน้ำยาซักผ้าหมดพอดี จึงได้ทำใหม่ สูตรนี้เราทำแบบพอเพียงคือค่าใช้จ่ายน้อย ไม่เกิน 100 บาท ทำได้ประมาณ 8-10 ลิตร</span><span style="color: #3333ff;">สามารถนำไปใช้ล้างจาน ซักผ้า ล้างหน้า หรืออาบน้ำ ได้ ประหยัดได้หลายทาง แต่ขอบอกก่อนว่าสูตรนี้ไม่มีกลิ่นน้ำหอมเนื่องจากเราเน้นเรื่องความพอเพียง </span></div><div align="left"></div><div align="left"><span style="color: #3333ff;">และหลีกเลี่ยงสารเคมีที่</span><span style="color: #3333ff;">ไม่จำเป็น ลองคำนวณการลดค่าใช้จ่ายดูเช่น <strong><br />
</strong></span><br />
1. ไม่ต้องจ่ายค่าน้ำยาล้างจาน<br />
2. ไม่ต้องจ่ายค่าสบู่อาบน้ำ (ใช้แล้วผิวนุ่มกว่าใช้สบู่)<br />
3. ลดการจ่ายค่าน้ำยาซักผ้าเดือนละ 300 บาท เหลือเพียง 100 บาท<br />
ได้น้ำยาประมาณ 12 ลิตร รวมแล้วต่อเดือนเราจะประหยัดเงินได้เกือบ 400 บาทเชียวนะ</div><div align="left"><span style="color: #3333ff;">ส่วนผสมคือ</span>1. ตัวน้ำยาซักผ้าหรือซักล้างใช้สาร N 70 ราคากิโลกรัมละ 70-80 บาท </div><img alt="" border="0" height="118" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149958036397250770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtWHJo0VMPMI1fwYnYN2_GhVKAVE3Ke8z2AwiV0KsSuIR182HDgj8mGCUxghxHkE91OYEJPI5JTHZZSebPlciNZftLGT_pmYNNVFUpVT8WK4J2Q645NO1OCOJ7qSzcyqQFK1XXZ-QW-FES/s320/DSC00501.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 252px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 312px;" width="132" />2. เกลือเพื่อใช้ปรับความหนืดความข้น ความเหลวของน้ำยาประมาณ 1 ก.ก. (12 บาท)<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960162406062370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WU2O1ZvIp2jikXrmhkYWU8_hAzgqQ9OVOPThFbj9971d9Xr1k_3Bu2lTpA3hkri8Lsvkwu4J_UVSHOVikv1agggOfSfBboLsq-c-9CqymfJsUTdXMtbfGMl0CleiKbxS8YAB4hiFfQ2A/s320/DSC05890.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><br />
3. น้ำชีวภาพอัญชันที่เราหมักได้จากการแนะนำคราวที่แล้ว สามารถทำลายเชื้อแบคทีเรีย และให้สีสวย โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูด ประมาณ 1 แก้ว (ขวดน้ำผลไม้ 250 มล.) <img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149959840283515138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6zqprJT_9UKtfbbeV_OdIaJEcST7boCHaqZXbHNjUSRerLg_9secfpm7wiJrsDkRub9ryNLMinX6USZeYoLJw4kZh04b5_eGsSPhWVpoJ5QadBJygdRh5e2c_ilENESqMLFzoRDORlrD/s320/DSC05888.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" />4. น้ำเปล่า 8-10 ลิตร<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149959599765346546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Gb4UjObUINBhyphenhyphenwgnSdH1abUJQ1_pNC1o9b7MkkB4eMObhis0dvep7ghiR0iXRuwC1VANlhl23gHo40zj1SQ-WWXHjHHyRERkmhOuQZnaH_L0ZZb2sVkgaZrqEhveuA6uOFYYZvCDmtTg/s320/DSC05887.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><span style="color: #3333ff;">ขั้นตอนการทำ</span>1. เตรียมส่วนผสมทั้ง 4 อย่าง<br />
2. เท N 70 ใส่ลงในถังใช้ไม้พายคนเบาๆไป<strong>ทางเดียวกัน</strong> ให้ขึ้นขาวฟู ถ้าหนืดเกินไป รู้สึกหนักมือให้ค่อยๆโรยเกลือลงไป (หรืออาจผสมน้ำเกลือใช้แทนได้)<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960007787239698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlNA7Tvv4IuuLoDy-J_WJE-ZLXRXz30UhiXrHPUUPxXRKz4eRlazTdap9cm8qDsCBqc12x0hdV2AXagyGExx1AWbBbOWx1UZwZE3w3ypTvfCLsH7K6FOI68AnKMT1y2HYesBX7FRtKxVP/s320/DSC05889.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" />3. จากนั้นค่อยๆใส่น้ำชีวภาพอัญชันเพื่อให้มีสีสวยงาม<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960308434950450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BKP-JifH-2ptFfco7Lhlx_PkY7Rmp8IciOZShyphenhyphenkKqguLnm3ahJbaeJcqVuTgBWOjpdUeIa31N2hXZOTxZ33nj-Ir5qnFH9Uo5Zyi64fAm1H7NOHL5iG9RfUGFL5kexqgDusBLn3EHnXe/s320/DSC05891.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" />4. ทีนี้ก็ทำสลับกันเรื่อย ถ้าหนืดเหนียวให้เติมเกลือ แล้วเติมน้ำ ถ้าเหลวไปจากการเติมน้ำมากก็เติมเกลือ จะทำให้หนืดข้นเช่นเดิม ทำเช่นนี้ไปเรื่อยจนส่วนผสมที่เตรียมไว้หมด<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960909730371954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZGXl7NjBo1Cqa6U27YFz9kA2V3mkW49xoB-v36OpsdEKh6xJ6v4hIGz9TZv_qQmavf3tcMn34TE6dUqUrTcC95LeJ224ob1cBIvNVQrUttmUKJhrd70_OHmFTzcrKElXULIvlN38x1Vsb/s320/DSC05895.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960463053773122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hE8XB9No2PiVDqD6syOcUu6HQkm1iQtPPs2ELGXTRTVERTp8o2KOqw-nuvmzWkyI6v1rDeEliS_ZqjtrPM8RS7_g4vPRRlX-YEq0cCn7alRoHG1NV-5a5UdspFNvfcItG0nQK1umP36x/s320/DSC05892.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960609082661202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tDARgmkgJjlLoe-WkIrYc9Qlo5_o3HE1MI_2HZxUPsFYnixbW1ohCjoxjlhyInahvxjmnb3W0sWTivCXo7htv1x0zYS93GVtzC3szcCawuFXCApS9oq2Fq_93PicCPbiif5UpRiG-Usj/s320/DSC05893.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149960759406516578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjno3SQT1uVvyESytCAhmM3q4rDSXoja2vlcjqq6kFTtFwX1IVoUfYsZj8DLGKhihifA7ACxMTnfF8GosvtgrRIshG_lR3St-UpHRa4QGx7lrBvOLaWtiRtukYdERHxAqVj-JWnnIakdOaA/s320/DSC05894.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" />สุดท้ายตรวจดูความเหลวตรงความพอใจของเรา ทิ้งไว้ 1 คืนอาจทำให้หนืดขึ้นอีกเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้ฟองยุบตัว รุ่งเช้าน้ำยาเอนกประสงค์ที่ได้ จะใสและไม่มีฟอง จากนั้นให้เรากรอกใส่ภาชนะที่ต้องการเก็บไว้ใช้ เราจะได้น้ำยาสีสวย สีม่วง-อมชมพู<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149959458031425762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbiAhyphenhyphenWk04kYGNNoG7s38YDbw6FXFoZsQh3Hnwwa9Km2esG4xuXw2T0QBcWeRQFmfJd8ZXK9O47-_SfwZdK-kq99owvsxIfc_u4khyphenhyphenUpSvH8mf4M4r0KGsMiZAAiTR1mbx9uqx5iROaGfa/s320/DSC02453.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><span style="color: #3333ff;">จากการใช้มาอย่างต่อเนื่อง น้ำยาอเนกประสงค์อัญชันจะมีการเปลี่ยนสีเนื่องจากเราไม่ใส่ผงสีในขั้นตอนการทำ </span><br />
<span style="color: #3333ff;">ดังนั้นสีจึงซีดง่ายกลาย</span><span style="color: #3333ff;">เป็นสีขาว</span><br />
<span style="color: #3333ff;">วิธีการแก้ไข : ผู้เขียนเติมหัวเชื้อชีวภาพอัญชันที่หมักไว้ลงไป 1 หยดหรือมากกว่า แล้วแต่ชอบ เขย่าให้เข้ากัน ก็ได้สีสวยดังเดิม</span><br />
<br />
สรุปเปรียบเทียบ - จากการใช้ได้เห็นความแตกต่างคือ<br />
- หากลืมตากผ้าในทันที ทิ้งไว้หลายชั่วโมง ผ้าก็ไม่เหม็นทั้งนี้เนื่องจากน้ำชีวภาพอัญชัน<br />
มีสรรพคุณดับกลิ่น กำจัดแบคทีเรีย/จุลินทรีย์ตัวร้าย<br />
- เมื่อใช้ล้างจาน มือจะไม่ลอกเป็นขุยเหมือนใช้น้ำยาล้างจานตามท้องตลาด เนื่องจากเราไม่ใช้สารขจัดคราบ หากในบางจุดของภาชนะยังมี<br />
ความมันอยู่ ให้เทน้ำยาชีวภาพอัญชันลงไป แล้วล้างเฉพาะที่ ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง จะพบว่าขจัดความมันได้ดี<br />
<br />
<span style="color: red;">ที่สำคัญคือ เราเกิดความภาคภูมิใจที่เราสามารถนำธรรมชาติมาใช้ประโยชน์ได้ ไม่ปล่อยให้เป็นขยะ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งการทำความดีเพื่อในหลวงค่ะ</span></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-85642912156379607902011-09-10T03:46:00.000-07:002011-09-10T03:46:27.440-07:00วิธีทำสบู่ก้อนกลีเซอรีนสมุนไพร<span class="Apple-style-span" style="background-color: #6fceea; font-family: 'ms sans serif'; font-size: 12px;"></span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="1" cellspacing="0" style="color: black; font-family: 'ms sans serif'; font-size: 12px; letter-spacing: 0px;"><tbody>
<tr><td style="font-family: 'ms sans serif'; letter-spacing: 0px;"><center><span style="color: #38761d; font-family: tahoma; font-size: x-large;"><b>วิธีทำสบู่ก้อนกลีเซอรีนสมุนไพร</b></span></center><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: large;"><br />
</span><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica; font-size: small;"><b>อุปกรณ์และวิธีการทำ</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #e06666; font-family: Arial, Helvetica; font-size: large;"><br />
</span></div><div align="left" style="font-size: 12px;"><span style="color: #990000; font-family: Arial; font-size: small;">1.น้ำหรือเนื้อสมุนไพร 200 C.C.(แล้วแต่ชอบครับดูสรรพคุณเอาครับ)</span></div><div align="left" style="font-size: 12px;"><span style="color: #990000; font-family: Arial; font-size: small;">2.กลีเซอรีน ครึ่งกิโลกรัม</span></div><div align="left" style="font-size: 12px;"><span style="color: #990000; font-family: Arial; font-size: small;">3.น้ำผึ้ง น้ำมันงา น้ำหอม ผงถ่านไม้ไผ่ แล้วแต่ชอบครับกะๆดู ไม่ใส่ก็ได้</span></div><div align="left" style="font-size: 12px;"><span style="color: #e06666; font-family: Arial; font-size: small;"><br />
</span></div><div align="left"><span style="color: #38761d; font-family: Arial; font-size: small;"><b>วิธีทำ</b></span></div><div align="left"><span style="color: #e06666; font-family: Arial; font-size: small;"><b><br />
</b></span></div><div align="left"><span style="color: #990000; font-family: Arial; font-size: small;">1.หลอมกลีเซอรีนให้ละลาย <u><b>แต่อย่าให้เดือดนะครับจะไม่สวย</b></u> ด้วยหม้อสแตนเลส อุณหภูมิ60-70องศา ถ้ามีฟองตักทิ้ง</span></div><div align="left"><span style="color: #990000; font-family: Arial; font-size: small;">2.เติมส่วนผสมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ได้ตามต้องการ</span></div><div align="left" style="font-size: 12px;"><span style="color: #e06666; font-family: Arial; font-size: medium;"><br />
</span></div><div align="left" style="color: black; font-size: 12px;"><img height="450" src="http://w7.thaiwebwizard.com/member/uraiwan/images/%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%98%E0%B8%81%E0%B8%A8/DSCF2052.jpg" width="600" /></div><div align="left" style="color: black; font-size: 12px;"><img height="450" src="http://w7.thaiwebwizard.com/member/uraiwan/images/%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%98%E0%B8%81%E0%B8%A8/DSCF2056.jpg" width="600" /></div><div align="left" style="color: black; font-size: 12px;"><img height="450" src="http://w7.thaiwebwizard.com/member/uraiwan/images/%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%98%E0%B8%81%E0%B8%A8/DSCF2059.jpg" width="600" /></div><div align="left" style="color: black; font-size: 12px;"><img height="450" src="http://w7.thaiwebwizard.com/member/uraiwan/images/%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%98%E0%B8%81%E0%B8%A8/DSCF2058.jpg" width="600" /></div><div align="left" style="color: black; font-size: 12px;"><img height="450" src="http://w7.thaiwebwizard.com/member/uraiwan/images/%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%98%E0%B8%81%E0%B8%A8/DSC06134.JPG" width="600" /></div></td></tr>
</tbody></table>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-45381293538080020492011-08-23T03:35:00.000-07:002011-09-10T04:04:40.341-07:00น้ำหมักชีวภาพจากพืชสด<div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: x-large;"><u>น้ำหมักชีวภาพจากพืชสด</u></span></b></div><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>ส่วนผสม</b></span></u><br />
<u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><br />
</b></span></u><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เศษผัก 3 กิโลกรัม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u>วิธีทำ</u></b></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำผักหรือเศษผักที่เราจัดเตรียมใส่ภาชนะ เช่น โอ่งหรือถังพลาสติกพักไว้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำกากน้ำตาลมาคลุกเคล้าผสมกับเศษผักตามอัตราส่วนที่กำหนด หรือจะเพิ่มอัตราส่วนให้มากขึ้นก็ได้ตามต้องการ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">แล้วหมักทิ้งไว้ โดยหาของหนักกดทับไว้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">หมักนานประมาณ 7-10 วัน น้ำหมักจะเริ่มออกเป็นสีน้ำตาลไหม้ มีกลิ่น หอมอมเปรี้ยว ถ้าน้ำหมักมีสีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นบูด แปลว่าน้ำตาลไม่พอให้ใส่เพิ่มกอกน้ำตาลลงไปอีกกลิ่นบูดจะค่อย ๆ หายไป</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">หมักต่อไปเรื่อย ๆ เมื่อมีน้ำหมักออกมาให้ตวงใส่ขวดหรือใส่ภาชนะอื่น เก็บไว้ เก็บในที่มืดในห้องธรรมดา จะสามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน – 1 ปี ในกรณีที่มีการเก็บไว้หลาย ๆ วัน โดยไม่มีการเคลื่อนไหวภายในภาชนะ จะมีฝ้าขาว ๆ เหนือน้ำ นั่นคือการทำงานของจุลินทรีย์ เมื่อเขย่าแล้วทิ้งไว้สักครู่ ฝ้าขาวจะสลายตัวลงไปอยู่ภายในน้ำหมักตามเดิม</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ทำปุ๋ยชีวภาพ (ปุ๋ยแห้ง)</u></span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><br />
</u></span></b><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">การเตรียมพื้นที่และอุปกรณ์</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เตรียมพื้นที่ผสมปุ๋ย โดยใช้พื้นที่เรียบ ๆ (พื้นซีเมนต์จะดี)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ผ้ายางสำหรับปูพื้นกันปุ๋ยซึมลงดิน ในกรณีที่ไม่ได้ผสมบนพื้นซีเมนต์</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">กระสอบป่านเก่า ๆ สำหรับคลุมปุ๋ยที่ผสมแล้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถังฝักบัวรดน้ำ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">พลั่วจอบ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ส่วนผสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เศษวัสดุจากพืช เช่น เปลือกมัน ฟาง เปลือกถั่ว แกบลเผา ผักตบ 10 ปี๊บ (อาจใช้อย่างเดียว หรือหลายอย่างผสมกันโดยรวมแล้วให้ได้ปริมาณเท่ากับอัตราส่วนผสมที่กำหนด)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">แกลบ 10 ปี๊บ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">มูลสัตว์ 10 ปี๊บ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">รำอ่อน 1 ปี๊บ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">น้ำหมักพืชและกากน้ำตาล อย่างน้อย 2-3 ช้อนแกง ต่อน้ำ 1 ถังฝักบัว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">วิธีผสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำส่วนผสมแห้งทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน แล้วนำน้ำที่ผสมน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลรดให้ทั่ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เพิ่มน้ำรดส่วนผสมปุ๋ยไปเรื่อย ๆ (โดยผสมน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลตามสัดส่วนที่กำหนดในน้ำแต่ละถัง) พร้อมกับคลุกเพื่อให้น้ำซึมหมาดไปทั่วทั้งกองปุ๋ย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ตรวจสอบความชื้นของปุ๋ย โดยทดลองกำไว้ในมือ เมื่อปล่อยมือออกจะจับเป็นก้อนหลวม ๆ พอแตะก้อนแล้วแตกเป็นใช้ได้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เกลี่ยกองปุ๋ยให้เสมอกัน ให้สูงจากพื้นไม่เกิน 30 เซนติเมตร คลุมด้วยกระสอบป่านให้มิดชิด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถ้าผสมปุ๋ยในช่วงเช้า ตอนเย็นให้ทดสอบดู โดยสอดมือเข้าไปในกองปุ๋ยจะร้อนมาก และในวันรุ่งขึ้นจะเริ่มมีเส้นใยขาว ๆ ปรากฏบนผิวกองปุ๋ย แสดงว่าจุลินทรีย์เริ่มทำงาน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ทิ้งไว้ 3 วัน แล้วเปิดกระสอบป่านออก คลุกกับปุ๋ยให้ทั่วอีกครั้งหนึ่งแล้วปิดกระสอบไว้ตามเดิม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">อีก 3-4 วันต่อมา ให้ทดสอบดูอีกเมื่อปุ๋ยมีความเย็น ถือว่าใช้ได้ ถ้ายังมีความร้อนอยู่ให้ทิ้งไว้ต่อไปอีกจนกว่าจะเย็นจึงสามารถนำไปใช้ได้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u>ปุ๋ยคอกจากมูลสัตว์ ถ้านำไปใช้โดยตรงจะเกิดโรคแมลงและศัตรูพืช</u></b></span><br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">มูลสัตว์ 1 ส่วน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">แกลบเผา 1 ส่วน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">รำละเอียด 1 ส่วน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">น้ำหมักพืชและกากน้ำตาล อย่างน้อย 2 ช้อนแกง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">น้ำ 10 ลิตร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">วิธีผสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ผสมมูลสัตว์ แกลบเผาและรำละเอียดเข้าด้วยกัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลผสมในน้ำ รดกองปุ๋ยที่คลุกแล้วให้ทั่ว ให้มีความชื้นระดับเดียวกับการทำปุ๋ยชีวภาพ (ปุ๋ยแห้ง)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เกลี่ยกองปุ๋ยบนพื้นให้หนาไม่เกิน 15 เซนติเมตร คลุมด้วยกระสอบป่าน ทิ้งไว้ 3-5 วัน โดยไม่ต้องกลับ เมื่อปุ๋ยเย็นลงนำไปใช้ได้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">สูตรนี้จะช่วยป้องกันและขับไล่แมลงศัตรูพืช พร้อมทั้งเสริมสร้างความต้านทานเพื่อป้องกันและกำจัดโรคพืชบางชนิดด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ส่วนผสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">น้ำหมักพืช 1 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">กากน้ำตาล 1 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">เหล้าขาว 1 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">น้ำส้มสายชู 1 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">น้ำสะอาด 10 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>วิธีผสม</b></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำกากน้ำตาลผสมกับน้ำจนละลายแล้วใส่เหล้าขาวและน้ำส้มสายชู</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใส่น้ำหมักพืชลงไป คนให้เข้ากัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ปิดฝาให้สนิท หมักไว้ 15 วัน (ควรหมักในถังพลาสติกที่มีฝาปิดมิดชิด)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ระหว่างการหมัก (ช่วง 15 วันแรก) ให้เปิดฝาคนทุกวัน เช้า-เย็น เพื่อไม่ให้เป็นตะกอนนอนก้นและเพื่อระบายก๊าซออก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ครบกำหนดให้นำไปใช้ได้ หัวเชื้อนี้สามารถเก็บได้นาน 3 เดือน โดยต้องเปิดฝาระบายก๊าซออกเป็นครั้งคราว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีใช้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำหัวเชื้อยาขับไล่แมลงนี้ไปผสมกับน้ำในอัตราส่วน 5 ช้อนแกง กากน้ำตาล 5 ช้อนแกง ผสมกับน้ำ 10 ลิตร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำส่วนผสมไปฉีดพ่นต้นไม้ สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หรือตามความจำเป็น (ใช้บ่อย ๆ ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อพืชและคน) โดยฉีดพ่นในช่วงเย็น</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">พืชที่กำลังแตกใบอ่อน ให้ใช้อัตราส่วนที่เจือจางลง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หัวเชื้อที่ผสมน้ำแล้ว หากใช้ร่วมกับพืชสมุนไพรต่าง ๆ เช่น สะเดา ข่า ตะไคร่หอม ยาสูบ โดยนำน้ำแช่สมุนไพรใส่เพิ่มลงไปอีก 5 ช้อนแกง (ต่อน้ำ 10 ลิตร) จะทำให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>วิธีผสม</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><br />
</b></span><br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้ส่วนผสมและวิธีทำเหมือนสูตรธรรมดา แต่เพิ่มปริมาณเหล้าขาวเป็น 2 ขวด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีใช้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้ฉีดพ่นปราบหนอนและแมลงศัตรูพืชที่ปราบยาก เช่น หนอนหลอดหอม หนอนชอนใบ ฯลฯ โดยใช้สันส่วน หัวเชื้อสูตรเข้มข้น 1 แก้ว ต่อน้ำ 200 ลิตร (1 ถังแดง) หรือมากน้อยกว่านี้แล้วแต่ความเหมาะสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้กำจัดเห็บ หมัดในสัตว์เลี้ยง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้กำจัดเหา โดยเอาน้ำราดผมให้เปียก แล้วชโลมด้วยหัวเชื้อสูตรเข้มข้น ผสมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 50 หมักทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ส่วนผสม</span></b><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">กล้วยน้ำว้าสุก ฟักทองแก่จัด มะละกอสุก อย่างละ 1 กิโลกรัม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">น้ำหมักพืช และกากน้ำตาล อย่างละ 1 ช้อนแกง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">น้ำสะอาด 5 ลิตร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีผสม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">สับกล้วย ฟักทองและมะละกอ (ทั้งเปลือกและเมล็ด) ให้ละเอียด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมน้ำหมักพืช กากน้ำตาล และน้ำสะอาดให้เข้ากัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำส่วนผสมข้อ 1 และข้อ 2 คลุกเข้ากันให้ดี</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">บรรจุลงในถุงปุ๋ย หมักไว้ในถังพลาสติก ปิดฝาหมักไว้ 7-8 วัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีใช้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำส่วนที่เป็นน้ำจากการหมัก ผสมกับน้ำในอัตราส่วน 2 ช้อนแก้ง ต่อน้ำ 5 ลิตร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้ฉีดพ่นหรือรดน้ำต้นไม้ในช่วงติดดอกจะทำให้ติดผลดี</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ส่วนที่เป็นไขมันเหลือง ๆ ในถังปุ๋ยให้ทากิ่งตอน กิ่งปักชำ กิ่งทาบ ฯลฯ ช่วยให้แตกรากดี</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นาข้าว ในพื้นที่ 1 ไร่ ใส่ปุ๋ยชีวภาพ (ปุ๋ยแห้ง) 200 กิโลกรัม โดยแบ่งใส่เป็นระยะ ดังนี้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ไถพรวน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หว่านปุ๋ยชีวภาพ 100 กิโลกรัม (ต่อ 1 ไร่) ให้ทั่ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมน้ำหมักพืช 2 แก้ว กากน้ำตาล 2 แก้ว ในน้ำ 200 ลิตร (1 ถังแดง) ต่อพื้นที่ 1 ไร่ ฉีดพ่นให้ทั่วแล้วไถพรวน ทิ้งไว้ 15 วัน เพื่อให้จุลินทรีย์ในน้ำหมักพืชย่อยสลายวัชพืชและเร่งการงอกของเมล็ดข้าว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หลังจากไถพรวนแล้ว 15 วัน ให้ฉีดพ่นน้ำผสมน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลในอัตราส่วนเท่าเดิมอีกครั้งหนึ่ง แล้วไถกลบเพื่อทำลายวัชพืชให้เป็นปุ๋ยพืชสด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ทิ้งไว้อีก 15 วัน แล้วจึงไถและคราดเพื่อดำนาต่อไป</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ไถคราด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">å พ่นน้ำหมักพืชผสมกากน้ำตาลและน้ำในอัตราส่วนเท่าเดิมอีกครั้งหนึ่ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">å ไถคราดให้ทั่ว เพื่อเตรียมปักดำ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หลังปักดำ 7-15 วัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หว่านปุ๋ยชีวภาพ 30 กิโลกรัมต่อไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ฉีดพ่นด้วยน้ำผสมน้ำหมักพืช ในอัตราส่วน น้ำ 1 ถังแดง ต่อน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลอย่างละ 1 แก้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ข้าวอายุ 1 เดือน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หว่านปุ๋ยชีวภาพ 30 กิโลกรัมต่อไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ฉีดพ่นด้วยน้ำผสมน้ำหมักพืช ในอัตราส่วน น้ำ 1 ถังแดง ต่อน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลอย่างละ 1 แก้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ก่อนข้าวตั้งท้องเล็กน้อย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หว่านปุ๋ยชีวภาพ 30 กิโลกรัมต่อไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ฉีดพ่นด้วยน้ำผสมน้ำหมักพืช ในอัตราส่วน น้ำ 1 ถังแดง ต่อน้ำหมักพืชและกากน้ำตาลอย่างละ 1 แก้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">การป้องกันศัตรูพืช</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้หัวเชื้อยาขับไล่แมลงผสมกับน้ำฉีดพ่นทุก 15 วัน โดยฉีดพ่นในช่วงเช้ามืดหรือช่วงเย็น</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หมายเหตุ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>ต่อพื้นที่ 1 ไร่ จะใช้ปุ๋ยชีวภาพเฉลี่ย 200 กิโลกรัม ในปีแรกที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพอาจต้องใช้ปุ๋ยปริมาณมาก แต่เมื่อดินคืนสภาพสู่ความอุดมสมบูรณ์ดีแล้ว ปีต่อ ๆ ไป จะสามารถใช้ปุ๋ยในปริมาณน้อยลงเรื่อย ๆ ส่วนปริมาณผลผลิตในปีแรกอาจจะไม่เพิ่มกว่าปกติ แต่ในช่วงปีต่อ ๆ ไป ปริมาณผลผลิตจะเริ่มสูงขึ้นเรื่อย ทำให้ได้ประโยชน์ทั้งการลดต้นทุนค่าปุ๋ยและเพิ่มปริมาณผลผลิต</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>วิธีใช้</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><br />
</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">โรยปุ๋ยชีวภาพ 2 กำมือ ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เอาหญ้าหรือฟางแห้ง คลุมทับ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">รดด้วยน้ำผสมกับน้ำหมักพืช อัตราส่วน 1 ช้อนแกง ต่อน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 7 วัน จึงลงมือปลูก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">โรยปุ๋ยชีวภาพซ้ำรอบ ๆ ทรงพุ่ม (อย่าให้โดนใบหรือโคนต้น) เดือนละ 1-2 ครั้ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">รดน้ำผสมน้ำหมักพืช อัตราส่วน 2 ช้อนแกง ต่อน้ำ 1 ถังฝักบัว สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้หัวเชื้อยาขับไล่แมลง กากน้ำตาล (เพื่อช่วยจับใบ) ผสมน้ำฉีดพ่นเมื่อมีศัตรูพืชระบาด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้ปุ๋ยชีวภาพรองก้นหลุม โดยใช้ปุ๋ย 2 กำมือ คลุกกับดินก้นหลุมให้เข้ากัน รดด้วยน้ำผสมน้ำหมักพืช (น้ำหมักพืช 1 ช้อน ต่อน้ำ 10 ลิตร) ทิ้งไว้ 7 วัน จึงลงมือปลูกคลุมโคนต้นด้วยเศษใบไม้แห้ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">เมื่อต้นไม้ตั้งตัวได้แล้ว ให้พรวนดินและโรยปุ๋ยซ้ำรอบทรงพุ่มต้นละ 2 กิโลกรัมต่อปี โดยใส่ครั้งเดียวหรือแบ่งใส่ก็ได้พร้อมกับรดด้วยน้ำผสมน้ำหมักพืชเป็นระยะ ๆ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>การเลี้ยงสุกร</b></span><br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมน้ำหมักพืช 1 ลิตร กากน้ำตาล 1 ลิตร น้ำสะอาด 100 ลิตร ในภาชนะแล้วปิดฝาให้สนิท หมักทิ้งไว้ 3 วัน</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีใช้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ทำความสะอาด</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">นำไปฉีดล้างให้ทั่วคอก จะกำหนดกลิ่นมูลเก่าได้ภายใน 24 ชั่วโมง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ทำซ้ำทุกสัปดาห์ น้ำล้างคอกนี้จะช่วยบำบัดน้ำเสียตามท่อและบ่อพักให้สะอาดขึ้นด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมน้ำหมักพืช 1 ลิตร ต่อน้ำสะอาด 100 ลิตร ฉีดพ่นตามบ่อน้ำ เพื่อกำจัดหนอนแมลงวัน จะเห็นผลใน 1-2 สัปดาห์</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมอาหาร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ผสมน้ำหมักพืช 1 ลิตร ต่อน้ำสะอาด 5-20 ถังแดง (โดยประมาณ) ให้สุกรกินทุกวันจะช่วยให้แข็งแรง มีความต้นทานโรค และป้องกันกลิ่นเหม็นจากมูลสุกรที่เกิดขึ้นใหม่ด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ลูกสุกรที่มีอาการท้องเสีย ใช้น้ำหมักพืช (หัวเชื้อ) 5 ซีซี หยอดเข้าทางปากจะรักษาอาการได้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หมายเหตุ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>กรณีที่เลี้ยงวัว ควาย ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ โดยผสมน้ำหมักพืช กากน้ำตาล กับน้ำแล้วรดฟางหรือหัวอาหารให้กิน รวมทั้งใช้ผสมในน้ำให้กินทุกวัน</span><br />
<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วีธีใช้</span></b><br />
<b><br />
</b><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้น้ำหมักพืชผสมน้ำสะอาดให้กินทุกวัน จะช่วยให้สัตว์แข็งแรง ไข่ดก น้ำหนักดี อัตราการตายต่ำ และมูลสัตว์ไม่มีกลิ่นเหม็น</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ใช้น้ำหมักพืชผสมน้ำ ฉีดพ่นตามพื้นเพื่อกำจัดกลิ่นก๊าซและกลิ่นเหม็นจากมูลสัตว์ทุก ๆ 4 วัน และยังช่วยกำจัดการขยายพันธุ์ของแมลงวันทางอ้อมได้ด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">โดยใช้สาร พ.ด.1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>พ.ด.1 มาจากคำว่า “พัฒนาที่ดิน 1” เป็นสารเร่งที่ประกอบด้วยเชื้อรา แบคทีเรีย และแอคติโนมัยซีส รวมถึงสารอาหารหลายชนิด อยู่ในลักษณะแห้ง สะดวกในการนำไปใช้และเก็บรักษา ซึ่งเชื้อจุลินทรีย์เหล่านนี้สามารถย่อยสลายเศษพืชให้เป็นปุ๋ยหมักได้อย่างรวดเร็ว เมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จะประหยัดเวลาในการทำปุ๋ยหมักและได้ปุ๋ยหมักที่มีคุณภาพดี โดยจุลินทรีย์บางชนิดที่ผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์เป็นเชื้อจุลินทรีย์พวกที่ทำการย่อยสลายเศษพืชได้ดี เมื่อกองปุ๋ยหมักมีความร้อนสูง จะช่วยทำลายเมล็ดวัชพืชหรือเชื้อโรคที่ปะปนอยู่ในกองปุ๋ยหมักได้ด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ส่วนผสมในการกองปุ๋ยหมัก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>เศษพืชแห้ง<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1,000 กก. (1 ตัน หรือประมาณ 8-10 ลูกบาศก์เมตร)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>มูลสัตว์<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>200 กก.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>ยูเรีย<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 กก.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>สารเร่ง พ.ด.1<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> 150 กก. (1 ถุง)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">วิธีการกอง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ชั้นแรกเป็นเศษพืชผัก ฟางข้าว ขุยมะพร้าว กากอ้อย แกลบ เศษหญ้า ฯลฯ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ชั้นที่ 2 ก็โรยมูลสัตว์ (ปุ๋ยคอก) บาง ๆ ให้ทั่วบริเวณ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ต่อจากนั้นก็โรยยูเรียบาง ๆ ให้ทั่ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">โรยสารเร่ง พ.ด.1 ให้เต็มบริเวณบนกอง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">คลุมด้วยดินหรือดินร่วนที่หาได้ บริเวณใกล้ ๆ กันกองปุ๋ยหมักไว้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">การปฏิบัติและดูแลรักษากองปุ๋ยหมัก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ควรมีการรดน้ำกองปุ๋ยหมัก เพื่อให้ความชื้นภายในกองปุ๋ยหมักมีความเหมาะสมประมาณ 50-60% (โดยน้ำหมัก) และควรกลับกองปุ๋ยหมัก ควรปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอเพื่อเป็นการระบายอากาศภายในกองปุ๋ยหมัก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">หลักการพิจารณากองปุ๋ยหมักที่ใช้แล้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ปุ๋ยหมักที่ใช้ได้มีข้อสังเกตง่าย ๆ ดังนี้</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">สีของปุ๋ยหมักจะเป็นสีน้ำตาลเข้มดำ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ลักษณะความอ่อนนุ่มของเศษพืช เมื่อบี้ดูเศษจะอ่อนนุ่มยุ่ยง่านไม่แข็ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">อุณหภูมิภายในกองปุ๋ยหมักไม่สูง หรือใกล้เคียงกับอุณหภูมิภายนอก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ต้นพืชสามารถเจริญเติบโตได้เมื่อนำมาใช้ แสดงว่าปุ๋ยหมักย่อยสลายอย่างสมบูรณ์แล้ว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"><br />
</span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">การใช้ประโยชน์ปุ๋ยหมักร่วมกับปุ๋ยเคมี</span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><br />
</span></b><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ชนิดพืช<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>อัตราปุ๋ยหมัก<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>อัตราปุ๋ยเคมี, สูตรปุ๋ย<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>วิธีการใช้<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ข้าว<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2-4 ตัน/ไร่<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>15-30 กก./ไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">16-20-0, 18-22-0</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">20-20-0, 16-16-8<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>หว่านทั่วพื้นที่ แล้วไถกลบก่อนการปลูกพืช<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">พืชไร<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2-4 ตัน/ไร่<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>25-50 กก./ไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">16-20-0, 18-22-0</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">10-5-4<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>ใส่เป็นแถวตามแนวปลูกพืช แล้วคลุกเคล้ากับดิน<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">ไม้ผล - ไม้ยืนต้น<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>20-50 กก./หลุม<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>100-200 กรัม/หลุม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">15-15-15, 14-14-14</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">12-12-7<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>ใส่ปุ๋ยหมักตอนเตรียมหลุมปลูก โดยคลุกเคล้ากับดินแล้วใส่ก้นหลุม<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">พืชผัก<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>4-6 ตัน/ไร่<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>40-50 กก./ไร่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">15-15-15, 13-13-21</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">20-10-10<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>หว่านให้ทั่วแปลงแล้วไถกลบก่อนการปลูกพืช<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-59630653533064033342011-08-23T03:31:00.000-07:002011-09-10T04:04:40.342-07:00เศษอาหารจุลินทรีย์มหัศจรรย์ดับกลิ่นทําปุ๋ยชี้ช่องทางแก้จน<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-size: 12px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333;"> <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: x-large;"> เศษอาหารจุลินทรีย์มหัศจรรย์ดับ กลิ่นทําปุ๋ยชี้ช่องทางแก้จน</span></strong></span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"></span></span><br />
<div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em; text-align: center;"><strong><br />
</strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: normal;"></span></span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เมื่อพูดถึงเศษอาหาร โดยทั่วๆไปเรามักจะมองว่าเป็นของเหลือที่ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นจึงถูกทิ้งไปกับขยะอื่นๆ เศษอาหารที่ถูกทิ้งเป็นขยะจะเป็นภาระต่อสภาพแวดล้อมขึ้นทุกวัน การกินอาหารไม่ให้เหลือ ไม่ว่าจะเป็นอาหารแห้งหรืออาหารน้ำหรือกับข้าว จึงเป็นการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างหนึ่ง โดยทั่วๆไป เรามักจะรังเกียจเศษอาหารในครัวหรืออาหารเหลือทิ้งจากโต๊ะอาหาร เพราะเมื่อเกิดเน่าเสียและมีกลิ่นเหม็น เรากลัวว่าจะเป็นที่มาของเชื้อโรคต่างๆที่ทำให้เจ็บป่วยได้ อันนั้นก็มีความจริงอยู่ แต่ท่านทราบไหมว่า เศษอาหารที่เน่าเปื่อยนั้นเกิดจากสิ่งมีชีวิตตัวเล็กๆ ที่เรามองด้วยตาเปล่าไม่เห็น ที่เราเรียกรวมๆ ว่า </span><strong style="color: #990000;">จุลินทรีย์ </strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ซึ่งประกอบด้วย แบคทีเรีย รา ยีสต์ จุลสาหร่าย โปรโตซัว และอื่นๆ ที่มาย่อย หรือทำปฏิกิริยากับเศษอาหาร ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">จุลินทรีย์นั้นมีทั้งในดิน ในน้ำ ในอากาศ ในอาหาร รวมทั้งในอวัยวะต่างๆของสิ่งมีชีวิตอื่นๆ คือ พืช สัตว์ รวมทั้งมนุษย์เราด้วย แต่จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ มีประโยชน์ต่อสรรพสิ่งมีชีวิตทั้งหลายในโลก ทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม มีความสำคัญอันยิ่งใหญ่ต่อวงจรชีวิตในทุกสิ่งแวดล้อม ช่วยสร้างภาวะสมดุลให้ชีวิตในธรรมชาติ จนกล่าวได้ว่าการดำเนินชีวิตของสิ่งต่างๆบนโลกใบ นี้ขาดจุลินทรีย์ไม่ได้เลย ยกตัวอย่างให้เห็นกันชัดๆถึงวงจรชีวิตของสิ่งต่างๆที่เกี่ยวข้องกันเป็นลูกโซ่ เช่น จุลินทรีย์ที่อยู่ในน้ำเป็นอาหารของสัตว์เล็กๆ สัตว์เล็กๆเป็นอาหารของกุ้ง หอย ปู ปลา กุ้ง หอย ปู ปลา เป็นอาหารของมนุษย์ ขณะเดียวกันจุลินทรีย์ในน้ำบางชนิดจะทำหน้าที่กำจัดคราบน้ำมัน หรือของเสียที่ปล่อยทิ้งออกมาจากบ้านหรือโรงงาน ส่วนจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในดิน มันจะช่วยย่อยสลายขยะ ซากสิ่งมีชีวิต และของเสียจากอุตสาหกรรมให้กลายเป็นผุยผง</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">จุลินทรีย์บางชนิดตรึงไนโตรเจนจากอากาศให้พืชได้ใช้จุลินทรีย์ บางชนิดใช้ในการกำจัดศัตรูพืช บางชนิดอาศัยอยู่ในกระเพาะอาหาร ของสัตว์ประเภทเคี้ยวเอื้อง ทำหน้าที่ช่วยย่อยอาหารประเภทหญ้าและฟางข้าวที่สัตว์กินเข้าไป สำหรับมนุษย์เอง ในชีวิตประจำวันเรามักได้ข่าวจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย รา ฯลฯ ในแง่ร้ายๆ บ่อยๆ จนไม่ได้พูดถึงประโยชน์จากจุลินทรีย์ตัวที่เป็นพระเอกซึ่งมีอยู่มากมายเช่นกัน อย่างที่หลายๆคนอาจคิดไม่ถึง ทั้งในด้านการเกษตร สิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมต่างๆ การแพทย์(ยาปฏิชีวนะ)และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มประเภทหมักดองนานาชนิดที่เรากินกันอยู่ อาทิเช่น เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว เต้าหู้ยี้ ถั่วเน่า แหนม เนยแข็ง แป้งข้าวหมาก ผักดอง ขนมปัง ปาท่องโก๋ วุ้นมะพร้าว น้ำส้มสายชู โยเกิร์ต นมเปรี้ยว เบียร์ ไวน์ เป็นต้น เล่ามาถึงตรงนี้คิดว่าหลายคนคงมีความรู้สึกที่ดีกับจุลิน-ทรีย์ทั้งหลายกันมากขึ้น ว่าที่แท้ก็ใกล้ชิดกันมานานแล้วโดยไม่รู้</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">จะว่าไปแล้วตอนนี้ "จุลินทรีย์" ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของ "กระแสธรรมชาติ" ที่กำลังได้รับความสนใจจากคนหลายๆ กลุ่ม และมีการพยายามที่จะนำมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแวดวงเกษตรกรที่ไม่ต้องการใช้สารเคมีหรือปุ๋ยเคมีในการเพาะปลูก ซึ่งเมื่อหันมาใช้การหมักขยะจากเศษอาหารหรือเศษผักผลไม้ตามกระบวนการแล้ว และเมื่อนำเอาน้ำจุลินทรีย์ที่ได้จากการหมักไปรดน้ำต้นไม้ ปรากฏว่าต้นไม้เจริญเติบโตแข็งแรง ให้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ จึงอยากจะเชิญชวนให้บรรดาเกษตรกรทั้งหลายที่ยังใช้สารเคมีกันอยู่ ได้ทดลองนำเอาวิธีการหมักน้ำจุลินทรีย์จากเศษพืชผักผลไม้ที่เหลือหรือเศษอาหารที่เรากินนำไปทดลองใช้กันดูบ้าง เพราะนอกจากจะประหยัดเงินในการซื้อปุ๋ยไปได้เยอะแล้ว ผลผลิตที่ได้ก็ปลอดสารพิษ บริโภคปลอดภัย ขณะเดียวกันก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายไปได้มากทีเดียว</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">สำหรับคนเมืองหรือคนกรุงเทพฯ อย่างเราๆท่านๆ ที่ไม่ได้ทำอาชีพเกี่ยวกับการเพาะปลูก ก็สามารถนำเอาน้ำจุลินทรีย์ที่ได้จากการหมักเศษอาหารมาใช้ประโยชน์ภายในบ้านได้เช่นกัน นั่นคือ นำน้ำจุลินทรีย์มาใช้กำจัดกลิ่นเหม็นในห้องส้วม ท่อระบายน้ำ แก้ปัญหาส้วมเต็มเร็ว ซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติที่ปลอดภัยได้ผลชะงัดจริงๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้สารดับกลิ่นที่ทำมาจากสารเคมีใส่กลิ่นหอมชนิดต่างๆ</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เป็นที่น่าสังเกตว่าขยะที่หมักจากเศษผักผลไม้ล้วนๆ และขยะที่หมักจากอาหารเนื้อสัตว์หรือสารพัดขยะจากในครัว กลิ่นที่ออกมาก็จะแตกต่างกัน นั่นคือ ขยะจากสารพัดอาหาร กลิ่นจะฉุนรุนแรงแตกต่างจากผักผลไม้ทั้งนั้น เพราะในเนื้อสัตว์จะมีกรดยูเรียอยู่มาก การหมักขยะเพื่อให้ได้น้ำจุลินทรีย์มาใช้ในการเกษตรหรือกำจัดกลิ่นนั้น ถ้าใครขยัน ใจเย็นพอ และรอคอยได้ก็น่าจะทดลองทำดูตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้น จนถึงขั้นที่ต้องวางทิ้งไว้ตั้งแต่ ๓ เดือนเป็นต้นไป จึงจะนำเอาน้ำที่ได้มาใช้ประโยชน์ ก็น่าทดลองดู ส่วนผู้ที่ไม่มีเวลาและสนใจอยากทดลองใช้น้ำจุลินทรีย์ดูบ้าง ก็มีวิธีสำเร็จรูปอยู่เหมือนกัน นั่นคือ ไปซื้อหัวเชื้อที่เขาทำขาย แล้วมาหมักต่ออีกเพียงไม่กี่วันก็นำมาใช้ประโยชน์ตามต้องการได้ หัวเชื้อที่ซื้อมาหรือจากที่เราลงมือหมักเอง เมื่อถึงกำหนดใช้การได้แล้ว ก็สามารถแบ่งเอาไว้เป็นหัวเชื้อขยายต่อไปได้อีกเรื่อยๆ ลงทุนครั้งเดียว แต่สามารถใช้ประโยชน์ได้ไม่รู้จบ น่าสนใจนะ</span><br />
<br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">จุลินทรีย์ คืออะไร</span><br />
</strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">จุลินทรีย์ เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า จำพวกแบคทีเรีย รา ยีสต์ จุลสาหร่าย โปรโตซัว เห็ด และไวรัส ซึ่งต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ส่องจึงจะมองเห็น ในปี ค.ศ. ๑๖๗๗ แอนโทนี แวน ลีเวนฮุค ได้ประดิษฐ์คิดค้นกล้องจุลทรรศน์ขึ้นเป็นผลสำเร็จเป็นคนแรก และนั่นทำให้มนุษย์เราได้รู้จักว่าบนโลกนี้ยังมีสิ่งมีชีวิตอีกประเภทหนึ่ง ซึ่งแตกต่างจากพืชและสัตว์ จุลินทรีย์ที่มองเห็นเป็นครั้งแรก ได้แก่ โปรโตซัว สาหร่าย ยีสต์ และแบคทีเรีย จวบจนกระทั่งปี ค.ศ. ๑๘๕๗ มนุษย์เราจึงได้เริ่มเรียนรู้ว่า จุลินทรีย์มีคุณและโทษอย่างไร เมื่อหลุยส์ ปาสเตอร์ ศึกษาพบว่าจุลินทรีย์นี่แหละเป็นตัวการในกระบวนการหมักเหล้าองุ่นและกรดแลกติก ขณะเดียวกันจุลินทรีย์ก็เป็นสาเหตุการเน่าเสียของเหล้าองุ่นด้วย จากการค้นพบความจริงเกี่ยวกับจุลินทรีย์ของปาสเตอร์ในครั้งนั้น ทำให้มีการศึกษาค้นคว้า เกี่ยวกับจุลินทรีย์ต่อมาอีกเรื่อยๆ ตัวอย่างเช่น มีการค้นพบแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคแอนแทรกซ์ (anthrax) โดยโรเบิร์ท ค๊อก ในปี ค.ศ. ๑๘๗๖ และมีการค้นพบแบคทีเรีย Rhizobium ที่มีประโยชน์ในด้านเกษตร โดย Beijerlnck ในปี ค.ศ. ๑๘๘๘ เป็นต้น</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ</span></strong><br />
<strong style="color: #990000;">แบคทีเรีย</strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ปัจจุบันในประเทศไทยได้มีการนำแบคทีเรียบางชนิดมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตหลายอย่าง อาทิเช่น อุตสาหกรรมอาหาร (ทำน้ำซีอิ้ว ถั่วเน่า เต้าหูยี้ น้ำส้มสายชู แหนม วุ้นมะพร้าว) อาหารนม (โยเกิร์ต นมเปรี้ยว) สารเคมี (แอลกอฮอล์) กรดอินทรีย์ (กรด อะซิติก กรดแลคติค) กรดอะมิโน (กรดกลูตามิค แอลไลซีน) เอนไซม์ (อมิเลส เซลลูเลส กลูโคส ไอโซเมอเรส) วิตามิน (วิตามินบี ๑๒) ยาปฏิชีวนะ (คานาไมซิน) ยาฆ่าลูกน้ำยุง การวิเคราะห์ทางจุลชีวะ (วิเคราะห์ยาปฏิชีวนะ วิเคราะห์วิตามินบี ๑๒) ด้านสิ่งแวดล้อม (สลายคราบน้ำมัน)</span><br />
<br />
<strong style="color: #990000;">ยีสต์</strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> มีการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น ด้านอาหาร (ทำน้ำซีอิ๊ว ยีสต์โปรตีน ขนมปังปอนด์) เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ (เบียร์ วิสกี้ ไวน์ สาโท) หัวเชื้อ (ลูกแป้ง) สารเคมี (แอลกอฮอล์) เอนไซม์ (อมิเลส อินเวอร์เทส) กรดอินทรีย์ (กรดซิตริก) สิ่งแวดล้อม (สลายคราบน้ำมัน)</span><br />
<br />
<strong style="color: #990000;">รา </strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถึงแม้ว่าราจะมีบทบาทในการย่อยสลายสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียต่อมนุษย์ เช่น ทำลายอาหาร เสื้อผ้า สินค้าต่างๆ และเป็นจุลินทรีย์กลุ่มใหญ่ที่ก่อ ให้เกิดโรคกับมนุษย์ สัตว์ และทำลายพืชผลทางการเกษตร แต่ราก็มีประโยชน์มากมายเช่นกัน อาทิเช่น ทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (สาโท) อาหาร (น้ำซีอิ๊ว) เอนไซม์ (อมิเลส กลูโคอมิเลส เซลลูเลส เพคติเนส) กรดอินทรีย์ (กรดแลกติก กรดซิตริก) กรดอะมิโน (กรดกลูตามิก) การวิเคราะห์ทางจุลชีวะ (ใช้ทดสอบสารโพลิเมอร์) ด้านสิ่งแวดล้อม (สลายคราบน้ำมัน กำจัดสีของกากน้ำตาล)</span><br />
<br />
<strong style="color: #990000;">เห็ด </strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เห็ดที่กินได้ จะมีเนื้ออ่อนนุ่มหรือกรอบกรุบน่ากิน มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ชนิดของเห็ดที่นิยมเพาะเลี้ยงเป็นการค้าก็คือ เห็ดฟาง เห็ดหอม เห็ดหูหนู เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดเป๋าฮื้อ เท่าที่มีรายงานพบว่าในเมืองไทยเห็ดที่กินได้มีมากกว่า ๗๐ ชนิด สำหรับเห็ดมีพิษนั้นให้สังเกตว่าจะมีกลิ่นเหม็นรุนแรงเมื่อดอกบานเต็มที่</span><br />
<br />
<strong style="color: #990000;">จุลสาหร่าย </strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">สาหร่ายที่เป็นที่รู้จักกันดี และนิยมนำมากินเป็นอาหาร ได้แก่ ไข่หินหรือดอกหิน ไข่น้ำ ผักไกหรือเทา ผักกูด และสาหร่ายไฟซึ่งเป็นสาหร่ายน้ำจืด นอกจากนี้ยังมีสาหร่ายอีกหลายชนิด ที่นำมาใช้ประโยชน์ในด้านอื่นๆ เช่น เป็นอาหารเสริมสุขภาพ อาหารสัตว์ ปุ๋ยชีวภาพ และเคมีภัณฑ์</span><br />
<br />
<strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ประสบการณ์จริงของผู้ใช้จุลินทรีย์</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><strong><span style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 3px; padding-top: 0px;">คุณฝากฝน หมายยอดกลาง </span></strong><span style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 3px; padding-top: 0px;">อาชีพเกษตรกร กลุ่มส่งเสริมกสิกรรมไร้สารพิษวังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา</span></span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เคยไปที่ศูนย์คิวเซที่สระบุรี แต่ไม่ได้ทำจริงๆจังๆ เพราะตอนนั้นขายอาหาร ได้แต่ศึกษาเป็นข้อมูลและค้นคว้ามาเรื่อยๆ จนมาลงมือทำเกษตรจริงๆจังๆ เมื่อต้นปี ๒๕๓๗ เป็นเกษตรธรรมชาติ ใช้แต่ปุ๋ยคอก และเศษวัสดุที่มีอยู่ในพื้นที่ของเราเองก็ประมาณ ๔๐ ไร่ค่ะปลูกผสมผสาน ทั้งไม้ป่าไม้ผลหลายชนิด จนมาใช้จุลินทรีย์จริงๆจังๆกับไม้ผล เมื่อปี ๒๕๓๙-๒๕๔๐ นี่เอง สังเกตว่าใช้กับผักได้ผลดี ต้นพืชโตเร็ว งอกงาม แข็งแรง ส่วนไม้ผลมันก็จัดสรร ดูแล เติบโตตามธรรมชาติอยู่แล้ว พอใช้จุลินทรีย์ก็แข็งแรงมากขึ้น ที่บ้านจะใช้จุลินทรีย์ในครัวเรือน ในเรื่องสุขภาพ และการเกษตร</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">วิธีทำจุลินทรีย์ที่ใช้ในการเกษตร ใช้ขบวนการหมักขยะ ๓ ส่วน (เศษอาหาร ผักสด ผลไม้สด ยกเว้นพลาสติก และกระดาษ) ต่อน้ำตาลทรายแดง ๑ ส่วน น้ำ ๑๐ ส่วน อัตราส่วนถ้าเป็นกิโลกรัมก็ใช้อัตราส่วนเดียวกันหมดโดยน้ำหนัก ใช้เวลาหมักประมาณ ๓ เดือน โดยใส่ภาชนะพลาสติกเนื้อหนาชนิดดี ที่มีฝาปิด ใช้โอ่งปูนไม่ได้มันจะกัด เพราะในขบวนการหมักจะเกิดกรดน้ำส้ม พวกกรดอะซิตริก ที่กัดพวกปูน พวกดิน เวลาหมักให้วางในที่ร่ม ไม่โดนแสงแดด ในอาทิตย์แรกๆ ถ้าเปิดดูจะเห็นฝ้าขาวในถัง บางคนถ้ากะสัดส่วนผิดพลาด จะมีกลิ่นเหม็นตุๆ แต่ไม่เป็นไร เติมน้ำตาลเพิ่มอีกได้ แล้วปิดฝา พวกนี้จะไม่มีการเสีย เพราะเป็นการทำงานของจุลินทรีย์อยู่ตลอดเวลา</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> พอครบกำหนดก็กรองเอาน้ำนั้นออกมาใช้ น้ำที่ได้จะมีกลิ่นหอม สีน้ำตาลแดงๆ เวลาจะใช้รดต้นไม้ ใช้ผสมน้ำ ๑ ต่อ ๑๐ ลิตร ซึ่งควรจะรดน้ำตอนเช้าหรือตอนเย็นที่ยังไม่มีแสงแดด จุลินทรีย์ที่ได้ถ้าหมักไปนานๆจะมีประสิทธิภาพดีขึ้น หมายถึง ๓ เดือนเอาออกมาใช้แล้วใส่ขวดทิ้งไว้ สำหรับส่วนที่เหลือจากการกรองเอามาใช้ ถ้า จะเพิ่มขยะก็ใช้สัดส่วนเดิมที่ให้ไว้ หรือไม่ก็โกยเอาขยะ เก่าออกมาแล้วไปใส่ต้นไม้ได้เลย ที่บ้านจะเอาไปใส่ไม้ผล ส่วนน้ำที่กรองเอามาตัวมันเองเก็บไว้ได้นาน ยิ่งนานยิ่งดี เพราะเกิดเอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">การใช้ในครัวเรือน ก็เอาน้ำที่ได้แล้วมาแยกกลิ่นให้หอมขึ้น โดยเอาน้ำมาหมักกับผลไม้ตระกูลส้ม แล้วใส่น้ำตาลเพิ่มไปอีก สัดส่วนน้ำจุลินทรีย์ที่หมักได้ ๑ ส่วนต่อน้ำตาล ๑ ส่วน น้ำอีก ๑๐ ส่วน แล้วเอาเปลือกผลไม้ตระกูลส้มใส่ลงไป ทิ้งไว้ประมาณ ๑๕ วัน ก็เอาไปใช้ขัดห้องน้ำ ขัดพื้น วิธีนี้ใช้มาตั้งแต่ครั้งแรกที่ทดลองทำ รู้สึก ได้ผลดี ส้วมก็เต็มช้า ไม่มีกลิ่น ขัดพื้นได้ทุกชนิด ทดลองมาแล้ว ถ้าเอามาใช้ในเรื่องสุขภาพ จะหมักด้วยน้ำผึ้ง จะเลือกผลไม้ที่ดีไร้สารพิษ พวกเสาวรส สตรอเบอรี ฝรั่ง มะเฟือง มะม่วง คือ ผลไม้อะไรก็ใช้ได้ทุกชนิด ถ้าเป็นกล้วย มะม่วง ต้องปอกเปลือกก่อน สัดส่วนที่หมัก ๑ : ๑ : ๑๐ ผลไม้ ๑ ส่วน น้ำผึ้ง ๑ ส่วน น้ำ ๑๐ ส่วน ภาชนะที่ใช้ควรเป็นขวดใส เพื่อจะได้ดูการทำงานของจุลินทรีย์ว่ามันมีปฏิกิริยาอย่างไร ซึ่งจริงๆแล้วถ้าจะให้มีประสิทธิภาพต้องหมักเป็นปี ตัวเองเพิ่งจะมาทดลองในเรื่องสุขภาพเมื่อต้นปีนี้เอง จุลินทรีย์ที่นำมาใช้มีหลายอายุ ๓ เดือน ๑ ปีก็มี คือ จะได้หัวเชื้อมาจากที่อื่นอายุ ๓ ปี เอามาหมักต่ออีก ๓ เดือน เมื่อได้ที่แล้วกรองเอาแต่น้ำ ใช้กินเป็นยา มันจะช่วยในเรื่องระบบการย่อยไม่ให้ท้องอืด แก๊สในท้องลดลง ช่วยในเรื่องกลิ่นปาก ใช้แปรงฟันได้ด้วย โดยเอาแปรงสีฟันจุ่มน้ำแล้วมาแปรง ซึ่งรสชาติและกลิ่นจะแล้วแต่ผลไม้ที่เราใช้หมัก</span><strong style="color: #990000;"><br />
</strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">กำจัดกลิ่นเหม็นในห้องน้ำ แก้ปัญหาส้วมเต็ม ด้วยน้ำหมักจากเศษอาหาร</span></strong><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">หลายคนคงซาบซึ้งดีว่ากลิ่นเหม็นจากท่อน้ำทิ้งในห้องน้ำ เวลาที่มันโชยมาตามลมนั้น เหม็นขนาดไหน ซึ่งโดยปกติแล้ว คนทั่วไปมักจะซื้อน้ำยาดับกลิ่น(ที่เป็นสารเคมี) ที่มีขายอยู่ในท้องตลาดมาเทราดในโถส้วมหรือท่อน้ำทิ้ง ซึ่งก็สะดวกสบายง่ายดี กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ก็หมดไปได้ หรือหากมีปัญหาส้วมเต็ม ก็เรียกใช้บริการรถดูดส้วมสาธารณะได้ทั่วไป (เงินออกจากกระเป๋าไปอีกแล้ว) วันนี้เรามีวิธีกำจัดกลิ่นเหม็นในห้องน้ำ ท่อน้ำ หรือแก้ปัญหาส้วมเต็มด้วยวิธีง่ายๆจากธรรมชาติมาบอกเล่าให้ทดลองปฏิบัติกันดู นั่นคือการเทน้ำจุลินทรีย์ ที่ได้จากการหมัก(เศษอาหาร เศษผักผลไม้) ลงไปในโถส้วม หรือท่อน้ำทิ้งบ่อยๆ กลิ่นเหม็นก็จะหายไปเป็นปลิดทิ้ง ส้วมที่เต็มจะค่อยๆยุบตัวลง ที่ยังไม่เต็มก็จะไม่มีโอกาสเต็มเลย เพราะจุลินทรีย์ ตัวเก่งจะไปทำหน้าที่ย่อยสลายกากอาหาร(อุจจาระ) เศษกระดาษ หรือของเสียที่หมักหมมอยู่ในบ่อพักให้ย่อยสลายและเปลี่ยนสภาพเป็นของเหลวได้เร็วขึ้น</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ที่น่าสังเกต คือ เวลาที่เราแก้ปัญหาห้องน้ำหรือท่อมีกลิ่นโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารเคมี กลิ่นที่ไม่ต้องการอาจจะหายไปได้ แต่ว่าส้วมเต็มเร็วหรือตัน ยังคงเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นอยู่เสมอ ทั้งนี้ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสารเคมีและผงขัดต่างๆ จะไปทำลายจุลินทรีย์ในธรรมชาติให้ตายหรืออ่อนแอลง ดังนั้นการที่จุลินทรีย์เหล่านี้จะไปช่วยย่อยของเสียต่างๆ จึงช้าและไม่ทันกับปริมาณของเสียที่เพิ่มขึ้น ท่อจึงตัน ส้วมจึงเต็มได้ง่าย เพราะฉะนั้น ถ้ายังใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดห้องน้ำที่เป็นสารเคมีอยู่การใช้น้ำจุลินทรีย์เพื่อแก้ปัญหากลิ่นเหม็นหรือส้วมเต็ม จะต้องใช้บ่อยๆและเพิ่มจำนวนมากขึ้น แต่ในกรณีที่ไม่มีการใช้สารเคมีในห้องน้ำเลย การใช้น้ำจุลินทรีย์เพื่อกำจัดกลิ่นก็ไม่จำเป็นต้องใช้มากและบ่อยๆ นอกจากนั้น น้ำจุลินทรีย์ยังใช้ขัดทำความสะอาด ห้องน้ำได้อีกด้วย โดยใช้น้ำจุลินทรีย์ ๑ ส่วน ผสมน้ำ ๒ ส่วน ราดให้ทั่ว ทิ้งไว้สัก ๕ นาที แล้วค่อยขัดถู ถ้าเป็นพื้นเซรามิกจะเงางาม ไม่ด่าง ไม่กัดมือกัดเท้า และไม่ต้องสูดกลิ่นสารเคมีอีกด้วย</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">สถานที่ขอคําแนะนําเพิ่มเติม</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถ้าหากทดลองหมักขยะดูด้วยตนเองแล้วเกิดปัญหาไม่ เป็นไปตามที่แนะนำเอาไว้ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม พร้อมทั้งซื้อหัวเชื้อจุลินทรีย์ได้ดังที่อยู่ต่อไปนี้<br />
<br />
๑. สหกรณ์เลมอนฟาร์ม (จำหน่ายจุลินทรีย์ดับกลิ่น)<br />
๑๘๕ ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม วังทองหลาง กรุงเทพฯ ๑๐๓๑๐ โทร. ๐๒-๙๓๔-๗๗๒๑-๓<br />
<br />
๒. สหกรณ์เพื่อนช่วยเพื่อน<br />
๗๐/๒๙๔ หมู่ที่ ๕ ถนนนวมินทร์ แขวงคลองกุ่ม กรุงเทพฯ ๑๐๒๔๐ โทร. ๐๒-๓๗๙-๒๕๕๘ (สั่งซื้อ)<br />
<br />
๓. บ้านสุขภาพ<br />
๕๒๕/๓๙๓ หมู่บ้านพรสว่าง ซ. ๙ สุขุมวิท ๑๐๙ สำโรงเหนือ กรุงเทพฯ ๑๐๒๗๐ โทร. ๐๒-๓๙๔-๔๒๖๗, ๐๒-๗๕๔-๑๘๓๗,(๐๘๑) ๔๓๖-๗๕๑๗ (สอบถาม, สั่งซื้อ)<br />
<br />
๔. ศูนย์เศรษฐกิจชุมชนบุญนิยม<br />
๔๔๕/๑๕ ถนนรามคำแหง ๓๙ แขวงวังทองหลาง กรุงเทพฯ ๑๐๓๑๐ โทร. ๐๒-๗๑๘-๔๕๒๗<br />
<br />
๕. กลุ่มส่งเสริมกสิกรรมไร้สารพิษ วังน้ำเขียว<br />
๑๔ หมู่ ๑๑ บ้านน้ำซับ ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ๓๐๓๗๐ โทร. (๐๘๑) ๙๖๖-๔๒๔๗ (สอบถาม)<br />
<br />
๖. ศูนย์ฝึกอบรมและเผยแพร่เกษตรธรรมชาติ<br />
๙๐ หมู่ ๑ ต.ชำผักแพว อ.แก่งคอย จ.สระบุรี ๑๘๒๖๐ โทร. (๐๘๑) ๒๑๓-๙๓๘๗<br />
<br />
๗. ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง<br />
๑๑๔ หมู่ ๑ บ้านมาบเอื้อง ต.หนองบอนแดง อ.บ้านบึง จ.ราชบุรี โทร. (๐๘๑) ๖๑๘-๔๐๓๕</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">หน่วยงานใดที่ศึกษาหรือจำหน่ายหัวเชื้อจุลินทรีย์ เชิญส่งที่อยู่มาประชาสัมพันธ์ที่สำนักพิมพ์หมอชาวบ้านได้ค่ะ</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><br />
</div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำน้ำจุลินทรีย์ (สูตร ๑)</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วัสดุที่เตรียม</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">๑. ผัก ผลไม้ หรือข้าวสุก<br />
๒. น้ำตาลทรายแดงหรือกากน้ำตาล<br />
๓. ภาชนะขนาดตามต้องการที่สามารถหาอะไรมาปิดได้<br />
๔. น้ำ</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำ</span></strong></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">๑. ล้างผักหรือผลไม้ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆตามต้องการ<br />
๒. นำน้ำตาลทรายแดงมาคลุกเคล้าในอัตราส่วน ๑:๒ คือ ผักและผลไม้ ๒ ส่วน ใช้น้ำตาลทรายแดง ๑ ส่วน<br />
๓. หมักไว้ ๗-๑๐ วัน แล้วเติมน้ำ ๑๐ ส่วน<br />
๔. หมักอีก ๑ เดือน ก็ใช้ได้ แต่ ๓ เดือนจะใช้ได้ดี<br />
๕. หมั่นดูทุก ๓-๕ วัน และคน จะทำให้ใช้ได้เร็ว<br />
๖. ตักน้ำชุดแรกหมดแล้ว เติมน้ำอีก ๑๐ ส่วน น้ำตาลทรายแดงอีก ๑ ส่วน หมักไว้ ๗ วัน ใช้ได้</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">หมายเหตุ</span></strong></div><ul style="margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">สัดส่วน หากใช้เป็นกิโลกรัมให้เทียบเป็นกิโลกรัมทั้งหมด หากใช้เป็นกระป๋องหรือส่วนต้องใช้ให้เหมือนกันทั้งหมด</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถ้าใช้กากน้ำตาลจะมีกลิ่นน้ำตาลมาก และเป็นพิษต่อดิน กินไม่ได้</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ใช้น้ำตาลทรายแดงจะมีผลดีกว่า แต่ราคาแพง</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">สูตรนี้เปลี่ยนแปลงได้ตามที่เห็นว่าจะเป็นผลดีกับสิ่งที่ตนทำ</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ทำตามสูตรนี้จะเก็บได้นาน</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">น้ำจุลินทรีย์น้ำแรกสามารถต่อเชื้อได้ โดยใช้น้ำจุลินทรีย์ ๑ ส่วน น้ำตาลทรายแดง ๑ ส่วน น้ำ ๘ ส่วน หมักไว้ ๗ วันก็ใช้ได้</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถ้ามีหนอนก็ตักออก การมีหนอนมิใช่เสีย แสดงว่าใช้ได้แล้ว</span></li>
</ul><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">หากมีปัญหาเขียนจดหมายถึง สมณะฟ้าไท พุทธสถานปฐมอโศก ต.พระประโทน อ.เมือง จ.นครปฐม ๗๓๐๐๐ หรือโทร. (๐๓๔) ๒๕๘-๔๗๐-๒</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><img align="absMiddle" alt="" height="186" src="http://www.doctor.or.th/sites/default/files/247-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A31.jpg" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-style: none; border-top-width: 0px; border-width: initial; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial;" width="500" /></span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><br />
</div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><strong>วิธีทำน้ำจุลินทรีย์ (สูตร ๒)</strong></span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วัสดุที่เตรียม</span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ๑. ขยะสด เศษผัก ผลไม้ เศษอาหาร (ประมาณ ๓ ส่วน)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ๒. น้ำเปล่า (ประมาณ ๑๐ ส่วน)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ๓. น้ำตาลทรายแดง (ประมาณ ๑ ส่วน)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ๔. ถุงปุ๋ย สำหรับใส่เศษอาหาร</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ๕. ถังพลาสติกอย่างดีชนิดมีฝาปิด</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำ</span></strong></div><ul style="margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำน้ำตาลทรายแดง ๑ ส่วน ผสมลงในน้ำ ๑๐ ส่วน</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำเศษผัก ผลไม้ เศษอาหารใส่ลงในถุงปุ๋ย จากนั้นนำถุงปุ๋ยลงใส่ในถังที่ผสมน้ำไว้แล้ว โดยยังไม่ปิดปากถุงจนกว่าจะได้จำนวนขยะเท่าที่ต้องการ แต่กะให้มีเนื้อที่เหลือประมาณ ๑ ใน ๔</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">จากนั้นมัดปากถุงให้แน่น แล้วหาก้อนหิน หรือ อะไรหนักๆทับไว้ แล้วปิดฝา</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ถ้าสัดส่วนกะได้ถูกต้อง จะมีฝ้าขาวๆลอยอยู่ข้างบน กลิ่นออกเปรี้ยวๆเหมือนน้ำส้ม ถ้ากลิ่นไม่ดีหรือมีหนอน แสดงว่าน้ำตาลน้อยไป หรือขยะมีเชื้อโรค แต่ไม่เป็นไร ให้เติมน้ำตาลลงไปอีก แล้วขบวนการหมักก็จะค่อยๆเป็นไปตามขั้นตอนทิ้งไว้ ๖ เดือน หมั่นคอยเปิดฝาดูบ้าง</span></li>
</ul><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">หมายเหตุ </span></strong></div><ul style="margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ถ้าทำใช้ภายในบ้าน ควรหมักจุลินทรีย์จากผัก ผลไม้ กลิ่นจะดีกว่าเศษอาหาร</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: url(http://www.doctor.or.th/sites/all/themes/framework/images/menu-leaf.gif); background-origin: initial; background-position: 1px 0.35em; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-image: none; list-style-type: none; margin-bottom: 0.15em; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.15em; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 1.5em; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ถ้าหมักจากเศษอาหาร น้ำที่ได้จากการหมักควรเอาไว้รดต้นไม้</span></li>
</ul><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><strong><img align="absMiddle" alt="" height="179" src="http://www.doctor.or.th/sites/default/files/247-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A32.jpg" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-style: none; border-top-width: 0px; border-width: initial; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial;" width="500" /></strong></span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><br />
</div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">มารู้จักนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกันดีกว่า</span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นมเปรี้ยวหรือที่คนไทยเรียกติดปากว่า </span><strong style="color: #990000;">"โยเกิร์ต" </strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นั้น เป็นผลิตภัณฑ์นมชนิดหนึ่ง ซึ่งทำโดยการเติมเชื้อจุลินทรีย์ (ชนิดที่พบได้ตามปกติในทางเดินอาหารของคน) ลงไปในนมสด</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">โยเกิร์ตแบ่งออกเป็น ๒ ประเภท คือ โยเกิร์ตชนิดครีม และโยเกิร์ตชนิดพร้อมดื่ม</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">๑. โยเกิร์ตชนิดครีม (yoghurt) จะประกอบด้วย นมโค และเชื้อจุลินทรีย์โยเกิร์ต</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">๒. โยเกิร์ตพร้อมดื่ม (drinking yoghurt) จะประกอบด้วยนมโค น้ำเชื่อม น้ำตาล น้ำผลไม้ และเชื้อจุลินทรีย์โยเกิร์ต</span></div><div style="line-height: 1.5833em; margin-bottom: 0.5833em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">คุณค่าของโยเกิร์ตมาจากส่วนผสมที่เรียกว่า จุลินทรีย์โยเกิร์ต นั่นเอง เชื้อเหล่านี้เป็นเชื้อที่ยังมีชีวิตอยู่ในโยเกิร์ตทั่วไป คือ แล็กโตบาซิลลัส บุลการิคัส (Lactobacillus bulgaricus) และสเตร็ปโตค็อกคัส เทอร์โมพิลัส (Streptococus thermophilus) ซึ่งเปลี่ยนน้ำตาลแล็กโทสในนมให้เป็นกรดแล็กติก อันมีผลให้นมมีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังพบว่า เชื้อจุลินทรีย์โยเกิร์ตยังสามารถอยู่ในระบบทางเดินอาหารได้ ทำให้ภาวะภายในลำไส้ดี และป้องกันการติดเชื้อ โยเกิร์ตบางยี่ห้อ มีการเติมเชื้อบิฟิดัสลงไปด้วย ซึ่งเชื้อตัวนี้คือ บิฟิโดแบ็กทีเรียม บิฟิดัม (Bifidobacterium bifidum) ซึ่งปกติพบอยู่ในระบบทางเดินอาหารของทารก</span><br />
<br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ทำโยเกิร์ตกินเองได้ง่ายจัง</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">หลายคนอาจจะชอบกินโยเกิร์ต โดยที่ไม่รู้ว่าโยเกิร์ตที่กินนั้นผ่านกระบวนการโดยมีเชื้อจุลินทรีย์ตัวที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ คือ แบคทีเรียสายพันธุ์ต่างๆ เป็นตัวทำให้นมเปรี้ยว และจับตัวกันเป็นลิ่ม ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าวจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ถ้าหากใครอยากจะทำโยเกิร์ตกินเองภายในบ้าน ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย วิธีทำนั้นง่ายมาก แต่ว่าทำแล้วต้องมีคนช่วยกินด้วยหลายๆคนจึงจะสนุก หรือถ้าทำกินเองจนเกิดความชำนาญ ก็อาจจะพัฒนาไปเป็นอาชีพเสริมเล็กๆน้อยๆ โดยทำ โยเกิร์ตขายในหมู่เพื่อนๆคนสนิทก็ย่อมได้</span><br />
<br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำ</span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำนมสดยูเอชทียี่ห้อที่คุณชอบ(รสหวานก็ได้ รสจืดก็ได้) ขนาด ๑ ลิตร มาต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด แล้วยกลงจากเตา วางทิ้งไว้จนนมเย็น แล้วจึงใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ(ไม่มีผลไม้อื่นๆผสม)ที่ซื้อมาจากร้านค้านั่นแหละลงไปคนกับนมสดให้เข้ากัน จากนั้นเทแบ่งใส่ภาชนะ (ถ้วย, แก้ว ฯลฯ) ที่มีฝาปิด วางทิ้งไว้นอกตู้เย็น ๑ คืน แล้วลองชิมดู ถ้าหากยังไม่เปรี้ยวถูกใจ ก็อาจวางทิ้งไว้อีกสักพักประมาณ ๒-๓ ชั่วโมง ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้ได้ แล้วจึงค่อยนำเข้าตู้เย็น เวลาจะกินจึงใส่ผลไม้หรือธัญพืชที่ชอบลงไป โยเกิร์ตที่ทำนี้เก็บไว้ในตู้เย็นได้ ๒-๓ วัน </span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">สำหรับผู้ที่กินโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวัน โยเกิร์ตที่ทำไว้นี้ ส่วนหนึ่งสามารถเก็บเอาไว้เป็นหัวเชื้อในครั้งต่อไปได้อีก และเมื่อทำใหม่โยเกิร์ตที่ได้ก็ทำเป็นหัวเชื้อได้ต่อไปเรื่อยๆ พูดง่ายๆ ว่า ลงทุนซื้อโยเกิร์ตสำเร็จรูปเพียง ๑ ถ้วยในครั้งแรกแล้วไม่ต้องซื้ออีกเลย ยังไงๆทำกินเองก็ถูกสตางค์ดีกว่าซื้อเขากินแน่นอน</span></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-49160810542873122362011-07-06T04:43:00.000-07:002011-09-10T04:04:40.342-07:00การทำน้ำหมักชีวภาพ<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; font-size: x-large;"><strong>การทำน้ำหมักชีวภาพ</strong></span></u></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><br />
</strong></span></u></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.rd1677.com/backoffice/PicUpdate/67520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.rd1677.com/backoffice/PicUpdate/67520.jpg" /></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong>1.1 วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพจากพืชสด</strong></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong>ส่วนผสม</strong></span></u></span></div><div><div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">1.พืชสดทั่วไปที่หาได้ในหมู่บ้าน เช่น ผักบุ้ง ผักกระเฉด ผักขม 3 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">ผักเสี้ยน หรือพืชสีเขียวที่สดตัดให้เป็นชิ้นเล็กๆ รวมกัน</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">2.กากน้ำตาล 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">3.เปลือกสับปะรด 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">4.น้ำมะพร้าว (ถ้ามี) 1 ปี๊บ</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u>วิธีทำ</u></b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำพืชสด กากน้ำตาล เปลือกสับปะรด และน้ำมะพร้าวตามอัตราส่วน ผสมคลุกเคล้าด้วยกันบรรจุลงในถังพลาสติก ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม นาน 30 วัน ขึ้น จึงสามารถใช้ได้</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ประโยชน์และวิธีใช้</span></u></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">มะละกอ กล้ว</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">เร่งการเจริญเติบโตของพืชผัก พืชไร่ ไม้ผล ใช้น้ำหมักชีวภาพ 3 – 4 ช้อนแกง ต่อน้ำ 1 ปี๊บ ฉีดพ่นทุกๆ 5 – 7 วัน</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">ใช้เป็นสารเร่งและเพิ่มคุณภาพปุ๋ยหมัก ใช้กำจัดกลิ่นเน่าเสียหรือในคอก ปศุสัตว์ ใช้น้ำหมักชีวภาพ ประมาณ 15 – 20 ช้อนแกง ต่อน้ำ 1 ปี๊บ ราด รด ให้ชุ่ม</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">ใช้แช่เมล็ดก่อนเพาะปลูก 12 ชั่วโมง ช่วยเพิ่มอัตราการงอก น้ำหมักชีวภาพ 3 ช้อน ต่อน้ำ 1 ปี๊บ แช่เมล็ดพันธุ์</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u>1.2 วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้</u></b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span></u></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">ส่วนผสม</span></u></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<div><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">1.ผลไม้สุก เช่น ฟักทอง ม</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">ยน้ำว้า หรือมะเขือเทศ 2 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">2.พืชสดหลายๆ ชนิด สับเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">3.กากน้ำตาล 1 ปี๊บ</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>วิธีทำ</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำผลไม้ พืชสด มาสับให้ละเอียด หรือยาวประมาณ 1 นิ้ว กากน้ำตาล เปลือกสับปะรด น้ำมะพร้าวตามอัตราส่วน ผสมคลุกเคล้าเข้ากันบรรจุลงในถังพลาสติก ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม นาน 30 วันขึ้นไป จึงสามารถใช้ได้</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ประโยชน์และวิธีใช้</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">เร่งการติดดอก ติดผล ของพืชผัก ผลไม้ ใช้น้ำหมักชีวภาพ 3 – 4 ช้อนแกง ต่อน้ำ 1 ปี๊บ ฉีดพ่นทุกๆ 5 – 7 วัน ตั้งแต่ระยะ พืชออกดอก และติดผลได้</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>1.3 วิธีทำน้ำหมักชีวภาพจากสัตว์</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong>ส่วนผสม</strong></span></u></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">1. หอยเชอรี่บด หรือทุบให้ละเอียด หรือปลาป่น 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">2. กากน้ำตาล 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">3. น้ำ 1 ปี๊บ</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>วิธีทำ</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำหอยเชอรี่ทุบหรือบดละเอียดหรือปลาป่น กากน้ำตาล หรือเปลือกสับปะรด ผสมคลุกเคล้าด้วยกัน บรรจุลงในถังหมักปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่มนาน 6 เดือน นำไปใช้</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ประโยชน์และวิธีใช้</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">เ<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ช่นเดียวกับน้ำหมักชีวภาพชนิดอื่นๆ</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><br />
2. วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพป้องกันกำจัดศัตรูพืช</strong></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong>2.1 ปฏิบัติเช่นเดียวกับการทำน้ำหมักชีวภาพชนิดอื่น</strong></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">เพียงแต่เปลี่ยนชนิดพืชผัก ผลไม้ เป็นชนิดพืชที่มีฤทธิ์ทางยาสมุนไพร เช่น สะเดา ข่า ตะไคร้ นาสูบ บอระเพ็ด สาบเสือ อื่นๆ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong>2.2 นำพืชดังกล่าวมาทุบหรือตำให้แหลก </strong></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">แช่น้ำหมักทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง แล้วกรองเอาแต่น้ำไปใช้ฉีดพ่นพืชได้</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำ</span></u></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำพืชสด กากน้ำตาล เปลือกสับปะรด และน้ำมะพร้าวตามอัตราส่วน ผสมคลุกเคล้าด้วยกันบรรจุลงในถังพลาสติก ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม นาน 30 วัน ขึ้นไป จึงสามารถใช้ได้</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ประโยชน์และวิธีใช้</u></span></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">ขับไล่แมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด ใช้ทุกๆ 5 – 7 วัน</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">2.3 ข้อเสนอแนะ และวิธีใช้น้ำหมักชีวภาพ</span></strong></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- การผสมน้ำหมักครั้งแรก 1 ปี๊บ กากน้ำตาล 1 ปี๊บ และน้ำเปล่า 10 ปี๊บ ผสมให้เข้ากันใส่ถังปิดฝาเก็บไว้ 7 วัน ใช้งานได้</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- ใช้น้ำหมักชีวภาพ ฉีดพ่น ราด รด พืชผัก ผลไม้ สัตว์เลี้ยง ดับกลิ่น ราดแผลที่สัตว์จะทำให้หายเร็ว ควรใช้ในช่วงเช้าหรือเย็นจะได้ผลมากกว่า เพราะน้ำหมักชีวภาพเป็นสิ่งมีชีวิตและเมื่อถูกแสงแดดมากจะได้ผลเร็ว คือ จุลินทรีย์จะเป็นประโยชน์มาก</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- การหมักให้หมั่นเขย่าถังหมักพร้อมเปิดฝาวันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น เมื่อครบ 7 วัน ให้พิสูจน์โดยการดมจะมีกลิ่นหอมหวาน แสดงว่าใช้ได้ ถ้ามีกลิ่นบูดเปรี้ยวให้เติมกากน้ำตาลหมักไว้จนกว่าจะมีกลิ่นหอมหวาน การเก็บน้ำหมักต้องเก็บไว้ในที่มืดสามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน ถึง 1 ปี</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- การใช้น้ำหมักชีวภาพ ถ้าจะให้ได้ผลดีต้องใช้ควบคู่กับปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- ไม่ควรใช้น้ำหมักชีวภาพร่วมกับการใช้สารเคมีทุกชนิด</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">- ใช้วัสดุหมักที่สะอาดและไม่เป็นโรค</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><strong>2.4 การทำปุ๋ยหมัก</strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ส่วนผสม</span></u></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">1. ปุ๋ยคอก 3 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">2. แกลบดำ (ผ่านการเผา) 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">3. รำละเอียด 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">4. อินทรียวัตถุที่หาได้ง่าย เช่น แกลบ ชานอ้อย ขี้เลื่อย เปลือกถั่วลิสง เปลือกถั่วเขียว ขุยมะพร้าว ใบไม้แห้ง ฯลฯ อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน 3 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">5. น้ำหมักชีวภาพ 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">6. กากน้ำตาล 1 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">7. น้ำ 100 ปี๊บ</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #990000;">คนจนละลายเข้ากัน</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">วิธีทำ</span></u></strong></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน รดด้วยน้ำหมักชีวภาพพอชุ่ม กองปุ๋ย หมักหนา ประมาณ 15 เซนติเมตร คลุมด้วยกระสอบพลิกกลับวันละ 1 ครั้ง หมักไว้ 3 – 5 วัน ใช้มือจับดูว่าเย็นหรือร้อน ถ้าเย็นก็สามารถนำไปใช้ได้</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; font-size: 13px;"><strong><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New'; font-size: 16pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ประโยชน์ของน้ำหมักชีวภาพ</u></span></span><span style="font-family: 'Angsana New'; font-size: 16pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><br />
</u></span></span></strong></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; font-size: 13px;"><strong><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New'; font-size: 16pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><br />
</u></span></span></strong></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: 'Angsana New'; font-size: 21px;">1. </span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: 'Angsana New'; font-size: 21px;"><span lang="TH">ช่วยปรับสภาพความเป็นกรด - ด่าง ในดินและน้ำ</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; font-size: 13px;"><span style="font-family: 'Angsana New'; font-size: 16pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> 2. <span lang="TH">ช่วยปรับสภาพโครงสร้างของดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำและอากาศได้ดียิ่งขึ้น</span><br />
3. <span lang="TH">ช่วยย่อยสลายอินทรีย์วัตถุในดินให้เป็นธาตุอาหารแก่พืช พืชสามารถดูดซึมไปใช้ได้เลย โดยไม่ต้องใช้พลังงานมากเหมือนการใช้ปุ๋ยวิทยาศาสตร์</span><br />
4. <span lang="TH">ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชให้สมบูรณ์ แข็งแรงตามธรรมชาติ ต้านทานโรคและแมลง</span><br />
5. <span lang="TH">ช่วยสร้างฮอร์โมนพืช ทำให้ผลผลิตสูง และคุณภาพของผลผลิตดีขึ้น</span><br />
6. <span lang="TH">ช่วยให้ผลผลิตคงทน เก็บรักษาไว้ได้นาน</span></span></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></span><br />
<table align="center" border="0" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><tbody>
<tr><td></td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: center;"><br />
<div style="text-align: center;"></div><br />
</div></div></div></div></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-77397853782724646402011-07-05T03:41:00.000-07:002011-09-10T04:04:40.342-07:00น้ำส้มควันไม้<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="3"><tbody>
<tr><td><div align="center"><img height="270" src="http://www.sirikitdam.egat.com/dindam/images/clip_image002.jpg" width="360" /></div><div align="center"><br />
<span class="style3"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b><u>การทำน้ำส้มควันไม้</u></b></span></span></div></td></tr>
<tr><td valign="top"><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> น้ำส้มควันไม้ เป็นของเหลวสีน้ำตาลใส มีกลิ่นควันไม้ ได้มาจากการควบแน่นของควันที่เกิดจาก การผลิตถ่านไม้ ช่วงที่ไม้กำลังจะเปลี่ยนเป็นถ่านถ่ายเทความร้อนจากปล่องดักควันสู่อากาศ รอบปล่องดักควันความชื้นในควัน จะควบแน่นเป็นหยดน้ำ ส่วนประกอบส่วนใหญ่เป็นกรดอะซิติก<br />
มีความเป็นกรดต่ำ มีสีน้ำตาลแกมแดง นำน้ำส้มควันไม้ที่ได้ทิ้งไว้ในภาชนะพลาสติกประมาณ 3 เดือน<br />
ในที่ร่ม ไม่สั่นสะเทือนเพื่อให้น้ำส้มควันไม้ที่ได้ตกตะกอนและแยกตัวเป็น 3 ชั้น คือ น้ำมันเบา (ลอยอยู่ผิวน้ำ)<br />
น้ำส้มไม้ และน้ำมันทาร์ (ตกตะกอนอยู่ด้านล่าง) แยกน้ำส้มควันไม้มาใช้ประโยชน์ต่อไป</span></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>วัสดุอุปกรณ์</u></b></span></div><ol class="style3" start="1" style="font-size: 14px;" type="1"><li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">อิฐ 500 ก้อน</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ถังน้ำมัน 200 ลิตร 2 ถัง</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ไม้ไผ่ยาว 8 เมตร พร้อมเจาะรู จำนวน 2 ลำ</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ความกว้าง 1.75 เมตร ยาว 1.15 เมตร สูง 60 ซม.</span></li>
</ol><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ประโยชน์น้ำส้มควันไม้</span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><br />
</b></span> <span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> น้ำส้มควันไม้มีสารประกอบต่างๆ มากมาย เมื่อนำไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตรจะมีคุณสมบัติ เช่น เป็นสารปรับปรุงดิน สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช และสารเร่งการเติบโตของพืช นอกจากนี้ มีการนำน้ำส้มควันไม้<br />
ไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม เช่น ใช้ผลิตสารดับกลิ่นตัว ผลิตสารปรับผิวนุ่ม ใช้ผลิตยารักษาโรคผิวหนัง เป็นต้น เนื่องจากน้ำส้มควันไม้มีความเป็นกรดสูง ดังนั้นก่อนที่จะนำไปใช้ควรจะนำมาเจือจางให้เกิดสภาวะที่เหมาะสม</span></span><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>วัตถุประสงค์ของการทำน้ำส้มควันไม้</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><br />
</b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">- เพื่อเป็นการจัดการเศษไม้ ให้เกิดประโยชน์<br />
- ส่งเสริมให้ใช้ถ่านแทนก๊าซหุงต้ม<br />
- แนะนำส่งเสริมน้ำส้มควันไม้เพื่อเป็นผลพลอยได้จากการตัดกิ่งไม้</span></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ด้านครัวเรือน</u></span></strong></div><ol class="style3" style="font-size: 14px;"><li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">น้ำส้มควันไม้ 100% ใช้รักษาแผลสด</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">น้ำส้มควันไม้ 20 เท่า ทำลายปลวกและมด</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">น้ำส้มควันไม้ 50 เท่า ป้องกับปลวก มด และแมลงต่างๆ</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">น้ำส้มควันไม้ 100 เท่า และ 200 เท่า และลดกลิ่นและแมลง ผสมผงถ่านใช้ย่อยและป้องกันโรคท้องเสีย ปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์ให้ใหญ่และแดงเพิ่มปริมาณวิตามิน</span></li>
</ol><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ด้านการเกษตร</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">- ผสมน้ำ 20 เท่า พ่นลงดินทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์<br />
- ผสมน้ำ 50 เท่า ฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำลายพืช<br />
- ผสมน้ำ 200 เท่า ฉีดพ่นใบไม้ขับไล่แมลงและป้องกันเชื้อรา</span></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ด้านอุตสาหกรรมครัวเรือน</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">- ใช้ผลิตสารดับกลิ่น, สารปรับผิวนุ่ม, ทำให้เนื้อนิ่ม<br />
- ใช้ย้อมผ้า<br />
- ป้องกันเนื้อไม้จากเชื้อราและแมลง<br />
- เป็นยารักษาโรคผิวหนังเชื้อไทฟอยด์<br />
- เสริมภูมิต้านทานฮอร์โมนทางเพศ<br />
- น้ำส้มควันไม้ที่ผ่านกระบวนการกลั่นแล้วนำไปใช้กระบวนการอาหาร เช่น หยด รม เคลือบหรือเติมแผลสด แผลไฟไหม้ น้ำร้อนรวก บรรเทาอาการเจ็บปวดต่าง ๆ</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>วีธีการเผา</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b> <span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ใส่ไม้ลงถัง 200 ลิตร ประมาณ 80 ก.ก. โดยเริ่มเก็บน้ำส้มที่อุณหภูมิปากปล่อง 80 องศา และหยุดเก็นที่ 150 องศา โดยอุณหภูมิดังกล่าวจะไม่มีสารก่อมะเล็ง ใช้เวลาเผา 10 ชม. ได้ถ่าน 15 ก.ก ได้น้ำส้มควันไม้ 2 ลิตร</span></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><br />
</u></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ข้อควรระวังในการ ใช้น้ำส้มควันไม้</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">1. ก่อนนำน้ำส้มควันไม้ไปใช้ต้องทิ้งไว้จากการกักเก็บก่อนอย่างน้อย 3 เดือน<br />
2. เนื่องจากน้ำส้มควันไม้มีความเป็นกรดสูง ควรระวังอย่าให้เข้าตาอาจทำให้ตาบอดได้<br />
3. น้ำส้มควันไม้ไม่ใช่ปุ๋ยแต่เป็นตัวเร่งปฎิกิริยา ดังนั้นการนำไปใช้ทางการเกษตรจะเป็นตัวเสริมประสิทธิภาพให้กับพืชแต่ไม่สามารถใช้แทนปุ๋ยได้<br />
4. การใช้เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และแมลงในดิน ควรทำก่อนเพาะปลูกอย่างน้อย 10 วัน<br />
5. การนำน้ำส้มควันไม้ไปใช้ต้องผสมน้ำให้เจือจางตามความเหมาะสมที่จะนำไปใช้<br />
6. การฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ เพื่อให้ดอกติดผล ควรพ่นก่อนที่ดอกจะบาน หากฉีดพ่นหลังจากดอกบานแมลงจะไม่เข้ามาผสมเกสร เพราะกลิ่นฉุนของน้ำส้มควันไม้และดอกจะร่วงง่าย</span></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ผลดีที่จะได้กับดินมีดังนี้</u></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">- ความเสียหายที่เกิดจากแมลงและโรคในดินลดลง</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- น้ำส้มไม้เพิ่มประสิทธิภาพให้ปุ๋ย โดยทำให้ง่ายต่อการดูดซึมของพืช</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- น้ำส้มไม้ลดความเสียหายอันเกิดจากความเค็ม</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> ควรจะใช้ร่วมกับอย่างอื่น เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ ในการปรับคุณภาพของดินในระยะยาว</span></div><hr size="1" /><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="style6"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>การทำน้ำส้มควันไม้ให้บริสุทธิ์</u></span></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><strong><span class="style6"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></strong></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> น้ำส้มควันไม้ที่ได้จากการดักเก็บจะไม่นำไปใช้ประโยชน์ทันที เนื่องจากการเปลี่ยนจากไม้เป็นถ่านไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกันทั้งเตา ดังนั้นควันที่เกิดขึ้นจึงเป็นควันที่ผสมกันระหว่างควันที่อุณหภูมิต่ำและสูง ดังนั้นจะมีน้ำมันดิน และสารระเหยง่ายปนออกมาด้วย น้ำมันดินที่ละลายน้ำไม่ได้จะนำไปใช้ประโยชน์ในการเกษตรไม่ได้เพราะจะไปปิดปากใบของพืช และเกาะติดรากพืชทำให้พืชเติบโตช้าหรือตายได้ นอกจากนั้นหากเทลงพื้นดินจะทำให้ดินแข็งเป็นดาน รากพืชไม่สามารถไชลงดินได้ ดังนั้นเมื่อเก็บน้ำส้มควันไม้แล้วต้องทิ้งช่วงและมีการทำให้น้ำส้มควันไม้บริสุทธิ์ก่อนนำไปใช้โดย นำถ่านล้างน้ำให้สะอาดตากให้แห้งบดเป็นผง (อัตราส่วนน้ำส้มควันไม้ 100 ลิตร / ผงถ่านบด 5 กก. )กวนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 45 วันสารที่ก่อมะเร็งจะตกอยู่ชั้นกลาง ใส่ภาชนะทิ้งไว้อีก 45 วันให้ตกตะกอนซึ่งก็คือน้ำส้มควันไม้ที่จะนำไปใช้นั้นเอง ส่วนชั้นล่างสุดนั้นเป็นของเหลวข้นสีดำ เราสามารถนำไปกำจัดปลวกได้</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">การเก็บรักษาน้ำส้มควันไม</span></u></strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">้้</span></u></span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="style3" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> การเก็บรักษาน้ำส้มควันไม้ต้องเก็บในที่เย็นร่มหรือเก็บไว้ในภาชนะทึบแสงและไม่มีสิ่งรบกวน หากเก็บไว้ที่โล่งแจ้งน้ำส้มควันไม้จะทำปฏิกิริยากับอากาศและรังสีอันตราไวโอเลต ในแสงอาทิตย์กลายเป็นน้ำมันดินซึ่งในน้ำมันดินก็จะมีสารก่อมะเร็งด้วย และหากนำไปใช้กับพืช น้ำมันจะจับกับใบไม้ ทำให้ต้นไม้ไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้ดี</span></span></div></td></tr>
</tbody></table>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-34102599361491106892011-07-04T19:42:00.001-07:002011-09-11T04:40:00.960-07:00การทำน้ำหมักชีวภาพจากเปลือกสับปะรด<h3 class="post-title entry-title" style="line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding-bottom: 4px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><h3 class="post-title entry-title" style="line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding-bottom: 4px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: x-large;"><u>การทำน้ำหมักชีวภาพจากเปลือกสับปะรด</u></span></h3><div class="post-header"><div class="post-header-line-1"></div></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-2390349963877044758" style="line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;"><div align="center"><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: x-large;"></span></u></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u><br />
</u></span></div><div align="left" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><br />
</span></div><div align="left" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ส่วนผสม</u></span></div><div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> 1. เปลือกสับปะรด 5 กิโลกรัม<br />
2. น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม</span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> 3. น้ำสะอาด 10 ลิตร</span></div><div style="font-size: medium; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-weight: normal;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>วิธีทำ </u></span></div><div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></div><div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">นำเปลือกสับปะรดหั่นหรือสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่<br />
น้ำตาลทรายแดงคลุกเคล้าให้ทั่ว เติมน้ำลงไปให้ท่วม ใส่ถัง<br />
ปิดฝาให้สนิท ตั้งไว้ในที่ร่มอย่าให้ถูกแดด นาน 7 - 10 วัน<br />
จึงนำมาใช้ได้<br />
(กรณีใช้น้ำประปาต้องรองทิ้งไว้สัก 2 วัน เพื่อให้คลอรีน<br />
ระเหยเสียก่อน)</span></div><div align="center" style="font-size: medium; font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><br />
</span></div><div align="center" style="color: #333333; font-size: medium; font-weight: normal;"><br />
</div><div align="left" style="font-size: medium;"><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>ขั้นตอนการทำ</u></span></div><div align="center" style="color: #333333; font-size: medium; font-weight: normal;"><br />
</div><div style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-weight: normal; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333303824840537538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlCvVRW6ZhyphenhyphenLd4lctpY-gLyv_xT9H5Ory3heaFwKjEvhx9IVPIJxZzETLVqdGXFRb-ASln80lxCMyGyXBkLGnq-S36tu1RWfFisch4JrazADMiipM4R8cZNaULNIyh-hJgbT-q2OsSajo/s320/%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B1.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; display: block; height: 162px; margin: 0px auto 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: center; width: 217px;" /></span></div><div align="center" style="font-size: medium; font-weight: normal;"><br />
</div></div></span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-size: small; line-height: 29px;"><u>1. นำเปลือกผลไม้มาหันเป็นชิ้นเล็กๆ</u></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; line-height: normal;"> <div class="post-body entry-content" style="line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-weight: normal; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333304322910161346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2BkXRr-lGNLLqT5G2wwNuULrourDmGcsCLrbsyon6JIYu4KLgZNG3xHPm8RDnbP4NKjY59hh0KA7c_Xn7z5Aviqus32bgWSiKzI4GjHhNBPEgUUMLEjP8WBiuUMPD3G7GlL5sBXxZCs/s320/2-1.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; display: block; height: 169px; margin: 0px auto 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: center; width: 218px;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333304038404202402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9bkZDf1engm_nbe_fxBKqveAR7f6bEqPy18CfMkM_KdfmUvLXUZ3-PsbAVd1QbAiA0Qug32f7-BY-EeE3mLrCjOcTRYdwX-d5P1YkhSojBrL-pLadyongskYZC74ca5ggPLjsORV4X9g/s320/%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B2.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; display: block; height: 169px; margin: 0px auto 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: center; width: 215px;" /></span></div></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; line-height: 29px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><u>2. ผสมน้ำตาลทรายแดงและหัวเชื้อจุลินทรีย์เข้าด้วยกัน</u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; line-height: normal;"> <div class="post-body entry-content" style="line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;"><div align="center" style="color: #333333; font-weight: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcR1yn7ryQ6cuoHDZApeQCinKWtpQqDcgGzLzDerkaZUKQRSfzLNOI3IQ5VAkZlVbdagNzMutWF6EMBPISb3eHiIZcf38iqmmuXOeNkrz_oXHCjuntEJTpy3cBhztUR1r6tGxeICaOlyo/s1600-h/3-1.JPG" style="color: #5588aa; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333305624755768994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcR1yn7ryQ6cuoHDZApeQCinKWtpQqDcgGzLzDerkaZUKQRSfzLNOI3IQ5VAkZlVbdagNzMutWF6EMBPISb3eHiIZcf38iqmmuXOeNkrz_oXHCjuntEJTpy3cBhztUR1r6tGxeICaOlyo/s320/3-1.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; float: right; height: 145px; margin: 0px 0px 10px 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; width: 193px;" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-weight: normal; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333305466340060770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGUDEQCBIB1G2sH-QNGto-5GU-LNtJYAnyx5rxYjZtHkWX6D1HX98pWcGg1f2UZqXyzjjH4bnS2aNDnXvl7-nqL2pEjHg56e38xWsUZe4uiN6W-nWmQ1wBssr_YwxLSRE15BqZ9t9N6xc/s320/3.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; display: block; height: 145px; margin: 0px auto 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: center; width: 188px;" /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-weight: normal; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333305760436840082" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBxWNV_238vhR2PTFCVGXTHS4G_NRzcUYSQHrY4zUTTHKb-Ib1TR0vGRKN8dBHphLYTrhy0enZbu7bkG3_u0RepO__UKF3B3KuwY9qxIp1CTQ7BUY68_S1AFUcPeZCEaHkbJQM2ct0oGM/s320/3-2.JPG" style="border-bottom: rgb(204,204,204) 1px solid; border-left: rgb(204,204,204) 1px solid; border-right: rgb(204,204,204) 1px solid; border-top: rgb(204,204,204) 1px solid; display: block; height: 136px; margin: 0px auto 10px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: center; width: 320px;" /></span></div></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; line-height: 29px;"><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">3.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถังแล้วปิดฝาให้สนิท วางไว้ในที่ร่ม</span></u></span></span></h3><h3 class="post-title entry-title" style="line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding-bottom: 4px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><div class="post-body entry-content" style="line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;"><div align="center" style="color: #333333;"><br />
</div><span style="color: #000066; font-weight: normal;"></span><br />
<div align="left" style="font-weight: normal;"><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">ประโยชน์ของน้ำหมักชีวภาพจากเปลือกสับปะรด</span></u></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span"><u><br />
</u></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span">1. น้ำหมักชีวภาพผสมกับน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1 : 50 เทลงในท่อระบายน้ำ ช่วยดับกลิ่นเหม็นได้</span><br />
<span class="Apple-style-span">2. น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1 : 50 ใช้ล้างภาชนะที่มีคราบไขมัน ช่วยให้ ล้างง่ายขึ้น และลดปริมาณการใช้น้ำยาทำความสะอาด</span><br />
<span class="Apple-style-span">3. น้ำหมักชีวภาพใช้เทลงในโถส้วม ท่อระบายน้ำ ผสมน้ำในอัตราส่วน 1 : 50 ใช้ล้างทำความสะอาดพื้นห้องสุขา ลดกลิ่นเหม็นและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้</span><br />
<span class="Apple-style-span">4. น้ำหมักชีวภาพใช้เทลงในท่อระบายน้ำทิ้งจากโรงอาหารช่วยขจัดคราบไขมันอุดตันตามท่อน้ำทิ้ง ช่วยย่อยสลายเศษอาหารที่ตกค้าง ลดการบูดเน่าและกลิ่นเหม็นได้ ปรับสภาพน้ำทิ้งให้ดีขึ้น ก่อนปล่อยลงท่อน้ำทิ้งของเทศบาล</span><br />
<span class="Apple-style-span">5. น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1 : 50 ให้ฉีดพ่นบริเวณที่มีกลิ่นอับชื้น ช่วยลดกลิ่นเหม็นอับ และทำให้อากาศสดชื่นหรือใช้ถูพื้นอาคารที่เป็นกระเบื้อง หินขัด ทำให้พื้นสะอาดเป็นเงางาม</span><br />
<span class="Apple-style-span">6. น้ำหมักชีวภาพเทลงในถังเกรอะ หรือโถส้วม ช่วยลดปัญหาส้วมเต็มกลิ่นเหม็นอืดได้</span><br />
<span class="Apple-style-span">7. กากที่เหลือจากการหมักนำไปทำปุ๋ยหมักชีวภาพได้ โดยนำไปผสมกับเศษกิ่งไม้ ใบไม้</span><br />
<span class="Apple-style-span">เศษหญ้า ปุ๋ยคอก แล้วราดด้วยน้ำหมักชีวภาพ คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุมด้วยผ้าพลาสติกทิ้งไว้</span><br />
<span class="Apple-style-span">ประมาณ 3-4 สัปดาห์ ก็จะย่อยสลายเปื่อยยุ่ย นำไปใช้ได้</span></span></div></div></span></span></h3>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9089913681897343219.post-40037123734954819152011-07-04T19:35:00.000-07:002011-09-10T04:04:42.205-07:00สมุนไพร ใบบัวบก<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; border-collapse: separate; color: black; font: normal normal normal small/normal 'Times New Roman'; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #666666; font-family: sans-serif, Tahoma, Arial, Helvetica; font-size: 15px;"></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; border-collapse: separate; color: black; font: normal normal normal small/normal 'Times New Roman'; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #666666; font-family: sans-serif, Tahoma, Arial, Helvetica; font-size: 15px;"></span></span><br />
<div style="float: right; margin: 0px auto; text-align: right;"><br />
<br />
</div><h2 style="color: #333333; font-weight: bold; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px;"><img alt="บัวบก" src="http://www.n3k.in.th/images/stories/0/women/herb/1-27.jpg" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 3px; border-left-color: rgb(0, 0, 0); border-left-style: solid; border-left-width: 3px; border-right-color: rgb(0, 0, 0); border-right-style: solid; border-right-width: 3px; border-top-color: rgb(0, 0, 0); border-top-style: solid; border-top-width: 3px; float: left; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; margin-right: 15px; margin-top: 0px;" /></span><span style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><u>สมุนไพร ใบบัวบก</u></span></h2><span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">เป็นที่รู้กันดีว่า สมุนไพร<strong>ใบบัวบก</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>นั้นส่วนใจนำมารักษาโรคอกหัก...อิอิอิ จริง ๆ สมุนไพร ใบบัวบก เค้านิยมที่จะนำมารักษาชำในค่ะ แต่</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ใบบัวบก นั้นมีสรรพคุณในการรักษามากกว่านั้น เราลองมาทำความรู้จักกับ สรรพคุณของใบบัวบก กันดีกว่ามีคุณสมบัติอะไรบ้างที่ช่วยในด้านสุขภาพของเรา</span><br />
<span style="color: #741b47; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<h1 style="color: black; font-size: 15px; font-weight: bold; margin: 0px 0px 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>สรรพคุณ ใบบัวบก</u></span></h1><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. ใช้รักษาแผลสด แผลเรื้อรัง หรือแผลหลังผ่าตัด ใบบัวบกจะช่วยลดอาการอักเสบ ช่วยให้แผลหายเร็ว และแผลเป็นมีขนาดเล็ก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. ใช้รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<strong><u><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">วิธีใช้</span></u></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> ใช้ใบบัวบกสดทั้งต้น 1 กำมือ ล้างน้ำให้สะอาด ตำให้ละเอียด เอาน้ำทาบริเวณที่เป็นแผลเป็นบ่อย ๆ ใช้กากพอกด้วยก็ได้ จะช่วยลดอาการอักเสบและทำให้แผลหายเร็วขึ้น ปัจจุบันทดลองในรูปครีมของสารสกัดจากใบบัวบก 1 % ใช้ได้ดี</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.แก้อาการฟกช้ำ ช่วยให้เลือดกระจายตัว ชาวจีนเชื่อกันว่า ใบบัวบกแก้ฟกช้ำ แก้ช้ำใน ทำให้เลือดกระจายตัวหายฟกช้ำได้ดี แก้กระหายน้ำและบำรุงร่างกายได้อีกด้วย</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>วิธีใช้</u></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><u><br />
</u></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> มักใช้ในรูปของผักสด และเตรียมเป็นเครื่องดื่ม ประเทศฝรั่งเศสมีการพัฒนายาจากใบบัวบก โดยทำในรูปของครีมทาแผล ยาผงโรยแผล ยาเม็ดรับประทาน พลาสเตอร์ปิดแผล และในรูปยาฉีด เพื่อใช้ในการรักษาแผลสด และแผลหลังผ่าตัด ในประเทศไทย มีผู้ทดลองเตรียมครีมจากสารสกัดใบบัวบกเพื่อใช้ทาแผล และบริเวณฟกช้ำใช้รักษาได้ผลดี</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><a class="thumbnail" href="http://www.n3k.in.th/images/stories/0/women/herb/1-26.jpg" rel="lightbox[658]" style="color: #777777; text-decoration: none;" target="_blank" title="ใบบัวบก"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="ใบบัวบก" height="327" src="http://www.n3k.in.th/plugins/content/mavikthumbnails/thumbnails/images-stories-0-women-herb-1-26-400x327.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px;" width="400" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.ต้นสดใบและเมล็ด ช่วงเวลาที่เก็บยาเก็บตอนที่ใบสมบูรณ์เต็มที่ สรรพคุณทางยารวมทั้งต้นสามารถแก้เจ็บคอได้ ทำให้มีความสดชื่น ชุ่มคอ แก้ช้ำในก็ดีมาก สามารถแก้ความดันโลหิตสูงได้อย่างดีทีเดียว</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.ผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง เมื่อดื่มน้ำบัวบกทุก ๆ วันเป็นประจำเพียง 1 สัปดาห์เท่านั้นก็จะทราบได้ทันทีว่าความดันโลหิตลดลงอย่างน่าพิศวง โดยไม่ต้องไปรับประทานยาทั้งยังใช้บำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย กระหายน้ำ ขับปัสสาวะ รักษาบาดแผล แก้โรคปวดเมื่อย แก้โรคเรื้อน แก้กามโรค ตับอักเสบ ส่วนเมล็ดมีรสขมเย็น แก้บิด แก้ไข้ ปวดศรีษะ<span class="Apple-converted-space"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ใช้บัวบกทั้งต้นสด 1 กำมือ ล้างแล้วตำให้ละเอียด คั้นเอาน้ำทาบริเวณที่เป็น ผสมกับน้ำมันมะพร้าวทาวันละ 3-4 ครั้งจนหาย<span class="Apple-converted-space"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.รักษาแผลเก่าแผลเป็นให้หายได้ รักษาโรคเรื้อนกวาง นำบัวบกมาดองเหล้า 7 วัน เอายามาทาผิวหนังวันละ 3 ครั้ง<span class="Apple-converted-space"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.ผู้ที่เป็นโรคตับ ตับโต ตับอักเสบ ใช้ต้นสด 240-550 กรัม ต้มคั้นเอาน้ำขนาดชามใหญ่ดื่มทุกวัน<span class="Apple-converted-space"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">9.อาการร้อนในกระหายน้ำ อ่อนเพลีย ใช้น้ำคั้นจากใบสด ทำให้เจือจาง ปรุงรสด้วยน้ำตาลใส่น้ำแข็งดื่มเป็นเครื่องดื่มอาการดังกล่าวจะค่อยหายไป<span class="Apple-converted-space"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.แก้ปวดเมื่อย เจ็บหน้าอก เจ็บหลัง เอว ใช้ต้นแห้งบดเป็นผงรับประทานวันละ 3-4 กรัม แบ่งรับประทานเป็น 3 ครั้ง</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">11.แก้ตับอักเสบใช้ต้นสด 120 กรัม ผสมน้ำ 500 มิลลิลิตร นำไปต้มให้เหลือ 250 มิลลิลิตร ใส่น้ำตาลกรวดลงไป 60 กรัม ขณะที่ยังร้อน แบ่งรับประทาน 2 ครั้ง ตอนท้องว่างติดต่อกัน 7 วัน เป็น 1 รอบของการรักษา</span><br />
<br />
<div style="float: right; margin: 0px auto; text-align: right;"><ins style="border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; display: inline-table; height: 600px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 160px;"></ins><br />
<ins id="aswift_0_anchor" style="border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; display: block; height: 600px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 160px;"></ins></div>ดาราวดี คงรอดhttp://www.blogger.com/profile/04693004929780782564noreply@blogger.com0